齊媽媽 雞湯麵 牛肉麵 中崙店。美食的最新評論
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湯頭獨特，有別於一般的紅燒牛肉麵。但令人遺憾的是正個湯是溫的，連鋼碗都沒熱度。
第一次來這用餐，的確遺憾。
牛肉湯頭超讚
還不錯的，香菜很多要注意
重慶老火鍋牛肉麵
點餐時老闆詢問有沒有吃辣
經老闆大力推薦點餐
單價150
份量以價格來說算足夠
牛肉約四塊左右
大小大拇指的兩倍
厚度約1公分作業
肉質偏軟
麵條細麵
看起來很Q彈
實際口感偏軟
整體來說比較普通
沒有特別驚艷的地方
Cp值較低
整體市場整體價格與體驗
落在110會比較剛好
市場裡的美味麵點
老闆的牛肉麵超級好吃，吃到整個驚艷
老闆很有愛心，支持我們幫助老人院老人的計畫，贊助我們一份飲食，圓滿了我們的活動❤️
好吃。太好吃了喔 讚喔
老闆娘好親切喔。 用料很實在喔
公司就在附近很常來吃，推薦給大家，非常美味的一間店。
重口味重慶老火鍋牛肉麵 淡口味徽州牛肉麵超讚！！！！
雞湯麵雖然已經不如2018年初訪時來的驚艷，但是在寒冷的冬天中仍然不失為一碗暖胃的好選擇
麵條很Q彈 湯頭是有點偏鹹的那種 我蠻喜歡的！牛肉不是厚的那種 但是很入味 養生的牛肉麵是青菜很多 會想再訪吃吃看雞湯麵
服務
內用
餐點類型
晚餐
中崙市場二樓，晚上八點過後仍有營業的店家不多，喝熱湯暖胃+止飢不二選擇? …
湯頭還不錯，下次有機會在試試其他餐點
雞湯麵很美味！朋友點了主廚牛肉麵跟口水雞飯也都很有水準，經濟實惠
第一次吃，是叫Uber外送，點了三種湯頭的麵，有驚艷到，各有千秋，很好吃，讚！
不錯 挺親切的 他還說不好吃給他1星 怎麼可能不好吃勒
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
位置在中崙市場手扶梯上去2樓美食街，點的是重慶老火鍋牛肉細拉麵，我沒去過重慶，但是這跟我去北京吃過當地的牛肉麵，湯頭是一樣的，重點就是那個花椒跟辣油，還有大量的蔥和香菜，這就這個味兒，就是這個味兒，我是點”小小辣”，但是這個辣度別家可能會是中辣，吃完嘴唇會發麻那種，愛吃辣的一定會愛上這湯頭，牛肉切片，細拉麵的Q度，表現都在水準之上．第二次到訪則是吃徽州牛肉麵加小辣，辣度明顯跟重慶老火鍋不在同一個水平上，用的辣油也不同，重慶的辣油有花椒，徽州的辣油沒有花椒，能吃重慶”小小辣”的饕客們，徽州可以直接吃中辣．徽州的湯頭更清爽，牛肉切得更薄同時也更嫩，更好吃，雖然我愛吃辣，但是要我選哪一個好吃，一時之間還真的選不出來，建議兩種都吃看看．
其實只是第一次來美食街不知道要吃什麼亂逛，結果就吃到很好吃料理。相當有特色的【重慶老火鍋牛肉麵】推薦給大家！
內用可以外帶不推薦！
利用外送平台點了元氣雞湯，不知道是雞肉賣完了還是哪裡出了問題，收到時整碗湯只有兩三條散碎的雞絲，跟以往內用的滿足感差很多。
撈了很久覺得應該有出錯故去電詢問，卻得到回覆說雞肉已經給很多了。
理解外送平台對店家有額外的通路成本，但也已經反映在餐點的額外加價上。若又因此自行調整餐點品質與份量，會覺得可惜了這麼一家令人喜愛的店家。
希望只是備料不足或者是單獨一次的事件，否則儘量避免外送。
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雖然市場沒有給你QR Code
你還是可以去問 可以去要ㄚ
好難吃好鹹喔
以前吃過別家的口水雞
真的不知道是什麼意思
感覺只是雞肉淋上不麻不辣也不香的醬汁。
但今天終於吃到了真正的口水雞！
吃一口 口腔被椒麻感刺激著 不停的分泌唾液
會讓人一口接著一口停不下來。
雞湯麵看似平凡卻是讓人驚艷
沒有過多的調味 是細心熬煮雞湯的味道
是吃完一碗會讓人感到滿足又幸福的味道。
雖然在餐期間感覺有點忙不過來
但是必須說 食物都是在水準之上
老闆夫婦也非常客氣 店貓很乖很可愛
是一家會讓人會再訪的美味店家～
退步到糟糕，湯超死鹹，雞肉柴到難下嚥，一碗還要150元…
好吃！疫情期間買了很多料理包，在家享用很方便~
昨天吃記得是160元氣雞湯，湯好喝，但是雞肉也太少跟照片差很多……這是正常水準嗎？？
刻意選在接近13：30的時候來
果然這時候中崙市場沒什麼人了
點了重慶老火鍋牛肉麵中辣、涼拌豬耳朵、麻辣干絲沒什麼味道
豬耳朵還ok
重慶老火鍋牛肉麵滿足了我好久沒吃麻辣的靈魂
每一口都夾著麻辣香
中辣對我剛剛好，嘴巴不會太辣，可以一口接一口
牛肉沒有很厚，也不是嫩的那種
但不會到硬，有入味而且還蠻香的
其實有點像在吃水煮牛肉麵
有機會還會再訪
雞湯麵跟皮蛋豆腐好吃推薦❤️? …
牛肉麵好吃，肉很嫩又入味，比東X麵店好吃多了。。
很棒的湯頭
冷凍包更是棒
可以下麵
更可以當火鍋湯
讚?
