魚兵衛太春和食處的最新評論
評分：4.2 
地址 : 臺北市大同區赤峰街3巷9號1樓
電話 : +886 2 2559 9656
附近：台北日本餐廳
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供應壽司、炸海鮮和傳統日式料理的休閒餐廳。
烤麻糬、照燒雞腿、海膽手捲都太好吃了！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
味噌 湯 炸麻糬 鹽烤鯖魚 芥末章魚
東西好吃 價格合理
鮭魚刺身好厚好讚
山藥細麵很好吃
（店員還會提醒很小碗不能當主食）
味噌湯不用另外點可以跟茶一樣自己裝
（還有很多蔥！）
❗️只收現金
? 美中不足的是山藥細麵太好吃了我留了一口要最後吃，但我還沒吃就被收走了，好難過….希望店員收走之前可以詢問一下….?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
食材很新鮮，上餐速度很快，每樣都非常好吃，價位也非常合理，還有好喝的味增湯可以無限續喝，實在是非常推薦???
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
味噌 湯 蒜蒸鮮魚丼 海老丼飯 鹽烤鯖魚 蘆筍蝦手卷 炙燒鮭魚丼
生魚片新鮮彈牙
炙燒緣側油脂豐富，干貝海膽鮮甜
烤下巴火喉掌控的十分精準，鮮嫩多汁
從挑魚到料理及上菜順序都很用心
值得推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
味噌 湯 炸麻糬
料理與店內環境與價位比較都很合理，食材新鮮店內提供免費味增湯且料多可以加細蔥。酒種也算多清酒、梅酒、柚子酒啤酒都有，料理的功伕也不錯。烤大蝦兩隻290鮭魚卵軍艦兩貫180。柚子酒300ml460元。但店內音樂很不行與料理氣氛不搭。
店員都蠻好的，快關店的時候我們突然想吃烤麻糬，但其實廚房已經在洗刷要收掉，大哥還是阿莎力幫我們上！超感人的～～食物真心好吃，包廂很大很舒服，會再來吃別的東西！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
炸麻糬 明太子玉子燒 鹽烤鯖魚 炙燒鮭魚丼
綜合海鮮丼真的不好吃，而且份量有點少
生魚片很新鮮 海膽山藥細麵也很好吃 沒有腥味 價錢也蠻便宜的❤️
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
丼飯裡的配料滿下飯（醃蘿蔔、黑豆、蘿蔔絲、牛蒡、淹嫩薑）
麥茶、味噌湯自助皆可續
山藥明太子好吃??
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
2/11 23 二訪更新
熟食的鮮魚丼飯是味噌調味的
很開胃 不過個人更還是喜歡生食類丼飯
–
食物真的沒話說好吃 翻桌也快 老闆感覺是有個性的直男酷酷的 店內完全沒有油煙味 愛死 期待下次光臨再嚐更多餐點
Ins enyaaacyy
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
明太子玉子燒 炙燒鮭魚丼 炸蝦天婦羅
點蒸魚店家還很貼心的提醒刺比較多，但是還是很好吃，味噌湯跟茶都免費自取，炸麻糬裡面應該沒有包餡，但是卻軟嫩到像是有餡，外皮也是脆Q，很好吃的甜點，整體環境乾淨舒服
生魚片東西好吃！
點餐：
綜合刺身丼 $240 （海鮮丼）
山藥細麵 $80
炸麻糬 $80 (四粒)
鮭魚肚丼 $340 (今日特餐)
鮭魚卵山藥細麵 $140
炙燒鮭魚丼 $300
天使紅蝦刺身 $90 海鮮丼本身料豐富，有魚、干貝、蝦子…等
鮭魚生魚片本身很新鮮很嫩，口感很好吃。
醋飯上有芝麻、牛蒡絲、醃蘿蔔、蘿蔔絲…等。山藥細麵很適合好吃，冰冰涼涼的很消適合當前菜！
味噌湯可以無限續！！湯頭不會很鹹，鹹度剛剛好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
松阪 豬 味噌 湯 炸麻糬 蒜蒸鮮魚丼 明太子玉子燒 海老丼飯 鹽烤鯖魚 蘆筍蝦手卷
店很可愛也有日式氛圍，服務人員熱情親切，感受得到非常認真工作，有提供免費味噌湯跟茶水，天冷的時候熱呼呼的味增湯感覺特別美味，餐點平價好吃，生魚片也有鮮，但是好像沒有刷卡服務~
餐點：5
服務：5
氣氛：5
炙燒鮭魚、鹽烤鯖魚可以點！
茶水與湯均可自行取用，CP值很高。在外排隊約20分鐘左右，不會特別記電話，如果記名完想去晃晃的話記得在時間前回來。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
炸麻糬 鹽燒鯖魚丼 炙燒鮭魚丼
明太子山藥整條的，超好吃
還有海膽細麵裡面的海膽新鮮、山藥細麵非常爽口
炙燒鮭魚肚丼飯的鮭魚也非常肥美
喜歡！
1.收拾速度高效率的店家
