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兩人消費約6000~ 品項有滿多都沒有供應的 但是桌邊代烤服務真的很棒 日本和牛也很軟嫩
醬料很多元~ 本來很期待烤飯糰 吃起來卻有點油膩 還是較推薦白飯
整體還不錯 希望下次品項可以齊全一點? 服務 內用 餐點類型 晚餐
#旺盛苑
一開始想吃厲害的燒肉名單有 旺盛苑、樂軒和牛、大腕燒肉、梵燒肉、八和、燒肉擔當、胡同
看了別人的介紹 又看了那和牛的顏色 就決定是旺盛苑
吃一頓大餐 就要安排平日去吃 人比較少,才有包場的感覺 原本預算只有五千 結果消費到七千多 還差點吃不飽,怕那一點肉,我一個人都不夠吃,加點明太子烤飯糰和牛油烤飯糰及辣味增牛肉湯飯
在上兩個飯糰的服務人員貼心提醒我們說 你們已經有烤飯糰了,要不要把剛剛的牛肉湯飯改成牛肉湯呢
???我也是笑笑的說沒關係 內心戲倒是很多
雖然和牛不能烤太熟 但軟嫩的牛肉我真的吃不慣 我就是喜歡吃有燒烤味帶點嚼勁的牛肉 好險最後一道牛肉湯飯解決了我們的胃 稍稍填飽肚子,加上最後贈送的甜點 結束這回合
服務人員詢問,今天的餐點還滿意嗎 我回說我最愛後面贈送的蛋糕 不知會不會被服務人員內心白眼好幾回
但我覺得最可惜的是厚切牛舌必點的東西 都可以沒貨,讓人難免大失所望 假如有限量或需要先預定才有的食材 應該在訂位就該跟訂位的人確認 是否需要預留 不是每個人都可以同間店踏入第二次 也不是每個人都是內行人 知道要先請店家預留餐點 第二在意的是高腳椅 高腳椅吃飯讓人很難放鬆 旁邊坐著陌生人也很難拍照
最後覺得好吃嗎?當然好吃 吃飯好吃與否,是你跟什麼人吃 餐點一向都不是最主要的重點
#辣味增牛肉湯飯必點 下次可以單點這份滿足你小小的胃
#燒烤 #燒烤推薦 #台北燒烤 #頂級燒肉 #和牛 #anniversary #美食 #捨令美食評論
心目中燒烤的前三,要說這麼直白嗎…客倌吃過再說吧,在俺的心中,燒烤店不僅僅只是完成燒烤基本訴求-衣服無油煙這麼簡單,這裏的牛肉不用給妳(你)有很大的想像空間,光單純能給予鮮味滿足,對我來說就很足夠了,而這邊卻能讓您不止如此感覺…來談談在2022/02/17晚餐吧,走至店門口,店名跟外觀都來得很低調,不似有些燒肉店行至附近,就有濃濃的地圖導航味:)再者,我喜歡它吧台的亮度,還有那個剛入坐,就出現的傳說中小金牛,最後當然不用特別說選用的日本和牛盛合,可是,各位!請別忘了點生牛肉部分,ㄧ口鮮真是讓我以為回到日本吃的感覺,能看到這裡的客倌,再跟您提醒一件事情,和牛跟牛舌好吃不在話下,有個菜單上雞肉燒烤,請務必記得點來吃啊(吃過真的跟我有同感的帥哥美女,請記得回來送我個讚喔),而最後,如果可以,別開車,請店員幫你推薦個清酒,有機會我會再去二訪:)
情人節當天用餐 技術、服務都很好,講解詳盡,前菜清爽開胃,和牛熟度剛好軟嫩不膩,沾醬一個部位有幾種,豐富味蕾,烤飯糰的外層焦脆但不會過硬、不會卡牙縫。 洗手間乾淨貼心,準備了各種可能突然會用到的東西,避免各種突發狀況。 約會選這裡絕對會加分?? …
盛合2人分享,份量偏多;畢竟和牛油脂含量高,易膩易飽 佐醬和沾料很多元,桌邊服務烤得很好
推~牛尾湯
大大大力的推薦?? 食用後果然不負所望 真的期待值高高的 吃完 心情也是高高的 ?????
本來一開始每個肉品間給了一堆調料 覺得說 天啊~這麼厲害的肉 沾醬搭配不會太浪費嗎?但恕不知 這裡的調料真的很可以 每一個都是不會太搶過肉品本身的!! 普遍都偏清爽 畢竟和牛 那麼充滿油質的肉品 的確吃下來很容易就膩了,有時還會覺得很可怕這樣?? 所以這家的搭配真的恰到好處??
以下食用部分
#旺盛苑盛合
牛五花 油質豐富但不會很膩,因為推薦搭配的醬汁雖然說是辣醬但一點都不辣甜甜的可以帶出肉的香氣
角切 外表薄薄一層焦脆焦脆的 咬下去直接爆汁之餘其口感扎實但也完全沒有硬柴感(哇噻~第一次吃到這麼完美的角切,完全不會咬不動欸)
特選赤肉 搭配蔥鹽 但他們家的蔥鹽不會死鹹所以不會覺得很口渴什麼的 一點點辛香搭配那個肉剛剛好
#牛舌 有個厚度 但不會太誇張的厚也不會太薄,超Q彈的 不會很筋感 然後沒有腥味欸
#旺盛苑牛排 最肉感的一道 誰叫他是整塊排類呢~ 搭配炸蒜片跟哇沙米 很可以?? 哇沙米完全不會辣 很香然後蒜片是口感的部分加上肉整個味道更有層次了❤️
#和牛握壽司 搭配日本醬油 這醬油好特別透明的,但本身也是比較輕盈的不會死鹹味道太重這樣 然後和牛片 乾!!入口即化欸❤️
#海鮮盛合 扇貝特特特別推薦?? 搭配原塊奶油超香,然後烤的不會太老 有夠軟嫩 好幸福押~ #澎湖冰卷 聽說…是新鮮現撈上來直接冷凍的 一開始吃可能大小卷的關係,只有感受到蒜味 雖然說很軟Q不會太生也不會太熟超剛好之外 但其實沒有很驚艷的感覺(烤功真的佩服),因為被形容的太讓人期待感升級了?? 但後來上來那尾 嗯嗯我終於感受到了那種甜味了,來自小卷本身散發出來的海鮮那種甜味 真的不錯欸?
