湖光市場 台中蘇記健康滷味的最新評論
![逢甲阿郎鹹酥雞&雞排[[內湖文德店]]](https://www.iwans.tw/uploads/20230706/8d59507facff7b184099457498e4e0af.jpg)
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看網路評價後試了一次，真的相當好吃！沒有浪得虛名。口味相對清淡健康
很好吃！很入味
就是要大熱天排隊排很久⋯
非常好吃又乾淨新鮮的滷味，高麗菜捲必吃超美味！老闆和老闆娘態度也相當溫柔有禮，排隊排得相當值得也物超所值！
好吃的滷味，淡淡的醬汁卻又入味不死鹹，不管是味道還是口感都是很剛好的，很喜歡～只是人蠻多的要等哈
內湖最好吃的滷味，滷的很入味，選擇眾多，青菜不會過爛，每次都要排半小時
味道清淡但好吃 價格很合理 缺點是要排隊人比較多
便宜又好吃，滷味食材都有滷到入味，鹹度也剛剛好。酸菜分辣跟不辣兩種，加辣的話就是給一包辣酸菜，超提味的。
蘇記健康滷味大概是我在內湖區吃過最好吃的滷味吧！(如果有其他推薦請分享給我吧，謝謝~)
每種食材都有入味且不會過鹹，是恰到好處的甜鹹，保有食材本身的原味，沒有其他的中藥材或辛香料味道混雜。
晚上6:30開始營業，老闆和老闆娘將滷味從貨車上一項項搬下來，有條不紊的整理食材，確認一切都就定位才開始招呼第一位客人，即使隊伍早已大排長龍了，18:30-20:00的用餐時段通常都要排個40分鐘吧。
從食材料理和配合的作業流程可以感受老闆和老闆娘是嚴謹的人，對客人也很有禮貌。從來沒問過單個的價錢，只在心裡憑感覺估算，實際算出來也都差不多，目前點過的食材還沒有遇到地雷。
老闆娘的態度不是很好，已經排隊排那麼久了，點餐快了一點卻被你訓話，不能說等一下就好了嗎
排隊排很久主要原因是老闆娘動作很慢、非常慢、超級慢😴😴😴。夾完一位客人記得先等他把前一位夾走的食材空位補好補齊，☝️非常重要喔！然後記得等他問你再點餐，而且最好是等他夾好一個，再點下一個，反正要跟著他的節奏，不然有時後會…😱。喔~對了！他還會問你要不要加辣，要不要酸菜，可是明明到後面結帳就會再問一次啊🤔。以上SOP請務必熟記！東西整體是好吃的，沒話講，只是排隊值不值就看個人了… …
每一樣食材都很入味好吃，酸菜跟辣菜也非常厲害！老闆娘會優先夾取泡在滷汁裡的食材再把其他上面的食材依序移進滷汁裡，確保每一位客人吃到的食材都是充分入味的，排隊的客人很多但老闆和老闆娘依舊很有耐心也很親切，在一旁看著老闆和老闆娘從擺放攤位的各種東西器具都十分有條不紊，食材的陳列也很乾淨且可口，看得出他們很用心在做生意，好店家，多多支持！
平價又健康的滷味，老闆態度非常好喔
哦，哇，這個受歡迎的攤位還沒有一篇英文評論，所以來吧！滷味（發音為 lǔ wèi，字面意思是“紅燒味”）是一種非常受歡迎的傳統台灣街頭食品。基本上你只要從攤子裡挑你想要的東西（蔬菜，肉，麵條..他們通常有很多選擇）然後工作人員會幫你用他們特製的家常湯燉。這些配料通常是預先煮熟的，所以他們會很快蘸一下，或者只是把肉湯放在袋子裡。
這家攤位老闆很友善，價格比其他攤位便宜，味道還是不錯的，所以還沒開門就排起了長隊！他們一直營業到很晚，那時人已經不多了，所以如果你在 11 點之後過來，你可以嘗試一下當地的東西！
似乎是有名的排隊滷味攤，經過看到大排長龍都覺得不可思議，總算有機會來嘗試看看，結果卻是令人失望。
在排隊時就不斷聽到點餐的那位老闆娘一直不斷在指使客人，『我叫你點的時候你再點，可 以 嗎 ？』，結果是看他夾完之後還在那邊整理食物，直到有空理你、主動問你時，你才可以繼續點，不然就請你閉嘴… 歎為觀止，每個客人大概都會被類似這樣的語句電個兩三句然後慢慢等點餐，原來排隊不是因為好吃，而是因為這種服務態度…
說話藝術請加強一點，我個人也討厭什麼顧客至上的爛觀念，是不需要對客人低聲下氣卑躬屈膝的，但也不應該頤指氣使命令的態度吧，你擺攤賺錢，我付錢吃宵夜，沒有誰欠誰的，真的不需要這樣講話。
