了凡油雞．燒臘．飯．麵 台北101店的最新評論
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看到餐點的本體後，覺得被照片騙了哈哈～不過味道很不錯
點了叉燒整個是燒焦的，還沒吃先去問說是焦糖，後來吃了一口滿嘴黑炭，再去才給換一份，連燒焦跟焦糖都搞不清楚
餐點真的很好吃，但是份量少、吃不飽，更顯價格不便宜? …
出餐速度快。
招牌油雞+脆皮燒肉撈麵（208元）油雞肉很軟，但可能因為是雞胸的部分，吃起來沒有彈性、有點厚難入喉；脆皮燒肉不油，皮脆，雖然有點鹹；撈麵Q但有點油；大骨湯雖然沒有料，但肉味濃。
東西好吃 服務很棒！下次會在來品嚐
這其實是第二次吃了凡
跟剛來台灣的時候餐點改變真的很大
以前只有肉、飯和花生
現在不但有菜、蛋，甚至還有配湯
真的是大大的滿足！
大概是太久沒吃燒臘了
油雞真的油滋滋
排骨也甜的恰到好處
208是貴了點，但這裡是101啊
服務方面
光店員願意讓我用套餐價購買奶茶這點
我認為已經沒什麼好挑剔的了
沒想到開地圖評價卻這麼低
是被「米其林的期望」害到嗎？?
東西不錯吃，只是出餐速度真的超級慢！
問題不是出在客人多，是你們需要加強教育訓練。
跟朋友一起買兩份餐點分開結帳，就很堅持餐具要分兩次拿，準備好一個便當才要拿一份餐具，浪費時間。
今天的青菜正常但高麗菜鹹到爆炸，餐點品質不穩定。
油雞的肉幾乎全部是瘦的 要沾他的蔥油才會比較爽口 然後他的叉燒看起來不是標準的叉燒 但是該有的肥肉甜味跟焦味都有
倒是飯上面淋的醬怪怪的 蠻甜的 有點像黑糖
不愧為米其林推薦的小吃，油雞、叉燒火候與味道，保持著蠻一貫的水準，嫩滑入味，不油膩、不乾柴，足見功力！澆在飯上的滷汁，鹹淡適中，又不會讓米飯變得過於稀濕，標配黃豆的軟彈也與米飯相得益彰，所附油蔥和辣醬，具有不奪主味的輔佐作用。
昨天至101用餐
配菜的高麗菜真的很不行
看了就沒食慾
高麗菜菜梗的邊邊都黑掉了
看就知道是切好放了許久導致的
就算是配菜也應該挑選過吧
虧還是米其林
燒鴨與燒肉雙拼 $188
燒鴨有些乾
燒肉偏肥但還中規中矩
另人驚豔是配菜 高麗菜和花椰菜像沾了鹽水
鹹到可以配好幾口飯
因為前陣子陪朋友去吃，朋友跟我都覺得好吃，所以昨日我特地從關渡跑去買三個便當給家人品嘗。
當時只有我點餐結帳，後面沒任何人，收銀女士態度很不耐煩，我要求需要存載具，她一直要我趕緊出示載具，我請她稍等，必須把手機調亮，再打開載具。
收銀女士如果對收銀的工作感到不耐，是否考慮調到其他單位，希望她能調適好自己的心情，若有狀況告知公司主管，不要把那一份沈重不耐的心情拿來面對顧客。
現場吃比較好吃，便當帶回家不好吃了，心情多少也被影響。
不再考慮光顧，媽媽說肉很好吃。
那雞肉真的很可口，出餐擺盤有講究。
菜單照片與實際餐點差太多了吧？
東西好吃，但是份量對男生來說有點不足??? …
食物水準還可以,希望麵的份量可多些。
101吃小南門 甜點豆花 非常有壓力的美食街 收拾碗盤的員工就站在不遠處盯著
難吃第一名
燒肉咬下去要心理準備
料少又貴
東西好吃，價格方便，下午一點多到，不用等，讚。
來自新加坡的米其林一星美食，首次嘗試了叉燒+油雞的雙拼餐外加一份鮮蔬，油雞外皮、肉質滑嫩，入味又下飯，叉燒肥瘦適中，兩款特製沾醬更是增添不同風味，果然名不虛傳。
附贈的冬瓜檸檬茶酸甜適中，完全適合自己的口味，是很飽足又值得的一餐。
IG: t.p.f.v_1798
FB: 旅。拍。食。攝。1798
整體偏油，覺得不算好吃@@
肉質不錯嫩口味到足
沒想到有生之年可以碰到這麼難吃油雞，叉燒。油雞骨頭居多，肉乾且柴，而且口感還粉粉的。叉燒大概7成都是肥的部份，超油膩的。唯一可取的則是飲料冬瓜檸檬
雞肉還OK。叉燒完全只有肥肉？白飯也濕軟到不行也，真的不太OK
1.食材還ok
2.價格不算貴
位於臺北101 B1美食街的了凡油鷄飯。
餐點色，香，味都與道地馬來西亞或新加坡非常相似。
鷄肉非常的鮮嫩，唯一美中不足的地方就是飯沒有做成道地的油飯，飯粒欠缺鷄油的香味。不過整體而言，食物還是很推。