還有最後 我必須要說我第一次吃到酒跟餐食這麼搭配這麼剛剛好的 兩種柚子酒 一個酸感一個香氣 但不會過分的人工和死甜 超級可以☺️ 尤其香氣那隻解膩啊~~清爽啊~~~~
然後服務也超級可以 肉真的很會烤❤️ 又很親切 感覺像是來到朋友家???
一流的服務搭配頂級的食材 第一次來的朋友推薦點和牛拼盤吃吃 全程服務人員皆會代烤 且手法有別其他店家 讚? 最愛和牛五花及赤肉?入口即化 服務 內用 餐點類型 晚餐
肉是真的很好吃很好吃,入口即化,散發迷人奶油香氣,讓人回味無窮~可是以一頓上萬元的價位來說,女性桌邊服務人員冷淡+不耐煩的態度真的真的有待加強,所以只給三星。
去了四次非常認可日和品質。但不能每次都沒有澳和吧????? …
因為服務品質佳,所以多給一顆星。
環境小小的,但很乾淨,女廁貼心放置了髮圈可以讓客戶把頭髮紮起來,也提供了香香的漱口水,最關鍵的是提供的牙線是3M 的,代表店家真的有用心,3M 牙線是我心中第一牙線品牌!也有提供生理食鹽水,這倒是蠻少見的備品。
肉質部分,日本和牛還是比澳洲牛肉更合我口味,烤肉都是請店家幫忙服務,所以更能吃出店家掌握火候功力,牛五花,牛舌都烤的不錯,烤山藥我覺得還是大腕烤的跟調味好一點!
另外,店家有提供柚子胡椒,算是滿用心的配醬!
價位上,跟大腕沒啥區別,大腕比較會跟顧客互動就是了!但旺盛苑有蠻多小細節服務!服務人員嘴巴也很甜!滿懂說話!
點和牛冰淇淋會送一杯好喝的清酒。
座位比較少跟擠一點,如果要宴請貴賓有點太擠。
但整體用餐服務都不錯,如果預算夠,值得一試!
隱藏在大同區的優質和牛燒肉店
真的很好吃,肉質鮮美 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $1,800-2,000
價位和蘭亭、大腕差不多,和牛肉質和師傅烤肉技術很優秀,海鮮就輸給蘭亭了,干貝偏熟,海膽沒那麼鮮。
用餐起來有點壓力,覺得被盯著吃飯。
最印象深刻的是和牛角切,師傅烤的恰到好處,非常好吃!甜點是一球荔枝味的冰淇淋,偏普通。
店家沒有提供熱茶,得要單點,用餐到最後服務人員才詢問要不要喝水,其實可以在一開始就說明,以及茶杯有裂痕,店家要多加注意汰換。
食材新鮮,無論原味或蘸獨家調料,桌邊專人專業燒烤,讓每一口食物也專業的呈現它的美味層次。非常留意同桌孩童,貼心注意孩童喜好口味(是否吃全熟)、提醒什麼會辣、為孩童細心特別將肉品烤熟,又不失食材的品質,並將肉品剪成孩子可以入口的大小,注意切口的熟度。因為菜色真實的美味,孩子難得專心用餐,全家整個用餐體驗美好。 服務 內用 餐點類型 晚餐
完美體驗,會讓人回訪~
有這樣的店能開在台灣真的太幸福了。和牛不管在日本或台灣都一樣貴,有人幫烤不需要浪費來畫學習曲線很重要,第二塊起每塊都能趨近我形容的要求調整,不容易。當天店內桌數不多,店員專心服務我們這桌,吃的節奏會覺得有一點快。以過生日來說,這樣的餐廳8000初、有喝酒吃超飽,我認為可以接受。 服務 內用 餐點類型 晚餐
服務親切,餐點美味 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 超過 $2,000
不考慮價格,有4.5⭐了 雞肉 失望太大扣了半星以上
牛肉真的沒話說,說好吃到泛淚不算誇張。或許真的不該叛逆點雞肉吧。 甜品很不錯!
烤飯糰偏硬脆,我喜歡,但牙齒不好的人,不適合 服務 內用
比大腕有味道,肉質差不多,$實在多了啊!來這邊吃比較沒有被當冤大頭的那種感覺啦!
服務很棒 清酒好喝 肉好滑好嫩 服務 內用 餐點類型 晚餐
用餐時間:2021/12 ??炭火烤肉!!! 從頭到尾同一位店員幫烤而且只服務我們 ??吧台座位為主,但椅子穩&高度適中(不會狼狽爬上椅子,裙&跟鞋ok) ??吃完身上沒有油煙味
[和牛] ?用餐當天盛合只提供「旺盛苑」和「特選旺盛苑」,「旺盛苑」是4種日本和牛(赤肉、角切、旺盛苑牛排、忘了),「特選旺盛苑」是「旺盛苑」再加2種澳洲和牛 ?旺盛苑盛合$3880,每種肉4片/塊,總重約400g (詢問店員得知)。喜歡赤肉和旺盛苑牛排,角切吃起來意外的很油,不愛! ▪️問了店員,角切沒有特定部位,由師傅挑選 ▪️店員主動說明赤肉和我忘了的肉是宮崎牛,另兩個肉店員沒說我也沒問 ?上選牛舌(6片)$680 & 秘醬橫隔膜(6片)$580,分別是這兩個品項中最便宜的肉,好吃但沒到超~好吃,懊悔我沒有點最貴的 ?沾醬/配料至少7-8種(隨肉附上),也有搭配酒,整餐吃下來沒有我想像中膩口
[非和牛] ➡️雞肉角切有花時間烤出香氣,會想再來一份 ➡️辣味噌牛肉湯味道重&料多,店員介紹說辣味噌有香氣但不辣,實際辣度我建議不吃辣的人不要點 ➡️柚子蘿蔔偏酸,好吃又解膩,出罐裝我會買
?總結 願意回訪,但之後會單點,不會點盛合! 2個人消費快8000元(沒點海鮮&生牛肉),約9分飽,整體用餐滿意愉快。 我的專屬店員感覺是新人但烤功還不錯,非常專注在烤好每一片肉,烤網超常換(烤雞肉角切就用了3個網子),昂貴的肉有被好好對待
