川畝園麵食館的最新評論
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雖然只拍了兩道 此篇分享給需要的朋友：牛肉麵湯頭超入味配上多塊牛肉原塊、牛肉捲餅夾大蔥超級香 每次必點、餃子類型都是師傅手工現包 門口透明窗看的一清二楚、吃那麼多次目前缺點覺得酸辣湯的料少了點而已
炒飯及牛肉捲餅一直是我喜歡的。捲餅的蔥油餅皮現做現煎，酥脆好吃。炒飯炒的非常入味。之前有來吃湯包，也很好吃。
紅豆鍋餅是另一我也推薦的甜品，紅豆甜而不膩，是飯後的絕佳選擇。
生意很好，電話打很久
都打不通?
到了現場才知道，大排長龍?
很混亂?
價格漲很多，
但味道不變?
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
平價又美味的小館，平日跟價日的用餐顧客都很多，2022登上米其林指南每月入選推薦後後，應該會吸引更多人來朝聖了
牛肉卷不錯吃帶有一點甜麵醬味道? …
服務
內用
聖誕節晚餐和先生兩人用餐，排隊等待約20分鐘後叫號入座，發現需要和另外兩人在對側併四人桌，但中間並無隔板，上菜時兩組人的菜都點不少，很難保持距離，對方情侶就在我們面前邊吃邊暢聊，也是會擔心口水飛濺啊⋯速速吃完快逃。
疫情期間老實說心中是會害怕的。希望店家可以在這一塊多用心，就算加塊隔板都好⋯
服務
內用
餐點類型
晚餐
炒飯很香！！很推薦
點了一碗青菜蛋花湯
超級大碗料又超多 CP值高到不行
蒸餃的皮有點偏厚 不太推
直接列入中山不知道要吃什麼就吃這個名單之一?
木須炒麵好Q彈 麵粉的顏色天然 健康 無漂白 CP值超高的麵食館 (週日休息)
必比登推薦
價格便宜且部分食物好吃
牛肉捲餅麵很香彈夠味
餅皮就帶有鹹味
無需再沾任何醬料
木須炒麵算是中規中矩
沒有特別好吃或驚艷的地方
花素蒸餃完全沒什麼味道
必須沾醬才能入口(口味平清
平假日任何時段皆需排隊
建議有想吃的人提早去排隊
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
推豆沙餅、牛肉捲餅及炒飯，豆沙餅很香，牛肉捲餅的餅偏厚，但不會乾，整桌點下來覺得cp值很高
平價米其林。
# 服務也優質！
南西商圈有名的麵食館，果然名不虛傳，捲餅好吃。
好吃～價格合理。雖然內用座位不多但外帶一樣好吃
推薦炒飯小菜跟牛肉捲餅
小籠包蒸餃可能要內用會比較美味
牛肉捲餅
覺得餅皮不夠脆
穆記的比較好吃
小籠湯包
有湯汁 豬臊味重
皮偏厚有Q但沒有香氣
蝦仁蒸餃
一樣皮厚
酸辣湯普通中的普通
總結是沒有記憶點
如果要排隊不會想吃
偶爾想不到可以吃什麼可以點一道吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
中山之光
從以前開店吃到現在
第一次吃就覺得非常厲害
進門標準要來小籠包、玉米濃湯跟牛肉捲餅
炒飯粒粒分明份量大
炒麵是刀削，看個人喜好
*小籠包個人覺得已改版成較厚的皮
但依然保有鮮甜湯汁！
*玉米濃湯則是嚐得到飽滿玉米的甜！
*店內的小菜份量都很夠，味道都很到位，特推乾絲（但最近準備比較少
*牛蛋湯的部分，蔥花沒在客氣，整體算香，近一次到訪，蛋白是有沒熟的狀況，但以前沒遇過
*牛肉捲餅，比例搭配剛好，配碗湯不會太乾，越嚼越香！但份量非常驚人！
整體而言，是非常棒的中山必嚐美食，建議人多來吃最好～
用餐區還有白板寫著一些菜單上沒有的料理喔！
外帶小籠包、牛肉捲餅、豆沙鍋餅跟其餘小菜。
小菜酸鹹度控制很好，非常高水準，而且一小袋才35元，CP值很好！小籠包皮很厚，不是精緻版的小籠包，但是內餡跟肉汁非常優秀，不過貌似有海鮮味。牛肉捲餅是當次表現最好的，醬汁餅香味跟牛肉完美融合，可圈可點。豆沙鍋餅，餅皮太厚、豆沙填料非常不均，有點影響口感。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
