碰麵麵食館的最新評論
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聽同事說吳興街新開了一間餐點像鼎泰豐的餐廳 就去嚐鮮看看～ 沒想到超級美味！尤其是酸辣湯 料非常多 整個餐廳都是這碗湯的香氣 完全不輸鼎泰豐☺️ 還點了比較特別的雪菜肉絲麵 雪菜跟肉絲量給的很足夠！有吃辣的一定要加他們的辣椒～加在麵裡非常香
下次想吃看看他們的排骨炒飯 收藏到口袋名單裡了❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點非常好吃?
紅油燃麵的麵有嚼勁、醬汁特別
蛋炒飯不輸知名餐廳、粒粒皆分明
小菜一口接一口停不下來
何時板橋中和會開分店～
今晚吃什麼？
不知道⋯
「碰麵」再說
服務
內用
今天點了蝦仁炒飯，沒有醬油的，我喜歡，只有飯、蛋、蔥，真的美味，媽媽點排骨炒飯、紅油抄手，內餡飽滿，好吃好吃。跟鼎泰豐一樣好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
排骨蛋炒飯沒有評論講的那麼好，炒飯用的飯不是冰隔夜的，所以有點太黏，沒有炒到粒粒分明。排骨調味也不是那麼讓人滿意，不過肉質還算新鮮。整體來說不難吃，但同樣的品質來說，價格不是很能接受。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：2
服務：2
氣氛：1
味道很好 味道和鼎泰豐有得比 價錢又便宜 CP值很高
老闆特炒辣椒遇見粒粒分明的炒飯，一個字「絕」。
民間版的鼎X豐。
味道好香喔，酷似某家xx豐的味道，下次還會來光顧喔！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
完美又便宜的排骨、炸雞及湯麵
好店當然要給大家知道啦
推推排骨蛋炒飯跟蝦仁蛋炒飯！
第一次吃到沒有蔥味的蛋炒飯！！！
目前剛開幕
都有送小菜喔～～
算是有自己特色的麵館?
元盅雞湯很好喝
喝的到熬湯的人的用心！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點十分美味！
服務
內用
炒手的餡料非常紮實 裡面包的蝦子很新鮮有口感 細麵條很好吃！很Q彈 一定要點看看他們的炸醬麵再加老虎醬 完全就是鼎泰豐的味道??牛肉湯大推 肉質軟嫩 是牛腱的部位 牛肉給很多而且很大塊！用平價的價格可以吃到像知名餐廳一樣的水準 這附近的上班族可以來吃看看 …
好吃的炒飯跟小菜⋯紅油燃麵力推，香氣足夠！因爲太好吃了忘了拍照，放入口袋名單！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
師傅手藝很好，用料實在，餐點份量足夠，我最推紅油燃麵～超級好吃！推推
服務
內用
餐點類型
晚餐
排骨蛋炒飯140
普普的炒飯
普普的排骨
cp值低
餐點：3
服務：3
氣氛：3
炒飯永恆神
超好吃 中餐吃完後忍不住晚餐又吃了一次
炒飯類都好吃 日式炸雞超多而且多汁
麵類家常麵非常有咬勁 調味也剛剛好 大推☺️
擔擔麵只有麵跟醬沒配菜有點貴了
「吳興街鼎泰豐」美譽可以是加持也可以是店家壓力，首次慕名來訪沒令我失望！
?炒飯即點即炒，充滿鑊氣熱騰騰上桌！
?米粒炒得有鍋氣粒粒分明，不會黏口也不會油膩。
?米飯雞蛋保持嫩度上桌，邊吃還有淡淡撲鼻蛋香
?可以自行選擇「少油」、「不蔥」、鹹度等。
?排骨軟硬度適中，欣賞它不油膩，調味偏鹹一點
會再來唷！
讚讚讚 好吃不輸鼎泰豐?? …
東西好吃，推薦紅油燃麵
服務
內用
點了川味擔擔麵70圓
70圓的擔擔麵真的只有麵跟醬還有蔥而已。
對面的同事點了40圓的麵 結果除了醬不一樣之外 居然沒有任何不同之處
瞬間有種原來換個醬要多加30圓嗎….？ 的感覺
醬其實味道不錯，但是為了這個多30圓真的….??老實說CP質真的有點低?