桌上的小金牛問了店員是不是純金的,店員說不是,但是拿走的話他不能下班,服務方面非常的用心,今天的服務人員一個22歲弟弟,還蠻用心的在學習,也會不停的詢問熟度跟口味可不可以,食材方面牛舌蠻好吃的,和牛的部分牛排也非常的油,吃起來比較噁心,其他的部分就蠻好的,烤飯糰的部分也是好吃,這刺還加點個雞肉,也是很好吃,干貝也很大顆,草蝦也很大隻,桌邊烤的服務非常的棒,抽風機的力度也夠,所以整體來說不會太多的煙味,兩個人吃起來約10,000 ,飲料還有酒類的部分偏貴,雖然感覺不錯,但整體而言會選擇胡同,或是新的店家,論CP值,屋馬 茶六 森森等比較值得,可惜不在北部
值得二訪
節瓜好吃
好吃服務人員也很貼心,擺盤超精美,很值得再去一次的地方❤️
拍攝於2020喔(*ˉ︶ˉ*) 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 超過 $2,000
肉好吃飯更好吃,一起停不下來! 干貝超極巨。一定要再去吃! 務必要叫白飯 服務 內用 餐點類型 晚餐
肉油花多,入口即化好吃,但飯糰不太愛
服務很棒 完全沒有油煙蠻驚人的 因為之前去大腕有油煙 旺盛苑拼盤兩人吃剛好 不然和牛會太過油膩 烤飯糰等太久了全部都吃完才來有點可惜 但服務員又說要等三十分鐘 烤飯糰的料很少 所以幾乎都在吃米飯 但男友說滿好吃 生菜盛合的醬汁莫名超好吃 我們一直用肉去沾生菜盛合的醬? 但整體我覺得大腕比較嘻花 有月見握壽司那種 建議旺盛苑也可以做個月見握壽司感覺很適合和牛
因Covid-19疫情,與夫人久違的和牛燒肉饗宴,這次點了~ 1.氣泡水 2.泡菜盛合 3.胡麻沙拉 4.旺盛苑盛合(日本和牛) 5.上選牛肋條(日本和牛) 6.秘醬橫膈膜(澳洲和牛) 7.白飯1加1(好吃到加點一碗) 8.福源花生冰淇淋(店家招待) 謝謝服務人員的烤功一流,搭配旺盛苑的獨門沾醬,讓這次和牛燒肉在意猶未盡下,畫下堪稱完美的休止符,期待下次到訪。 另外服務人員會記錄您的喜好,包含菜色及熟度,下次到訪時能為您節省點餐時間,甚感貼心啊。
上餐速度配合著我們食用的速度 適時提醒我們可以搭配不同沾醬 也會跟我們有輕鬆的互動 用餐起來格外愉快 烤的熟度也很仔細 觀察力很敏銳知道什麼愛吃什麼不愛吃 服務真的非常的好??
環境跟肉還有服務都很棒,基本上就照店員推薦的下去吃都不會有雷(除了我們硬要點的干貝之外,還是乖乖吃牛肉就好)。尤其醬汁很厲害。建議喝生啤,其他都太甜。
感謝服務人員用心製作美味佳餚⋯
中規中矩⋯?
停車可能需要到大同活動中心去⋯
店員用心地為我們搭配餐點,壽星開心我們也開心~屋賣一~~~
肉質不新鮮
物有所值 大推特選五花~~
每次來吃都要感動的掉一下眼淚 服務100分,和牛100分 ????? …
肉質新鮮,油花分佈的非常美~ 服務員總是會狠貼心的詢問口感如何?? 味道還可以嗎?? 各種小貼心的舉動~
❤️還有換盤的速度非常快,不會有上一個食物留下來的味道而混在一起~ 追求每一口食物都是最鮮甜而原始的口感,大概就是這種感覺吧!?
生日?還有小蛋糕也感受到店家的用心! 服務永遠都是最能打動人心的消費~ 食材很棒!服務也很好??
?旺盛苑和牛燒肉
餐點⬇️
沾醬-鹽蔥 烤肉醬 檸檬汁
限量 特選旺盛苑盛合 $5880 |特選牛舌/落下牛五花/特選次肉/腹部/角切| 個人最喜歡的部位還是牛舌,整體來說偏厚但Q彈脆的口感。而落下牛五花一咬下去是偏油膩一點,雖然說要搭配沾醬,但完全沒有解膩的效果,可想而知牛五花本就偏油,何況又是日本和牛,但還是厚實有嚼勁。而特選次肉一樣也是偏油膩的口感,可能因為全部都是日本和牛我們有點受不了這油膩口感。其他部位我們整個一樣感受完全吃不吃來有不一樣口感。
胡麻豆腐沙拉 $240 胡麻味超級香,而且整體來說吃完也不會膩口,況且份量還很多,我們還以為是一人一小碗而已,恕不知可以一人三碗呢!
山藥泡菜 $160 這滿特別,是偏韓式辣蘿蔔的概念,但是他是山藥就不會特別鹹,那滑滑拉絲口感真的很棒。
國王蝦 $380 超大隻的蝦,比我們的手掌還大還長,蝦子肉多新鮮,整個蝦頭充滿蝦膏很飽滿很鮮甜。
干貝 $380 干貝也是不輸蝦子的大顆,而且半熟整個多汁又彈牙很嫩,大小也完全沒有因為下去翻烤而絲毫縮水。
櫛瓜 $120 這是燒烤店最基本的配備,但是很多人其實沒很喜歡,但細細品嚐後會是很多隻又酥脆的絲瓜啦!
?甜品 龍眼露鮮奶冰 這道冰品真的好吃又解膩。 – 整體來說肉品的部分很不建議點全日本和牛,整個膩口到不行,事實上我吃到第二種就已經不想吃,即使我是肚子餓的情況但我也完全不想再吃任何肉品,所以我死命的吃沙拉真的很好吃又清爽,店員也很和藹可親服務態度超棒的,也很貼心細心搬出蛋糕甚至還幫我們打包蛋糕。
和牛的口感不負眾望令人口齒留香 角切肉厚實的嚼勁令人回味 不過價格CP值相較台北其他幾家高單價的燒肉 稍嫌遜色 與客戶互動式較低
2022/4/13
網路評價非常好!本來是真的超級期待前往的呦!但是其實滿失望的!吃過一次就好了 一樣的價格我認為會有更多更好的選擇:)
唯一稱讚的大概是貴店的抽煙管真的很厲害 吃過那麼多燒肉店 唯一一次身上沒有殘留什麼燒烤油煙味??
