老北京炸醬麵的最新評論
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店內環境乾乾淨淨
炸醬北京在地人的原味
貼近台灣人口感稍作調整
不會死鹹感且麵條也Q
湯頭大骨＋雞骨熬製 純而不膩
平凡小店有自己的用心堅持
炸醬麵價格合理，份量夠
店家親切～～
價位合理！
連滷蛋都好吃～
麵超Q
整潔的小麵館。丸子湯不錯。炸醬麵是深色的配料。
獅子頭好吃。炸醬麵很大一碗，配料有小黃瓜絲，醬的肉不是絞肉而是小塊角肉，不錯吃，但拉麵沒有煮很熟，還吃得到有點硬的麵芯。老闆人很客氣。
炸醬麵好吃
湯…我不喜歡 幾個肉丸子 湯濁濁的
老闆老闆娘感覺很認真
炸醬麵口味跟正宗北方的炸醬麵口味有差距，也看不到豆瓣顆粒，但麵條Q彈好吃。滷嫩豆腐相當好吃，溏心滷蛋亦是。
很好吃～推招牌炸醬麵❤️ 老闆娘非常親切，在高溫的天氣還可以笑臉迎人☺️
偏貴
我點獅子頭飯，激難吃，難吃到本來想說看一下店裡播的tvbs要報韓國輸什麼都沒心情。獅頭冷，熟度有點曖昧，應該有熟但就是糊呼的，豆干冷味怪，青菜冷，木耳口感怪，飯硬又乾。
炸醬麵使用原塊豬肉手工切塊而成，醬汁夠味，魯豆腐非常入味又嫩，好吃…??? …
從沒想到在熱鬧的市區巷子裡，會有那麼用心製作麵食的店家
招牌手工炸醬麵
炸醬的味道非常香，聞到都會觸動妳的食慾，攪拌均勻後，香氣更是直衝腦門，快速的吃了一口，味蕾即可爆發，醬汁拌勻後那綜合的味道更是一絕，麵條的軟硬適中，一刀刀切的肉丁很實在，軟嫩夠味，讓人吃完還想再來一碗。
貢丸湯更是不得了，純手工真材食材打造的貢丸，別看它小，吃起來口感好，用料很紮實，一不小心又來一碗。
純手工打造的紅燒獅子頭，尺吋比一般獅子頭大，店家不惜成本，裡面除了豬肉外還加入孛薺，脆脆的口感夾雜在肉裡，真是美味。
還有獨家製作的滷豆腐搭配糖心蛋，非常的入味軟嫩，入口即化，香氣滿點，真是一家值得推薦再推薦的美食店家。
超大地雷，被GOOGLE評價騙了；坐了半小時只上了湯，送餐一直錯，丸子湯不知所云，丸子一咬就散開，麵是乾硬的像放了一下午…
使用外送平台很多次了
但這是第一次在一小時內連下兩單的一間餐廳
我一直不喜歡外送麵食
不愛那種煮完送到時已經軟爛的口感
但是這裡的炸醬麵讓我改觀又驚艷
所以馬上再下一單分同事一起吃
(要不是下午喝兩杯咖啡，我應該可以吃掉兩碗炸醬麵?
炸醬麵的拉麵完全是我的菜，是家常麵條對嗎？
( 辦公室忘了放一罐辣椒醬真可惜 )
鹵豆腐以及乾麵讓同事一口接一口不停
真的好吃極了❤️❤️❤️
炸醬麵條口感Q彈，好吃!
點了獅子頭，炸醬麵
獅子頭軟嫩無筋，餡裡俺猜是豆薯而非馬蹄，不錯吃但小貴
本來很期待的北京炸醬對照【吃貨請閉眼】 、【老飯骨】裡的小碗乾炸……有些出入，醬還帶水、桌上調料沒醋、蒜，多了紅油……俺沒吃過老北京炸醬，不確定啥味才對
我只能說，沒吃過這麼好吃的抄手跟炸醬麵，一個禮拜吃兩次還是覺得好吃到不行? …
還可以（因為吃過更好的獅子頭）
(1090715)
金門旅遊4天3夜，松山機場搭機，先請計程車司機大哥先轉來此，沒想到這裡很有名，一報地點司機就說出此店。
今天點了酢醬麵、獅子頭飯，加上糖心蛋、燙青菜及油豆腐，好滋味滿滿上了一桌~
實在是想吃這裡的酢醬麵已經想很久了，一上桌就開吃，吃到一半才想到要拍個照！
物超所值又美味可口！強力推薦。附近有數個停車場，方便停車。
老北京炸醬麵就是這間店的招牌餐點
老北京炸醬麵使用純手工切的原塊豬肉跟黃豆醬
肉塊都可以看得見
咬得到肉的炸醬麵真的非常特別
配上清爽的小黃瓜絲使炸醬麵吃起來清爽不油膩
另外還有招牌菜
紅燒獅子頭
不惜成本
除了豬肉以外還加入荸薺（馬蹄）
馬蹄脆脆的口感夾雜在肉裡面
