紅昌吉豬血湯的最新評論
評分：4.1 
地址 : 臺北市大同區昌吉街46號
電話 : +886 2 2596 1640
附近：台北熟食店
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裝潢簡約的餐廳，供應滷肉飯和豬血湯等當地傳統特色美食。
傳統小吃系列，白菜滷必點，不過很快就會賣光喔！
東西都好吃。只是太鹹了點，可能是早期都是勞動的顧客，補充流失的汗水。
豬血湯料多實在，每一口都很滑順
豬腳飯油而不膩，滷的油油亮亮，入口即化
推推
雞腿飯經濟又實惠，滷肉雖然偏肥但配白飯真的很恰到好處。之前有吃過現在已經停賣的嘴邊肉飯，也非常喜歡，是不想啃雞腿的選擇。中間那道是涼拌海帶芽，雖然也稍鹹可是很好吃喔~~
大腸豬血湯十分美味，加上紅色豆枝的滷肉飯特別又好吃，其他小菜一般般。台北老區的平民美食，大推！若開車前往建議停在隔壁的市民活動中心的停車場。
豬血軟嫩好吃，滷肉飯的肉也很軟很好吃，只是有點偏油膩，湯的味道有點淡，沒有很夠味
從小吃到大的老店，豬血湯很好吃，腿庫飯也很棒。
有點餐機的服務還不錯，口味偏重。豬血一樣的軟滑好吃。
很有名的豬血湯，一碗45元有超滿的豬血，第一次喝到這麼多豬血的豬血湯！更意外的是居然還有沾醬可以配豬血，而且沾醬的種類多到像是涮涮鍋！
餐點好吃價格也不貴，若是經過的話值得一試！
乾麵好吃,豬血湯是沙茶調味所以口味重一點
就像店家所說的…這豬血如同『天然紅豆腐』，軟嫩滑口無腥味，湯頭濃郁香醇，豬血搭配蒜泥&韭菜更能提昇美味的口感，我特地跑來就只為了這碗豬血湯！
豬血好吃，沒有鴨血那麼嫩但不腥。
滷肉飯很油，肥肉沒有滷透，不是會化開的那種。
服務態度不錯，店內也算乾淨，上菜速度快。
滷肉飯米粉炒口味偏甜..豬血湯好喝? …
點好餐後會給桌牌，店員會送餐
店內有一區自助沾料吧
滷肉飯是帶肥肉的
入口即化
醬汁多飯好入口
豬血湯的豬血口感滑順
湯頭有添加沙茶
味道濃厚
讚?
喝過最好喝的豬血湯，不敢吃內臟類的人一樣可以試試！
滿滿一碗的豬血湯，CP值很高，可以選擇「油的程度」，炒米粉相較起來較普通。
民權西路捷運站昌吉街
大鼎豬血湯 原創店
招牌豬血湯➕大腸$85
滷肉飯（小）$35
原創真的好吃?
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豬血湯稍微油但豬血特別柔順
滷肉飯可以➕酸菜?➕辣椒?️好吃
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一碗45的豬血湯，裡面大概有15塊左右的豬血很夠意思，豬血軟嫩的像鴨血一樣！不敢相信這是豬血的口感。
湯可以選少油或不油（我這是不油），湯本身乾淨味道清甜。
非常推薦喔? …
古早味豬血湯，燉的入味，豬血軟嫩，湯頭沙茶味濃厚太好吃了
這就是傳聞中的昌吉街豬血湯！隨著近年關係店面越開越多，慢慢揭開它的神秘面紗。不過品質仍維持一定的水準，也不是別家學得來。
原來買的是65元豬腳飯啊！還以為是買65元滷肉飯不小心掉進去的呢！
8/24更新
豬血湯味道跟之前不一樣！
點一樣的少油，沒有之前好喝…（少了沙茶味
腿庫便當飯量偏少…吃不飽
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豬血湯很讚?