食材,其實真的都覺得還好 沒有什麼特別印象深刻 或是驚艷的? 白飯好吃….. 柚子小黃瓜不錯清爽 泡菜的話因為搭配解膩用 大概就是一口的大小比較好入口吧.. 但是真的都超大片..
烤飯糰真的等很久 都吃到尾聲才送上 也超過店員所告知需等待30分鐘的時間了
另外單價不低 點了一個旺盛苑盛合$3880 但是可以直接看到有幾塊肉沒有修好?⋯ 非常不行⋯品質很糟!
服務的話 店員很貼心,會先烤兩片給我們吃 在詢問熟度是否OK要調整嗎? 換烤網換得非常勤!
除此之外我覺得都沒什麼介紹肉的口感特色、建議熟度! 大概就只是單純的桌邊代烤服務吧!
就是等我們吃完再烤 收盤再烤 收盤再烤 雖說會等我們吃完 不會催 但是默默感到壓力好大⋯ 好趕⋯☹️
菜單 選項已經很少了,結果當日澳洲和牛整面菜單 也只能提供兩樣,其他都沒有供應== 另外真的建議菜單可以更換一下真的不是很方便看 肉類的菜單字偏小顏色又不是很明顯⋯ 很多品項都以旺盛苑來代稱,但店員也不會主動告知那是什麼 都要自已詢問 內容物?口感差異?⋯⋯⋯ 服務 內用
和牛生日餐慶祝生日,直接點兩盤和牛盛吃好吃滿 好滿足???還有專人幫忙烤 ,烤飯糰也不錯吃外酥似鍋巴口感 ,小渝服務態度親切熱情 ,還招待甜點橙香冰淇淋跟生日蛋糕 兩個人吃了一萬多 ,可惜這次沒有吃到牛舌跟和牛握壽司 有機會會在回訪?? …
選項不多,當天沒有的品項也非常多。 比較適合來喝幾杯配點燒肉吃這樣 服務 內用 餐點類型 晚餐
真的好吃的冷藏肉,手藝非常出色!
被那個小金牛吸引,終於找了個時間來嚐嚐看!
1.店內座位主要是吧台居多,位置有不算多,建議請先訂位。
2.入店後開始可以感受用心的服務,店內設施也相當不錯。位置有置物空間,也可以請人幫忙把外套或包包放置保管箱內!
3.吃炭火燒肉怕的就是環境烏煙瘴氣,即使沒有烏煙瘴氣也是怕會有燒肉味。這間的排煙設施相當不錯,吃完身上完全不會有燒肉味。
4.每桌都會有固定的服務人員來介紹菜單以及服務,對於菜單、酒單、醬料的說明都相當仔細。
5.服務人員的燒烤功夫真的相當熟練與賞心悅目,肉品的展現真的值得推薦。如果自己有想特別的熟度與需求也是可以溝通表達!
菜色個人感受:
1.旺盛苑刺身冰淇淋:敢吃生牛肉與喜愛海膽的朋友真的可以點來看看。一份兩匙、還有附上兩杯搭配的清酒。味道整體相當清爽新鮮,沒有絲毫油膩感!
2.特選旺盛苑盛和:依照當天來做搭配,肉品種類數量都相當多元與足夠。個人對於牛舌、旺盛苑牛排、牛五花、赤肉這幾樣相當喜愛。肉品香味足夠、該嫩該有嚼勁的都不馬虎!配上啤酒相當滿足!如果特別喜歡吃牛排,單點牛排的份量比較大份!
3.綜合食蔬:烤的相當甘甜好吃,該脆該多汁都恰到好處!
4.辣味噌牛尾湯泡飯:這個味道相當好吃特別,吃起來相當夠味帶點微辣口感。而且吃起來不會有油膩的感覺,相當清爽舒服!
5.最後的龍眼密冰淇淋也是相當好吃、不會過甜,千萬不要錯過!
我們這桌的服務人員對於菜色了解與燒烤技術真的好的沒話說,桌邊服務也真的相當貼心!好像是叫羅撥!
高單價餐廳,附近難停車,都是吧台座位,服務人員會幫你烤肉,詢問你熟度如何,只要負責吃,11個人吃飽吃了4萬多,人均價4500左右,和牛很好吃,但吃到後面好膩需要配點蔬菜,醬料給很多種,小菜偏韓式,甜點冰淇淋還不錯
環境跟氣氛很舒服 和牛的橫切面,油花分佈均勻 店員的烤功不錯,也可依照客人需求調整 表現最好的是前面的牛舌與瘦肉部位 後面稍微油膩了一點,但搭配白飯還是很下飯 最後用牛肉湯及店家自製龍眼蜜冰淇淋畫下句點
重新評價這家喜歡的和牛餐廳 晚上訂位週日晚上,已沒客人資料… 當初很讚許老板到舊社區經營高檔料理, 不知何原故..囂張到先來訂金? 生意爆錶嗎 ? 唯一餐桌低消ㄧ萬五千元也同意… 先匯一萬訂金… 先防客人取消或….白吃? Cancel 用餐倍感尊榮,需要作主人招待的優質處所,會很有面子。 舊社區少見有此高檔烤肉店進駐,佩服經營者魄力,獨到眼光!
大概是我有史以來唯一一次吃高級燒肉吃到一半就想停止的店。和牛盛和全部都是非常油膩的部位,除了牛舌還可以其他都是吃一口就膩到吃不下去。看肉烤出來的顏色就知道烤功跟火爐的溫度有問題,烤出來的色澤完全跟我平常去其他的燒肉店長得不一樣,沒有梅納反應該有的香氣和熟度,只有不斷冒出的油脂,可惜了一大盤好肉和我的錢包。給三顆星是因為服務態度很好,肉的品質也不錯,但是技術無法支撐可惜了。
肉質真的很好,好吃。 但滿多人推薦的飯糰我反而覺得還好,顏色白白的也沒什麼味道。醬燒的肉推薦一定要點,滋味很棒。
高檔的和牛燒肉 師傅在面前精肉看得出肉的好壞 不同的肉會配上不同的醬 或是清酒 不用自己烤可以享受悠閒的用餐時光 也不怕把高檔的肉烤壞 Yebisu的生啤也是台北少數喝的到的地方 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 超過 $2,000
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但是桌邊代烤服務真的很棒
日本和牛也很軟嫩
醬料很多元~
本來很期待烤飯糰 吃起來卻有點油膩
還是較推薦白飯
整體還不錯 希望下次品項可以齊全一點?