久仰大名而來，經歷了不開心的體驗而去。
老重慶火鍋牛肉麵，本身味道可以。
但是這碗麵足足等了25分鐘，如果早知道要等這麼久，應該是可以選擇之後有機會再來體驗的。
公告的營業時間是17：00，在17：05點餐之後，拿到麵已經是17：30，整間店面只有一位工作人員，感覺所有東西都還未準備完成，不如把開始營業時間改為17：30比較實在，不會浪費顧客的寶貴時間。
又或者齊媽媽是不是該出面整頓整頓店面了！
雞湯麵很淡，沒什麼雞味，豬頭皮很少
服務
外帶
最好吃的部分是現煎的蛋，其他麵條、雞肉普通。價格合理。
等了很久。水煮牛肉飯味道還不錯，只是真的等了很久，朋友都吃完了才拿到餐。
服務
內用
以湯頭跟用料來說，就是一間很普通的家庭麵館，不要被高評價給騙了，店鋪前還擺明著高評價但吃起來完全不這麼回事，一碗雞湯麵150，還不如去買便當
老闆親切. 料好實在.
現場享用-元氣雞湯麵
油煎雞蛋又油又香 湯頭偏鹹夠味
加上QQ的麵和雞肉絲
滿喜歡的 又跑來吃第二次
價格不算便宜$140
小菜麻辣干絲普通
涼拌皮蛋醬料味道不錯ok
水煮牛肉飯超讚的啦！香菜多爆超滿足?
服務
外送
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
牛肉麵 120起跳 如沒放牛肉吃不出來是牛肉麵 湯味道蠻淡的 也喝不出來是豬骨還是雞骨 但不難喝 麵尚可
很難吃???????第一次吃到這麼特殊的口味??????像餿水一樣好鹹喔? …
涼拌牛肉
味道香辣夠味
吃過以後唯一困擾的是一直想再來吃
夠麻，要夠辣的話不能只講小辣。
不吃辣清燉也很不錯。
上個月買了齊媽媽雞湯和牛肉湯冷凍包嚐鮮，結果一試成主顧，回去解凍後加入自己喜歡的麵條，非常濃郁美味，牛肉吃起來非常滑順可口
第一次吃，點了老火鍋牛肉麵，覺得湯頭普通，層次感低，聞起來比吃起來香?
聞起來有濃濃的椒麻香氣，但吃起來口味平淡，辣味較強烈… …
?招牌雞湯麵：有點意外雞湯的味道，像是蔥油雞湯麵之類的，雞肉有些乾柴，應該有先料理過，煎蛋很香，整體來說還算不錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃沒話說
老闆太會做生意了！！
好吃，豐富！！！！
很好吃? …
傻眼，剛剛點了雞湯麵，吃到一半時就有蟑螂爬到我腿上@@，好吃的感覺完全沒有，有提醒店家注意衛生，以後應該不會光顧，有陰影。店家處理方式是幫我把小強抓走，換一張椅子……沒有拍照，嚇都嚇死，連隔壁桌女生也驚呆了！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
美食街內的其中一個攤位
今天點了雞湯麵、皮蛋豆腐
雞湯麵 湯頭偏鹹 沒什麼雞湯味
但麵量足 蠻Q 有給一點蔬菜
和很多蔥花
但雞肉絲偏柴（不好咬的意思）
推皮蛋豆腐！
很香不會很辣
平常吃小辣的我很能接受
老闆人很親切??