2.口罩掉地上，老闆突然出現拍桌驚嚇提醒，口氣雖似威嚇，但實質是忙碌中表達的善意提醒，服務方式別有一番風味?會再訪
3.餐點不錯吃價位也合理CP值高
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
份量很足，蛤蜊湯鮮甜，味增湯及麥茶是自助吧，服務態度良好，上餐速度快。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
刀功很厲害
魚肉海鮮有挑過
好吃會再來
食材不錯，蔬菜較一般丼飯還多。
配菜有小黃瓜及黑豆比較不常見。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
在中山捷運站五號出口後面巷子內不算太起眼的日式料理，沒想到也是一位難求，不過老闆的熱情讓我決定可以稍後一下。
點了一份蒜蒸鮮魚丼，膠質豐富，蒜味不會蓋過魚的味道，但魚刺不少，吃魚不喜歡魚刺或是不會「蹭」的，不建議點這道，雖然跟想像中的不太一樣，但是點了也不會失望。
明太子玉子燒，吃起來很像飯後甜點，有點甜甜的，雖然份量小了一點，然後不同於一般的玉子燒，不過也是小推。
炸豬排主要是因為點的餐沒有「肉」，所以加點一份，豬排不會太油，裹粉也不會太厚，不會有都在吃粉的感覺。也有豬排醬可以加，不過我比較喜歡吃椒鹽。
附帶的味噌湯是可以一直續的喔～（自行動手）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃啦，價格也不錯
喜歡放不像日料店音樂的日料店
餐點：5
服務：5
氣氛：5
上品魚肚丼 吃起來很普通
就是一般的生魚片
醬燒雞腿丼 吃起來也很普通
沒有什麼讓人驚艷的地方
味噌湯反而好喝很多 算是喝過裡面算優的
炸麻糬 油味超重 拜託不要點
完全不推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
魚料好吃，味增湯自助新鮮蔥花棒棒
丼飯好吃 免費味增湯裡面的豆腐和海帶芽也很足夠
另外值得一提的是蔬菜類也很好吃 涼拌野菜和和風洋蔥都推薦 不用擔心洋蔥太辣喔！
鮮甜的魚配上爽口的蔬菜 吃完覺得變健康了 值得再訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
北海道雙鮮丼 鮭魚丼 炙燒鮭魚丼
服務態度非常差，店員口氣很差，要去吃東西還受氣，以後絕對不會再踏進這家店
這次點的是
綜合刺身丼240
鮭魚丼360
兩者的生魚片都非常新鮮，特別是鮭魚的口感
鮭魚的肉質通常柔軟且細嫩，有一種輕盈的口感。咀嚼時，它會在口中輕易地脫落，釋放出豐富的鮮味，這種感覺讓人感到非常愉悅。
其次，鮭魚肉質的油脂含量相對較高，這也是特點之一。油脂的存在使得鮭魚肉質更加豐潤，且帶有一種鮮美的口感，讓人感到非常滿足。同時，它的油脂也使得鮭魚口感較為濃郁，這也是我都點鮭魚作為餐點使用的原因。
店內的味噌湯有飽滿的豆腐跟海帶，可一直續加，晚餐來的時候就有些許人在排隊了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
很久沒吃了！
再訪還是很美味！！！
給昨晚服務的外場大哥一個讚??
雖然忙到完全沒有停下來的時間！
但不鬆懈服務品質！非常棒！！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
松阪 豬 炸麻糬 蘆筍蝦手卷 炙燒鮭魚丼
店家人很親切，但是明顯感受到物價上漲的影響，鮭魚丼飯（280元）+干貝刺身（80元）。加購干貝刺身只有一顆，鮭魚6片，丼飯70%是白飯、牛蒡絲、蘿蔔切塊。照片看起來很豐富，但是吃完有點空虛，建議多點一些不然會感到失望。
態度差 ㄧ直在趕客人 明明還有很多空位 是怎樣？
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
親子友善程度
爛
綜合壽司新鮮好吃，每片生魚片都蠻厚實的，明太子玉子燒香味濃厚很讚，還有供應免費味噌湯。會想再來的一家店?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
明太子玉子燒
價格合理 生魚片新鮮 明太子玉子燒滿分? 必點！ 每次來中山必去 讚讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
明太子玉子燒
不管來幾次都很喜歡的一家店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
明太子玉子燒 炙燒鮭魚丼
很久沒來這家店，但近期經過時常看到很多人在門口排隊，決定再來試試。
店面用木頭裝潢，有日本小店溫暖的氛圍。位置算不少，人挺多的。
這天來用餐只有一位外場人員，但動作很快，非常專注在做事，很有效率。
也因為用餐人很多，基本上就是看完菜單再進行點餐。
