阿美米干的最新評論
評分：4.3 
地址 : 桃園市平鎮區中山路142號
電話 : +886 3 456 7399
附近：桃園中餐館
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悠閒餐廳供應特色米線料理、砂鍋料理、包子和甜品。
–
#阿美米干
米干其實是指那種麵體
用在來米純米做成
口感像是粄條一樣
因為原先就在市場旁
為了顧及營養加入了蛋、肉品、豬肝
就成為現在的米干
另外蛋的部分可以選擇蛋包或者蛋花
平日下午人也很多
要等叫號小菜是自取先結帳
可以加湯等不過份量都很大建議多一點人來吃
-招牌阿美米干 $85
阿美已經把米干用專業的方式生產
所以品質穩定
也是觀光客最常來的一家
可能也是大眾最可以接受的口味
-紹子乾麵 $65
紹子有點像是我們的辣肉燥
或者有些地方也會成為咖哩
用乾拌的方式更可以吃到米干的口感
那種QQ以及米甜的特色
-大薄片 $110
把豬肥肉切的很薄
入口不會是肥肉油膩的感覺
反倒是爽口的脆
拌上有點酸還有一些芝麻花生蒜酥的醬
非常好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
百吃不厭最好吃的味道，推薦各地朋友為此來一趟！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
湯頭還不錯口味佳，但停車比較不方便
服務
內用…
忠貞市場周圍米干店眾多，
停車場也多但假日還是全滿，
繞了很久後來停到阿美附近的停車場，
那就吃阿美吧！
雖然要登記候位，
座位多也很快能翻桌，
米干湯頭一入口很鮮甜不重鹹，
像小時候媽媽煮的雞蛋麵的滋味。
各家米干湯頭都各有特色，
阿美的湯頭不是我最喜愛的，
比較不像傳統雲南重口，
但會勾起記憶的味道。
另外，乾的紹子米干酸甜酸甜又有特殊香氣蠻好吃的。
小菜出乎意料切成薄片的素雞很不錯吃，
軟嫩很搭涼拌醬。
大薄片感覺脆口度不足有點味道，醬汁融合的酸度也不到開胃。
鮮肉破酥包外皮綿密鬆軟肉甜香，路過會想再買來吃吃。
?桌上的辣椒油辣度低，但加在麵裡或拌小菜都好提味解膩。
服務
內用
餐點類型
午餐
給兩顆星星是因為
環境還不錯，有冷氣，桌面也乾淨，服務人員親切
湯頭非常的洗腎，比我半夜吃的阿q桶麵(紅椒牛肉)還要重口味
泡麵的湯都還喝得下半碗，但這邊的湯真的喝沒兩口就受不了
騎機車前，就喝掉半瓶水
加價的蛋包做成散蛋也是正常？
詢問過說這是正常的
那加價時請說那是蛋花好嗎？
米干本身也不Q，幾乎沒米香
整體份量算大碗也不便宜
喜歡清淡口味者慎思
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
麻辣牛鍋、肉蛋米干湯頭濃郁不死鹹，大薄片的湯汁沾什麼都好吃?，門口旁有另一種蒜頭辣椒很香很好吃而且辣度溫和。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
這次小菜點了木瓜絲，大薄片，豬耳凍，破酥包
主餐點阿美米干跟麻辣牛鍋
覺得麻辣牛鍋很好吃，湯頭夠味
豬耳凍還行
大薄片比較還好，又不便宜
木瓜絲酸辣解膩
破酥包皮很多層很特別
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
來參訪公司順道來吃特色美食，就按評論星?來決定最後選擇這一家評論最高的特色店，設計很美，很有特色，人潮很多，送餐速度很快，我點了麻辣牛肉鍋，很香味道很好，只是吃久了就會覺得很閒，會需要喝水倒是真的，小菜點了大薄片，可能是中央廚房直接弄，肉可能是冷凍過，沒有肉香味挺可惜，其他味道都挺重，下次再來吃別款的，希望他們可以在研發更多特色小吃吸引我再過去。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
已經吃了20幾年的老店，
從以前巷子裡小店到現在多了裝飾的大店面，
美味依舊，但人潮也愈來愈多了，
點餐等候時間也愈來愈長了，
湯頭香濃，記得一定要加點不會辣但充滿辣椒香氣的辣油，美味層次更升級。
破酥包的皮多層次帶點Q勁，
豆沙口味還是很經典啊！
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
今天又再次造訪啦！依舊點一樣的餐點！吃不膩?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：4
用餐時候人潮眾多，但米線味道極好，是會再訪的店家
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
附近非常難停車，幸好遠雄後面有收費停車場，
中壢米干名店，便宜又好吃，座位區蠻大的，用餐時間真的蠻多人的，
過橋米線、豬肝蛋米干、大薄片、碗豆粉都是必需點的，
破酥包蠻特別的可以點來嘗試～
炸豬皮放在熱騰騰的湯裡真是不錯??