但是店員服務不錯 店員小姐很親切
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：2
服務：4
非常乾淨好吃的一家店，工作人員也很友善。紅油抄手不辣超好吃。
炒飯、拌麵都好吃，老闆服務親切^_*
蝦鲜彈牙，湯香滑順~快去嚐鲜~說不定那天會”碰麵”
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
炒飯比鼎泰豐好吃❤️❤️❤️
紅油抄手麵、四季豆、炒青菜都好好吃?師傅很會炒～食材也很新鮮，工作人員都很NICE?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
蔬食炒飯、炒手、炸雞都超級好吃❤️❤️❤️❤️食物處理的很乾淨沒有油耗感，物超所值～愛死??? …
店員老闆親切 炒飯一級棒
值得在來? …
麵條很Q炸醬很有味道！紅油抄手味道棒
老闆服務周到，排骨麵好吃！
排骨炒飯好吃?，酸辣湯料多算美味。沒空去吃鼎X豐可以考慮吃這一家，辣椒醬很香。酸辣湯還是鼎x豐的更像光華商場的酸辣湯（美味更勝一級），只是說比起其他店家算很好喝。 …
炸響鈴餡料飽滿好酥脆
燙青菜清脆香甜不油膩
服務
外送
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
太好吃了啦！
紅油炒飯跟排骨蛋炒飯很有水準 的確有鼎泰豐的樣子 哈哈 ? 可以再來吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
上次吃了炒手覺得很棒，這次點了久仰的排骨蛋炒飯，超級失望，排骨也很普通，$140的價格CP值非常低? …
炒飯類都好吃，排骨湯麵香酥入味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：5
好吃，味道很不錯。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
建議的餐點
Hot and Sour Soup
酸辣湯料多，但是裝的份量是正常的嗎？感覺少很多，已經是第三次點了，第一次份量正常，第二，三次都7分滿而已
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
鮮蝦紅油抄手，調味真的好讚，吃一口就會小驚艷那種。
辣醬也是很辣很暖胃那種，要小心用量。
下次回訪想嘗試排骨飯，今天光臨的時候剛好飯全部賣光，生意真好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
板娘親切，而且炒飯、餛飩麵、酸辣湯根本鼎泰豐標準！???
必須再去吃！❤️❤️ …
蝦醬蛋炒飯
真的好吃 旁邊桌都說味道 食材很夠
超棒
好吃~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
紅油抄手家常麵 我覺得很好吃?
友人點肉絲炒飯也說好吃
希望Uber 上也有酸辣湯可以點 …
炒飯好吃
排骨蛋炒飯
上次冷門時段去覺得太美味了
不油且香直逼鼎泰豐
於是這次直接外帶多份回辦公室分享
不知道是不是熱門時段忙不過來
所以品質沒控制好
上次所有的優點都消失了
覺得很可惜
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
排骨蛋炒飯140塊，飯炒的真的不錯粒粒分明又香，排骨也不錯嫩又多汁但是厚度還是跟鼎泰豐有落差，但價格是鼎泰豐一半所以可接受。
酸辣湯料很多也很大碗60塊，但湯頭我覺得稍微普通清淡了些。整體來說很不錯想吃炒飯炒手都是好選擇。
店家沒有問題，只是對我來說太貴了，不符合他應該達到的好吃程度或者份量的預期，吃完好空虛，回家直接嗑一隻超營養的曠世奇派撫慰一下
排骨炒飯 NT140
炒飯比較明顯的是青蔥和蛋的香味，除此之外沒有太多複雜調味，口味偏淡。
排骨醃的也偏淡，上面灑了黑胡椒粉，算是最主要的香氣來源。
酸辣湯 NT60
小小一盅像煲湯一樣的份量，裡面用料豐富（黑木耳、蛋、豆腐、有點豬味的肉絲），不過主要都是黑胡椒粒的味道，偶爾會喝到醋香，但是沒有酸度，辣度的部分店家有加辣油滿夠的。
如果要我為這餐畫下一個價格，我會說是NT130-140
用餐時間2023/01/14
剛好在社團看到有人推薦就來試試看
炒飯不油很好吃，如果排骨胡椒粉灑均勻一點會更好
一份$140是可以接受的範圍，難怪都被稱為「鼎泰豐的平價炒飯」
雪菜肉絲麵不算大碗，可能是因為選了家常麵，另一半吃完覺得很有飽足感
跟外面不一樣的是這家的雪菜幾乎都是葉子的部分，外面很多雪菜都是靠近埂的地方
蝦醬四季豆的蝦醬味道很濃郁，感覺有先炸過再吵，四季豆蠻嫩的不會過老
鮮蝦紅油抄手香氣很足夠，不會太辣口感比較偏麻， 蝦子很大顆，也沒有豬肉的腥味，大大推薦這一盤！
重點是服務態度還不錯，環境也很乾淨，只是有些品項的單價會覺得偏高！
有機會會再去嘗試其他品項！
滿分5⭐️
CP值：⭐️⭐️⭐️⭐️
口味：⭐️⭐️⭐️⭐️
態度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
中午用餐時間人超級多，晚餐時段人就很少，想吃可以晚餐時段來就不用等比較久。
酸辣湯是目前喝過最好喝的酸辣湯⭐️?
本身喝起來很溫順，就算加辣也不會不舒服，辣的剛剛好?
湯都一盅一盅的，料很多又不會很小碗。
紅油炒手味道很夠，內餡也蠻多的，辣度剛好不會太辣也不會不舒服。
炸響鈴就是炸餛飩。
服務
內用
餐點類型
午餐
排骨蛋炒飯，不符合140的感覺 ，就像其它留言講的一樣很普通
日常愛店+1
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200