大鵬壽司的最新評論
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個人大台北地區吃井飯首選
既然如此評價這麼高為什麼不是五顆星
原因
1 店家的井飯中生魚片 切功 時大時小 給我這個吃了兩年的食客 常常都會有很大的驚喜
吃到大片的時候真的是 CP 值超高
2 井飯的靈魂之一 醋飯 跟生魚片的切工有異曲同工之妙 時硬時軟
不是很喜歡這種 每次吃 等開奬的感覺
總體而言 還是蠻喜歡這家店的井飯
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
盛合握壽司
大鵬握壽司
綜合生魚片
茶碗蒸
鮭魚握壽司
星鰻握壽司
日本甜蝦握壽司
極上海鮮丼
大鵬招牌丼
醬烤午仔魚
?烤章魚
Fresh ingredients and reasonable prices, perfect for everyday gatherings for dinner
目前吃過台北最好吃的生魚片～
列入愛店名單
因為食材新鮮好吃因此常來回訪
我點的是大鵬招牌丼～
?金曜日外帶晚餐?品嚐大鵬招牌丼?鮭魚、胭脂蝦、生食級干貝、海鱺、鮪魚、旗魚、魚卵、紅甘喔依吸?鮮魚味噌湯用料豪邁?呷飽飽大?️足? …
店家會主動與初訪消費者介紹招牌丼飯，好吃，丼飯的附湯很好喝，廁所寬敞乾淨。
味噌湯超推??清甜爽口搭配丼飯剛剛好
最期待的茶碗蒸，品嚐後有點失望
吃完反而最愛薑片?
壽司的靈魂伴侶薑片無誤
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
好酒不怕巷子深，沒想到每天經過卻一直錯過的好店!
來過以後真的從此會收為愛店~
種類豐富，從丼飯，壽司，生魚片到花壽司，手卷，還有烤魚等應有盡有，老闆的料理風格豪邁，魚肉大塊，分量豐富，擺盤漂亮，端盤上桌立馬讓大家掏出手機伺候!
特別推薦喜歡鮭魚的人可以試試鮭魚三重奏，從生魚片到炙燒到明太子鮭魚片，吃到讓你不要不要的，嘴裡不只被鮭魚塞滿而是被鮭魚淹沒，超級過癮~
招牌丼的各式魚蝦貝排滿，種類豐富，肉質新鮮，份量又不手軟，相當適合需要打氣的人來補滿血!
握壽司的種類五花八門，醋飯酸甜味剛好，配上各項魚肉和海鮮的精緻料理手藝，好吃又划算~
另外花壽司，烤魚肚，烤松阪豬也都處理得相當不錯，可惜當天太飽了，吃不完只能打包，但已經開始期待下次要再來試試其他的菜色!
食材新鮮擺盤也很用心，店內位置不多，要去用餐還是訂位比較保險！
因為曾經是店內的常客，所以留下一星
上一次回訪的時候已經發生味噌湯內漁料魚鱗都沒有刮乾淨，生魚片沒有之前的新鮮,切工與料理方式沒有之前的細膩，吃起來非常的普通
但當時以為只是個案，過了幾個月後想說再試一次
只有份量看起來依舊，味增湯內出現了以往不會有的整塊玉米
不論是生魚片切法、對各類食材的用心程度、蝦子吃起來完全沒有鮮甜味、甚至連配料的煎蛋捲都像冰了好幾晚保存不當水水的
漲價過後食材反而變得不新鮮
現在的招牌丼品質已經大不如前
當天還另外想說試試看烤物，大不了以後就來吃熟食，但推薦的明太子澎湖小卷也烤得非常乾
希望新任的店長與料理長能夠正視這個問題
曾經的五星評價現在彷彿都變成了欺騙人的幫兇
曾經有多驚艷現在就有多失望
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
CP值很高的壽司店，招牌壽司，生魚片很多片，附魚味增湯也不馬虎
第一次造訪，店裡招牌海鮮丼飯！好吃！可以吃出海鮮很新鮮～附贈的鮭魚味噌湯也很鮮！推推！
老闆態度很好
東西好吃又便宜實在
份量不小，cp值高
桌子很大！不會吃的很阿雜
推薦西京燒午仔魚
真的一絕！
服務
內用
餐點類型
晚餐
太好吃！！???
