蕭家牛雜湯的最新評論
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台北市難得的傳統滋味~
麵線搶手 賣完
吃吃米粉……沒有像炒麵一樣較有湯汁 但我喜歡米粉吸飽湯汁的口感
當然囉 牛雜湯好吃沒話說
他們家的牛雜湯是招牌，其他菜色選擇不多，座位也不多，但來用餐的人超多。
他們的湯是薑味清湯底，不油膩，也可以無限加湯。牛雜軟硬適中，沾醬不錯，有經過可以來試試。
牛雜湯料多美味❤️炒麵也很好吃
隱藏在巷弄的好滋味，牛肉炒麵與牛雜湯是招牌，湯頭甘甜不膩口。
– 民生社區老店，牛雜湯味道依舊好喝。隨著時間漲價可以理解，但希望可以在加湯的時候大方點
– 中午人非常多、店內吵雜；時常要求併桌
– 店家自製的三合一沾醬很特別，配著牛雜吃很對味
– 最喜歡：牛雜湯、牛肉炒麵
平民美食
70元吃到料多味美的牛雜湯、還可續湯
湯帶回家還是好喝~~~麵我覺得還行，但份量對女生來說很夠了。
牛雜湯味道清甜無過度調味，看起來極小碗，但可續湯一次，cp值是有達均值的～
豬肉炒米粉，沙茶味道足，米粉吃起來也乾爽，盤底不會沉澱多餘的油，最為推薦！
麵線柴魚味過重，不知是加了過多柴魚熬高湯，還是加了沙茶調味，覺得調味及鹹度過重；沒有添加過度的芡粉，此部分倒是個人喜歡的點。
店內用餐空間狹小，座位數不多，且需登階入店用餐，對行動不方便及長者，非友善空間（店外雖有提供一組餐桌，天氣炎熱時，非適宜的用餐環境）。但出餐速度快，建議可在門外點餐外帶，不會等待太久～
湯頭真的很好，牛雜湯配的沾醬很搭，很提味，炒麵雖然看似家常，但是還是別有一番風味
民生社區相當有名的小吃店，還有人覺得是台北最好吃的牛雜湯。
門口的電動門很笨，要按中間紅色的地方才會動作，不然一直按也不動。
店裡雖然有點菜單，但因為菜單就只有牛雜湯、牛肉或豬肉炒麵、炒牛肉和大腸麵線，點菜就直接喊要幾碗麵和幾碗湯。
因為菜色少，所以出餐超快，不一會餐點就都上齊了。
招牌牛雜湯的牛雜處理的很乾淨，而且料多湯醇，可續湯一次，沾是薑末和辣椒，可以混合後再沾著吃更好吃。
因為炒麵也上菜很快，而且有的客人點完後上的是小辣，有的是沒有辣，感覺上是事先炒好的。
整體來說東西好吃價格合理，店員也都會跟常客互動聊天，雖然牛雜有嚼勁且會卡牙縫，但不影響美味，真的要說就是應該趕快把電動門修一修。
牛雜湯沒有一塊肉咬的爛
牛雜湯順口好喝，很香的中藥味兒，要搭配特製沾醬。炒麵則是中規中矩。但會不按順序出單，先來的不知道可能就傻傻的等了，且若顧客沒要，似乎就不會主動開發票耶？？
牛雜湯還蠻有特色，不過價格略高，但還算是不錯
第一次來
牛肉炒麵 確實不錯，但個人覺得有點偏鹹，或許是因為個人吃的比較淡的關係！
相反的 牛雜湯 就不會那麼鹹 清淡清爽
吃牛肉炒麵配牛雜湯 反而不覺得有鹹了！
應該說中和了吧！ 呵呵 ??
