霸味薑母鴨的最新評論
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口味完全變了，以前很好吃，不會再來。
今年去吃
不如往年口感差很多
單點的配料少了30%
應該是不會想再去
除非再把味道，口感，找回
店家真的要再用心經營
服務
內用
餐點類型
晚餐
吃過就好了
好的
老店~沒訂位可能要等1~2小時
青菜一盤少少的，薑母鴨湯頭沒薑味感覺不夠道味，湯內鴨肉不建議吃，cp值不高，不推！
就算客滿了 外帶不會等很久
豆乳醬才是本體
中規中矩，價格不算高，天冷很適合吃
平日生意也好到爆炸，菜單選項偏少，但擋不住湯頭美味，再加上一瓶米酒更好喝。100%再訪率。
傳統古早味食補，味美價廉
服務
外帶
餐點類型
其他
東西好吃，老闆帥
好吃但是生意太好要等⋯
絕對不會在花錢吃第二次，外帶一份薑母鴨一大包滿滿都是湯，鴨肉幾塊而已什麼配料的完全都沒有，沒有告知客人已經很不行了，外帶加點的東西還是生食，不是每個外帶的人都是要帶回家用鍋子煮來吃的：）
湯頭跟鴨肉不錯，其他料不行，這豬血糕跟鮮豆皮凍成這樣，鴨肉片六片凍成一片，凍豆腐也有個味道，結帳加收一成服務費
老闆人帥又搞笑，東西好吃又實在
許久沒吃，嘴饞的很。沒想到第一口咬下的小肉丸就有很重的腥味。連我最喜歡粉紅色的沾醬都變酸味，和原本的味道偏離甚遠！
這一餐覺得挺失望的，有再也不想吃的感覺。
服務
內用
餐點類型
晚餐
櫃檯態度很跩、態度極差
如果內用根本不會理妳
外帶也不幫忙加湯
朋友相聚好所在，價格合理。
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃，下次要再去吃
可能太久沒吃這間，味道和以前不太一樣，薑母味也沒這麼濃了…..
超讚的薑母鴨
懷念以前的碳火
好吃 到忘了拍照
不過原本的炭火變成瓦斯
味道根本原本的有差那麼一點點
我上次去外帶，店內人員從頭到尾非常有效率，很棒！
普通，但是人很多
鴨湯
將各種食材放入其中的樣式鍋（鍋）。
鴨湯出來了，反正很好吃！
它總是很擁擠，所以我建議早點到達。
商店於 16:00 開始營業。
啊，喜歡重口味的可能會覺得清淡。
店面在萬華火車站對面萬大路口，店面太小，請先到場排隊
服務
內用
餐點類型
晚餐
營業中 二個人要吃說沒位置了 也不給抽號碼牌 其他4-5個人就有位置 二個人不是人？
今天再去吃了一次，味道真的差很多，不知道是不是因為換成瓦斯爐的關係，可惜了，懷念之前炭火時的好滋味～
沒有炭 沒有炭 沒有炭
因為第一次來，拿了號碼牌後因為會擋到店員及行人路線就在路邊等待，等了一小時後，店家依然沒有叫號，所以詢問櫃台後，櫃台以不耐的語氣說早過號了，要吃再等很久，然後指著不顯眼的頂篷上小小的號碼燈號，說給號碼牌就要自己看！請店家改善語氣及叫號措施吧！另外也體恤第一次來的客人不知道要在哪裡看號碼！
沒有炭 沒有炭 沒有炭
好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
總店 跟這家都是最好吃的
食材新鮮好吃！可能不是炭火的
店員服務親切！
目前吃過最好吃的薑母鴨
店員會在櫃檯偷偷抽菸，煙味會飄到座位，說不定連湯裡可能都有他們的二手菸
外帶比較快，冬天的時候吃真的很讚！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
生意太好，現場人超多，外帶回家吃一樣好吃，讚? …
只開半年的薑母鴨名店,湯頭不錯但客人太多,需耐心排隊等候.
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
1. 排隊需要蠻久的通常排隊時間會預計到90分鐘到兩小時（拿號碼牌等侯時間），建議提早到現場拿號碼牌。
2. 交通方便，就在火車站對面朋友聚會搭火車捷運都很方便（捷運龍山寺站徒步）
3. 停車可停萬華火車站地下停車場，停車也算方便。
4. 北市好像不能燒炭，所以是用瓦斯電爐。 也許有人會覺得少了一些風味，但 空氣品質會好一些
5. 鴨肉還算蠻嫩的。 在眾多薑母鴨之中，這家算吃得比較肉不會太柴或者是太老。
6. 配菜都大同小異， 但玉米蠻甜的。 可能因為高麗菜跟玉米較甜，所以整鍋的湯頭煮起來喝起來其實不會太鹹。
7.烏梅汁很雷，飲料選擇略少，算比較不足之處。
8.有開發票， 很少看到薑母鴨店有開發票的。
以上， 整體而言還不錯吃。
味道中規中矩
菜單雖沒有價位，但牆上有明顯價目表
用餐時間需要排隊先拿號碼牌
旁邊有小板凳可以坐著等
比較值得一提的是
工作人員態度和善
誠實開發票???
少數薑母鴨店的清流
湯頭鮮甜味正，鴨肉丸子、脆腸、麵線都好吃
服務態度不錯，東西還不錯吃，人多可以吃比較多樣
湯頭很淡，價格普通。
服務
內用
餐點類型
晚餐
湯溫和夠味料也多，鴨肉不柴不騷，單點的配料價格品質都不錯，下午去不用排隊！
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃 外帶速度超快的
就個人愛吃，跟喜歡高麗菜相配合
好吃美味 果然是排隊名店
好吃，吃薑母鴨首選