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
2022/10/20。星期四。12:00
料多味美湯頭好，用餐環境舒適乾淨，推薦。
麵食份量多，青木瓜好吃，破酥包跟我預料的不同，就像一般包子店的包子…
很美味，來訪第二次了！
裏面有位胖胖的女性外場員工，
令人印象深刻，親切體貼有禮貌！
還會再來的～
給4.3顆星，假日近下午2點來用餐，這裡附近的停車位不好找，停車場也都客滿，要停遠一點。
這一家店有裝潢過，我也在第一次來吃米干，看了評價不錯，要先到櫃檯點餐結帳，送餐速度還蠻快的，大約5分鐘左右都會送齊，店裡的服務人員滿多的，辣椒醬要自己吃自取。
我們今天點了兩個招牌米干85元，大薄片120元，招牌破酥包30元，皮蛋豆腐35元，豌豆粉60元，想說來當的就應該點滿這裡的特色小吃，口味都很特別，但都蠻好吃的，店內也非常的乾淨，後面就是有美美商店街，也值得逛逛喔。
和老婆晚上路過突然來吃，人很多，店家發放的號碼牌會震動，很不錯。
1.米干：很台灣人口味，湯頭沒有太令人驚艷。
2.大薄片：大份量還可以，男生食量大單吃應該也沒問題，沒有豬肉腥味。
3.豌豆粉：普通，新鮮沒異味。
4.豬耳朵膠凍：很意外的口感，本來沒有要拿，邊的人推薦後拿來吃覺得蠻好吃的。
5.破酥包：中規中矩，製作的店家似乎就在隔壁。
建議不用等待可以來吃，要等的話可以考慮其他家也不會差異太多。整體價格很划算，店內也乾淨。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點好吃，但是櫃檯的服務真的不行，由於以前來用餐過（已經一年多沒來了），入座之後就一直找桌號，找了很久都找不到，去結帳的時候櫃檯服務人員態度不是很好的說「沒寫桌號」，我回「我找了很久沒找到」，服務人員說「不可能在桌上的木盒都有寫桌號」，我當下就回座位去看，真的有，但是非常非常不明顯，而且當下感受真的非常差，什麼叫過「不可能」？
身為服務一點服務精神都沒有，講完的當下就已經影響了用餐心情了，當下店員應該有更好的回覆方式，但卻以「不可能」回覆客人，看來貴店的服務品質有待加強了，麻煩請好好訓練員工服務態度！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
用餐時間候位速度算快
招牌米干必點，小菜各有特色
米干：外觀看起來像是細版的粄條，湯頭不管配上黃麵、米粉都很搭，記得加一點他們的辣椒?️，香麻而不辣，豬肝不柴不乾很厲害，豬肉片好嫩；櫥窗的小菜、包子也很推薦，蘇梅汁也好喝！??
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
超愛這間的過橋米干！小菜很多種！環境比其他間好！不過每到假日尖峰時段都要排隊等40分鐘，還得在現場等待，建議店家使用抽號碼牌叫號方式比較有效率，客人不必全都在門口罰站⋯ 點餐只有一台機器，排隊也排好久，偏偏遇上前面有人點很多又備註一堆，搞得排隊還要10分鐘。等餐做好約10分鐘，吃一餐要等1小時?