店內用餐空間小、出餐速度快、翻桌快。可續湯1次。餐點味道不錯、價位偏高。
誠信建議喝牛雜湯就好，牛雜配上店家的醬汁非常好吃，湯頭也非常清爽鮮美。
炒麵的部分就是炒麵，沒什麼特別。
牛雜做得很清甜 牛家莊一系列的炒菜 這裡都吃得到還不錯 可前往
從小吃到大
但是總覺得沒有以前好吃
價格倒是調漲了不少
每去必點的牛雜湯牛雜也乾硬難咬
頗為失望
中藥燉煮的牛雜 不僅去掉牛的腥味 湯頭也給予入喉後的甘甜味。沙茶炒麵 牛肉與彈Q的麵條混合的恰如其分。不愧是吃了多年老味道 一直想回來
平價 肉不錯 炒麵很濕
牛肉炒麵的確好吃，但以其價位不會特地去吃
牛雜湯，炒麵，炒米粉，好好吃，可惜稍貴，沒法常吃
這是去民生社區比吃任何大餐還吸引人的！畢竟回憶中的美好口味「牛雜湯+炒麵」超級組合，加上無敵的辣椒?️醬⋯⋯一想到就又流口水了！只是常沒有位置，必須等！ …
清香的好美味
第一次拜訪立刻打包兩湯兩主食回去給家人嚐鮮
網路讚美過份誇張了，大熱天特地去吃，蠻失望！牛雜湯還可以，屬於清爽，但很小碗。沾醬沒啥特殊。牛肉炒麵味道普通，牛肉絲有點硬。應該不會再去了。
吃了有能量的食物～
湯清甜，嫩薑搭配的醬料，胃吃了很舒服～
牛雜湯沒有一塊肉咬的爛
蕭家的牛雜湯濃郁、好喝！
炒牛肉麵加辣，夠勁！
蕭家的炒麵、炒米粉，牛雜湯都好吃，再來上一盤炒牛肉，讚！
牛雜湯味道很淡，大腸麵線料很少又難吃，牛肉炒麵很乾很難吃，被網路推薦的文章騙了…..真心不推薦….
牛雜湯是南部口味改良，不會偏甜，湯頭好喝，牛雜軟韌適中口感很好，九層塔提升味道層次，有畫龍點睛之效
牛雜湯處理的很乾凈，炒麵跟米粉都好吃，特製辣椒很正點，不過要特別跟店家要才會給，好吃！
民生社區裡的美食名店，推薦牛肉炒麵（小辣）加招牌牛雜湯一組！可加湯噢
是真的蠻好吃的! 牛肉很軟很香口味很好! 麵條也很夠香味! 希望別再漲價了, 不算貴但也不便宜! 空間真的太小!
牛雜湯料多味美，中藥味蠻重的，內用可以續湯。牛肉炒麵則是沙茶口味，一樣牛肉不少，價錢合理。
牛雜湯味道非常淡，大腸麵線只有兩小塊大腸，加紅蘿蔔很奇怪，牛肉炒麵味道非常淡，過譽了，價格太貴，CP值很低。(沒拿到發票)
湯頭好 麵Q彈? …
麵不夠入味，牛雜湯也還好
以前牛雜湯比較濃，現在感覺偷工減料，湯頭清清如水。炒麵，炒米粉尚可。
牛肉炒麵很入味 牛肉也很嫩 牛雜湯也好吃
1. 是否會再來光顧? 經過想吃才會。
2. 主要原因： 我點了一盤牛肉炒麵，很好吃，但沒有吃得很飽。
3. 價格是否合理：一盤牛肉炒麵 $100，但我沒吃飽。
4. 消費體驗評價：我花了$100，但沒吃飽，另外中午人很多，座位擁擠。
下次來再點個小菜應該就會吃飽。
生意超好，好吃，推薦炒麵牛雜湯，唯一缺點炒麵有點兒太油。
價格實惠又好吃！愛牛的各位能點碗牛雜湯試試
蕭家牛雜湯，是屬於民生社區中必要朝聖之地！看似簡單的店面環境裡頭卻藏有了不少令人感到驚艷的好味道 首推牛雜湯，用料相當實在且富有傳統市場文化的傳承味道，搭配醬料的感覺如同馬來西亞肉骨茶的概念 而炒麵則是用了黃油麵以及空心菜搭配出來台灣的古早味 調味上適宜，不會過鹹過淡，有一番中式大鍋熱炒獨特的鍋燒味 另外也有麵線可供選擇 真材實料的柴魚高湯熬煮配上紅麵線也是台灣小吃的基本款，整體而言是非常難得可貴的好地方餐廳，因為位居民生社區的巷弄內，停車可能需要稍微留意位置，停車格至步行到店距離不算遠。
牛雜湯可以加一次湯 炒牛肉好吃 麵線普普 下次想試試牛肉炒米粉
許久未到這裡，牛雜湯口味與以前不一樣了，價位偏高
牛肉炒麵客製辣度 牛雜湯銷魂? …
價格實惠又好吃！愛牛的各位能點碗牛雜湯試試
牛雜湯、牛肉炒麵都不錯吃。中午生意非常好， 要有排隊的心理準備。