牛轉乾坤牛肉麵的最新評論

cp好高….這價格….湯頭有點威

幽靜讚讚贊?
藥膂讚讚贊?
牛油讚讚贊?
味道精不過贊?
人生按個贊?

環保快龍很環保！?紅蘿蔔??豬耳朵必點！目錄簡潔明瞭容易閱讀！非凡推薦94不一樣！五顆星星✨都給你～安靜堪比北醫自學 …

價格份量良好，口味比林東芳他爸（林家）更強調藥膳，我雖更喜歡林他爸的口味，但這家也有自己的口味，也不錯，我跟家人都喜歡。

醬油口味湯頭中規中矩郤也缺乏厚度，半筋肉給的還算多，但筋膜處理的欠佳。麵條略少，一個人吃無法填飽五臟廟，牛油辣椒真的狠辣，下手前宜慎思。

湯頭濃鬱，價錢公道
吃完口齒留香且意猶未盡
加點牛辣油更棒?
也推薦餃子（湯餃）和花幹（入味）
每週必吃1~2次

哇。小店牛肉麵還不錯吃呢 加點牛油加點酸菜 讚

老闆人很好

牛肉偏軟爛 麵條Q彈 酸菜好吃

湯頭濃厚，牛肉不少，可自行添加老闆特製的辣牛油及酸菜來提升味道層次感，而且價格便宜，值得一試。

店家用簡單的裝潢回饋在價格和食材上，是一種非常罕見且聰明的作法，讚 !!

公忙中意外的驚喜，路邊看到好像不錯，谷歌上評價雖採樣數低但都還算不錯就進去了；紅燒的湯頭看來顏色頗深不算濃郁，但卻有著中藥香料的韻頭，意外順口；牛肉部位雖不甚高級但處理也不差，不至於扣分；麵條提供家常陽春粗細等選項，算是貼心；店家桌上提供各種調味醬料,酸菜一樣不缺；特別要提一下，這裡的辣牛油很不錯，辣度香度都很棒，但切記小心別貪心一下加太多，當天隔壁的大爺就太貪心，導致只能望著整碗麵而流淚….
主觀美味程度：4.0星
用餐環境：3.8星
服務感受：4.0星
停車便利性：4.0星
再訪機率：4.0星

2019/03/30 下午初訪
點了半筋半肉牛肉麵、海帶跟花干。
牛肉麵的湯頭是中藥湯底，清香濃郁不死鹹，而且沒有牛油浮在上面，怕吃油的人應該會喜歡！
嘗過原味之後加入了牛油跟牛油辣椒，牛油香氣撲鼻，辣椒也夠辣，相當好吃！
半筋半肉也處理的很不錯，筋不會一夾就碎，肉也很軟嫩。
麵條的部分原本是點家常麵，但老闆煮錯煮成細麵，不過細麵可以帶起更多的湯汁一起入口，跟家常麵比起來是另一種風味。
小菜的海帶跟花干個人覺得普通…
整體來說是很好吃的一家店，硬要說缺點的話就是用餐環境不是很好，位置不大然後空調有點弱，夏天來吃可能會很熱吧。

牛油辣椒很到位 價格便宜

大碗好多 味道還不錯

好棒棒

好吃的牛肉麵，麵條有三種：細麵、陽春麵條、家常麵條可選擇，而且牛肉還蠻嫩的，另外調味有蠻辣的牛油辣椒、還有辣油可加，價格也不貴

味道一流價錢實在 推薦

牛肉麵好吃！牛肉很嫩，麵條有三種可以靈活的選擇自己想要的口感～小菜也好吃！紅蘿蔔甜甜的推推推！豆干和豬耳朵也很不錯！嘗了朋友的韭菜水餃很鮮，好吃！老闆人很好很熱情，推薦給大家～

老闆很親切，牛肉麵是傳統的味道

麵不過軟，牛雜都是牛肚好吃，小菜經濟，湯頭很棒

好吃

實在太好吃 麵Q湯頭順口肉好多都很嫩

意外的好吃！原本沒抱多大希望的（好吧，其實是要吃隔壁的，但沒開）
小菜真的很威的味道，不含糊，味道都很足！尤其海帶@@看不出來竟然架入味。
牛肉麵偏藥膳味，平價很可以。

很好吃?湯不會太鹹 而且料好實在
老闆也很親切
覺得是北醫附近cp值很高的牛肉麵店！！！！！總之大推大推
老闆自製的牛油辣油也很香 而且覺得很用心
雖然是個不起眼的小店
但是很希望他可以一直好好經營下去！