辣王忠麻辣乾麵 KingSpicy J的最新評論
評分：3.9 
地址 : 臺北市信義區吳興街118巷25弄12號
電話 : +886 2 2736 9797
附近：台北餐廳
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樸實的餐廳，供應傳統家常湯品、麵食與蔬菜料理。
會一陣子就想來吃一下的店
8分鐘吃完 ㊗️挑戰大王麻辣乾麵大成功‼️
此Youtube影片顯示吃完還必須等五分鐘沒有吐出來才成功
這種規則你能接受?
味道不錯.辣度非常好,但從中辣加到大辣就要加20元，價差快3成,乖乖吃中辣就好
僅提供免洗餐具(內用或外帶), 我不太明白本家餐廳因為懶得洗湯匙就每天製造一大堆無法recycle的垃圾
吃到一半老闆走過來問我怎麼這樣吃！？
我明明有拌過啊??
麵很扎實還不錯但看到兩根毛在麵上…
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第二次去買外帶
點了雜碎中辣
超級好吃?
覺得比辣雞麵辣度再低一點
完全不喝任何水就能吃完?
下次還要挑戰重辣???
這是重辣，麵條是好吃的
提供一下參考：這裡的辣是緩慢起效型的辣，一開始不覺得怎麼樣，但接下來就會慢慢超出你能承受的範圍。輕辣差不多是麻辣鴨血的辣度，再往下的話建議先在旁邊全聯買乳製品應戰。
輕辣,中辣:朝天,雞心(3-5萬), 重辣:魔鬼(58萬), 超級辣:毒蠍(146萬);
>毒蠍辣度人類,本來就無法食用,
>少數天賦異稟,吃完也是痛苦不堪,老闆拿來對賭,穩賺不賠的.
被網紅炒熱的店果然服務就差 眼見為憑在當下我看到一隻老鼠從你們店突然衝出來到冰箱下 往廚房看很髒
重點價格不符合品質==
一碗小的乾麵110我以為裡面是孔金ㄟ
A:我意思是從你們店裡面跑出來到冰箱下
有沒有看懂呢～
誰說你付錢給網紅了只是覺得你沒特色又貴環境不衛生只是被拍片炒熱的??實話實說
這麼蝦的店 還有臉回覆？？？
聞名已久，第一次來剛好過了兩點下午休息沒吃到。第一次看到用辣度分價格很特別，可見其辣椒油是相當用心製作。麻辣乾麵麵條本身相當Q彈，肉燥也不錯，這次吃重辣蠻辣但吃完不會不舒服。有在吃辣的人建議輕辣以上（輕輕辣幾乎不會辣）。看評論點了炒手以及麻辣皮蛋，覺得比較普通不推薦。
好吃～麻辣麵=麻辣炸醬麵，我點中辣，香氣十足，麵條很有韌性又Q彈??
覺得麻辣麵～比麻辣雞絲麵好吃?
