名古屋台所的最新評論

空間小小的很溫馨，有居酒屋的感覺。
手作的漢堡排，厚且紮實，有多種口味配料的搭配可以選擇。
如果怕太膩，可以點蘿蔔泥醃製的清爽口感。
也推薦雞翅，甜鹹帶點椒麻的特色風味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

今天晚上去吃的（20220707）
點了個煎蛋漢堡排
味道是不錯
但也不是到會”哇“的程度
總覺得這味道似乎在其他地方也有吃到過
而且是那種似乎古早前好像有吃過的感覺
這大概就是所謂的家常味吧

服務生手腳速度也不錯
態度也很熱情

扣一分是因為居然白飯要另外加購

另一份是份量也不太夠
我一個四十五歲男子
主餐要加兩碗白飯
才大概五六分飽

有幸在開門之際不用排隊吃到這間排隊名店 吃完出來才發現真的排了一大條人龍 一間小小的店面只有十個座位 真不知道要怎麼消化這麼多顧客XDD

今天點了這道和風蘿蔔泥漢堡排 漢堡排切開時可以看到滿滿的肉汁 肉質扎實又不失軟嫩 搭配的醬汁酸甜清爽 真的是深得我心

值得回頭再吃的好味道
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

排隊排蠻久的，但漢堡排好吃，醬料也蠻獨特的，下次一定要試試看炸漢堡排，可惜小雞腿沒什麼味道，且肉太硬～
服務
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餐點類型
晚餐

用餐環境十分擁擠，內場座位六
拍照時被要求不能拍到廚房，
（不知看似臨亂的廚房有何秘辛？）

雞翅過鹹，建議配飲料
漢堡排好吃，但個人覺得與醬汁稍不搭
配雞蛋上的蛋黃好些

炸豬排不夠外酥內嫩
外皮已經先軟
肉也不夠香
迷你豬肉飯很道地日本
像黑門市場吃到的那樣

個人認為就一般在日本旅遊時吃到覺得普通的小小店家，然後開在赤峰街

時常要排隊，各人難得不推薦。

只能給五個星不夠所以我在評論上多給幾個
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️，漢堡排、雞翅很U秀，怕吃太趕（外面蠻好多人在排會有壓力?）或喜歡空間大一點的外帶會是個好選擇～ …

店面小小的位置不多
大概只能坐10位
很有日本小居酒屋的氛圍
手羽先跟小翅19:00居然就已經賣光光
超級熱門 外面排隊人潮不斷
點了招牌的煎蛋 漢堡排
搭配的醬是微微酸甜
有番茄的香氣
跟滿滿高麗菜絲還有半熟蛋白飯
超滿足啊～～～

另外一份餐點
是蘿蔔泥漢堡排
上面配搭蔥滿多的
蘿蔔泥跟高麗菜絲也是爆多不手軟
漢堡排肉汁飽滿很嫩很鮮甜

很溫暖的小店
闆娘很辛苦很親切
店內都是日文歌
有身在日本的錯覺～～～哈哈
服務
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餐點類型
晚餐

像是把日本的小店整個搬過來
漢堡排搭配著老闆特製的醬汁
偏甜的滋味不愧是白飯殺手

可能用餐時間太晚,6點多將近7點
一樣大排長榮 不過店家有出來替排隊的客人點餐
並告知當日豬排、雞翅等已售罄
所以本日用膳只點了味噌豬肉飯、跟招牌漢堡肉
味道是不錯，但不知道是不是沒有吃到豬排
並沒有網路評價好吃到語無倫次 或者會想再訪
味噌豬肉比較像大碗的滷肉飯？
又礙於店內空間實在小到哭 所以體驗不是很好

很可惜，只能給至多三星。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

本次用餐點了煎蛋漢堡排(240)、和風蘿蔔泥漢堡排(240)、台所特製醬豬排(240)、白飯*2(20)、巨峰酒(140)
從排隊到上餐大約等待45分鐘，內用空間非常狹窄，店員親切，沒點到招牌雞翅頗可惜，
煎蛋漢堡排醬汁是蕃茄醬基底偏甜口，漢堡肉口感蠻嫩、非常香
和風蘿蔔泥漢堡排滿滿的蘿蔔泥及蔥花，整體搭配順口不會膩
台所特製醬豬排與煎蛋漢堡排醬汁同款，豬排蠻厚且扎實，但沒有到特別驚豔

整體上感覺等待與換來餐點的口感沒有成正比，醬汁吃多了有點膩口，還有多點了巨峰酒稍微解膩，沒有特愛這款料理的朋友，吃完可能會覺得有點空虛

本日冠軍：和風蘿蔔泥漢堡排

漢堡肉超嫩又多汁，搭配醬汁吃完整顆也不會膩，可惜沒吃到炸雞翅，絕對會再訪！

真的是有被驚艷到，漢堡排超下飯，因為口味很重，整體來說覺得超好吃，就是要提早去才可以不用排隊，5點開，6點出頭就開始有人潮在排隊了，我覺得味噌豬排的醬汁比漢堡排在更重一些，豬排是有炸過的，雞翅也是很有特色，上層的醬汁很美味，會想再訪的店，店員服務態度也很好，感覺是日本廚師還有店員也有一個是日本人，感覺很道地，不過店內座位真的不多！也無法訂位，只能現場排，所以想吃的話建議還是早點去～
服務
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餐點類型
晚餐