招待湯品內的鮭魚超有誠意，調味剛好
每一片魚肉中的油香讓人意猶未盡，再配上飯又是另一種風味～
一般這樣的店，廁所都很小很擁擠，但大鵬的廁所寬敞乾淨還帶香味。
用餐體驗實在美好，絕對回頭❤️
食材普通到不行 點餐 有附湯 但我真的覺得很不ok 魚皮鱗片沒處理乾淨 （很多塊魚皮上面都有魚鱗） 真的影響口感 喝了2口就不喝了 心情大受影響 今天花了380有點失望 不會再來
內場廚師也沒有戴帽子或是網帽 真不知道頭髮會不會掉進去…這不是日料嗎⋯⋯很不專業
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
味增湯很讚 但招牌丼整碗最好吃的是干貝 其他魚肉完全不甜 給一堆便宜的鯛魚跟鮪魚 鮭魚一小塊邊料塞底下 醋飯是涼的 快400的價錢 有其他更好的選擇
食材新鮮，服務親切，CP值很高，值得推薦並再次造訪的好店
干貝 蝦 魚 花ㄓ 都好鮮甜，味增湯更是豐盛，裡面蘿蔔好甜，井的小菜蘿蔔嫩薑也很好吃！? …
超 好 吃！特別北上果然不虛此行，好想整間搬回南部的程度? 這個份量跟價位真的很佛,老闆也很熱情幫我們多切了點,招牌丼真的好吃胭脂蝦入口即化,已經開始懷念了…一定要再訪,不過一定要先訂位現場位置不多 …
丼飯用料很實在，生魚片很新鮮且鮮甜
鮭魚三重奏，炙燒砂糖鮭魚，很特別的口感，
而且丼飯的生魚片每一片都很厚實
連丼飯附的味噌湯也是料好實在
很值得一再回訪
P.s先訂位預約可以免候位
完勝的愛店！
選擇障礙就直接點大鵬招牌丼準沒錯，各種海鮮肉質鮮美堪比築地，防疫期間不能去日本幸好還又大鵬，老闆親切風趣手藝好，每個禮拜都要光顧? …
太喜歡了?
蝦跟味噌湯很讚
其他魚肉表現正常
不過鮭魚不甜很令人失望哈哈哈哈 …
第三訪，生魚片丼飯依舊令人驚艷
炙燒干貝入口即化、鮭魚不會太油也不會太乾恰到好處。味噌湯依舊是必點，今天的茶碗蒸有稍微偏鹹。烤午仔魚甜甜的吃起來像蒲燒很好吃。
其實很不想做五星評價，怕以後訂位訂滿滿就沒我的位子了!
最推薦烤魚，午仔魚烤的非常好，皮脆肉還是juicy
招牌丼滿高CP
味噌湯很厲害
招牌海鮮丼很好吃
唯其中一種魚筋較多
刀法上又直接切較厚及丁角料
咬不斷有點破壞用餐體驗
其他都很好 會願意再給一次機會來試試
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
新鮮又便宜～～CP值很高，大推！
Cp值超高，東西新鮮，份量也非常夠！
結帳時常常傻眼，便宜到傻眼0.0
服務很好，非常熱情！
值得一推的好店
食材新鮮，丼飯料也給的多（干貝、蝦、花枝、鮭魚、煙仔虎、蝶魚等），湯裡的魚用魚中段的部分，可惜有一塊內臟沒清乾淨
好吃死了，玉子燒不是偏甜的那種，料超多又新鮮，店員也非常親切有朝氣，想試試所有的口味！
好吃.味增湯超棒
鮭魚三重奏（原味.明太子.焦糖）
招牌丼飯的生魚片好有誠意！還以為飯一點點而已，結果碗好深?
