冠宸食館的最新評論
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和別的評論一樣，個人推白斬雞，苦瓜雞，芋香糕，每年必吃!白斬雞粉油嫩新鮮，搭陪醬料很順口好吃!桂竹筍口感清脆不會老，酸菜味道較輕，適合不太吃酸的人~芋香糕料多味美，每一口都可以吃到滿滿的芋籤!必點!!炸牛蒡酥脆輕甜，是道大人小孩都愛的料理!炒麵是用雞油下去炒的，香而且料多，用的麵條是意麵~鳳梨苦瓜雞也是必點料理，料多實在，上菜時雞肉還未完全煮熟，須再加熱10~15分鐘左右，搭配滿滿的苦瓜和鳳梨，味道於加熱完後嚐起來相當鮮美，吃一次就忘不了那滋味XDDD餐廳人很多非常多，但上菜迅速，不用幾分鐘就上齊所有菜!!若不想等太久建議十點半前就到齊和店家說，十點半開門就可以比較快入座用餐!
白斬雞真的是必吃，炸牛蒡也相當酥脆可口，冬瓜竹筍雞湯真的是湯鮮味美，炒山豬肉過油不推薦，滷桂竹筍、炒高麗菜、三杯小捲、茭白筍、地瓜湯、綜合包還不錯，炒麵口感沒有很愛，肉類料理選擇有限，希望能多幾道供選擇。
炒川七、炒紅菜、桂竹筍都好鮮嫩滑口！酥炸肥腸、炸豆腐、三杯中卷的味道剛剛好，不會太鹹也不會很重油味。芋頭糕的芋條大小切的正好入口，蒸得入口即化！超適合在冬天喝一碗暖暖的剝皮辣椒雞湯～肉質超Q彈
這家是吃白斬雞的，雞肉非常軟嫩好吃，這家有更多的蔬菜，你們並不太認識的野菜，也有很多你知道的菜，例如生炒百合、涼拌檳榔花、炸牛蒡都是必點的菜色，有新奇的做法，例如和風洋蔥絲，吃起來甜甜酸酸的，算是開胃菜吧，反正去試一試就知道了。
排隊名店，建議11點前到。食物新鮮又好吃！價格平實。
10：30開始就會有人排隊，大約20桌，到齊點餐入座，沒有停車場，可以在快到前左方，停一次100元。
白切雞必吃，香、甜、嫰。其餘野菜看個人感覺。海芋季車輛通行方向有管制，要注意喔！
每次來都滿滿的客人，品嚐美食總是得等待，特別推薦豆腐，出乎意料的美味
菜色不錯吃，份量稍少年小貴一些。
雖然需要等很久，但是是值得等待的一家好餐廳！現在花季人多不接受訂位，只能現場排。幸好桌數多，翻桌率高。我們8位大概等了40分鐘才輪到我們，供參考。
白切雞果然是招牌，真的不錯，晚一點才來的客人就吃不到了，賣光嘍！
其他菜也都很好吃。推薦辣宮保茄豆、炸牛蒡（很特別，脆脆的像零嘴）、辣炒酸菜大腸、麻油山豬肉。猴頭菇雞湯湯頭喝下去真的有很補的感覺，好喝！
餐廳附近有個一次收費100的停車場，其他的話，路很小條，實在不好停。建議平日去、避開花季人潮，比較不會那麼多人。
所有的菜，鹹度都很恰到好處。
白切肉肉質很好吃，川七軟嫩，炸豆腐不乾柴，溪蝦新鮮。
真好吃呀！不虛此行
大推！
不錯吃，但是不能預約➕人到齊才能排隊➕不能加點頗傷ㄚ⋯⋯，?是真的好吃?，其它大部分就是青菜?囉?? …
真的好吃，但是價格不便宜，7個人吃7道菜一湯2830，量不多，所以有貴到
已經吃過過好幾次，炸牛蒡、麻油山豬肉、荷葉芋香糕及野菜等，好吃！ 服務態度好（雖然朋友說有碰到態度惡劣）。
還不錯吃?！但店家規定不能加點，就會多點後吃不完很可惜 …
味道很不錯，價格比其他家稍微高一點，但蠻值得的（吃雞肉就有差）。不過地瓜湯跟米粉湯都不能續小可惜。
至於扣一星是服務不是很好～
好吃的食物配園區規劃設計風格獨樹一格雞肉是必點，新鮮蔬菜價格公道
【冠宸食館】
陽明山竹子湖其實有好幾家土雞城的餐廳，而【冠宸食館】我無法保證是最優秀的那家，但想上山放鬆、吃美食，絕對是個優質的選項之一。相較於市區到處都有的熱炒店，山上的土雞城提供的料理，就是更加大份、好吃，新鮮。而平日假日都有一定的人潮，此次前往是假日中午，需要等候約20分鐘以上，店家同時非常佛心購買了【暖爐】．給了大批在相當低溫的山上中，等候吃美食的民眾相當多的溫暖，我想這就是【冠宸食館】魅力的來源之一吧？此次點了【土雞】、【炒川七】、【鐵板豆腐】、【筍子】，真的每個都有夠好吃的啦！毫無地雷，每個都相當愛，份量也很夠，價錢也很能接受，推薦給各位！絕對是二訪三訪到十訪都會來的店。
無法定位，我們搶開門頭香，不然就排排排排對隊囉～建議想品嚐的朋友們，早點去，就不用排太久啦～
約10：30到這邊還沒什麼人有位置，想說附近晃晃中午再來用餐，11：00回來餐廳爆滿，約等45分鐘入席。
等待過程有椅子坐也有屋簷可以乘涼，環境不錯。
上菜速度很快，菜色好吃，推芋香糕和炸豆腐，超級好吃！！！
每次到了台北，就想特地上竹子湖吃他家的雞，不給訂位，早到不用等到天荒地老，晚到雞肉早賣光了。炸牛蒡必點，炒箭筍，雞湯何首烏湯頭不錯。
爬山客最愛的就是爬完山之後，接著享受著山中的美食? 嗯…好不容易減少的熱量，通通再補回來?
