環記麻油雞的最新評論
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麻油腰子嫩脆，料多實在，去寧夏一定要過去品嚐！
來寧夏夜市吃了幾次，人多時位置要拼桌，口味還好可吃也可不吃，環境較擁擠
味道真的不行 千萬不要點麵線
麵線糊糊粉粉的！！
麻油雞190小貴，湯像是清水加麻油而已😩
不過肉質算不錯
清湯腰子腥味過重吃2片就不行了
寧夏夜市名店之一
送餐的人做了長長的光療指甲
然後把指甲插在湯裡面送到顧客桌上
超級不衛生==
赤肉和豬肝份量很多
價格尚可
麵線不知是不是失手
煮的好爛很糊！
這樣的價位 在寧夏夜市裡面有更多的選擇 店家幾乎都換成二代師傅在掌廚了 口味跟以往有點不同 但用料還是相當實在 有點多到讓人吃不完 相對的也反映在售價上
服務人員態度非常差，帶客人入座時也不照順序，一整個影響吃飯的心情。
麻油雞的雞腿冷冷乾乾的沒味道，湯也沒有什麼香味。
雞肉吃起來特別嫩，滷肉飯也很香很好吃，天氣冷過來吃會覺得很幸福
#台北市大同區
#環記麻油雞
宵夜文
到凌晨1：30
現點現做
吃的到新鮮
非常糟糕！！！！！！
我給ㄧ顆星還算便宜他們了
價目表完全表示不清楚
菜單也不寫價格
服務員根本呈現放空狀態ㄧ問三不知
結帳時才發現貴的嚇人 （根詐騙集團沒2樣）
非常令人傻眼又不誠實對店家
我永遠不會在光顧了！
食材新鮮、麻油很香
麵線很糊似乎泡很久很爛，一點也不好吃，腰子豬肝很大塊很厚，但沒有阿圖煮的恰到好處，服務員很客氣，只是美耐米湯匙實在有點變色了！是否該換鐵湯匙較耐熱
好吃的麻油雞，客人多，需耐心排隊等侯。
生意非常好，客人常滿桌甚至要併桌坐，服務態度沒有特別好，但還沒有遇到態度差的情況。總之這種小吃店最重要的應該是食物本身，好吃客人自然會源源不絕，服務也就不是首要條件了。腰只很脆滿新鮮的，豬干感覺一般，整體說是間好吃的麻油雞店。
1. 寧夏夜市的排隊名店 2. 生意興隆，忙到沒時間招呼客人 2. 土雞肉超大塊，量多 。 相對的價格偏高 3. 麻油沒有預期的香….
好吃，麻油腰子超讚
麻油腰只很大、很多片，圖片是麻油下水，筍絲很好吃，料很多，價格正常，不貴不便宜，每一份麻油系列的份量都是一個人吃完剛剛好的，小菜人多的時候可以一起點，坐在二樓會比較悶。
麻油雞很好吃一碗4塊雞肉（湯有麻油香 但不油）,炒豬肝嫩又非常厚（約0.5-1公分）內用外帶都要排隊喔！！
價格偏高
麵線很糊 麵粉味很重
麻油會苦且不香
不推薦
價格看似高，其實份量蠻多的。第一次吃時確實覺得驚為天人般好吃
赤肉湯的赤肉是蠻好吃的
但麻油湯底像是稀釋過後的麻油湯
喝完沒有覺得暖和
麵線也爛爛的
190塊換了一次還是相同的品質，實在不敢恭維
天氣冷可以來吃的 麻油雞，味道上可 有點油膩
好吃，不過整體口感偏油，麵線是有Q度的手工麵線感。服務手腳快，態度普通～
麻油雞190
用料十分豐盛，裡面有雞翅、棒棒腿和雞腿肉兩塊。麻油爆薑片，香氣濃郁。適合冬天進補。
平日人蠻多，需要排隊。我假日兩點多去吃，也等一下。
買500元的炒双腰 店家拿190元的麻油雞湯給客人
回到酒店才發現 心情真的很不好 打給店家說
店家說叫我下回跟她們說再補 我說我是觀光客
她只能說不好意思⋯下次外帶的要確認 免得像我這樣⋯(>﹏<)
從小吃到大 每次吃完都吃不下夜市其他攤 麻油雞 雞腿好大塊 腰子跟赤肉也很好吃