服務
內用
餐點類型
晚餐
#旺盛苑
一開始想吃厲害的燒肉名單有
旺盛苑、樂軒和牛、大腕燒肉、梵燒肉、八和、燒肉擔當、胡同
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又看了那和牛的顏色
就決定是旺盛苑
吃一頓大餐
就要安排平日去吃
人比較少,才有包場的感覺
原本預算只有五千
結果消費到七千多
還差點吃不飽,怕那一點肉,我一個人都不夠吃,加點明太子烤飯糰和牛油烤飯糰及辣味增牛肉湯飯
在上兩個飯糰的服務人員貼心提醒我們說
你們已經有烤飯糰了,要不要把剛剛的牛肉湯飯改成牛肉湯呢
???我也是笑笑的說沒關係
內心戲倒是很多
雖然和牛不能烤太熟
但軟嫩的牛肉我真的吃不慣
我就是喜歡吃有燒烤味帶點嚼勁的牛肉
好險最後一道牛肉湯飯解決了我們的胃
稍稍填飽肚子,加上最後贈送的甜點
結束這回合
服務人員詢問,今天的餐點還滿意嗎
我回說我最愛後面贈送的蛋糕
不知會不會被服務人員內心白眼好幾回
但我覺得最可惜的是厚切牛舌必點的東西
都可以沒貨,讓人難免大失所望
假如有限量或需要先預定才有的食材
應該在訂位就該跟訂位的人確認
是否需要預留
不是每個人都可以同間店踏入第二次
也不是每個人都是內行人
知道要先請店家預留餐點
第二在意的是高腳椅
高腳椅吃飯讓人很難放鬆
旁邊坐著陌生人也很難拍照
最後覺得好吃嗎?當然好吃
吃飯好吃與否,是你跟什麼人吃
餐點一向都不是最主要的重點
#辣味增牛肉湯飯必點
下次可以單點這份滿足你小小的胃
#燒烤 #燒烤推薦 #台北燒烤 #頂級燒肉 #和牛 #anniversary #美食 #捨令美食評論
心目中燒烤的前三,要說這麼直白嗎…客倌吃過再說吧,在俺的心中,燒烤店不僅僅只是完成燒烤基本訴求-衣服無油煙這麼簡單,這裏的牛肉不用給妳(你)有很大的想像空間,光單純能給予鮮味滿足,對我來說就很足夠了,而這邊卻能讓您不止如此感覺…來談談在2022/02/17晚餐吧,走至店門口,店名跟外觀都來得很低調,不似有些燒肉店行至附近,就有濃濃的地圖導航味:)再者,我喜歡它吧台的亮度,還有那個剛入坐,就出現的傳說中小金牛,最後當然不用特別說選用的日本和牛盛合,可是,各位!請別忘了點生牛肉部分,ㄧ口鮮真是讓我以為回到日本吃的感覺,能看到這裡的客倌,再跟您提醒一件事情,和牛跟牛舌好吃不在話下,有個菜單上雞肉燒烤,請務必記得點來吃啊(吃過真的跟我有同感的帥哥美女,請記得回來送我個讚喔),而最後,如果可以,別開車,請店員幫你推薦個清酒,有機會我會再去二訪:)
情人節當天用餐
技術、服務都很好,講解詳盡,前菜清爽開胃,和牛熟度剛好軟嫩不膩,沾醬一個部位有幾種,豐富味蕾,烤飯糰的外層焦脆但不會過硬、不會卡牙縫。
洗手間乾淨貼心,準備了各種可能突然會用到的東西,避免各種突發狀況。
約會選這裡絕對會加分?? …
盛合2人分享,份量偏多;畢竟和牛油脂含量高,易膩易飽
佐醬和沾料很多元,桌邊服務烤得很好
推~牛尾湯
大大大力的推薦??
食用後果然不負所望
真的期待值高高的 吃完 心情也是高高的
?????
本來一開始每個肉品間給了一堆調料
覺得說 天啊~這麼厲害的肉
沾醬搭配不會太浪費嗎?但恕不知
這裡的調料真的很可以
每一個都是不會太搶過肉品本身的!!
普遍都偏清爽
畢竟和牛 那麼充滿油質的肉品
的確吃下來很容易就膩了,有時還會覺得很可怕這樣??
所以這家的搭配真的恰到好處??
以下食用部分
#旺盛苑盛合
牛五花
油質豐富但不會很膩,因為推薦搭配的醬汁雖然說是辣醬但一點都不辣甜甜的可以帶出肉的香氣
角切
外表薄薄一層焦脆焦脆的
咬下去直接爆汁之餘其口感扎實但也完全沒有硬柴感(哇噻~第一次吃到這麼完美的角切,完全不會咬不動欸)
特選赤肉
搭配蔥鹽 但他們家的蔥鹽不會死鹹所以不會覺得很口渴什麼的
一點點辛香搭配那個肉剛剛好
#牛舌 有個厚度 但不會太誇張的厚也不會太薄,超Q彈的 不會很筋感 然後沒有腥味欸
#旺盛苑牛排
最肉感的一道 誰叫他是整塊排類呢~
搭配炸蒜片跟哇沙米 很可以??
哇沙米完全不會辣 很香然後蒜片是口感的部分加上肉整個味道更有層次了❤️
#和牛握壽司 搭配日本醬油
這醬油好特別透明的,但本身也是比較輕盈的不會死鹹味道太重這樣
然後和牛片 乾!!入口即化欸❤️
#海鮮盛合
扇貝特特特別推薦??
搭配原塊奶油超香,然後烤的不會太老
有夠軟嫩 好幸福押~
#澎湖冰卷 聽說…是新鮮現撈上來直接冷凍的
一開始吃可能大小卷的關係,只有感受到蒜味
雖然說很軟Q不會太生也不會太熟超剛好之外
但其實沒有很驚艷的感覺(烤功真的佩服),因為被形容的太讓人期待感升級了??
