辛巴適麻辣鍋 台北 1號店-台北 人氣必吃麻辣火鍋美食 高檔海鮮M8和牛食材吃到飽 公司家庭朋友 團體聚餐餐廳 網紅雜誌首選推薦(信義商圈)的最新評論
火鍋餐廳 辛巴適麻辣鍋 台北 1號店-台北 人氣必吃麻辣火鍋美食 高檔海鮮M8和牛食材吃到飽 公司家庭朋友 團體聚餐餐廳 網紅雜誌首選推薦(信義商圈) 的評論 (570則 )
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位置廣闊，跟其他客人分的滿開的，覺得這樣很好。
麻辣鍋辣度很夠，很好喝不會死鹹。
而且有荔枝可以無限供應。
服務生Loca態度很好但好像人手不太足，所以看起來很忙。
Loca服務很棒，待客誠懇，食材很新鮮，用餐環境很整潔，啤酒無限暢飲很讚，下次還會再來。
對於愛吃麻辣鍋的我 看到沒吃過的店 一定要來嚐鮮一下，品嚐過後我只能說平日含服務費要900多的麻辣鍋，這樣的品質真的很不行，甜點太甜 招待的芒果挫冰芒果不新鮮 自助吧少的可憐 沒有水果 天使紅蝦不新鮮肉質很粉 因為我不吃火鍋料所以沒有評價 問我說什麼還可以我只能說肉品跟蛤蜊 但如果這樣的等級我在馬辣也能吃得到 而且價位還不用那麼高 新鮮水果 甜點也多 冰淇淋更不用說 還有紅白酒 啤酒無限暢飲！絕對不會在2刷的店！但沒有進去就不知道會有多雷！唯一的是服務生的服務滿好的…
有分兩種價位$748、$848，再加10%清潔費，鴛鴦湯頭五選二（麻辣紅湯、養生白湯、柚子鹽湯、剝皮辣湯、蔬食湯（素）），手機直接掃把QRcode即可看到菜單，需跟服務人員點餐，醬料、飲料、麵條、冰品、炸物可自行取用。
當天點了麻辣紅湯及剝皮辣湯，裏面的香料配料有點太多，一直撈到辛香料，建議可減少一些，飲料吧有提供洛神花跟烏梅汁，是一般火鍋店較少見的，另外熟食區還有提供炸蝦?等 供選擇。
座位真的是椅子有點低，鍋子也是低於桌面的，導致用餐時有點不符合人體工學。但有附一個小夾籃，用來燙蛤蜊蠻好用的，第一次在火鍋店見到，加分！
火鍋食材的話，當天送來的肉類偏小，所以後來都只點海鮮，蛤蜊蠻新鮮的！
服務
內用
餐點類型
晚餐
椅子異常矮，桌子異常高，鍋子則是很深，坐在椅子上只看到鍋子的一半，舒適感不足。
肉片破碎，海鮮不錯，以這價位覺得不太值得，但服務人員親切給推。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
鍋底讚?、食材新鮮、視野美、服務優！
服務
內用
餐點類型
晚餐
? 菜單 ⭐⭐⭐⭐
店裡的東西非常好吃 食材也很新鮮
有748跟848兩種價格
差別在848有阿根廷天使紅蝦、M8黑毛和牛、松阪豬、無骨牛小排、Prime自然牛、特級牛舌
? 季節限定⭐⭐⭐⭐⭐
目前提供芒果及荔枝 但是菜單上沒有 需要的話需跟服務人員點餐 而且芒果擺盤非常厲害好拍照?
? 自助吧⭐⭐⭐⭐⭐
冰淇淋有8種口味 還有芝麻冰淇淋可以吃 味道非常濃郁
自助吧有很多種醬料 飲料有四種可以選擇 也有咖啡機跟熱茶可以泡 麵食及雞蛋都有 之前有提供炸物 還有很好吃的奶酪這次沒看到覺得有點可惜
? 服務⭐⭐⭐⭐⭐
他們是用手機點餐 所以不用等服務人員來可以自行點餐很方便 一次最多點8樣 一樣3份 送餐速度蠻快的
我們剛到的時候因為還沒全員到齊先在旁邊沙發等待 他們說可以先吃旁邊提供的冰淇淋等待
服務人員Loca非常熱情活潑 會來詢問用餐感受 也會逐桌跟客人喝酒聊天 跟客人當朋友的感覺 非常開心的用餐經驗
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
店員友善東西好吃 真的很漂亮
服務
內用
這家火鍋主打「和牛頂級食材吃到飽」
從澎湖起家，在林口、新竹也有分店
近期於信義區也開了新店 ❤️
店家裝潢超浮誇，超氣派！
窗邊採光很好?齁當然可惜沒有福氣坐到
自助吧選擇多樣，酒鬼可以試試比利時STELLA啤酒
個人覺得不會澀！！！好喝，直接喝到飽
還有 #哈根達斯 冰淇淋?