一周內連續造訪2次✌? …
慕名而來，看了辣度介紹選中辣，香味不錯，但麵條口感不夠Q，麵量不多，價格不便宜，吃名氣為主。
麵體較油膩 價錢總體cp值也不高 小碗的60元 男生真的吃不太飽～嚐鮮可，但不會再來～
麵條好好吃好好吃好好吃
第一次來吃不想錯失乾麵的味道所以點了中辣…感覺還行，麻感多於辣感，麵條真的很Q彈好吃，但肉醬真的有點過鹹了…小黃瓜、餛飩都還不錯，想吃重辣的朋友可以先試試韓國牌黑色的辣乾麵（泡麵），至於超級辣…建議保護好您的胃先…別為了挑戰而挑戰…失敗了也是浪費金錢跟食物而已
慕名而去，但覺得有那麼一點小失望，麵條是粗麵條，口感不錯，是我喜歡的那種，但是口味上感覺好像辣而不夠香
真的很辣！但辣得很好吃，可以來挑戰自我
超級鹹，以前還不會那麼難吃，最近味道全變，果然紅了就亂弄，完全不顧品質。之前的老人不見了
我是吃重辣的雜碎麵，這家的辣我很喜歡，並不是放滿辣油的油膩乾麵，相反地看上去很清爽，在辣的呈現上讓我滿驚艷的，可以咀嚼的到花椒的香氣跟麻感與其他辣椒的香味，配上勁道的麵感，夠辣但又不會在口腔內停留很久，但我覺得他的炸醬麵比較好吃，吃起來更有肉香味。貢丸湯的湯底也滿鮮甜的(感覺是雞骨熬的)
麵條好吃…
但…感覺不好，以下是遇到的狀況
1.某個店員自己送錯，卻向廚房說吃錯！
這位店員 是在哈嘍？是送錯，不是吃錯，請搞清楚！
2.空間小，桌次少，紅色衣服看似老闆娘的人，一直盯著我們這桌看，你是在哈嘍？
是想翻桌率？
弄清楚，我們再等加點的食物喲
給一顆⭐…剛好而已！
賣相普普、內才一流，中辣就比外面大辣還辣
下次挑戰重辣^_^麵體紮實Q彈，辣的好吃夠味
一碗就算180我也願意買單！讚? …
香味十足，麵條Q彈，外帶也好吃。但是配料太鹹，剩下的只好丟了，真可惜。
麵條本身很Q彈好吃，建議可以在煮久一點
不然有點難消化
麵條Q彈，適合喜歡吃辣的朋友。挑戰超級辣之前要先吃過重辣。
住附近所以很常吃，
辣油辣又香，吃到中辣也能感覺到雞油香??
但雞腸的鹹真的不太穩定
今天有吃到一口鹽巴?，希望之後店家可以注意一下鹹度～
2020更新
麵的鹹度辣度也很不穩定嗚嗚
最近一次拜訪，麵條口感變糊了，抄手也是煮過頭，爛到筷子夾起來直接皮肉分離，希望店家可以再多注意一下品質，以前真的很喜歡吃，但近幾個月想到品質不穩定就作罷了，真心希望可以再吃到好吃的麵跟抄手。
雞絲麻辣乾麵中辣
一碗小碗90元
份量偏少 需要等待一段時間
但是中辣真的也蠻辣的
嘴唇在吃完以後真的也會很有感覺
我本身愛吃辣，吃它們重辣的炸醬麵感覺很爽很好吃，下次有機會要挑戰超級辣
輕辣很好吃
但我更喜歡中辣的辣度
辣椒的味道更香
是會想再來吃很多次的店
人滿多的！口味也不錯！就是位置很小要併桌
如果去重慶吃火鍋都能不動聲色，重辣肯定抗的住這乾麵。我點重辣，三分鐘吃完，用了兩張衛生紙，掉了一滴眼淚
以前覺得不錯，但是最近好像每況愈下呢！
內用沒有水可以喝了，而且最近幾次去點一樣的辣度每次吃起來都不一樣辣，覺得很奇怪哈哈哈
結帳店員超兇，這個服務態度沒辦法接受
在未爆紅時就已經是常客了，固定至少一周要吃一次中辣雞絲麵。現在爆紅後常常要等很久、雖然廚房新手有時侯麵煮的軟硬度不太一定，但是辣度的香味還是令人上癮。值得一試！！
外帶了重辣麻辣乾麵、重辣麻辣抄手及貢丸湯。