自來台十年後，重新找回香港最頂的紅豆鍋餅。吃得到餅香與紅豆餡的香氣，兩者融為一體互相呼應。兩個字，很頂！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
還可以 喜歡口味重的應該會喜歡 但炒飯不錯 很濃的醬油香 也粒粒分明
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
牛肉捲餅：卷餅厚又香，麵團跟包的蔥都新鮮，生蔥辣辣的。甜麵醬很剛好，不過牛肉的香味比較少，下次會試看看小魚卷餅或是不包料的餅
牛肉炒飯：洋蔥脆，雞蛋香，但比較沒有牛肉香，下次點看看什錦的
青菜豆腐蛋花湯：可能主食味道重，喝起來沒有什麼味道，但料很足夠，還有木耳、香菇等
食物量蠻大的
即使平日傍晚來內用也要等一陣子
小籠包
屬於皮比較厚的口感，口味中規中矩吧
對得起價格，個頭不算小
牛肉捲餅
熱騰騰的餅皮麵香十足，甜麵醬味道溫和不刺激，這道推薦
牛肉炒飯
非屬粒粒分明的套路，屬於比較濕潤的口感
醬油香豐富且調味適中，但主要香氣來自鍋底食材有點燒焦吧，並不是所謂鍋氣
可以給一個古早味炒飯的標籤
不用排隊的話可以試試看的程度
算是平價且口味溫順穩定的店家
餐點買起來每一道都很OK價格也算評價，第一次購買就花了1010元，唯一的缺點是豆沙鍋餅的餅皮很詭異，明明很薄但是卻難咬，比起我買的小籠包 蝦仁蒸餃 牛肉捲餅 三鮮鍋貼，沒想到皮最薄的豆沙鍋餅最難咬，不然我這一餐買回去還是瑕不掩瑜啦
來到門口一堆人在門口等，原來是要把菜單填好交過去由菜單排隊，然後人到齊才能進入，在門口等了20分鐘左右。
我點了什錦炒飯，三鮮煎餃，蝦仁蒸餃，青菜，小菜小黃瓜，素雞，豆沙餅，牛蛋湯幾乎全品項各點一輪。
都不難吃，但驚艷的是
1豆沙鍋餅
2牛蛋湯
3小黃瓜
以上必點～❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
超級喜歡！！！愛店+1?
豆沙鍋餅必點！超驚艷！（一定要趁熱吃）
不愛紅豆的人也可以點！沒有任何紅豆感
另外也推木須炒麵！
喜歡手工麵條感的！一定要吃看看！！
（整篇評論滿滿驚嘆號 可以感受到真的很好吃吧哈哈哈哈哈）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
因為榮登米其林，生意非常好，電話訂餐打不通要打很久，外帶回家餐點都還不錯，沒有變難吃太多，這陣子點了三鮮鍋貼，皮是屬於厚的那一種，但餡是好吃的，牛肉捲餅也還可以，另外炒飯超香的，可能有加一點豬油，個人最喜歡花素蒸餃，還有小籠包，主要是因為皮厚度剛好，花素的餡切的很細，也不會很少，小籠包有湯汁，好吃，蝦仁蒸餃就還好…下次會想再點花素和小籠包及捲餅類
2022必比登台北入選，以中山區巷口小吃來說的確物有所值
環境空間較為狹小，但還是推薦內用，酸辣湯蒸餃牛肉捲餅可以一試，小菜用塑膠袋裝很特別
#bibendum #michelin #米其林 #必比登
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
冷氣涼，但是座位不多需要併桌，翻桌率很高不用等太久。老闆娘很貼心，問我們冷氣涼不涼，需不需要椅子放書包，當時有很多客人還是過來詢問。
餐點部份不算好吃，炒飯普通，蝦餃的皮潤潤的口感，酸辣湯真的酸，可能有加醋精，餐點不合我口味。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
蔥油餅好好吃，牛肉捲餅，小龍包，蝦仁蒸餃都讚讚的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
人氣店家雖然要等很久才能吃的到，但是是值得的，而且也會再回訪的！
❤️牛肉細粉
湯頭偏微辣好喝，牛肉很入味，給的是半筋半肉超大塊超大方！重點是肉魯的很軟嫩！推推??