但後來上來那尾 嗯嗯我終於感受到了那種甜味了,來自小卷本身散發出來的海鮮那種甜味 真的不錯欸?
還有最後 我必須要說我第一次吃到酒跟餐食這麼搭配這麼剛剛好的
兩種柚子酒 一個酸感一個香氣
但不會過分的人工和死甜 超級可以☺️
尤其香氣那隻解膩啊~~清爽啊~~~~
然後服務也超級可以 肉真的很會烤❤️
又很親切 感覺像是來到朋友家???
一流的服務搭配頂級的食材 第一次來的朋友推薦點和牛拼盤吃吃 全程服務人員皆會代烤 且手法有別其他店家 讚? 最愛和牛五花及赤肉?入口即化
服務
內用
餐點類型
晚餐
肉是真的很好吃很好吃,入口即化,散發迷人奶油香氣,讓人回味無窮~可是以一頓上萬元的價位來說,女性桌邊服務人員冷淡+不耐煩的態度真的真的有待加強,所以只給三星。
去了四次非常認可日和品質。但不能每次都沒有澳和吧????? …
因為服務品質佳,所以多給一顆星。
環境小小的,但很乾淨,女廁貼心放置了髮圈可以讓客戶把頭髮紮起來,也提供了香香的漱口水,最關鍵的是提供的牙線是3M 的,代表店家真的有用心,3M 牙線是我心中第一牙線品牌!也有提供生理食鹽水,這倒是蠻少見的備品。
肉質部分,日本和牛還是比澳洲牛肉更合我口味,烤肉都是請店家幫忙服務,所以更能吃出店家掌握火候功力,牛五花,牛舌都烤的不錯,烤山藥我覺得還是大腕烤的跟調味好一點!
另外,店家有提供柚子胡椒,算是滿用心的配醬!
價位上,跟大腕沒啥區別,大腕比較會跟顧客互動就是了!但旺盛苑有蠻多小細節服務!服務人員嘴巴也很甜!滿懂說話!
點和牛冰淇淋會送一杯好喝的清酒。
座位比較少跟擠一點,如果要宴請貴賓有點太擠。
但整體用餐服務都不錯,如果預算夠,值得一試!
隱藏在大同區的優質和牛燒肉店
真的很好吃,肉質鮮美
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
價位和蘭亭、大腕差不多,和牛肉質和師傅烤肉技術很優秀,海鮮就輸給蘭亭了,干貝偏熟,海膽沒那麼鮮。
用餐起來有點壓力,覺得被盯著吃飯。
最印象深刻的是和牛角切,師傅烤的恰到好處,非常好吃!甜點是一球荔枝味的冰淇淋,偏普通。
店家沒有提供熱茶,得要單點,用餐到最後服務人員才詢問要不要喝水,其實可以在一開始就說明,以及茶杯有裂痕,店家要多加注意汰換。
食材新鮮,無論原味或蘸獨家調料,桌邊專人專業燒烤,讓每一口食物也專業的呈現它的美味層次。非常留意同桌孩童,貼心注意孩童喜好口味(是否吃全熟)、提醒什麼會辣、為孩童細心特別將肉品烤熟,又不失食材的品質,並將肉品剪成孩子可以入口的大小,注意切口的熟度。因為菜色真實的美味,孩子難得專心用餐,全家整個用餐體驗美好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
完美體驗,會讓人回訪~
有這樣的店能開在台灣真的太幸福了。和牛不管在日本或台灣都一樣貴,有人幫烤不需要浪費來畫學習曲線很重要,第二塊起每塊都能趨近我形容的要求調整,不容易。當天店內桌數不多,店員專心服務我們這桌,吃的節奏會覺得有一點快。以過生日來說,這樣的餐廳8000初、有喝酒吃超飽,我認為可以接受。
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務親切,餐點美味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
不考慮價格,有4.5⭐了
雞肉 失望太大扣了半星以上
牛肉真的沒話說,說好吃到泛淚不算誇張。或許真的不該叛逆點雞肉吧。
甜品很不錯!
烤飯糰偏硬脆,我喜歡,但牙齒不好的人,不適合
服務
內用
比大腕有味道,肉質差不多,$實在多了啊!來這邊吃比較沒有被當冤大頭的那種感覺啦!
服務很棒
清酒好喝
肉好滑好嫩
服務
內用
餐點類型
晚餐
用餐時間:2021/12
??炭火烤肉!!! 從頭到尾同一位店員幫烤而且只服務我們
??吧台座位為主,但椅子穩&高度適中(不會狼狽爬上椅子,裙&跟鞋ok)
??吃完身上沒有油煙味
[和牛]
?用餐當天盛合只提供「旺盛苑」和「特選旺盛苑」,「旺盛苑」是4種日本和牛(赤肉、角切、旺盛苑牛排、忘了),「特選旺盛苑」是「旺盛苑」再加2種澳洲和牛
?旺盛苑盛合$3880,每種肉4片/塊,總重約400g (詢問店員得知)。喜歡赤肉和旺盛苑牛排,角切吃起來意外的很油,不愛!
▪️問了店員,角切沒有特定部位,由師傅挑選
▪️店員主動說明赤肉和我忘了的肉是宮崎牛,另兩個肉店員沒說我也沒問
?上選牛舌(6片)$680 & 秘醬橫隔膜(6片)$580,分別是這兩個品項中最便宜的肉,好吃但沒到超~好吃,懊悔我沒有點最貴的
?沾醬/配料至少7-8種(隨肉附上),也有搭配酒,整餐吃下來沒有我想像中膩口
[非和牛]
➡️雞肉角切有花時間烤出香氣,會想再來一份
➡️辣味噌牛肉湯味道重&料多,店員介紹說辣味噌有香氣但不辣,實際辣度我建議不吃辣的人不要點
➡️柚子蘿蔔偏酸,好吃又解膩,出罐裝我會買
?總結
願意回訪,但之後會單點,不會點盛合!
