冰霖古早味豆花的最新評論
評分：4.1 
地址 : 臺北市大同區民生西路210號
電話 : +886 2 2558 1800
附近：台北甜品店
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這間老字號的商店專門販售豆花和刨冰等傳統台式甜點。
就是這家店，名稱不明顯，
但豆花很特別好吃，現吃加軟花生特別順口對味，其他的吃過也都普遍好吃，就是沒什麼雷
要來這裡買，推薦?????
和真正的豆花比起來，還是差了一大截，我覺得是有點對不起古早味這個稱號，但是和現在台灣的一般豆花店比，它就真的棒很多，所以沒得選，我還是會建議來，除非你有本事去豆腐工廠買到黃豆比例沒有偷料、真正原汁原味的香純豆花。他們的糖水及芋圓之類的配料都非常的棒，我能給到滿分，如果你喜歡九份的名店，古早味比九分的名店好吃太多了。
到寧夏夜市，想吃豆花會來吃，從小吃當大
「來訪日期」：2021/12/4 晚上
「來訪人數」：2大1小 內用
「來訪分享」：位於寧夏夜市入口處往右邊走一小段就可以看到。
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以下是這次的餐點：
1. 招牌豆花粉圓
2. 豆花花生粉圓
3. 豆花綠豆粉圓
整體來說還算不錯?
［環境評比」：還算可以，但店內不大
「服務品質」：普通
「續訪意願」：中
「其它事項」：店家還有另一處用餐的店面，也是要走一下下。
「CP值」：中
好吃?
料多實在 …
生意很好，甜品選項跟配料都很多
吃得出每一樣都是手工製作的古早味
仙草凍跟豆漿豆花都很好吃
紅豆湯好吃 其實不會太甜
豆花偏硬 就普普
豆花還是一如既往的好吃～要排隊一下 小湯圓跟粉圓不錯～
芋圓吃起來像太白粉團? …
袋子要收錢只能給一星差評了，反觀轉角裡面那間甘記冰店（也是店面，不是路邊攤），人家袋子就不用錢，
店員服務超讚
豆漿超讚
古早味豆花好吃順滑
豆漿?️選有/無糖
建議選無糖
因為珍珠有裹黑糖漿
芋圓普通 珍珠很推QQ好吃
糖水有古早味的味道！
粉粿好吃?
但越吃後面有些微淡 …
冷冷的晚上點了熱熱的豆漿豆花
豆花是不甜的 豆漿微甜 吃起來滿舒服的
桂花銀耳的銀耳太軟 口感像隔壁蚵仔煎 不推
最愛桂花芝麻，它的湯圓是大湯圓Q糯好吃
但現場吃的銀耳湯底卻比較稀好可惜
跟我單買大罐桂花銀耳的濃綢度差好多故少一星顆顆
他們家的芋頭大推，煮的非常軟，但又不會軟到還沒到口就化開，豆花及花生非常有香氣
熱豆花湯底的芝麻湯圓跟花生湯圓，熱豆花湯底的湯圓餡的芝麻跟花生都超綿密，攪的很碎，入口的口感很細很好吃
芝麻湯圓的皮還是紫色的紫米做的皮，很特別，吃起來口感很Q軟，個人很喜歡
但就是熱豆花的甜湯有點甜，甜湯喝到最後會覺得很膩口噁心，豆花本體是好吃的，充滿小時候吃豆花的古早味，但甜湯如果甜度再低一點會更好，畢竟芝麻湯圓跟花生湯圓的餡就已經吃甜的了
夏天我都愛吃它家的雪花冰，原味雪花冰目前是我公認最好吃的雪花冰了，完全不用加煉乳就奶味夠重的雪花冰真是棒
尤其那個布丁也很好吃，有些剉冰店的布丁口感不是很優，這家的不會差
日本電視有採訪過所以很多日本人慕名而來，不管是冬天夏天常常都是排隊的店
在寧夏夜市口旁邊的外圍民生西路上
開車不好停車哦，可以坐捷運到雙連捷運站或是騎車來比較方便
從以前20幾歲到現在40幾歲斷斷續續吃到現在