位居竹子湖的冠宸食館，早上10點店內就已高朋滿座，遲來的我們，雖然11點就到，但也只能領著第二輪的號碼牌? 但也算是早來不必等太久！
冠宸必點
1. 白切雞：肉質軟嫩，不會太油、太肥，越嚼越香，越吃越多?
2. 芋香糕：雖然看起來像油飯，但是他是滿滿的芋頭，非常蓬鬆，基本上可以當飯來配菜了?
3. 炸豆腐/地瓜：炸物小品，非常考驗著廚師的炸功，外皮酥脆且呈現黃金色，非常美味動人?
?地址：台北市北投區竹子湖路67號
?美味：?????
?環境：?????
?服務：?????
?CP值: ?????
歡迎大家追蹤我的肚肚食記～IG: 192_dudu
土雞必點，但營業時間稍短，常常13:30就沒有白切雞了。蔬菜很嫩，應該是真的陽明山野菜
二十年前很喜歡冠宸，當時竹子湖沒幾家土雞城，非常喜歡當然的土雞及各式山菜，當年的地瓜湯及芋頭米粉湯還免費提供的。
現在竹子湖的餐廳爆多選擇性更多，因為朋友説聽說很有名要來朝聖，結果櫃檯前有一中年婦女服務態度超凶，大聲且非常急速的直喊「菜全點完才能入坐，不能加點、不能加點、不能加點」不耐煩的，一直重複彷佛客人是仇家般。是嫌錢賺太多了嗎？不懂和氣升財之道嗎？
土雞不夠嫩有點柴，朋友外帶的半隻還肥滋滋，肉少到爆。滷桂竹筍很柴咬不動，炸牛蒡炸過頭太焦、炒川七太油、炸豆腐及剝皮辣椒雞湯還可以，唯一覺得不錯的只有地瓜湯！只能説不好吃再加上兇巴巴的櫃枱服務，是不會再來了！
看在我這桌的服務生服務很好很客氣，才給二顆星的！
第n次去吃，這次點土雞，炒山茼蒿，滷白蘿蔔，菜脯雞湯。都很好吃∼∼∼
土雞這時吃最鮮嫩肥美，不柴；山茼蒿是季節蔬菜，炒肉絲剛剛好；滷白蘿蔔有入味，不會太鹹，還帶有白蘿蔔的甜味，沒有滷到太爛，口感剛好。菜脯雞湯有加福菜，有古早味阿嬤的味道。
早上10:30開門，基本上11點前就很多人了，中午更是一位難求，建議真的一開門就去?
招牌的白斬雞讚！必點～
炸雞蛋豆腐好吃 …
雞肉真的好吃 忘了拍剝皮辣椒雞湯?