餐點很美味，服務態度不錯，會注意你們是否需要多附餐具，可惜真的花太多時間等待了⋯
2022.10.10
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
門口可以停機車 有化妝室
湯頭偏鹹搭配酸菜 很Match
米干比較薄跟細
豬肝跟肉超軟嫩 美味的一碗
一直都想嚐嚐傳說中在桃園龍岡地區才吃得到的米干，果然沒有令人失望，米干的口感彈牙有勁，湯頭鮮甜配料豐富，平實的好味道令人一吃難忘，小菜的部分我點了豌豆粉跟大薄片，亦均屬上乘之作，然後豆沙破酥包跟椰奶紫米更是畫龍點睛，perfect ending！！！
特色料理，湯頭很讚，小菜多樣，唯一美中不足的是湯怎麼是溫的啊！
超好吃的阿美米干，每一樣都很好吃！！！！推推！！！等一下沒關係，值得的，辣椒一定要加
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
從小吃到大的超級美食，特別推薦大家可以試試看米干肉蛋花（豬肝-看個人是否怕味），豌豆粉，大薄片，破酥包，都是很地道的美食
餐點：5…
龍岡附近越來越多被我們這一家人發掘好吃米干店家，其中阿美米干就是其中之一，先前有忠貞號（位於忠貞市場裡面），追蹤米干饕客們，有機會可以來嚐鮮。
餐點：4
服務：4
氣氛：4
終於來嚐嚐看道地雲南米干！
大薄片香辣爽口
涼拌青木瓜絲必點
歡迎追蹤IG:lovemi_.h
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
很特別的口味
值得一試
家人大推的阿美米干
一個月看他去了好幾次
我點了招牌阿美
米干好吃、湯頭好喝
豬肝也表現不錯
沒有怪味道
小菜超多種
最喜歡涼拌木瓜絲跟大薄片
普洱奶茶也好喝
半開放廚房空間，環境蠻乾淨的
個人比較喜歡紹子米線
因為太晚去小菜選擇比較少
大薄片、油雞好吃?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
千萬不要點牛肉蛋，超級雷！本以爲是牛肉片加蛋，結果就是幾塊牛腩重點還是不熱加入麵裡整個麵就是涼涼的，吃起來很噁心…真心建議不要點牛肉蛋??雷
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
第一次到訪，食材新鮮美味好吃，現場看得到食材跟現場烹調方式，都讓人感覺衛生且放心?
外場人員服務也很親切，多位外場對於小細節都會留意，讓人感覺很貼心
（不是只有一位兩位注意細節，所以讓人驚訝）
代表該店對於員工教育訓練做得非常好?
口味也很好吃?門口能停一些機車，附近也好停轎車，再訪意願非常高?大薄片的醬汁非常特別，應該是蒜酥？替整體錦上添花不少?