「豆花」在福建，分為兩種有甜豆花和鹹豆花，甜豆花加的是冰糖水或者紅糖水，鹹豆花會放上蘿蔔乾、炸蒜丁、芫荽或芹菜、蝦米以及各種滷料等，加入鹵湯，對於同時銷售豆花和粉絲的攤位，往往鹹豆花中會加少許粉絲，在台灣豆花通常加紅豆、綠豆、去皮花生……等豆類，加上糖水或豆漿，也有加芋圓、地瓜圓或水果……等台灣甜點配料，基本上台灣豆花都是吃甜的不吃鹹的，只有從二戰後外省從上海傳來的鹹豆花吃鹹的，冰霖古早味豆花吃起來口感綿密，每一口都夾帶著豆香味，配料芋頭吃起來口感鬆、綿、Q，紅豆吃起來口感鬆、綿，很好吃的豆花，喜愛豆花的朋友們不妨來嚐嚐。
ヾ(￣▽￣)Bye~Bye~
粉圓口感有嚼勁，甜度剛好！豆花屬於豆味比較濃的類型? …
想到會來吃一下
靠近廁所的位置有很重的廁所味
感覺吃起來很不舒服，衛生觀感不佳
東西不錯吃，今天老闆大方請了一碗豆花
今天買的豆花料少的可憐
不知道裝的店員在搞什麼
大概只有平常的一半料
以後還是吃斜對面其他家豆花店料還比較實在！
芋圓很不推，沒什麼味道。
超好吃！！！而且開在這裡這個價格很佛心～
紅豆湯的濃稠度和甜度剛剛好～芋圓很香很好吃！吃得到芋頭還有手工的味道！！超讚??? …
能吃，價格偏貴，料較少，cp值比較低，如果周遭真的沒其他家豆花有開，這裡可以當作最後的選擇。
很喜歡拖餐的店家，又喜歡先做現場，難怪很多人都不喜歡拿這家
仙草凍任選三樣料80
芋圓很Q很好吃 ，仙草算偏少也是好吃
假日非常多人要排很久，建議平日來吃體驗比較好
老店改頭換面，可惜味道已不如從前。
微甜味道還可以，態度 :)ok
綠豆粉圓豆花$55/碗
一般的豆花 不是特別厲害
點外送來結果裡面有一根頭髮⋯
很喜歡這家的豆花
有豆子的香氣不會過多的焦苦
搭配甜度適中的傳統糖水
每一個配料都煮的剛剛好
芋圓跟粉粿很Q完全打趴其他店家
而且芋圓還吃得到顆粒口感
這兩樣是心頭好❤️
目前多了一個7-11隔壁的店面位置可以坐
來寧夏真的必吃??
吃了碗紅綠豆豆花，具備了紅豆味、綠豆味及豆腐花味。
這看似理所當然的評語，在香港其實是不容易有的。但香港超過一半豆腐花都沒有黃豆味，紅綠豆味要看店的檔次，四五星食店、酒店多數有；路邊小店及街坊酒樓，多數沒有。這碗賣新台幣$55，折算了港幣不用$20，九成機會只能吃到一碗死甜沒豆味的糖水。
除了原材料味道糖水，還要看煮的功夫。這店紅綠豆煮得夠霖，豆腐花滑溜，糖水不太甜，剛剛好。
要改善的地方還是有的，就是碗太大，水太多；水溜溜的樣子，不像原產品照片好看。
自選2樣熱豆花55$
上餐快，紅豆綿密，地瓜沒有順道加熱所以地瓜有點冰
整體好吃
吃好幾年了，經常到附近都想來吃～
愛吃冰品，在朋友幾個月前推薦過嚐過就記在心裡了。爬完山後特意走過來，黑糖銼冰85元，份量足、料實在，但朋友反應應料煮太甜了。價格也硬是比附近的雙連Q圓便宜15元。天轉熱時，會三不五時想到這吧
? …
吃了好幾年的好味道，黑糖剉冰很有傳統的味道，芋頭很綿密、其他配料選項也很新鮮。店內座位配置適中不會很擠。
豆漿豆花讚讚～芋圓熱熱的好好吃? …
就是貴。就是要排隊。味道值得這價位。
豆花好吃，價格實在，老闆很親切，會在來回顧！！
整體還不錯 只是傳統豆花五號有一種違和感
4號豆花，芋圓Q彈、芋頭綿密，糖水不死甜，用餐環境乾淨整齊。
環肥燕瘦各有人愛，中等。用料實在
每次到寧夏夜市都會來這間豆花店吃豆花或刨冰，不知道是不是太久沒來吃了，豆花跟以前吃起來不太一樣，我點的是芋頭花生豆花，芋頭好吃豆花也不會太甜。
朋友點的是黑糖紅豆刨冰?，滿滿的紅豆看起來很無敵啊??不過朋友說實在是太甜了！ …
還可以的豆花，豆花是偏綿密的口感，糖水不是黑糖的顏色透明，花生也還行，整體還可以~但冰水少了點~
好吃的豆花！簡單平實的味道，紅豆也煮得很好
豆花口感不錯
內用空間乾淨明亮
這次加大紅豆及無糖豆漿底～好吃！
第一次來吃，這個時節還有芒果雪花冰❄️
真的太優秀了，一碗190，帶來今年芒果第一嚐
的滿足感真是太值得啦！