❤️炒青菜/空心菜
不油膩恨喜歡，也可能是他們家主打不放味精，所以吃的時候好吃，飯後也不會有嘴巴膩膩的感覺！
❤️牛肉捲餅
必點！一眼望過去每桌都有這項，它外皮酥脆、給的料也超大方！吃起來超飽足～
❤️三鮮鍋貼
他們家鍋貼不太油膩，吃起來也不膩！不過這道跟其他比，相較普普了一些些。
❤️小籠包
皮微厚、內有湯汁！整體上蠻好吃！一籠有六顆，價錢真的很Ok耶
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
牛肉炒麵份量還算足夠，牛肉和麵都是，麵體是較粗的刀削麵，蠻有嚼勁。另外在店內也有附一些基本的調味醬料，還有酸菜，酸菜蠻有味道的很好吃，比較可惜的是沒有附飲料或清湯，皆需單點才有。
店內座位不多，有七桌四人桌，因為生意實在太好了所以會和別人併桌，進店用餐也必須排隊等候，會發號碼牌叫號。
兩個壯漢，350塊就可以吃飽！
不用多說的是店家食物的品質。
大推牛肉、小魚捲餅，小籠湯包也是必點。
好吃又划算
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
整體口味重鹹，價格十分便宜是地區熱門店。
牛肉捲餅帶點甜味好吃，非常推薦來一份；蒸餃手工現包，美美的折痕看出包餃子的功力，皮是手工可以預期的厚度，一籠6大顆，一口咬下帶有湯汁，蝦仁口味可以看到大蝦仁包在裡面，口味偏油膩普通，可點可不點；酸辣麵是刀削大粗麵加超多醋精，整碗都是酸味吃不到其他的味道，超級不推薦！牛蛋湯爆鹹，小碗真的很小碗。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
先點餐在入座，所以會看到一堆人在門口等
小籠湯包 湯汁很多?
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
我覺得很普通，可能是必比登推薦吧⋯門庭若市，傍晚5:20到場，門口就排滿人，登記後給號碼，可在外面等叫號，可以先拿點菜單點餐，入座時交付。大約等了20分鐘入座，東西沒有想像中好吃。
小籠包是最好吃的，湯汁鮮美。
酸辣湯很不OK，非常一般。
炸醬面也很普通，但刀削麵很Q，還不錯。
牛肉麵就不怎麼樣了，牛肉很大塊，但比較注重湯頭的我，不覺得好吃。
蔥油餅也是一般，沒有特色，不過招牌可能是牛肉捲餅，沒有點到。
價格中等，沒有驚艷的感覺，不會再光臨。
? 什錦炒飯：口感偏水潤的炒飯，醬油，口味偏鹹，味道我是我熟悉的味道，蠻喜歡的。
? 乾絲：混合著香油與芹菜香氣，還行
? 炸醬麵：炸醬完全不是我的菜，水水甜甜的，麵體不錯，可能需要點炒麵吧。
? 蔥油餅：麵餅頗香，好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
在用餐巔峰時段，
店長帶位態度溫暖服務細心。
個人排名請參閱：
1.鮮蝦蒸餃 外Q內嫩 （下次會想試煎餃）
2.牛肉炒飯 （重鹹者的完美細緻主義）
3.牛肉捲餅 （餅皮軟Q料實在）
酸辣湯早早賣完，下次會想試試！
外帶訂單接不完，內用請早拿號碼牌。
鮮蝦蒸餃皮比想像的還要厚很多
口感不是太好，但是餃子包的形狀蠻美
小籠包的湯汁也很多，很爆漿！吃的時候要小心～
但是皮在小籠包裡面還是偏厚
還有酸辣湯上的香菜份量給的超足
但是整碗湯非常酸，幾乎沒有辣的味道
應該叫酸酸湯才對～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