丼飯附贈的味噌湯料也太多，湯頭超濃！
服務
內用
餐點類型
午餐
丼飯沒有到非常驚豔，但也不致於評論裏舊客戶給予的一兩顆星，整體來說招牌丼種類豐富，干貝也整顆，稱不上高cp值或超級新鮮，卻也算有一定水準了，何況還附一大碗蘿蔔很多的味增湯，有魚肉還有海參，另外握壽司的表現也不錯，個人覺得是間4.3-4.5星的店
第一次造訪
食材新鮮美味令人驚豔，而且份量不手軟，價格合理。丼飯附贈的魚湯竟然這麼豐富讓我吃驚
烤魚以醬油、味增調味後烤得很多汁風味很好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
點了網上最推的鮭魚三重奏
特愛焦糖口味 真的讚
不過飯真的好少嗚嗚 明明點餐時說要加飯了可是只有碗底只有薄薄一層可憐的飯，完全吃不飽
鮭魚好吃，還附玉子燒，最後洗刷掉飯很少的怨念是它的味增湯，料多味美很實在，滿滿的鮭魚們，還有熬煮的濃厚的湯頭，雖稍過鹹不過這才是味增湯嘛！小孩喝要注意喔！裡面滿滿的魚刺！
吃之前一定要訂位，當天現場排隊要一小時半馬上選擇外帶，外帶也要等個30分鐘左右，當天現場聽到混亂的聯點餐小哥哥也一直喊同事幹嘛接那麼多外帶單，都要爆掉了！混亂到加飯也沒加??
不過下次還是想吃吃看內用?
回訪大鵬這家少數北市CP值很高的日式料理
人潮比之前多了許多，沒有預先訂位要等一下
這次多點了上次沒有點到的時令烤物?
?時令烤物➡鹽烤午仔魚，老闆不好意思的說只剩這個
我就是要吃這個呀???
在候位時，有被發現已經畫好菜單，就先拿走
入座後烤魚沒有等很久，時間抓得很剛好、很讚耶?
推薦⭐⭐⭐⭐⭐的話下次會不會吃不到?
?鮭魚三重奏丼飯
共有九大片鮭魚生魚片?
分別以原味、焦糖、明太子等口味呈現
愛吃鮭魚必點，一次九片小心會膩，因為每片都超厚?
?茶碗蒸
這個茶碗蒸不走料很多的路線，但吃起來有海鮮清甜
就～不是必點推薦的意思囉?
很燙口⚠請小心食用?
對了，現在丼飯沒有再多送漬物了，好可惜．．．
印象中是很好吃的那種說?
➖➖➖⬇初訪➖➖➖⬆更新➖➖➖➖➖➖➖
1。大鵬招牌丼
魚肉?每片都在比大比厚比新鮮
丼飯都會有一碗味增湯+漬物
不得不說這味增湯也好大碗～好喝不死鹹
2。鮭魚捲壽司
本以為小小的，這盤也在比大的，鮭魚很厚裡面包著酪梨?很搭！
3。松葉沙拉細卷
小小一盤但很解膩～
下次應該要再來一份時令烤魚！
這家CP值超高，很新鮮很便宜?
好吃到不行～湯也很好喝，值得一去再去！大推
松山排隊美食！再訪還是好吃～～
握壽司 丼飯 茶碗蒸 都很推薦
味噌湯料超級多 服務親切 東西也很新鮮
需要小排隊 可以訂位或外帶
招牌丼的生魚片很多，但覺得醋飯可以再多些，鮭魚握壽司也好吃，味噌湯給的魚肉多到嚇一跳！
服務
內用
餐點類型
晚餐
因為看了Google上的評價很高一直想去試一試，上週終於吃到了！
》鮭魚親子丼 $380 （含味噌湯和熱茶）
因為我非常喜歡吃鮭魚卵，所以問了師傅有沒有可以大口吃鮭魚卵的選擇?
鮭魚滿多片的鮭魚卵也很新鮮，醋飯口感偏硬一點，但是味道都很好，吃完滿滿幸福感?
》鮭魚三重奏 $380 （含味噌湯和熱茶）
三種口味的鮭魚，兩種是炙燒，炙燒一直都是我的愛，鮭魚都很新鮮油花分布均勻，喜歡?