油蔥酥乾拌麵
香氣十足
小菜像是
滷豆腐
非常的入味又軟嫩
糖心蛋的蛋黃入口即化
也是好吃到吃一顆覺得還不夠
手工鮮肉丸湯
手工鮮肉丸的口感Ｑ彈有別於市面上的加工肉丸
$110的獅子頭便當小菜塞滿滿又好吃、很划算。
外表看起來像是一般髒髒的路邊攤，可是進去坐下來會發現內裝很乾淨。
可以改進的地方是湯匙太平，搭配平口免洗紙碗很不好喝湯。
希望這家店能持續下去！
吃過最好吃的炸醬麵
從外送平台認識這家店，結果一試成主顧！獅子頭飯跟炸醬麵用料都很實在
招牌炸醬麵，麵條很Q彈，肉又大塊，滷豆腐很入味……經過會再訪的店家~??? …
東西不錯吃
不能說好吃還是不好吃，因為等了30分鐘提醒了三次，麵就是煮不熟上不了桌；喝了口同桌友人的丸子湯，口感曖昧不知道有沒有熟。
要不是最少要一顆星才能評分我還真的不想給這分…
老北京炸醬麵所提供的餐點種類不少
紅燒子頭飯、爌肉飯、菜飯、招牌手工炸醬麵…等等
價位上從便宜的小菜滷蛋$10元到紅燒獅子頭麵$100元都有
以台北的價位而言很平價!!CP值相當高
招牌手工炸醬麵
裏頭加入了純手工切出的肉丁
讓羽諾吃炸醬麵時每口都吃的到肉肉
搭著旁邊的小黃瓜絲更可以增添清爽口感!
吃到這滷蛋著實讓人驚艷
咬開來發現居然是糖心蛋 濃滑的蛋黃實在太迷人了
這個滷蛋CP值真的爆表 10元就可以吃到糖心蛋
實在是太划算了!!!來這邊的朋友務必點來吃吃
紅燒獅子頭可是這間老北京炸醬麵館的招牌
來這邊別忘了點一份
柔軟的獅子頭吃起來超多汁
肉汁的香氣在口中蔓延開來 讓人吮指回味啊 好吃!!
喜歡的朋友 老北京炸醬麵館有提供年菜預購喔!!千萬別錯過
員工態度親切、用餐環境乾淨、食物美味
推薦
真的很不好吃又貴,看起來開很久結果竟是雷
滷豆腐非常入味，其他口味普通，但份量不少
麵條Q彈有勁，豆包厲害
他們的丸子湯味道台北吃不到！口感柔軟有一些薑味~覺得不錯
炸醬麵好吃 辣椒加了更好吃
紅燒獅子頭$55吃起來有點像水餃餡，口味有點太鹹，炸醬麵$70口味更鹹，裡面只有炸醬(肉燥)跟小黃瓜絲，糖心蛋$15好吃！老闆與老闆娘人很好。
獅子頭很好吃，口感特別，跟一般的獅子頭味道不一樣
炸醬麵的醬很香麵也Q彈 獅子頭飯真材實料 配菜很豐富 糖心蛋也很入味 以這樣的價格還這麼大份很佛了
炸醬麵非常好吃
在小巨蛋附近算是還不錯的選擇，價格平實也不難吃，炸醬用的豆瓣醬吃起來覺得很香，但是會想說如果有加豆乾的話一定更好吃，只是這樣的遺憾可以靠點小菜的滷豆腐來解決，麵的部分有嚼勁，和炸醬十分的搭配。
店內的用餐環境比較小， 一到用餐時間常常會有人滿為患的狀況所以推薦要來吃的人一定要早一點來，另外付錢的部分可以使用街口支付算是蠻方便的。
手作麵條配上炸醬非常好吃，紅燒獅子頭麵加上配菜好吃營養，魯豆腐更是一絕！
炸醬麵 $70
口味我覺得不太夠味道
另外加桌上的辣椒油才好一點
份量只點一份麵一般人應該吃不飽
內用也都是免洗（碗、餐具）
應該不會再訪了
乾麵味道太淡
超讚美味！可口！
炸醬麵跟肉丸湯都非常值得一試
麵很道地 家人是東北人 的確就是瘦肉豆醬
只是味道稍嫌有點單調 也少了點油脂香氣
但我想這是有成本考量的
你總不能把幾十元的市井小食跟一百多餐廳甚至飯店的東西一起比較吧
肉丸湯則是質樸的好味道 就像家裡煮的適合天天喝
這邊店家都是小攤 主要做上班族和圖書館生意的 沒有裝潢可言 以在商業圈是很有水準的味道了 對得起它的價格 如果是週末想找館子吃飯那真的不適合 別來了失望給人低評
好吃又便宜，環境也很乾淨。
獅子頭可以 餐點選擇太少
招牌炸醬麵，麵條很Q彈，肉又大塊，滷豆腐很入味……經過會再訪的店家~??? …
老闆娘人很好
推他們家的炸醬麵、獅子頭，值得一嚐。