各式泡麵/麵條/調味料/飲品
頭等消費$848
商務消費$748
湯頭：麻辣紅湯/養生白湯/柚子塩湯/剝皮辣湯/蔬食湯
我們選擇 麻辣紅湯 及 養生白湯
麻辣紅湯 是可以喝的唷，適合愛好 #麻辣鍋 的朋友～湯底含有13種中藥食材 ，喝起來溫醇，不鹹
養生白湯使用蔬果和中藥及大骨熬煮，蠻適合煮蔬菜和菇類的
當天我和朋友是吃「頭等消費」
肉類種類好多，約20種
最特別就是還有牛蛙跟雞佛！當然我還是都沒吃???
我還是乖乖吃澳洲黑毛和牛就好?肉質嫩口
松板豬是我必點的品項，吃起來脆口
牛舌不會太薄好好吃！！！
個人覺得肉品品質中上，整體還不錯?
阿根廷天使紅蝦很大隻！
不知道選什麼的可以先點店家的海鮮盤❤️
個人覺得魚的部分都很新鮮，可以試試極鮮鯛魚片/鮮嫩巴沙魚片/金目鱸魚片?
店員推薦 #芝麻湯圓 ➕到麻辣鍋中，也太特別?原以為很違和，沒想到完全不怪，好好吃?
-限2人以上開鍋，一人用餐酌加收100元
-浪費食材每人加收200$食材費
東西好吃新鮮！ 環境好！服務優良
特別的是 炸物也好吃！
壽星還有特殊肉品提供喔～
Loca 服務不錯！！還會來詢問餐點是否適合胃口，食物的部分也不錯～推薦推薦?
服務
內用
餐點類型
晚餐
食材皆不錯，湯頭沒味道，辣鍋也沒味道。
另外建議用餐時間可為2小時，不然時間真的不夠吃。
（草莓有些發育不良的感覺）
服務
內用
餐點類型
午餐
店員親切有禮貌尤其是阿俊很風趣，食物很讚好吃
8/8星期一的平日來吃慶生午餐
$730+10%的價位
四個人用餐一個肉品項一次只能叫三份，上菜的時候根本和其他家吃到飽的單一份肉量差不多
牛肉涮到略帶生肉的粉色吃起來還是柴爆
點心的炸魚像在嚼口香糖
飲料奶茶味道頗怪
靠自助區和出菜口的地板油油滑滑
泡芙上來像淋過水一樣整個濕到皮快塌下去
哈根大使冰淇淋號稱無限取用，直接擺四個剩渣渣的空桶
霜淇淋機直接掛個吊牌寫我很壞，這什麼爛幽默？
整間店正常的只有魚肉和罐裝可樂
結帳金額一個人$823
在台北有一堆更好的選擇
白痴才來吃第二次
上禮拜去澎湖沒吃，這次訂到台北的，整體服務都不錯，海鮮超新鮮角蝦超好吃?
服務員loca也很nice歐 …
服務
內用
各種肉都還挺不錯的，但干貝感覺有點失望。海鮮類沒有肚子嘗試了，有點可惜。
很特別的是會在用餐中途送上一份冰品，不會太甜，不錯吃。
今天的服務人員是冬冬，很有禮貌，上餐速度也很快( ´ ▽ ` )b
裡面裝潢很新穎
火鍋湯頭還不賴
服務人員的態度親切隨和
服務的很勤快喔！
上菜速度也蠻快的
肉和海鮮都不錯?