去了這麼多趟日本??都沒有試過漢堡肉排
卻可以在台灣吃到日本人的親手做的漢堡肉排～真的很幸福?
每次來馬偕醫院後～
小確幸大概就是周邊商圈的美食了
晚餐時間建議最好一開店就來享用
店內位置不多～圍繞著吧台一圈
可能不到10人吧！不過翻桌率還算快
不吃牛的也可以選擇豬～炸雞翅也是很美味
這次我選的是蘿蔔泥漢堡排～
蘿蔔泥還有滿滿的蔥花搭配著肉排吃很解膩
高麗菜絲加一點沾醬吃也好清爽
白飯是另外加點的！
像我這種飯肚肯定要就著米飯吃才有吃飽的感覺?
我個人口味比較偏清淡，所以對我來說是比較重口味一點的！但是配飯吃我覺得很剛好
坐捷運的話坐到雙連站最近！
或是從中山商圈慢慢逛街走過來也可以到
停車的話可能要停在成淵國中地下停車場或是馬偕醫院地下停車場
再走過來吃了
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餐點類型
晚餐

平日晚上7點左右到，不挑室內室外座位會快一點，約30分鐘入座，如果只想坐室內會更久。可惜那個時間招牌雞翅和翅小腿都售完了。
?煎蛋漢堡排 $240
漢堡排厚實又juicy口感非常好，招牌醬是番茄醬還有可能跟黑胡椒醬等製成，味道蠻重鹹的，搭配高麗菜絲、太陽蛋很下飯。
?味噌豬肉飯 $150
像日式滷肉飯，有味噌燉豬碎肉和燉白蘿蔔，好吃但味道也偏鹹一點。
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

殘念，下次要早點來償償雞翅和焗烤香菇的美味

今天抵達的時候已經快要20：00，感謝店家貼心先點餐的服務，排隊並沒有太久，只是很多餐點完售（再殘念ㄧ次）?

選擇的兩樣餐點醬汁味道完全不同，和男友分食剛剛好，高麗菜絲份量沒再手軟的，對了，飯要另外點（也是我喜歡的粒粒分明）

結論：下次要再來❤️

漢堡排很厚，味道乾淨，好吃
豬排醬跟番茄醬超像== 我不行
另外雞翅雖然好吃，但胡椒味超級重，吃完覺得超負擔

平日晚上下雨天去
雖然等待了一個小時
但最後吃到餐點覺得非常值得
下回還是會再來吃
服務
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雞翅夠大，味道好吃，胡椒鹽撒比較多配無糖綠剛剛好！漢堡也好吃，但迷你豬飯好鹹！由於店面很小，五點不到排隊在前面幾組才能第一輪吃到…
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晚餐
平均每人消費金額
$200-400

軟嫩多汁的好吃漢堡排
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晚餐

2022.05.28
和風蘿蔔泥炸豬排 NTD.250+白飯NTD.10
先說結論：
以這個口味不用排隊的話個人給 2?

個人認為過譽，食評如下
18:50到 開始排隊
排了48’25”入座
等了8’21”上菜
吃了14’20”完食
炸豬排有點乾柴

女友點的漢堡排 NTD.240+白飯NTD.10
我也覺得普
漢堡排有點豬臊味
醬汁整體以番茄醬為主體，偏酸

整體味道偏重但沒附白開水
當天白飯普通偏軟 差評
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

2021.10.09

五點整到，排了一個小時。不知道是不是因為雙十連假的關係？

第一次來，我們點了蘿蔔泥豬排、煎蛋包漢堡肉。不知道是不是很道地的關係，蘿蔔泥豬排沒有預期的爽口，反倒是醬汁的鹹味非常重，重到吃得很膩，要不是分著吃，一個人吃到後面可能會很怕。如果怕鹹的人，不建議點這道。相較起來，我覺得漢堡肉好吃多了，搭配上頭的蛋包挺搭的，但可能不會想要特別排隊一個小時來用餐。

至於用餐環境的話，店內實在太小、太擁擠了，不是很愉悅的用餐過程。店內幾乎都是日本人的樣子，店內人員都用日文溝通，跟顧客才使用中文，算是滿親切的。

週末晚餐享受一下 – 名古屋台所

#台所特製醬汁炸漢堡排
炸的漢堡排除了保持內部鮮嫩多汁外
外皮酥脆的口感 也讓整個滋味更上一層樓
醬汁有點味道鮮明 所以要適當與漢堡排搭配 肉香與醬汁適當比例便能呈現出最棒滋味

#焗烤香菇
一口咬下香菇鮮味水份便會充滿口中
搭配起司奶味鹹香 還有胡椒調味
實在是一道極品配菜
烤完後香菇外流的湯汁還能淋在飯上
真是佩服自己的吃法

#芒果沙瓦
#白飯
#名古屋台所
#孤獨的吃漢克
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晚餐
平均每人消費金額
$200-400

味道非常好，特別推薦味增豬肉和焗烤香菇
師傅覺得烤的不好，決定重烤一份維持品質
。用餐體驗良好

店內位置少且不大
但卻有滿滿的日式風味
店員應該也幾乎都是日本人對話都說日文
彷彿來到日本的小居酒屋吃飯
漢堡排也很道地醬料也很有日本當地的味道
雞翅外酥內軟口味也很獨特 台灣很少可以吃到這種口味的
吃完還可以去寧夏夜市逛逛
台北必吃美食?
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

對不起！真的太好吃了！
味噌豬肉及漢堡排都很推（太下飯）
行有餘力可以加點烤雞翅，與友人小酌聊天～

雖然店面偏小，時常要排隊，
但的確是下班後的好去處！
–
2022.09.07
疫情之後回訪，依然要小排隊
依然美味～
謝謝店家繼續維持著這樣美好到風味！
吃晚飯後，互相寒暄，胃袋跟心靈都很滿足☺️
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400