（其實本來是點招牌丼，吃到一半才發現怎麼是鮭魚三重奏⋯就想說算了?，招牌和鮭魚三重價格一樣，只好下次再吃招牌了）
整體CP值不錯，味噌湯裡面超多魚吃完都半飽了，主餐雖然看似不大碗，但是鮭魚份量其實不少，吃完很有飽足感，可以再回去吃一波！
第三次來訪
老闆依舊親切
這一年疫情對餐飲業來說挺不容易
優質好店就是要來捧場一下
料多實在
價格合理
讚讚讚?
雖然中午吃了和牛吃到飽吃的很撐；還是可以吃出牛丼的美味的魚湯的鮮美，價錢食材對我而言算很公道，因為中午吃的太撐了⋯我沒有吃完真的很抱歉，感謝神啊，有點到最後一份的牛肉丼太感恩了。
2022.4.1（首訪）中午慕名去吃龍城市場（又一村）特選盛合海鮮丼~( 400元，味噌湯＋50元 )，吃完感覺有点空虛，不是很滿意。意猶未盡，為了彌補心中缺憾（口慾），上google搜尋附近日本料理店家，看到（大鵬壽司）評論甚佳，於是下午5時帶朋友前來候位。店家推薦招牌丼(380元附湯) ，說可吃到各種口味，正合我意 ，餐點ㄧ上桌，哇！真的太豐盛了，生魚片／蝦：新鮮／甘甜／厚實，口感太棒了，真是難得的美味，附的湯料也多，同行友人也大為讚賞，餐後外帶一份與家人分享。結論：這是我目前吃過這個價位中最滿意／最超值的海鮮丼，在個人599篇評論中，破例給5顆星高分。
綜合海鮮丼生魚片真的給的滿滿滿，味噌湯的魚也是滿滿滿，大堆！?????? …
超！級！好！吃！
大推鮭魚三重奏??
訪了n次的店，
不管外帶內用都超過一百分！
（目前有留google 評論送可樂/雪碧的活動呦）
松山區最愛的日式料理??
（第一張照片是內用，第二張照片是之前疫情點外帶）
用餐環境寬敞明亮，沒有過多的裝潢，已開放內用，座位有限，假日建議電話訂位。
喜歡看師傅製作餐點的人可以挑吧台的坐位，我們這次坐的位子也是在吧台
這次點了招牌丼飯$360，鮭魚三重奏丼飯$360，漲價蠻多的
招牌丼的內容物有甜蝦、干貝、小卷、生魚片、魚卵、玉子燒
鮭魚三重有原味鮭魚、焦糖鮭魚以及明太子沙拉鮭魚，焦糖鮭魚以及明太子沙拉鮭魚會炙燒
生魚片是真的新鮮，而且厚度很夠，口感非常好
重點是 綿密 又甜 真的是非常好吃
壽司價格有點漲的有點高
這次就沒有點了
第一次來 店長超親切的推薦店內招牌 讓我很滿意的餐點
丼飯cp值超高
味增湯 cp值爆棚湯頭鮮甜滿滿的大塊魚
時令考魚超好吃 味增醃製12h 一口吃下滿滿味增味鮮甜多汁
期待下次ㄔ手握壽司貫?
雖然第一次來品嚐，店員親切接待。
太溫馨，太棒了！
物超所值的日本料理，有機會您一定要來品嚐喔！
感謝店家的用心，真的太幸福了！
恩典！
感謝！
主廚細心詳細對第一次來訪的我們介紹餐點，食材超鮮且美味，ＣＰ值非常高，大鵬招牌ㄉㄨㄥˋ飯，近十種不同的食材，讓味蕾收獲滿滿。
餐點 CP 值超高，烤魚、壽司、丼飯都很好好吃，尤其味噌湯必點！
附湯料多但味道普
生魚片無甜味其中一種頗腥
吃完後拉肚子三天還上吐下瀉
不知道有沒有關聯
CP值很高的店！鮭魚丼跟附湯很優秀～～
下次會想試試其他單點菜色～～