首先比我晚來內用的客人先拿到餐點，
再來拿到餐點時少了貢丸湯(看了大家的評論應該是常態了)
貢丸湯很鹹，喝一口就直接倒掉了，不想腎臟出問題
抄手不辣，應該不是主要賣點
唯一好的體驗是重辣麻辣乾麵，辣得過癮，又不會辣到肚子不舒服，會想再嘗試店內其他口味的乾麵。
抄手還不錯，皮滿Q的。沒什麼醬汁(似乎就辣油+油蔥酥而已)，所以表面略偏乾
比以前鹹超多，沒吃完就放棄了，麵條沒煮熟麵心很明顯是白色硬的，雖然有幫我們重做但又強調是手工麵比較硬真的有煮熟，所以沒熟是客人的問題嗎？我沒有要求要7分熟吧？
輕輕辣：用辣椒提味而不辣
輕辣：可以吃得出香辣原味而不會太辣
中辣：辣到讓你一口接一口的好味道
重辣：辣味殘留在喉嚨，久久無法消散的刺激味
超級辣：直接黏在喉嚨的辣味，還能回甘出苦味的超級辣味
簡單來說是好吃的味道，但是辣度要看自己，不要因為不對的辣，影響用餐體驗
都蠻好吃的 值得吃
手桿麵，很粗，味道還不錯
客人雖多，不過服務還是可以的
麵有口感，辣還可以！雞絲大碗100 C/P還好！
肉燥香，整體味道不錯，不過重辣以上的餐點比較適合挑戰自我，不適合一般品嘗
建議不要太超過自己辣的等級嘗試
我第一次吃，點的是中辣，吃到快結束才開始流一些鼻水，但友人只吃一半並停止進食?並且鼻水狂流
味道還不錯，但重點是吃辣會有點忽略掉原本的味道
看到很多人帶豆漿牛奶進去作戰
會需要排隊等待20-30分鐘，上菜速度稍慢（因為應該只有燙麵條吧？）
名過其實的店，老闆會先安排人多組別先進去，然後我在那空等半小時，辣度需要到大辣才會有很感，已這價位CP值不高
乾麵一碗60元起跳，但一上桌發現麵量出奇的少，一般女生點小碗絕對不夠吃，雖然肉燥醬料調配的還不錯，但價格跟份量不成比例！！！吃完還是超餓，小碗根本“小朋友”的份量，大碗的要加20元，但份量多多少就不知道了……小菜的黃瓜味道是也不錯，整體而言，麵量上沒調整，應該不會再訪了。
口味一開始吃真的不錯
特別是麵條非常筋道
但缺點是 就算對女生來說也太少
而且吃到一半之後會太鹹
朝聖知名麵店
麵點偏貴，可能除了大家來挑戰以外沒什麼特別的吧，麵體算Q彈調味也還行
本來想給三個星，但是店裡店員的態度和衛生環境值得扣一個星，以事先詢問店員能否換桌，得到同意後才換桌，之後又被送餐的店員「責怪」為何不講換桌，內部溝通不良還怪顧客無言⋯⋯
麵條沒有大家說的那麼Q 覺得有點硬
麵很香但吃起來沒有看起來的好吃 覺得整體真的還好 不是好吃的辣
湯味素感有點重
麵條很q彈！雖然配料不多，但是整體來說，是一碗好吃的麵！吃辣真的會讓人上癮，有一段時間，幾乎常常來吃！
簡單介紹一下他的辣度，扣除挑戰的超級辣之外，有四個等級，微微辣、微辣、中辣、重辣。
我第一次來吃，就吃微辣，有一點小小吃力，中途還要喝水，吃到現在，重辣還是有點小小的吃力，但是中辣已經輕輕鬆鬆的吃完，吃麵途中還不用喝水， 吃辣能力明顯進步，可見吃辣還是可以訓練的！
麵變好鹹
跟之前的老闆味道差好多喔
很失望，不推薦。
外送吃了會生氣的那種
一碗一百塊的麵少到靠北
兩碗湊成一碗還沒有正常一碗的量
醬又少又不辣（中辣） 麵乾到不行
每次外帶都需要在店外等很久，果然是現煮的才新鮮！
辣乾麵的麵體真的很好吃，不過點了小辣而已，被嗆了好幾次，建議不吃辣的點微微辣即可～
價格的部分偏高喔～一碗辣乾麵要60台幣！