四味飄香（台北信義店）-銷魂花麻麵線、脆皮臭豆腐的最新評論
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超好吃?店員好棒 …
蠻文青的蚵仔麵線店
好吃，新鮮，cp值高
餐點：5
服務：5
氣氛：5
那個辣，令人難忘，麵線好吃，臭豆腐如果味道再重一點，會更有味，蚵仔酥有點貴，幾顆就80元，但是炸的好吃。
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
用餐環境舒適 可以電子支付，麵線勾芡不重 老闆的自製香麻跟辣椒醬很厲害！ 建議點綜合 蚵仔 大腸 肉羹都很好吃 ！臭豆腐會爆漿小心燙～～炸的很酥 醬也很入味 推～～～差點忘記還有點炸肥腸 就基本水平 當小菜很可以
餐點類型
早午餐
脆皮臭豆腐非常好吃，酥炸肥腸更是一絕。很讚～
搭配店內古早味文青風格的設計裝潢，好舒適啊
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
店內乾淨舒適
老闆人也很好
臭豆腐又脆又香
裡頭的蒜蓉加泡菜
簡直人間美味
餐點：5
服務：5
氣氛：5
店員服務好
半熟蛋很搭麵線
香腸也好吃，越吃越舒服，
臭豆腐也很精緻，泡菜也很爽口。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
東西好吃，辣椒斟酌使用，上次被辣一個咪咪冒冒??
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
好吃值得一試
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
剛走完象山後， 找到這家店。
店很乾淨， 服務員態度非常好。
我在這點了一個套餐，有包括貢丸湯，脆皮炸豆腐，和綜合麵線。
特別喜歡脆皮炸豆腐（軟和硬的質感很棒）和綜合麵線（口味很地道）。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
香菇貢丸湯
臭豆腐真的不錯 現場吃很酥脆 麵線也很好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
每樣都非常的好吃?已四訪 …
麵線給臭豆腐都好吃，泡菜如能多一些更棒了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
料多大碗，經濟實惠，服務親切！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
麻麵線
2023/03
只有外帶一碗麵線，不錯吃。下次來試試完整套餐再詳細評論⋯
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
臭豆腐預先沒有加辣，是否可以先詢問顧客，不然不加辣的臭豆腐真的不好吃。
服務
外帶
銷魂炸蛋、銷魂麵線太好吃了? 花麻醬一定要試一試，值得再來～ …
銷魂蛋還不錯，但蚵仔酥10顆左右就要80塊還炸到超黑，臭豆腐的泡菜也不夠味，麵線普普，四五根玉米筍和花椰菜要80塊，騙我沒吃過鹹水雞？？？抱著4.7顆星的期待來，但食物都沒有靈魂，不曉得1000多則的好評是怎麼來的⋯⋯?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
認真覺得好吃、1號套餐很超值、來試看看吧！（辣椒很強大～
不論是麵線還是臭豆腐都超好吃?老闆的用心完全吃得出來～有機會會再回訪！ …
有麵線和炸蚵仔的套餐，能在寬敞乾淨的店面裡吃炸物和小吃非常舒適
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
下次再來試臭豆腐
老闆很熱情
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
還不錯，店員服務也很好，價格中上
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
香，好吃，夠味，舒服，滿意
麵線的椒麻醬絕對要加，那是靈魂
然後炸物小菜不知為何真的蠻好吃的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
麻麵線
麵線很自然而然進入嘴中，
有感受到老闆特別的用心
原本評價四顆星，但半夜突然又想起這美味，
所以馬上來改五星。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
炸大腸好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：2
氣氛：3
餐點好吃，尤其是很多調料可以加！有蒜頭和蒜泥超級加分！老闆人也很好，因為付款跟訂單出了點問題，老闆也很熱心協助解決，語氣也很好，大推！
餐點：5
服務：5
氣氛：4
老闆很帥，麵線味道獨特！花椒醬很香！