吃完又可以到附近走走真的很不錯
有停車場付$100 拿了一包菜圃 …
陽明山～冠宸食館
土雞嫩好吃青菜清脆新鮮好吃
燒酒雞湯底味道～我不喜歡
我喜歡白湯的但是雞肉一樣好吃
今日假日且是個下雨天，想說應該會很少人上山。沒想到9：45就陸續有人到達餐廳要進去吃了！10：20就已差不多坐滿，拿第二輪號碼排了～ 店內料理都很優秀，入味！ 價錢都也可以接受！適合一家大小一起前來嚐嚐～
相隔15年的再訪！
與記憶中的美味再次相遇～
誓言要吃遍這裡的每一道菜色啦❤️
#鹽酥竹雞 300
#芋香糕 250
#炸豆腐 150
#滷桂竹筍 200
#何首烏雞 700
#炒新鮮百合 280
#炒高麗菜 120
(每一道菜都讓我豎起大拇指按兩下，超讚的！）
10點營業，厲害的白斬雞在中午前就售完的機率很高。其餘菜色口味也很值得推薦。熱門時段等上1個小時都是正常的，門口庭院很寬闊。
通常沒有十點半就來排隊的話是無法吃到，他們雞肉非常嫩但不是軟爛有點彈性好好吃。令我非常驚艷的是芋香糕，芋頭籤做成的鹹味餐點非常鬆軟好吃，第一次吃到這麼讚的芋頭餐點！！
其他炸豆腐用的是雞蛋豆腐，推薦
蒸高麗菜也是特色之一
他們家餐點不死鹹蠻清爽的喲！
隱身於陽明山山澗的美味餐廳，雖然之前縮減了10幾桌的營業範圍，但卻是不減饕客的支持。
芋香糕，美味但不油膩的雞肉，檳榔花，茭白筍，炸牛蒡，都是必點的美食。
雖然等待的人多，但是不用擔心停車，隔壁有個佛心停車場，一次100元，還送你一包菜（看最近種什麼）
旁邊就是水芋田，吃飽可以再散散步。
友人狂推，說不吃會後悔一輩子，想說有多誇張
平日10:30到就排到天邊去，好在翻桌率算蠻快的
真的好吃，沒有很浮誇的擺盤，用料實在，份量大，每一道都是平凡簡單的美味
願意排隊！
1.從臺北市區往北開，士林區往北，仰德大道，陽金公路到竹子湖路，海芋田附近，附近有賞花環狀步道風景區，有一處平地，就到了冠宸食館；
2.停車場?️：好像是有冠宸的自己的停車場，常看到停一排，有時會有工作人員指揮，附近也能停、百元停車場，小油坑停車場則是太遠了，觀光風景區都有位置，但是假日可能非常塞車；反正自己找到地方停就好囉
3.消費：（隨便就破千元）
高麗菜嬰、山蘇、竹筍等野菜、白斬放山土雞肉、熱湯最推薦類別為山藥湯等、最有名的芋頭糕（粿），可以現場用餐又可以外帶?（微波加熱後還是超好吃的芋頭糕）；
4.桌數還算多（但是假日要大排隊）、服務人員也多，服務還不錯（但是太繁忙的時候就很難兼顧親切服務囉），可以請她們推薦菜色，上菜還算快，附近也都有泡茶的茶館可以品茗（我記得常青廬也可以）；海芋田有對面就步道彩景兩家了）；
5.過年期間，通常除了除夕外，其他時間好像都有開?。附近的原鄉餐廳也非常不錯，可以輪著試試。
岀菜快，食材新鮮，最愛全酒燒酒雞，雞肉非常嫩，服務也都不錯，價格也算OK。只能一次性叫菜，不能加點，因為生意太好！
愛
雞脖子，嫩，入味
ok
檳榔花
普普
麻油山豬肉，沒入味，麻油不濃
有很多好吃的菜，等以後人多一起去再點起來，喜歡川七、米粉湯、雞肉！
服務
內用
餐點類型
午餐
好吃?
服務人員也很親切
雞很嫩 炸牛蒡跟炸豆腐好吃
炒水蓮也好吃
份量都比想像中多
4人平均一人吃360而已
清明連假大概1點多去
沒等很久就有位置了
到竹子湖用餐的時侯就是想到的就是冠宸，白斬雞沾著老闆調味的醬油辣椒醬，白斬雞肉質的鮮嫩沾著辣醬真的是絕配的好吃，還有炸牛蒡條酥脆鹹甜味道恰到好處，很順口的會一口接一口，芋香糕也是滿滿芋頭口感，喜歡芋頭的人真的是福音，苦瓜雞湯也是爽口好喝的湯，讓喜歡吃苦瓜的人搭配著雞肉的滑嫩，湯頭吃起來也會覺得好喝的組合，整個吃完就幸福的滿足，還可以走走享受山上的芬多精真的是不錯的用餐。
（另外吃不夠還來個外帶也是不錯的喔！）
排隊名店，店內座位不多，所以要等比較久的時間。沒有專屬停車場，但旁邊有個計次停車場，收費一次100元，停好車還獲贈一包蘿蔔乾。
衝著白切雞而來，果沒讓人失望，肉質鮮嫩多汁，很難得吃到會讓人想一再回訪的雞肉。其他菜也都好吃，芋香糕名字看似甜點，但其實是道必點的鹹食，芋頭很酥，建議不用點白飯，直接點一份芋頭糕，絕對夠吃。
結帳要離開時，看到店旁邊的雞園，好多小朋友拿著草逗弄群雞，心裡想著「小朋友呀，你知道等等你們桌上的白切雞跟雞湯，都是從這來的嗎？「
服務
內用
餐點類型
午餐
很喜歡的店家
只要想到就會來吃
我吃過最好吃的雞肉
可惜 人山人海???