2個人消費快8000元(沒點海鮮&生牛肉),約9分飽,整體用餐滿意愉快。
我的專屬店員感覺是新人但烤功還不錯,非常專注在烤好每一片肉,烤網超常換(烤雞肉角切就用了3個網子),昂貴的肉有被好好對待
桌上的小金牛問了店員是不是純金的,店員說不是,但是拿走的話他不能下班,服務方面非常的用心,今天的服務人員一個22歲弟弟,還蠻用心的在學習,也會不停的詢問熟度跟口味可不可以,食材方面牛舌蠻好吃的,和牛的部分牛排也非常的油,吃起來比較噁心,其他的部分就蠻好的,烤飯糰的部分也是好吃,這刺還加點個雞肉,也是很好吃,干貝也很大顆,草蝦也很大隻,桌邊烤的服務非常的棒,抽風機的力度也夠,所以整體來說不會太多的煙味,兩個人吃起來約10,000 ,飲料還有酒類的部分偏貴,雖然感覺不錯,但整體而言會選擇胡同,或是新的店家,論CP值,屋馬 茶六 森森等比較值得,可惜不在北部
值得二訪
節瓜好吃
好吃服務人員也很貼心,擺盤超精美,很值得再去一次的地方❤️
拍攝於2020喔(*ˉ︶ˉ*)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
肉好吃飯更好吃,一起停不下來!
干貝超極巨。一定要再去吃!
務必要叫白飯
服務
內用
餐點類型
晚餐
肉油花多,入口即化好吃,但飯糰不太愛
服務很棒
完全沒有油煙蠻驚人的
因為之前去大腕有油煙
旺盛苑拼盤兩人吃剛好 不然和牛會太過油膩
烤飯糰等太久了全部都吃完才來有點可惜
但服務員又說要等三十分鐘
烤飯糰的料很少 所以幾乎都在吃米飯
但男友說滿好吃
生菜盛合的醬汁莫名超好吃
我們一直用肉去沾生菜盛合的醬?
但整體我覺得大腕比較嘻花 有月見握壽司那種
建議旺盛苑也可以做個月見握壽司感覺很適合和牛
因Covid-19疫情,與夫人久違的和牛燒肉饗宴,這次點了~
1.氣泡水
2.泡菜盛合
3.胡麻沙拉
4.旺盛苑盛合(日本和牛)
5.上選牛肋條(日本和牛)
6.秘醬橫膈膜(澳洲和牛)
7.白飯1加1(好吃到加點一碗)
8.福源花生冰淇淋(店家招待)
謝謝服務人員的烤功一流,搭配旺盛苑的獨門沾醬,讓這次和牛燒肉在意猶未盡下,畫下堪稱完美的休止符,期待下次到訪。
另外服務人員會記錄您的喜好,包含菜色及熟度,下次到訪時能為您節省點餐時間,甚感貼心啊。
上餐速度配合著我們食用的速度
適時提醒我們可以搭配不同沾醬
也會跟我們有輕鬆的互動
用餐起來格外愉快
烤的熟度也很仔細
觀察力很敏銳知道什麼愛吃什麼不愛吃
服務真的非常的好??
環境跟肉還有服務都很棒,基本上就照店員推薦的下去吃都不會有雷(除了我們硬要點的干貝之外,還是乖乖吃牛肉就好)。尤其醬汁很厲害。建議喝生啤,其他都太甜。
感謝服務人員用心製作美味佳餚⋯
中規中矩⋯?
停車可能需要到大同活動中心去⋯
店員用心地為我們搭配餐點,壽星開心我們也開心~屋賣一~~~
肉質不新鮮
物有所值
大推特選五花~~
每次來吃都要感動的掉一下眼淚
服務100分,和牛100分
????? …
肉質新鮮,油花分佈的非常美~
服務員總是會狠貼心的詢問口感如何??
味道還可以嗎??
各種小貼心的舉動~
❤️還有換盤的速度非常快,不會有上一個食物留下來的味道而混在一起~
追求每一口食物都是最鮮甜而原始的口感,大概就是這種感覺吧!?
生日?還有小蛋糕也感受到店家的用心!
服務永遠都是最能打動人心的消費~
食材很棒!服務也很好??
?旺盛苑和牛燒肉
餐點⬇️
沾醬-鹽蔥 烤肉醬 檸檬汁
限量 特選旺盛苑盛合 $5880
|特選牛舌/落下牛五花/特選次肉/腹部/角切|
個人最喜歡的部位還是牛舌,整體來說偏厚但Q彈脆的口感。而落下牛五花一咬下去是偏油膩一點,雖然說要搭配沾醬,但完全沒有解膩的效果,可想而知牛五花本就偏油,何況又是日本和牛,但還是厚實有嚼勁。而特選次肉一樣也是偏油膩的口感,可能因為全部都是日本和牛我們有點受不了這油膩口感。其他部位我們整個一樣感受完全吃不吃來有不一樣口感。
胡麻豆腐沙拉 $240
胡麻味超級香,而且整體來說吃完也不會膩口,況且份量還很多,我們還以為是一人一小碗而已,恕不知可以一人三碗呢!
山藥泡菜 $160
這滿特別,是偏韓式辣蘿蔔的概念,但是他是山藥就不會特別鹹,那滑滑拉絲口感真的很棒。
國王蝦 $380
超大隻的蝦,比我們的手掌還大還長,蝦子肉多新鮮,整個蝦頭充滿蝦膏很飽滿很鮮甜。
干貝 $380
干貝也是不輸蝦子的大顆,而且半熟整個多汁又彈牙很嫩,大小也完全沒有因為下去翻烤而絲毫縮水。
櫛瓜 $120
這是燒烤店最基本的配備,但是很多人其實沒很喜歡,但細細品嚐後會是很多隻又酥脆的絲瓜啦!
?甜品
龍眼露鮮奶冰
這道冰品真的好吃又解膩。
–
整體來說肉品的部分很不建議點全日本和牛,整個膩口到不行,事實上我吃到第二種就已經不想吃,即使我是肚子餓的情況但我也完全不想再吃任何肉品,所以我死命的吃沙拉真的很好吃又清爽,店員也很和藹可親服務態度超棒的,也很貼心細心搬出蛋糕甚至還幫我們打包蛋糕。
和牛的口感不負眾望令人口齒留香
角切肉厚實的嚼勁令人回味
不過價格CP值相較台北其他幾家高單價的燒肉
稍嫌遜色
與客戶互動式較低
2022/4/13
網路評價非常好!本來是真的超級期待前往的呦!但是其實滿失望的!吃過一次就好了
一樣的價格我認為會有更多更好的選擇:)
唯一稱讚的大概是貴店的抽煙管真的很厲害
吃過那麼多燒肉店
唯一一次身上沒有殘留什麼燒烤油煙味??