以一般港式燒臘飯來説，價位與分量的確有點小貴。
可是以米其林一星的角度評價，絕對CP值滿滿。
200元吃到米其林一星，個人覺得值得。
沒到過101整理後的地下街坊
米其林一顆星，怎可錯過
油雞腿全餐180, 還好
下次吃點別的吧
叉燒、油雞很嫩，沾雞油更好吃
但叉燒表皮有烤焦，應該把燒焦地方剪掉在拿出來賣給客人，會影響口感。
冬瓜檸檬也好喝（稍甜了些）
餐點普普，撈麵是冷的，服務人員再扣1分！
真的不好吃，又好貴被米其林騙了⋯
高麗菜的醬是甜的，菜也爛爛的，雞肉很普通，外面路邊貨車賣的都比這好吃！
付餐滷蛋超級鹹！整餐吃下來沒有任何一樣值得稱讚⋯
今天使用food panda訂購
大約15分鐘就送到了，還有附醬料 油蔥跟辣椒
其實並沒有像評論上講的這麼差
大家請安心訂購
這家店從開張迄今去吃過好多次了，但感覺是愈來愈不好吃，東西也覺得沒那麽新鮮，猶記剛開張時吃的好味道，回不去了！
每一個服務人員都很有耐心態度也很好食物也很好吃很? …
雞腿非常嫩，辣醬和蔥油醬味道都很好，撈麵正常，高麗菜正常，綠色蔬菜有點黃掉，湯清爽不過鹹。
肉好柴，不如預期中的港式油雞叉燒飯
在台北101地下B1美食街看到米其林一星，才好奇嘗試 ～
第一口印象是軟嫩，味道適中，不是重口味那種，撈麵口感介於米粉至麵線中間，飯則沒吃到，整體沒有很強烈好吃的感覺；油雞還是吃慶城街海南油雞好吃，坊間比他好吃應該是很多才是 ～
餐點約230元左右，而且每份給予3種醬料，分別是：油蔥醬，甜辣醬，甜麵醬膏，好奇可是去試試 ……….
價格相對有點貴
不過算是好吃的燒臘！
油雞非常好吃 跟旁邊的醬料一起吃也非常的搭
不到4顆星，只能給3.8顆星吧！我吃過2-3次，味道算普普，沒有公司附近的燒臘店好吃！油雞腿表面很入味，但實際上吃起來還好，因為一個套餐要$238元，算是有點小貴，配菜也都很普通！但今天的湯蠻好喝?另外，2021/4/1-5/31有一個活動，消費任一款主餐，即可兌換招牌油雞腿兌乙份！有這活動搭配就蠻划算，值得來嘗試一下囉！ …
油雞叉燒雙拼188，叉燒肥瘦適中很好入口，油雞也很嫩，油蔥味道不會過嗆，比起街邊的油膩肉味，了凡吃起來覺得安心些
招牌的燒肉加油雞好吃， 別忘了沾兩個沾醬， 都很用心準備。
跟淡江大學旁燒臘店差不多！
整體而言不錯吃，湯品變成冬瓜湯感覺很好
挾帶著米其林一星
可惜
份量少
味道在台灣這麼多
港式台式燒臘來說
還是沒有辦法排上名
燒肉不脆
雞肉不錯但是肉質太軟無咬勁
湯沒味道
另外加購珍珠奶茶
奶茶感覺酸掉了
很可惜的一家店
一星給米其林
一星給乾淨的餐廳吧
油雞滑嫩好吃，叉燒甜甜香香的，蠻下飯的，值得一吃！
油雞好吃，肉很有味道，不會柴，配上附的油蔥醬很棒。
米其林一星？我非常的懷疑……
昨天中午(10/19)點了”招牌油雞腿飯”，看到地點在101，又是米其林一星，超想嘗試看看，結果遇到一個大雷….178元我是希望品質至少中等，但實際品嚐，應該沒有下次了…
1. 飯偏硬，淋的醬汁感覺只是魯鹹醬油加八角味的汁
2. 所有的配菜全部…是冷的！是冷的！是冷的！
3. 滷蛋只有半顆，而且鹹到爆！
4. 給的湯，是燙的，我給讚，但….只有湯！只有湯！只有湯！裡面什麼料都沒有…..
178元，只有湯熱的，雞腿只有微溫熱，其他菜全部冷的…….感覺很受傷，附近的小南門，興葉都熱騰騰而且更美味。了凡啊了凡，我相信應該是你廚房的問題很大砸了你的招牌，如果你原本就是這樣口味在經營…..台灣路邊的燒臘店絕對比你美味！欸…只能說台灣可能不適合你，或是101高估了你的米其林….
油雞跟叉燒肉都很好吃，其次是排骨
附的蔥油跟南洋風沾醬也很好吃
公仔麵淋的麵醬超喜歡的，好下飯(麵)
也可以用肉沾這個麵的醬來吃，發覺很對味
湯很清，也好喝，飲料好喝哦，不愧是米其一星料理
其實蠻好吃的
味道到位
不會需要等太久
就是可能假日101美食街位子沒有那麼多而已
硬要說，就是價位貴了一些
份量少了一些
雞腿很像
新加坡海南雞的口感
叉燒肉我比較推
整體並沒有很驚艷
但ㄝ不難吃啦⋯⋯