食物部分，即使經過上述的過程花了時間整理，味道也就是普普通通中規中矩而已，價位也是一般，故無法抵銷因點餐態度不佳而帶來的不悅觀感。
誠心建議改用劃單給號碼牌方式來點餐，不然建議老闆找兩個工讀生來幫忙可能也比現況好，無法改善態度與速度的話，真的是不建議來這邊排隊受氣，往康寧路多走幾步路買好再走回來可能都比這裡還快。
老闆有較為親切，為此多給一顆星，但無法再多了，加油吧。
一顆星都不想給。
想退費整個 滷味也不能
跟老闆娘說你們麵裡面有死掉的蒼蠅
後來就一直跟我說不好意思⋯
但也偷偷跟老闆說應該是「豬血糕」
試問一下 你們都不打開來檢查，我要給你們看照片也不看，就馬上丟掉了⋯
怎麼會說是豬血糕？？？？？
我只想退費，卻重用麵給我，我哪來的胃口啊？
東西還不錯選擇也蠻多 不像一般滷味這麼重鹹 私心希望酸菜味道可以更重一點 老闆態度很好 只是會讓你稍等等他忙完才讓下一位顧客點 聽起來才會比較兇 沒有惡意的感覺
不要跟我搶豬頭肉啊
唯一一家滷味吃完不會一直想喝水
食材選擇多，不會太鹹吃完不口渴，經濟實惠。推推豆皮、小腸、高麗菜。
12/07 去沒有看到有營業，查看評論才發現兩週前有人也撲空，說要休息一個月
口味普通，有路過再買就好，不到會特地來買的美味程度。
以滷味來說算平價，可惜沒有價目表，偶爾買一次都不記得價格。
每次都排隊差不多15分鐘左右
這是一家還沒開始營業，就已經有排隊人潮，經常點豆皮，大豆干，米血，米腸，當然還有其他美味小吃，四季豆，白菜，甜不辣，雞爪，百頁豆腐….等，有空可以去買來嚐嚐
味道不錯，但動作實在太緩慢了
今天很幸運前面只有三個人，結果還是等了18分鐘，有點誇張，平均一個人要5分鐘
很香很好吃
Cp值有夠高！這年頭很少能吃到這麼平價的滷味了
尤其王子麵 煮得特別香！
老闆老闆娘的態度都很好
唯一缺點就是排隊人潮太多拉
真的等滿久的 後悔點太少😭😭😭
食材新鮮，用心滷製，服務親切，熱情招呼。電視報導，客氣依舊。糯米腸夯，好吃限量。
宵夜 晚餐的好選擇
乾淨、便宜又好吃，唯一的缺點就是太多人買等太久了！
每次經過都看到好多人在排隊，今天有空排隊買來吃吃，味道中規中矩，不會難吃，但也稱不上需要排隊等候的美食，有吃過就可以了。
已經開始營業！舊雨新知快來排隊排起來喔！耶！
內湖最好吃 ！！！排隊值得
滷的很入味 又不會讓人覺得油膩
推薦高麗菜 豆皮 大黑豆干 大/小/脆腸
食材新鮮乾淨，滷汁味道甘甜清爽，無負擔的健康滷味。
很好吃
辣酸菜超級夠味
6點半後才開始
種類多
高麗菜超脆
魯味很香
跟一般的不一樣
美味程度：四顆星
cp值：五顆星
環境：三顆星
服務：三顆星
等待時間：兩顆星
豆皮丶甜不辣丶豆乾丶腱子肉丶雞脖子，通通好吃無雷！建議用大辣，辣酸菜無敵好吃～
很閑丶時間很多的人，值得一試！
即使只有四個人，等近半個小時，想吃要有心理準備喔！
便宜好吃的滷味😋😋😋滷的很夠味
點的東西闆娘都會拿滷汁下面的👍
老闆闆娘態度很好也很親切
已列入口袋名單 …
美味,價格合理
好吃 20201121來買時發現休一個月QQ
20210123來有開嘍～
排隊平價美食
味道很地道，真的很夠味。
菜色多樣好吃，老闆親切，湖光市場排隊名店！
豬皮和豬頭皮沒分清楚, 阿姨似乎很暴躁
會要排隊只是速度慢
好吃沒負擔
是真的非常好吃的滷味 但老板娘動作有點慢 排隊排很久
好吃 東西很新鮮
撲空四次。問了隔壁攤販說休息到2021。
吃了至少十年了，一直很喜歡這間店的口味，而且物美價廉，跟一般的滷味比實惠蠻多的，老闆跟老闆娘都很親切，是我很推薦的一間好吃美食。
想請問一下是不是換地方了？這幾天都沒有看到
好吃,通常需要等10-15分鐘
週六的8點半慕名而來，排隊約30分鐘，比起其他魯味攤的確沒那快，可是都很有禮貌，菜看起來也滿乾淨整齊，味道就一般加上一點點中藥味，感覺就是中規中矩的魯味呀！
健康的滷味，都吃兩代了。先排隊跟老闆娘點東西，再到後面找老闆提貨付錢。辣醬有特色，酸菜有加分。人多時，排隊要有耐心喔！
好吃，以前住那很常吃，但最近去都撲空，老闆是暫時休息嗎