食材,其實真的都覺得還好
沒有什麼特別印象深刻 或是驚艷的?
白飯好吃….. 柚子小黃瓜不錯清爽
泡菜的話因為搭配解膩用 大概就是一口的大小比較好入口吧.. 但是真的都超大片..
烤飯糰真的等很久 都吃到尾聲才送上
也超過店員所告知需等待30分鐘的時間了
另外單價不低 點了一個旺盛苑盛合$3880
但是可以直接看到有幾塊肉沒有修好?⋯
非常不行⋯品質很糟!
服務的話
店員很貼心,會先烤兩片給我們吃
在詢問熟度是否OK要調整嗎?
換烤網換得非常勤!
除此之外我覺得都沒什麼介紹肉的口感特色、建議熟度!
大概就只是單純的桌邊代烤服務吧!
就是等我們吃完再烤 收盤再烤 收盤再烤
雖說會等我們吃完 不會催
但是默默感到壓力好大⋯ 好趕⋯☹️
菜單
選項已經很少了,結果當日澳洲和牛整面菜單 也只能提供兩樣,其他都沒有供應==
另外真的建議菜單可以更換一下真的不是很方便看
肉類的菜單字偏小顏色又不是很明顯⋯
很多品項都以旺盛苑來代稱,但店員也不會主動告知那是什麼
都要自已詢問 內容物?口感差異?⋯⋯⋯
服務
內用
和牛生日餐慶祝生日,直接點兩盤和牛盛吃好吃滿 好滿足???還有專人幫忙烤 ,烤飯糰也不錯吃外酥似鍋巴口感 ,小渝服務態度親切熱情 ,還招待甜點橙香冰淇淋跟生日蛋糕 兩個人吃了一萬多 ,可惜這次沒有吃到牛舌跟和牛握壽司 有機會會在回訪?? …
選項不多,當天沒有的品項也非常多。
比較適合來喝幾杯配點燒肉吃這樣
服務
內用
餐點類型
晚餐
真的好吃的冷藏肉,手藝非常出色!
被那個小金牛吸引,終於找了個時間來嚐嚐看!
1.店內座位主要是吧台居多,位置有不算多,建議請先訂位。
2.入店後開始可以感受用心的服務,店內設施也相當不錯。位置有置物空間,也可以請人幫忙把外套或包包放置保管箱內!
3.吃炭火燒肉怕的就是環境烏煙瘴氣,即使沒有烏煙瘴氣也是怕會有燒肉味。這間的排煙設施相當不錯,吃完身上完全不會有燒肉味。
4.每桌都會有固定的服務人員來介紹菜單以及服務,對於菜單、酒單、醬料的說明都相當仔細。
5.服務人員的燒烤功夫真的相當熟練與賞心悅目,肉品的展現真的值得推薦。如果自己有想特別的熟度與需求也是可以溝通表達!
菜色個人感受:
1.旺盛苑刺身冰淇淋:敢吃生牛肉與喜愛海膽的朋友真的可以點來看看。一份兩匙、還有附上兩杯搭配的清酒。味道整體相當清爽新鮮,沒有絲毫油膩感!
2.特選旺盛苑盛和:依照當天來做搭配,肉品種類數量都相當多元與足夠。個人對於牛舌、旺盛苑牛排、牛五花、赤肉這幾樣相當喜愛。肉品香味足夠、該嫩該有嚼勁的都不馬虎!配上啤酒相當滿足!如果特別喜歡吃牛排,單點牛排的份量比較大份!
3.綜合食蔬:烤的相當甘甜好吃,該脆該多汁都恰到好處!
4.辣味噌牛尾湯泡飯:這個味道相當好吃特別,吃起來相當夠味帶點微辣口感。而且吃起來不會有油膩的感覺,相當清爽舒服!
5.最後的龍眼密冰淇淋也是相當好吃、不會過甜,千萬不要錯過!
我們這桌的服務人員對於菜色了解與燒烤技術真的好的沒話說,桌邊服務也真的相當貼心!好像是叫羅撥!
高單價餐廳,附近難停車,都是吧台座位,服務人員會幫你烤肉,詢問你熟度如何,只要負責吃,11個人吃飽吃了4萬多,人均價4500左右,和牛很好吃,但吃到後面好膩需要配點蔬菜,醬料給很多種,小菜偏韓式,甜點冰淇淋還不錯
環境跟氣氛很舒服
和牛的橫切面,油花分佈均勻
店員的烤功不錯,也可依照客人需求調整
表現最好的是前面的牛舌與瘦肉部位
後面稍微油膩了一點,但搭配白飯還是很下飯
最後用牛肉湯及店家自製龍眼蜜冰淇淋畫下句點
重新評價這家喜歡的和牛餐廳
晚上訂位週日晚上,已沒客人資料…
當初很讚許老板到舊社區經營高檔料理,
不知何原故..囂張到先來訂金?
生意爆錶嗎 ?
唯一餐桌低消ㄧ萬五千元也同意…
先匯一萬訂金…
先防客人取消或….白吃?
Cancel
用餐倍感尊榮,需要作主人招待的優質處所,會很有面子。
舊社區少見有此高檔烤肉店進駐,佩服經營者魄力,獨到眼光!
大概是我有史以來唯一一次吃高級燒肉吃到一半就想停止的店。和牛盛和全部都是非常油膩的部位,除了牛舌還可以其他都是吃一口就膩到吃不下去。看肉烤出來的顏色就知道烤功跟火爐的溫度有問題,烤出來的色澤完全跟我平常去其他的燒肉店長得不一樣,沒有梅納反應該有的香氣和熟度,只有不斷冒出的油脂,可惜了一大盤好肉和我的錢包。給三顆星是因為服務態度很好,肉的品質也不錯,但是技術無法支撐可惜了。
肉質真的很好,好吃。
但滿多人推薦的飯糰我反而覺得還好,顏色白白的也沒什麼味道。醬燒的肉推薦一定要點,滋味很棒。
高檔的和牛燒肉
師傅在面前精肉看得出肉的好壞
不同的肉會配上不同的醬 或是清酒
不用自己烤可以享受悠閒的用餐時光
也不怕把高檔的肉烤壞
Yebisu的生啤也是台北少數喝的到的地方
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000