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
上菜速度快，環境整潔舒服，臭豆腐多汁，泡菜好吃，玉米筍有清脆，蚵仔酥，大顆新鮮，好吃，紅茶麥香味滿重的，蠻好喝的
餐點：5
服務：5
氣氛：5
臭豆腐外面酥的，裡面卻軟胡得像豆腐羹，用上醬油膏也很怪。其他餐點味道還可以。
非常厲害。
好吃、醬料多。乾淨。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
脆皮臭豆腐
銷魂大腸麵線、料、湯頭比例拿捏的真好口味也夠香，加了椒麻醬也好吃。
搭配了一盤蚵仔酥，外層薄薄酥脆蚵仔大小合理而且很新鮮，還來不及拍就被我吃掉了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
麵線料多實在好吃
尤其是辣味的提香增味
再加一點烏醋簡直滿分
臭豆腐酥脆
炸蚵仔跟非常價格實惠
紅茶甜而不膩
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
銷魂蚵仔大腸麵線
店家很用心，辣椒就有三種，香辣的辣椒滿辣的，臭豆腐很多汁好吃，蚵仔沒有腥味，很新鮮，麵線個人覺得一般
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
脆皮臭豆腐
還不錯
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
想說4.7顆星評價，點了臭豆腐很失望，外皮硬內又軟苦，不推薦? …
餐點：2
【銷魂綜合麵線，中】80⭐⭐⭐⭐⭐
吃了N次都覺得確實銷魂！蚵仔跟女生的大拇指差不多大而且很新鮮，另外那顆炸蛋實在太迷人！辣油是麻香不是辣，平常能吃小辣甚是只能接受微辣的人，強烈推薦可以試試看唷！
【脆皮臭豆腐】65⭐⭐⭐⭐
因為其它品項太強，所以相較之下較為普通，但也沒有不好，之後來還是會點。
【炸蛋】20⭐⭐⭐⭐
如果是現炸的，是超好吃唷！
【炸蚵仔酥】⭐⭐⭐⭐
這個一定要給它100分！10顆炸皮薄酥的肥美蚵仔，每一顆都是比男生拇指還要大的好蚵蚵，而且完全不油膩，非常非常好吃！?
?很遺憾的是第2次吃就沒初次的美好感受，蚵仔沒那麼大顆，所以給了12顆，炸皮有點油，酥脆度也普通，吃起來有點膩，沒有不好吃但真的略失望。
?第3次吃變成裹很薄的粉，跟「酥」完全沒關係，個人口味比較沒那麼愛。
※ 店家表示若空閒，可微客製粉漿。
【胡麻玉米筍】45⭐⭐⭐⭐⭐
胡麻醬給的很足，吃到最後一口都不覺得空虛，對鮮少攝取蔬菜的外食族滿友善的唷。
【香菇貢丸湯】40⭐⭐⭐⭐
清爽的湯搭配1.5顆香菇貢丸，較為普通但也不差。
【紅茶】30⭐⭐⭐⭐
中規中矩。
內用環境乾淨寬敞，店內用餐採半自助式，但店員有空都會主動幫你收餐盤，服務很好，不過用完餐還是請自己拿去回收站，規矩就是這樣，人家是「額外」幫你，並不是「應該」唷。
P.S：店員都非常親切，尤其是有漂亮刺青的帥氣女生；店內放的歌也很喜歡。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：5
本以為看到4.7顆星是值得冒著颱風雨騎車去吃的，點了銷魂綜合麵線及臭豆腐，麵線沒什麼好評論的，稱「銷魂」言過其實，至於臭豆腐…這輩子吃過無數的臭豆腐，第一次吃到有苦味又硬又柴的臭豆腐，第一次被臭豆腐雷到，憤憤難平啊⋯⋯店長要檢討一下，貴分店製餐的SOP是否螺絲鬆了！
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：2
餐點項目：清麵線、臭豆腐
清麵線-還不錯，但會加胡椒粉，即使我說了什麼都不加
臭豆腐-口感較紮實，我個人還好
總結：可以吃，但不會特地去吃
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：3
很久沒吃到那麼美味的大腸麵線了
其它菜也都很優秀 好吃到不行
臭豆腐好吃，份量滿夠的
餐點：4
服務：5
氣氛：4
餐點好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
麻麵線 蒜香香腸 放在臭豆腐盤子上拍照 脆皮臭豆腐
炸蛋兩百分。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
銷魂蚵仔大腸麵線
2023-08-22 Tue
麵線中等，臭豆腐上等。炸蚵仔酥超好吃，第一次知道可以這樣料理。一號餐 195。還有一台很神奇的感應牙籤機，可以自動升起一根牙籤
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
環境乾淨整潔，麵線非常好吃，還有懷舊音樂聽，是目前台北吃到最好吃的麵線?
服務
內用
餐點：5
服務：4
氣氛：4
脆皮大腸超好吃
麵線裡的蚵仔又大又新鮮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
東西真的貴，久久解饞，味道跟剛開有變了，麵線變稀了
服務
外帶
餐點：4
服務：3
氣氛：5