珠記大橋頭油飯
2024最新在地推薦餐廳的菜單_珠記大橋頭油飯的菜單、圖片
營業時間
| 星期日 | 休息 |
| 星期一 | 07:00–13:30 |
| 星期二 | 07:00–13:30 |
| 星期三 | 07:00–13:30 |
| 星期四 | 07:00–13:30 |
| 星期五 | 07:00–13:30 |
| 星期六 | 07:00–13:30 |
服務選項
外賣自取
堂食
不支持送貨/外送服務
無障礙設施
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
餐飲選擇
早餐
早午餐
午餐
到會
設施
適合兒童
付款
只收現金
美食外送
老闆娘態度親切
油飯好吃 而且一定要加顆蛋 超美味
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
油飯和小菜 荷包蛋 三角豆腐 滷肉飯 油飯 荷包蛋魚丸湯 白菜魯 白飯 荷包蛋 滷肉飯 鴨蛋 甜辣醬 招飯
油飯過譽
肉羹湯沒味道
滷白菜油耗味
荷包蛋25元？？請問是什麼高級雞下的蛋嗎
餐點：2
服務：2
氣氛：2
這可能是世界上最好吃的荷包蛋！嚇壞！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
總結：說是油飯，其實像米糕，簡單樸素。各菜品如同宴席菜發味老練
評論：
逕自將油飯分為三類
一是香菇油蔥型 如林合發
二是麻油煸薑型 如東發號
三是滷肉肉燥型 如車庫油飯
至於加不加甜醬
都是在這三類基礎上發展
這珠記 屬於後者 滷肉肉燥型
但少了香菇蝦米肉絲等典型輔料
若不是入口後的那份油韻
說是油飯 其實更像南部米糕
對於評價 是在四 五星間遊移
四星 是油飯並沒有驚豔到我
五星 是各菜品的發味 老練
決定上分 是離開後的意猶未盡
再訪意願高
●油飯 4.4星
大蒸鍋內除了米飯
就只有簡單的油蔥鋪陳
米色也不像北部油飯那般 偏白
這素淨的糯米 顆粒小
澆淋少許切丁滷肉及湯汁
若添些魚鬆與小黃瓜 就像米糕
要說其味如何特殊 其實沒有
但那恰到好處的熟成
米飯齒接反饋的Q彈口感 舒服
續口性佳 口感優於口味
●肉羹湯 4.5星
湯色清透 調味也輕薄 無勾芡
湯頭應僅是煮羹時的湯料
加上蘿蔔本身的菜甜
主要發味是不是在湯 而是在肉
過醃肉塊 沾裹少許魚漿
肉發醬香 重口 嚼勁很棒
這羹湯看似單薄窮酸
但發味老練 平衡
別人不知 但自己喜歡這種簡單
●魯白菜 4.6型
深滷 菜色已發褐色 極軟爛
沒有明顯的扁魚底味
但蹦皮蝦米該到的都沒缺
尾韻長 應拜老滷所賜
這品 極佳體驗
●荷包蛋 4.5星
價高 因為是鴨蛋
其味較雞蛋更為濃郁
人稱油飯必加 效果如同開掛
邊角的酥香與稠滑蛋黃裹飯
絕配
整體而言 簡單樸素的外觀下
如同宴席菜
總舖師手藝般的老練發味
此一專程 不僅沒有後悔
還意猶未盡
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：3
氣氛：3
老字號
油飯
荷包蛋
滷肉飯
油豆腐
肉羹 沒有勾芡 口感清爽
滷白菜也不會太油
口味清淡 屬於比較無負擔的傳統小吃 good good
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
白菜魯 白飯 荷包蛋
停車位
停車位有點難找
招牌油飯一定要加荷包蛋！！！
要吃一定要提早
下午很容易就賣完了
歷史悠久的傳統小吃
店內環境非常乾淨明亮
真的非常加分！
還有很多小菜可以選擇
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
飯飯湯飯
停車位
停車不方便
附近的停車場
不提供停車位
道地的大稻埕古早味,油飯是特色招牌很不一樣
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
飯飯湯飯 油飯和小菜 甜辣醬
我是外帶便當的，主食油飯好吃不膩，配菜也好吃，有家常味，也不油膩，稱得上好吃的便當，下次經過一定還會再回購的。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
油飯很乾，老闆娘裝飯時，另一手大姆指還壓在飯上
餐點：1
服務：1
氣氛：1
好吃的老店，充滿年輕時的回憶
餐點：5
服務：5
氣氛：5
還行
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：2
建議的餐點
飯飯湯飯
看到 500 碗的介紹來吃吃看，半熟的荷包蛋配油飯還蠻好吃的，滷白菜也不錯，店內環境乾淨，如果有經過可以來吃吃看
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
飯飯湯飯 白菜魯 白飯 荷包蛋
點套餐比較便宜一點，口味上就一般般
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：2
氣氛：2
餐廳由一位優雅的女士經營。沒想到油飯這麼好吃！強大。 。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
#內有菜單
這家一直在我的口袋名單
前陣子在這附近，就特地來吃🥹
因為他早上7:00就開了
超怕接近中午才來的我們沒吃到必吃的油飯
但幸好～我們還是很幸運滴～
沒什麼排隊、內用還有座位，油飯也吃到啦
但他們家的油飯跟我過去吃到的不太一樣
吃起來的味道、口感比較像是米糕
其他像是滷白菜、筍絲等配菜都很入味好吃
羹湯偏清爽，我很愛
再加上一顆半熟蛋更是讚到不行😍
這種小吃真的是平凡無奇，但我真的超愛～
>>>油飯，青菜，魚丸湯,112/8
油飯加辣醬有夠鹹，辣椒醬不行自己斟酌喜好加。
魚丸湯不錯，湯頭有點過清的人工甜。
環境乾淨極佳，完全沒有油膩味。
荷包蛋$25, 這是什麼概念，蛋價應該回穩了吧，根本不敢點，店內其他價格也是偏高一檔。
吃習慣了 有點貴就是
服務
外帶
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
油飯和小菜
從小吃到大最愛的油飯
有空放假一定要吃上一碗
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
油飯和小菜 甜辣醬