還有油量多寡、韭菜多寡選擇
其他的表現就一般沒有特別驚艷
環境整潔
離捷運站不遠
走路約7分鐘抵達
口味絕佳的豬血湯，入口即化的綿密豬血口感更是獨家，滷肉飯及各項小菜都有一定水準，自助式佐料區也可滿足不同用餐習慣的人取用，相當值得推薦的名店小吃。
豬血湯用料很實在，給的也很大方！大推！！？
古早味豬血湯，豬血軟嫩Q彈，要求不加沙茶的湯頭更顯韭菜甘甜與高湯的香爽好入喉。
滷肉飯鹹中帶一點甜味，肥肉居多個人覺得吃久會比較油膩一些，不過不要緊搭配他們家的豬血湯真的是一絕呀！豬血細緻又軟嫩只能用優秀形容，湯還能選擇不油、少油、正常，建議大家選少油！另外店員的態度都很親切友善❤️
乾麵好特別！豬血湯不用說的好喝！料又多！
腿褲軟嫩不死鹹！大腸稍貴不過味道不錯！沾醬很特別！韭菜無限！
已經開了許久的豬血湯本店，除了豬血湯，還有腿庫飯，魯肉飯，米粉等，傳統美食的得獎店家，吉林路那家分店，我也吃過。
口味非常棒，湯頭香份量大，不喜歡重口味的人可以點少油，滷肉飯超好吃，腿庫滷的非常軟嫩入味。
湯頭不錯，但是豬血很軟也沒什麼氣孔，跟以往吃過的不太一樣
乾麵好吃，魯肉飯的醬汁更棒，雞肉軟嫩，大腸感十足！！！
用餐桌子煥然一新，醬料區，也加一個小電風扇，醬料有氧SPA更健康，主食豬血湯，10幾年來，風味依然飄香。
從小吃到大，心目中的豬血湯No.1！湯頭充滿柴魚香氣，豬血入味而無惱人的豬臭，難怪敢稱作紅豆腐~完全吃的出與一般街邊小吃等級不同，另外從客製化的湯油量、韭菜酸菜選擇，以及免費加湯服務，也讓人感受到店家的用心！看起來很臭屁的老闆偶爾會看到他坐鎮店內，掛滿與名人們的合照可見與媒體各界關係不差，但這篇純屬本凡人個人意見，對我來說，來昌吉街=吃豬血湯，真心推薦大家來嚐嚐！
點了麻辣大腸豬血，回家一看，大腸在哪裡？？說好的麻辣也只是辣椒油，快氣炸了。好不好吃，憑心只說是普通，豬血不臭。另外單點的滷大腸以為很入味，也只是用色素上色。涼拌川耳少到我昏倒，1份80，從來沒吃過調味這麼難吃的小木耳，菜市場做的都大勝100倍，買了290元的垃圾，悲哀
點碗豬血湯搭配魯肉飯就可以讓肚子感到滿足。
現在去吃還有送一張可以去吉林店兌換豬血湯的票券。
一早來吃，湯頭很好喝！整體的食物都偏油，吃完會有的膩，可能涼拌菜一早都沒有提供，有點可惜！豬血很嫩，有提供很多沾醬，可以照自己的喜好調配。座位格局很奇妙，早上去沒有冷氣喝熱湯會一直流汗。
推薦豬血湯加大腸，配滷肉飯，大腸滷的很夠味又軟，雞腿普通，不夠軟嫩
豬血湯必點（45元），好吃啊，再點碗魯肉飯，上面有鋪紅豆絲，吃起來蠻特別，好吃。
豬血嫩，大腸Q且入味(處理得宜沒有一點異味)，湯頭濃郁(個人口味覺得稍油膩)，值得~！
小菜是亮點，滷肉飯中規中矩。
豬血湯可選是否要韭菜，油膩程度可調整，算是貼心的設計。
整體來說久久吃一次很爽快，但吃飽的油膩感會讓你好一陣子不想吃XD
豬血湯配滷肉飯，女生吃的話份量超飽，配韮菜沾料很對味，湯頭有沙茶酸菜的口味非常足，吃完馬上入口袋名單中，會想再去！豬血塊大又多，45元一碗很可以！
豬血湯好喝，豆芽菜拌柴魚片好好吃，腿庫飯也好吃? …
好吃，又有贈送吉林路店，可以免費換一碗原味豬血湯。
大腸洗的蠻乾淨，搭配蒜味跟韭菜好吃；滷肉飯個人認為普通…醬油味不重整體偏甜；另希望店家能幫忙安排位子…類似金峰滷肉飯一樣客人跟店家有默契接受併桌用餐….以上純屬個人建議? …
老店，老闆親自服務，現在冷氣比以前涼很多，豬血湯跟大腸豬血湯都非常好吃
老店，吃了幾十年
滷豆腐 筍乾 腿庫飯 豬血湯＋大腸220元
一直以來都是這個味道
滷肉飯是偏肥肉的，滷汁給的很足配上油脂香氣這樣就已經很好吃，若拌入韭菜又是另一種風味 多了韭菜的口感及香氣，韭菜單吃時味道很單純，與滷肉飯拌一起時又是神配角，一定要試試，配上紅紅的豆製漬物讓人一口接一口直見碗底才放下
紅豆腐豬血湯讓不愛豬血的人都愛上了，軟嫩的豬血入口即化，煮的很入味咬開滿滿都是湯汁，湯頭濃郁帶沙茶味是有一點偏油，但也因為多了這份油脂，紅豆腐在口中變得更加滑順，不會覺得刮口
兩樣單品作為一個set是絕配。
醬料去採自助式，可依喜好搭配使用；環境乾淨，上菜俐落，翻桌快
豬血湯 +韭菜沾醬很特別 ，小菜有加強的空間，出優惠券
食物都到位，滷肉飯是濃稠的肉汁
2020/4/14走味了，量也少了，好失望喔?
以前吃的時候會覺得切的漂亮整齊刀功好，現在大小不一，以前覺得豬血有入味，現在覺得燙一下熱一下的感覺，完全沒有入味，人有時候要找到吃的回憶也挺困難的 …