福州胡椒餅攤的最新評論
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餅皮厚有韌度，推薦給喜歡麵皮越嚼越香的人。
剛出爐的胡椒餅就是讚??
肥肉的肥肉的就要肥肉der～
受不了的香氣
二話不說立馬吃起來
真的是一口接一口美味極惹❤️
我是在地人，推薦肥肉胡椒餅好吃~
5星胡椒餅 在台北算是很便宜了 物超所值
好吃~不論赤肉或是肥肉都超棒的！
皮軟餡冷不予置評（下午六點半的貨色）
餅皮口感太硬，聽說是特色…
個人比較不喜歡
底皮很硬 肉餡還ok但不會噴汁 赤肉一個40不貴 但就是被硬皮拖累了
味道比我想像的好很多！它的外表酥脆有嚼勁，但裡面卻鮮嫩多汁。氣味也很棒。下次會買更多。
皮超硬，甜甜的沒胡椒味…
在寧夏夜市對面 有種賣觀光客的感覺
買過兩次 皮厚且偏硬 咬起來有點吃力
大概8.9點買的 不知道是不是因為時間關係
可以選擇 赤肉/肥肉 個人比較推赤肉
但內餡吃起來有點偏甜
怎麼皮變得好厚好硬
不管赤肉肥肉因量少所以都變柴了
第1次只吃一半的胡椒餅…
（之前明明很好吃啊）
老闆娘兩個人蠻友善的，胡椒餅給爸爸吃所以我不知道味道如何。他是說還不錯就是了
很香好吃
皮太硬，不是台北車站、饒河夜市那種脆皮胡椒餅
沒肉汁，但調味還可
超好吃，尤其是肥肉的，只有這?吃得到 …
傳統做法，實在，皮硬，放隔天也不會軟，才是正宗胡椒餅，好吃。
也許只是正常。小心不要燙傷你的嘴，因為它很熱。
熱熱吃, 風味絕佳, 冷掉後, 外皮偏硬, 建議趁熱食用!
吃了肥肉版的，一點都不膩！
買隔壁雞腳翅想說肚子餓買一個在車上填個肚子
結果
業主抱歉了
恕我直言
坦白說真不好吃
皮又硬又厚
肉不juicy 沒什麼水分乾乾的
在肚子餓的時候我還沒吃完呢
若以做生意，販賣的前提的話
有非常大的改善空間
至少要先做到不難吃
餅皮硬到不行，吃完咀嚼肌要打肉毒，建議可以跟醫美診所合作，創造雙贏局面。
食物4.2
價格4
怕胖選擇赤肉40（肥肉35）?
個頭雖小然皮厚度適中很有嚼勁?上層的芝麻顆粒數量不少增添口感，且肉餡紮實飽滿多汁調味不會過重
整體比例恰當，韭菜參雜其中更添鮮美❤️
胡椒味道香又足❤️
好吃
點了一份赤肉胡椒餅45元
價格便宜
皮太厚又硬而不是脆
肥肉的還是比較適合我！外酥有炭烤的味道，內嫩肉多很紮實，湯汁多被餅皮包起來. 超好吃～
老爸買的 意外的好吃
以前很常吃，這次很失望。
以前餅皮是韌勁偏厚加硬脆底，但這次買不脆只有軟厚皮，皮厚哪一側吃了10口也咬不到肉餡。
這次點瘦肉沒有汁肉味不足，胡椒等香料調味也變淡。
這家從小吃到大，真的好吃
吃到一根毛包在裡面
皮很硬，普普通通。
我知道…至少50年的胡椒餅….還保持傳統的老味道….肥肉胡椒餅..我至少吃50年…
長這麼大第一次吃到一口咬不斷的胡椒餅 ?
可能是放保溫很久，皮軟掉了吧
太嚇人了，真是對不起我的新臺幣……? …
從幼稚園吃到大，老闆親切友善，餅皮現揉厚硬卻充滿麵香，很適合嘴巴癢的電視時光，最愛赤肉? …
調味重 不差
除了價格外，論品質⋯⋯
老實說真的很不優耶⋯⋯
皮很硬又厚（感覺是麵糰沒發透還是烤不透）
餡超鹹，吃完要狂喝水
有很大的改善空間！
瘦肉$45
皮算是頗硬 厚 那種
算是中規中矩～
想吃一般的胡椒餅千萬不要選這家，皮厚又硬咬不斷，餡少又沒胡椒味，算是人生中吃過的胡椒餅當中，相當奇葩的里程碑。
胡椒餅皮硬到我以為在吃酸種麵包，一次店，還是後悔那種。
內餡好吃有香氣
皮很硬，咬不動
老麵皮還不錯，可能涼掉風味不佳
第一次吃
不曉得是不是因為打烊前買
餅皮非常硬難咬
不會再訪
可口美味 香噴噴❤️
疫情時期老闆竟然摸完錢找完錢直接拿起麵團繼續捏，連手部稍微清潔都沒有，衛生觀念令人害怕
好吃
第一次吃皮不是酥脆胡椒餅滿硬的 像發糕硬掉 -⋯
好吃
餅皮是老麵不加酥油很健康很香~但要趁熱吃才不會皮太硬?赤肉餡完全不柴還有湯汁超棒的??? …
肥肉的全部都是肥肉