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
口味獨特 員工親切熱情 停車方便
價格還行，一份餐點80-150元內，但人潮太多，開車經過就嚇到，車位也難找，附近的米干店也都有排隊，只能說假日大家都往這裡跑～口味偏清淡，湯米干比乾的好吃一點，乾的煮太軟爛～
服務…
每隔一陣子就會來吃阿美米干 覺得很好吃 上次大約2個月前來吃就覺得酸菜有一種藥水味 今天來吃酸菜的藥水味超重的 整碗麵都有酸菜的藥水味 真的壞阿美米干這麼好吃的食物 希望店家可以多注意酸菜品質的選擇 有藥水味的酸菜就不要再用了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
阿美米干 真不簡單
湯頭很讚 個個清盤
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
特殊餐點
阿美米干 湯頭很讚
建議兩點後再來…不然車位真的是無敵難找，附近有很多停車場都是排整排的在等
餐點都很好吃，揶香紫米不會很甜很好吃
豌豆粉（綠色的那道）真的蠻特別的吃起來有點像果凍軟軟的
花生豆腐也很特別，第一次吃到豆腐吃起來像蘿蔔糕…上面還有花生味道真的很搭
大薄片也是蠻推薦的醬汁搭配的很好
麵是招牌阿美，有豬肝肉片，湯頭也很好
整體下來餐點都不錯吃會在回顧
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
點了招牌蛋肉先喝ㄧ口，湯超濃的ㄧ口接ㄧ口喝，最後喝了兩碗湯真的很讚??小菜有各式各樣都不錯吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
目前最喜歡的雲南米干店之一。
2022.11.18
今天去吃感覺口味變清淡了，剛好我的位子又沒醬料架，所以就這樣吃完這碗米干，印象中以前吃的好像沒這麼清淡…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：5
假日來用餐，以為門口大排長龍會沒位子，結果是內用外帶都要排隊，內用先找服務員帶位，畫好單才去排隊結帳
對外地人來說，就是口感不一樣的麵體
小菜普通
假日很難停車，附近停車場全滿
超級好吃！建議搭配置點辣醬跟醬油跟白胡椒！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
認真要推薦的話，個人覺得過橋稍微有特色一些，因為是用砂鍋，整體比較保溫，湯的熱度比較維持住。
假日的熱門用餐時段，門口排了滿滿的人潮，如果有吃過類似的食物，不太建議尖峰時刻人擠人，附近有蠻多店家可供選擇。
這種厲害的店真的是有幸吃到，基本介紹也不用多做介紹了，今天點了一碗肉蛋米干跟一個破酥包，其實就普通肉包，但比較特殊的是肉不是一整塊，像是散肉包在麵皮裡，米干的湯頭真的很香很好喝，店內很乾淨
米干味道給四星，有獨特的眷村酸菜的味道，但同樣的綜合米干，比其他家貴了10元，可能是貴在裝潢，所以扣一星，適合喜歡店家有裝潢想吃米干的客人
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
米干真的好吃！！
已經吃好幾次了~~~
新的口味手撕米干也好吃！！
小菜的花生豆腐有點像麻糬，Q軟Q軟的~
但有以下小小建議
員工在門口候位登記和排隊結帳的路線建議可以做個標示，員工才不用一直解釋，不然員工剛講完，新的客人一直來，搞不清楚的客人以為結帳的隊伍是要內用的隊伍，我一個外帶客人站在旁邊看，看的我都心累了?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
停車場
附近都有停車場，不過要早一點去，不然位置也不好等
上菜速度快，餐點乾淨好吃，覺得清淡可以加桌面上的辣椒、胡椒，唯一缺點就是椅子設計不良，離開座位時會腳麻。
除了現金付款之外，現在還可以使用全支付付款，不過目前還是使用傳統發票而非電子發票，是美中不足的地方。
看到YouTuber介紹特地從台北來吃吃看
雖然我個人覺得跟一般的麵食沒太大差異 不過身邊很多朋友看到我來吃這間都說很有名很好吃
米干部分 我點了只有肉的 不過相比之下有肉+蛋的湯比較香濃
破酥包 吃起來就是一般的肉包
大薄片是本行我認為最好吃 醬汁甜甜酸酸 很刷嘴
油雞份量很少 有一種跟其他店吃起來不太一樣的味道（但分辨不出來是什麼食材）
整體而言是好吃的 不過個人覺得沒有特別非來不可的程度 就是吃過然後踏點
人很多 阿姨叫得聲嘶力竭 很厭世的感覺 不過可能店內位置很多所以等一下下就可以吃了
為了避開人潮，我們很少假日外食，但，今天想吃阿美米干，想到連今天是假日都忘了?早上10抵達時已經客滿，現場等候座位的客人很多，不過因為出餐很快，所以不用等太久就能入座。目前內用還是有使用透明隔板?
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
這間店是我第一次來，生意好到誇張！應該算是附近生意最好的店！但味道是第一名（倒數），麵感覺煮太久，很爛