捲餅好吃，皮脆醬濃
牛蛋湯口感豐富
蒸餃皮厚餡多
小菜自取自行裝盤
木須炒麵及酸辣湯沒什麼特色
餐期時間必需併桌，桌面空間有點緊
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
牛肉捲餅：軟硬適中、味道好。各類蒸餃：麵皮屬於軟厚口感、內餡不錯。炒飯：顆粒分明、有料、有嚼勁、但不會過硬。
1⃣️青菜豆腐湯?50元
超鹹，湯跟料都鹹
2⃣️蝦仁蒸餃?90元
好吃多汁，有夠讚
3⃣️蔥油蛋餅?60元
份量十足，很划算
4⃣️什錦炒飯?100元
還不錯有個壽喜燒味
就青菜豆腐湯鹹到爆，
不然很完美?
牛肉捲餅便宜又好吃，不過生意很好要排隊。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
牛肉捲餅超棒，吃過最好吃的
炒飯也很不賴
湯跟小籠包都很棒
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
需併桌！但是其實併桌不會很擠
服務人員講話溫柔 很加分
餐點都很好吃 特別是牛肉捲餅真的是超級無敵美味❤️❤️❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
上了必比燈之後，七點去到店裡都只收外帶客，無法內用，再也吃不到心目中top1的牛肉燴飯了??? …
還沒開門就在排隊，不愧是名店。
牛肉捲餅：份量十足，牛肉好吃捲餅酥脆，裡面包的蔥很大一根，不喜歡的可以挑起來，整體吃起來很美味
小籠湯包：這一次最好吃的一道，皮薄多汁，一咬下去肉汁在嘴裡炸開，要小心燙，非常好吃
豆沙鍋餅：豆沙內餡甜而不膩，鍋餅酥脆可口，來吃一定要點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
豆沙鍋餅
價格平實的人氣麵食館。路過好幾次，因為排隊人潮而注意到這間店，決定外帶吃看看。
蔥油蛋捲餅，整體偏厚實，不是自己平常喜歡吃的酥脆口感?不過份量十足，感覺是用一張的皮下去做的，此外蔥也蠻多的。
豆沙鍋餅雖然看起來樸素，餅皮也還好，但裡面的豆沙餡好吃甜而不膩，而且混著餅皮還別有滋味，下次會再點這道。?
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
小籠包、牛肉捲餅必點！便宜又好吃！炸醬麵相比之下比較普通！但麵條口感很好，類似刀削麵? …
每樣都很好吃，要早點來。米其林推薦。
在地老店家
CP值還不錯
但因為用餐時段來都會客滿
建議大家可以選擇非用餐時段來吃
大概20分鐘內都進的去
比較可惜的是人少情況下會併桌
不太能接受的可以斟酌
但食材好吃，份量也足
推薦給喜歡吃平民小吃的情侶試試口感
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
生意很好，東西也算好吃
但衛生有待加強！
排隊等洗手間無意間看到員工在後面廚房邊抽菸邊備食材，不曉得什麼東西掉到蛋液桶裡 直接弄抽菸的手去撈，動作行雲流水。
但還是特別強調店家東西好吃價錢實惠，希望衛生加強，不要辜負外面排隊的客人。
看了必比登推薦來的，星期六晚餐4點多到，大概要等半小時，木須炒麵、牛肉湯、牛肉捲餅、豆沙鍋餅都很推薦，小籠包跟蝦仁蒸餃就比較普通
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200