「環記麻油雞」位於寧夏夜市中間，看起來應該是老店，生意都很好，排隊大約10-15分鐘。店員態度服務可以，只是建議清潔部分可以調整（桌子油膩），會更舒適。
這是第二次造訪，第一次的人參枸杞雞湯讓我念念不忘，湯頭甘甜、肉很嫩！
這次點的是麻油雞、豬肝麻油，湯頭普通、肉質沒有上次的美味，豬肝倒是很嫩。燙青菜蠻貼心的，雖然菜類只有一種，但把醬料分開，客人可依照口味自行調整。
整體還算很不錯！可推👍
環記麻油雞是從小吃到大的好滋味，偶爾還是會懷念來嚐嚐。
環記一樓座位區很小很熱，建議民眾可以到二樓，可以見到盛夏生意還是很好。點了炒的湯的麻油產品各一種，麻油豬心湯真的非常非常厲害，麻油湯底又香，豬心的品質是一絕，厚度整齊劃一，保有柔軟的質地、完全不像掌握不好的豬心咬不爛，卻又Q彈，不得不說目前台北麻油豬心他是第一。炒麻油腰子要價250，但個人卻不太推薦，腰子是切得厚厚的實在沒錯，但品質處理有待加強⋯咀嚼到最後，會有尿味還是阿摩尼雅的刺鼻味，通常腰子會有這樣的氣味就是內部沒有將味道重的腺體刮除乾淨，如果對腰子產品氣味較敏感的建議不要點。
另外麻油乾麵線鹹香、麵線彈性十足，燙青菜應有淋豬油，散發迷人香氣。
點麻油雞腿，湯頭道地，雞腿內部還有紅色的血，這樣是不是沒熟？價格不便宜….
麵線沒煮熟，腰子有腥味，非常糟糕！
不推 湯不夠熱又沒味道，是在哈囉？
店員很用心 麻油雞好吃 入味 價錢在觀光圈算很實惠了
入座前有詢問是否有人坐，告知無才坐下點餐。才點完餐店員告知有人坐，直接把單收走，叫我們上樓點，把從樓上帶下來的客人帶至我們坐的位置。
是怎樣？ 連一旁等外帶的人都傻眼。
祝 生意興隆！！
這家我吃了20幾年了，以前很好吃，但是最近去吃覺得味道都變得超級難吃，衛生也比以前還差，實在要再加強改進，以後應該不敢去吃了。
真心覺得口味每況愈下。麵線過於軟爛，雞湯則是湯肉味道分離。
麻油湯頭不穩定，比較喜歡店內阿婆掌廚時的湯頭~如果很重視炒麻油口味的客人，建議看到第二代或第三代掌廚時就可以直接離開…
之前都吃麻油雞，這次點麻油豬肝，豬肝像不用錢似的，也不會過老，有算好放在熱湯裡的熟度，值得再來點。
真的真的 說真的 這家麻東西說實在好吃 豬肝也處理得很乾淨 豬肝要處理乾淨說真的不簡單！ 這兩次 吃出火來了 要不是日本朋友來 而且想回味他在台灣舌頭的記憶 我有點不太想去 最近啊 服務的態度很差 我不知道你們是幾點開始營業 難道你在準備中不能夠跟顧客說一下話嗎 我就問你幾點開賣 你怎麼都不理我 臉部的表情 看人的眼神 決定了你給我的是什麼感受 也許或許可能 你今天心情不好 但你不應該 把你的心情不好顯露出來 你露出來了你的不爽 還影響到了來店消費的顧客 立場換一下 今天換成你是老闆 你的工作夥伴 就是你今天這個樣子。
東西還不錯 但基本排隊10分鐘 上菜等20分鐘以上 餓的人建議隔壁先填肚一下
專程臺中上來吃的。還不錯。
但沒想像中的那麼好吃。
(看節目介紹肉燥飯，專程來吃，結果跟自己喜好有落差。)
便宜又好吃
料也很多
酒味濃郁怕的人要跟店家說一聲
口感不錯 價格稍高 麻油雞190元 饒河夜市只賣150元
麻油雞香味四溢，雞塊稍微老了一點，麻油麵線好吃
晚上22:30 不用等位
味道還可以
桌子超油的 有擦跟沒擦一樣
肉超級硬
麵線糊
不值得
麵線難吃，價格不便宜，桌子油油的，肉很大塊
東西好吃2樓環境舒服，服務生都是年輕小夥子，手腳俐落動作快,也很有禮貌~~