另外附上免費的熱茶 & 味噌湯。
蒜蒸鮮魚丼：是將做完生魚片的其他部份，搭配醬汁來做蒜蒸。魚頭的部分有相當多的膠質，鮭魚推測是魚背跟魚肚的位置去骨的肉。透過蒜蒸後，魚肉&醬汁的鹹甜味搭配完美。
但要留意魚刺很多，食用需小心。
●●●●○
綜合刺身丼：三種各2片生魚片，其中海鱺有炙燒過。以CP值來看，表現普通。●●○
炸麻糬：炸完的麻糬過上滿滿的花生粉，皮酥內軟。
●●●●
下次會想試試其他炸物還有其他餐點！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
明太子玉子燒很好吃，必點，海膽軍艦也不會苦，鮭魚卵也很鮮，生魚片部分都是新鮮好吃，干貝刺身有炙燒過，入口會吃到很香的炙燒味，好吃但是我比較喜歡吃全生的～
甜點炸麻糬沒拍到照，但是很好吃！連同桌不吃甜點的朋友都說好吃，外酥內軟?推薦
整體來說很棒，價格不貴，店家速度也很快，即使要等也不會等很久就可以入座了
店內茶跟味增湯免費，味增湯雖然是免費的卻一點都不馬虎，很好喝，是一間會一直回訪的店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
經過進來吃看看，有驚豔到，鮮魚飯口味整個就是棒，滿滿的膠質，味噌湯喝到爽，蔥無限加，怕吃蔥的我，很愛這家切的細緻清香的蔥，大滿足?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
味噌 湯 蒜蒸鮮魚丼
很剛好一過去就有位置，店內的味噌湯跟熱麥茶無限供應，餐點也很快就送到了，品質新鮮，好吃到沒話說。
服務
內用
餐點類型
晚餐
明太子玉子燒意外不錯
味增湯好喝～
生魚片口感有點廉價
味增湯蠻好喝的 喝到飽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
啊「山藥細麵」忘記拍照了啦，他是像北鼻拳頭大的一碗小菜（不是麵不是麵），但他稠稠新鮮的口感，讓人忘記拍照就忍不住吃掉了，好7。
2人的話翻桌率滿高的，如果4-5人聚餐，位置不多就要等囉！
謹記，直接殺進門裡問服務生最快。
很愛的他們家的蒜蒸丼飯系列，配上味增湯真是溫暖人心，但其他單點有點貴⋯⋯！若想吃多需要湊人頭。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
味噌 湯 蒜蒸鮮魚丼 槍烏賊海膽丼
非常非常不推薦，手卷海苔是軟的、丼飯一份接近540元超級糟糕⋯
更誇張的是味增湯碗超級臭，裝了湯要準備喝時被一股怪味襲擊！衛生非常差⋯現在很擔心會拉肚子⋯
不會再去的一間店⋯太雷了！
綜合刺身與烏賊丼飯食材很新鮮，吃的到食材原始的鮮甜味道；炸牛蒡甜不辣也相當美味，長輩讚不絕口呢！謝謝店家提供這麼美味的餐點，祝生意持續興隆！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
店員態度有夠差，應該是老闆吧，要不這種態度怎麼還沒被開除。
料實在！人氣很夯～
食材新鮮???非常推薦喔～
餐點：5
服務：5
氣氛：5
今天21:00才踏進店面，老闆雖說營業時間只到21:30但態度仍然不會有想趕人的感覺，大約15分鐘上完全部餐點，而且即使用餐只有大概15分鐘也沒有太感受到店家釋出趕人的壓力。
今天兩人一共點了：
豬排丼 170$
鮭魚丼 280$
明太子玉子燒100$
炸麻糬（四粒） 80$
總計 630$
特別想推薦其中兩個餐點
豬排丼：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
大分價格又合理，炸豬排的肉質咬起來的感覺也很剛好，不會太硬或太爛，搭配的豬排醬梅子的酸味比較濃，很剛好的中和掉豬排的油膩。
炸麻糬：⭐️⭐️⭐️⭐️
本體比較鬆軟，所以不會有太飽足的負擔，不會有那種主餐配菜吃完太飽，咬了一口甜點後覺得吃不下了的感覺
店內有提供免費的茶跟味噌湯，品質也都不錯不馬虎。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
炸麻糬 豬排丼
料美價廉 中山區有這麼個好地方 真幸福！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
裝湯的碗是臭的，
不可思議的糟糕。
餐點：1
服務：1
氣氛：1
生熟冷熱俱佳，價格合理且出菜迅速，唯醋飯略硬、茶水與湯需自取，稍有不美。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
海膽山藥細麵 蒜蒸鮮魚丼 酥炸香雞 芥末章魚 槍烏賊海膽丼
餐點算新鮮，但是服務態度還需要再加強！
坐下用餐時也沒有說用餐時間是否有限制，用餐到一半，服務員將帳單丟在桌上，然後用餐不到一小時就開始趕客人？？這種服務態度讓客人實在是非常不舒服！不會來第二次！
實在的日食
餐點：3
服務：2
氣氛：2