莊家班麻油雞（台北八德店）的最新評論
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香 好吃
料好實在
麻油麵線口感算的上Q彈，高麗菜鮮脆但份量明顯不足支撐起這略鹹的湯；算是美中不足處，麻油雞腿湯的肉口感緊實但似乎嚐不出雞肉的鮮美，而又不是被麻油味給蓋住，算是奇怪的地方。
但在天氣變冷的時候還是能暖上胃就是了，
至於腰花因為我不吃內臟所以無從得知。
雞肉肉質稍柴、麻油雞湯頭偏甜。喜歡酒味重一點的不推這間。
麻油味道很淡湯莫名的甜
豬肝腰子都很老
而且疫情期間那一大鍋湯沒有擋板就這樣暴露著
還有外帶店員也沒有在看誰先到的
客人不知道就算了
店員是眼瞎了嗎
一點排隊順序的觀念都沒有
更不用說防疫的觀念了
情願餓死也不願意吃
喜歡麻油雞的朋友們這是不可以錯過的店家
我只是想點餐而已，店員講話超級嗆是怎樣
吃了那麼多家分點，屬這家分店最差了，點了2份餐點，多要一點湯，小氣巴拉的給一小包，以後再也不會來該分點購買
用餐環境尚可，麻油湯底可以無限加湯，冬天很適合暖胃！
份量好像有變少
速度真的很慢
味精放較多，吃完容易口乾舌燥，豬肝有血水，應該是沒煮熟
員工一直碎碎念態度超差…..
外送送來 200多
6片腰只？ 我吐了我 比我家樓下120的還少太多
味道也沒有比較好，而且我嚴重懷疑被惡整捉弄，打開麻油很多很棒但是完全沒有湯是怎樣，麻油飯整晚都泡在油裡，麻油豬心所有的豬心都沒有切開，連在一起，你把他當蘋果皮在削嗎？
會不會太過分太隨便
如果不是我家樓下沒開我也不會點外送
態度不耐煩，口味普普
$40的燙青菜 量是一般小吃店的兩倍
而且這還有附好喝的麻油湯
物超所值
優：它們家的麻油湯偏透明，看得到肉骨屑，酒味苦味不重，鮮味也不算重，帶一點甜味，雖然有些微味精感，但是個相當親切順口的味道
缺：桌腳方向橫擺，卡腳不好坐
推：燙青菜 (份量滿滿一碗，而且蔬菜、喝湯一舉兩得，高麗菜清脆微甜)
麻油雞腿 (一大隻雞腿被切成四小塊，以140塊來看份量算是正常水準；肉質相當柔軟友善，雞皮則充滿膠質)
ps：麻油雞 (肉多，但肉質稍柴)
都很好，就是沒有其他家賣豬心管，還有一些比較便宜的料。? …
?距離捷運南京三民站出口步行約5分鐘，店內為半開放式，整體明亮。
?菜單品項為各式麻油產品，主食有麵線及飯可選擇。調料區有辣椒醬油及腐乳醬可自取，桌上有米酒可加重酒味。
?麻油綜合（180元），包括有六種食材（腰子、里肌、豬心、豬肚、雞胗、豬肝），食材份量不少，幾種食材吃起來口感偏硬，可能燙的時間略久，底下配有些高麗菜還不錯。
?麻油麵線（40元），麵線鹹度適中，口感還有些彈性。
?麻油雞（120元），湯有些清甜味，酒香氣低，自行加些米酒更佳，雞肉有些大塊不好咬，口感偏柴些。
整體來說，份量及價格屬合理，提供米酒加分，湯頭的層次感稍不足，食材料理口感有些過老。
服務
內用
餐點類型
午餐
外籍員工態度超差
一直碎念
搞清楚狀況耶 客人沒有義務聽你碎念耶：）
冬天進補好去處，低價位，服務親切
湯頭好喝
晚上11點叫了Uber Eat，有多一袋湯，湯頭酒味不太重但清甜好喝，對我來說反而負擔不會太多！料蠻多的，里肌肉份量夠、不太柴、沾醬好吃，高麗菜也不少，整體來說不錯。
麻油麵線還不錯，好吃，麻油綜合雞胗有點老，咬不動，其他的都不錯，好吃
麻油麵線好吃，料好味美
這是連鎖店，每家店口味都差不多，店內的員工多是外配，做事都很認真，中央廚房統一配送的原物料
酒味不會太濃。恰到好處
還行
光線明亮。免費續湯。缺點：不好停車。
麵線太軟爛，湯頭可以可惜酒味不夠，其他部分還行
極度差勁的店家，爛? …
湯頭真的好喝
服務
內用
餐點類型
其他
好吃的麻油赤肉湯120，雞腿太大隻，麻油雞腿140不便宜小姐續湯不慷慨,汐止明峰店
好吃
剛剛訂了外送，我還沒吃，剛打開湯就少成這樣，跟平常差太多了吧！醬料也超少的超扯！
平常晚上點的湯和醬料都會給很多，這次只給一半，醬料也是！不知道是不是早晚班的店員不一樣？這樣早班店員也太誇張了吧
服務
外送
餐點類型
午餐
缺點是味精類的放較多，吃完容易口乾舌燥。求溫飽等級，也因為冷冷的下雨天想到會想吃看看。
服務
外帶
餐點類型
午餐
算平價的小吃 感覺還不錯 全場只有一位人工作人員 客人等待的時間 長了一點 應該有改善的空間
賀甲！
外送豬肝湯沒熟
好吃不油膩！湯頭香！
極力不推..東西是熱的！但點菜沒人會理！點兩道東西要20分鐘才會來。誇張
好吃 可以自己加米酒
麻油香～料多實在～外帶也可以加湯～
服務
外帶
餐點類型
晚餐
就算吃到味精也從來沒有這麼誇張過⋯以前也吃過這間分店幾次只有微口渴，今天的湯真的太誇張了⋯⋯希望店家可以留意一下
照片裡的是一直沒退掉的雞皮疙瘩⋯⋯真的很不舒服⋯⋯
態度與口氣需加強！尤其對消費者臉色
叫熊貓外送，超好吃，第一次在外吃到好吃的，沒酒味一點都不辣，湯跟高麗菜都很甜，麵線不會太爛或太鹹，麻油也很香，雞肉也不會柴，只是…….可惜是吃到最後發現有一根頭髮………
最近吃了幾次腰子感覺裡面都沒熟，雖然會再幫忙加熱但感覺有陰影
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
吃過很多次都蠻不錯的，麻油湯裡里肌肉很好吃，但今天的湯跟水一樣，喝兩口就不想喝了…殘念
冷冷的天喝麻油湯好幸福！
麻油香氣四溢，搭配白飯、麵線，搭配辣椒蒜蓉+豆腐乳醬，沒有比此更回甘的美味組合了.
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200