搞到吃午餐
一直提早 提早 在提早
搞到變早午餐了???
＃雞肉必點
＃三杯中卷
＃牛蒡
海芋季或繡球花季時
吃完還能去對面拍拍網美照
服務
內用
餐點類型
午餐
雞肉好吃Q嫩，炸豆腐不錯，
山菜鮮脆，檳榔花很特別，
價格偏高，量稍微少了點…
服務
內用
餐點類型
午餐
每年都會到訪的餐廳，今天疫情期間帶朋友來也是好吃，店家管控很嚴是好，但如果態度能在親切點就好了⋯⋯
土雞肉 Q彈多汁，沾隨附的醬汁更加好吃
炸牛蒡 微甜不沾嘴 越吃越好吃
炸豆腐 外表金黃好看 好吃推薦 裡面很燙
甘蔗筍 很特別長長的筍子
滷筍乾 筍子很甜
炒川七 麻油香炒的川七 加入薑和枸杞
炒山茼蒿 保留食材原味好吃的山菜
辣炒酸菜大腸 微辣的一道菜 酸菜大腸辣椒?️ 爆炒出好滋味 非常下飯
炒麵 看到每桌都有點炒麵就點了 簡單好吃
何首烏雞 加入何首烏以及一些簡單進補的食材，在寒冷的山上喝最適合不過
黑木耳露 加入紅棗燉煮的黑木耳露 香甜暖心
排隊名店，建議提早到，晚到得排1～1.5小時不等。不給加點。附近免費/有料停車場都有，不難停但吃運氣。衛浴具備。
重點餐點白斬雞、酸菜大腸、酥炸豆腐、炸牛蒡、酥炸溪蝦、雞湯。白斬雞真的真的非常好吃、不肥不膩，大腸很夠味但小心酸嗆，炸牛蒡酥脆當下吃最好吃，私心還想多點一份回家配電影。
服務
內用
餐點類型
午餐
⌚️【去的時間】4/5 11:30AM
排了1.5小時進場
?【有無預約】無
?【願意回訪程度】只要去陽明山這間店直接納入前三名，但下次去吃不會挑例假日前往?
?【花費】$1520／4人
?【食記】
▪️炒地瓜葉—非常嫩
▪️辣宮保茄豆—比較家常一點，偏油
▪️滷桂竹筍—搭配店家附的蒜蓉辣椒醬，味覺升級到下一個層次，很下飯
▪️涼拌檳榔花—很久沒在餐廳看到的一道菜，有別其他餐廳使用美乃滋，他們家用的醬像是日式和風醬，口感很清爽，非常值得一試??
▪️炸豆腐—一口咬下，外皮是超出預期的薄皮系的！裡面豆腐瞬間從嘴臉爆開，不沾醬也好吃??
▪️炸牛蒡—不會因為炸過而帶走牛蒡本身的香氣，以這個當作甜點收尾，很優秀
▪️芋香糕—我看每桌都有這道菜就給它點下去惹，份量4-5個人吃剛剛好，芋頭是切成籤狀的，放入口中稍微一抿就可以化開，很綿密的芋頭，口味不會過鹹，很適合長輩吃
?後記
原本想說在竹子湖附近隨便找一間餐廳吃午餐，搜著google map的評價就找到了這間，從11:30跟櫃檯拿了號碼牌，中間會先廣播叫號去預寫菜單到餐桌上坐定位足足等到1點才開始用餐，過程中服務人員都很nice，完全不會因為人多而態度隨便，一上桌不到5分鐘菜也紛紛上桌，非常有效率的一家店。
?【滿分五分】
《餐飲》?????
《服務》?????
《氣氛》????
來陽明山當然要吃野菜，肉也漲價了！但老店依舊好吃?！店家吃飯要求的時間又比以前短些，還是要注意‼️還是會請你準時走人， …
這裏已經來過相當多次，只要上陽明山就一定會想到冠宸來享用午餐或是晚餐；孩子們也是從小吃到大。這裡的餐食料理味道不會很重，野菜料理不會過度烹調，白斬雞更是一絕，有彈性帶嚼勁，非常推薦到此一遊好好享受一頓。
雞肉切盤真的好好吃喔～～～～～
當天第二道喜歡的是炒水蓮，脆口、味道也很好。
人多了點就是了～
服務
內用
餐點類型
午餐
菜色蠻不錯的，但份量小了些！
白斬雞/母粉湯/地瓜湯
不到12點就賣完了
出菜速度很快，可惜不好停車