雖然哈根達斯的口味
選項比較少，有點可惜！
我是平日去的，拿東西都不用等人
不喜歡人多，可以平日去
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
這間澎湖來的吃到飽麻辣鍋真是太狂了！
分成$748、$848兩種價位，只差100元，
當然要吃$848有更多優質食材更划算啊！
（M8和牛、松阪豬、天使紅蝦、牛小排等）
近80種食材無限供應，肉品海鮮品質都不錯，
隨便點都好吃，讓人滿意度很高！
還吃到超特別的藍蛋金剛蝦很值，
加上剛好遇到當月壽星活動，
還可以伊比利豬、平鐵牛吃到飽耶～
最後的甜點也誠意十足「芒果吃到飽」～
天啊，這麼清涼金黃酸甜的水果有誰會不愛？！
80種以上食材吃到飽，芒果季吃爆，邊吃還能邊欣賞信義區街景，超讚！
平日中午用餐，牛肉、豬肉肉質都很糟糕，串串很大部分是火鍋料，服務生的態度也有待加強，588+10%的價位大概錢都用到房租上了，這價位可以有更好的選擇。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
工作人員專業的服務及指導讓我們初次用餐就可以得心應手的安心享用美食！
服務人員奈奈及冬冬服務超級讚?！ …
店員很Nice的幫我們介紹/拍照，肉品、食材也很可口，天使紅蝦是我吃過最好撥的餐廳！而且當季草莓真的很甜，甜點居然有我最愛的炸冰淇淋。
這是選的是麻辣湯和柚子鹽湯，不會太鹹也不會太辣，原本點小辣，想加辣，店員還很貼心的說怕我們太辣，先不要加太多。
這個五星很值得給?
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點精緻，用餐環境很舒服。
公關漏咖服務很好～很會聊天
這邊餐點品項還算ok
必點多利魚，鴨腸，水蓮肉串，櫻桃鴨
都還不錯推推
服務
內用
餐點類型
晚餐
第一次來用餐，肉品真的很不錯沒有雷的，海鮮讓人驚艷新鮮好吃，會推薦朋友來會想二訪的店，推推～～
服務
內用
餐點類型
晚餐
湯頭跟肉不錯，總類很多！海鮮要狂吃蝦
比利時啤酒很讚！
食材新鮮好吃，服務人員每一位都熱情服務態度佳，很熱心的推薦店內食材而且給予點餐建議，下次還會來！
服務人員態度都非常親切溫和，也很有耐心的介紹店裡的消費方式
肉品海鮮也都很新鮮好吃，口感和味道都非常好！以吃到飽來說很優秀的
牛肉品項很多，尤其推薦黑毛和牛、「Prime紐約客大推」、牛舌、嫩肩沙朗、安格斯黑牛
松阪豬也很脆彈
海鮮部分蝦很鮮甜、蛤蜊也很飽滿，特別推薦生日招待的鬥士蝦，口感很Q彈，非常鮮甜好吃
甜點有草莓 還有炸冰淇淋 、自助Häagen-Dazs與卡比索冰淇淋
位置桌面很寬敞、煮火鍋德設備勺子也很齊全，位置旁都有小抽屜放滿紙巾、衛生紙、牙線棒
唯一可惜的點是 椅子有點太低會陷下去跟桌子比例有點不合
湯品：麻辣湯有點太鹹和香料味，如果是四川麻辣湯會更好
剝皮辣椒湯沒有剝皮辣椒的味道，被雞湯底和蛤蜊搶走了
黑和牛&牛舌好ㄘ❤️
松阪有點薄
味道可以～～～
大腸偏油
干貝是組合貝
桌子超大
訂位11:00
但其實百貨公司也是11:00開門
等到真的入座送餐時間是11:20
用餐90分鐘
很準時的12:30就來提醒用餐時間到了，原本想說應該只是先提醒，畢竟我們真正開始用餐明明就是11:20，何況我們12:10左右就完全沒加點，只是想說把鍋內的食物吃完不要浪費。
結果11:40的時候，店員直接到我們這桌，拿出明細放在桌子上，站著看著我們，然後說
時。間。到。了。
店內明明就還有空位
比我們先進去的一組客人甚至也還在繼續用餐沒有被趕，就唯獨我們欸
第一次遇到這種店家，以後再也不敢恭維。
（整間店大概只有一個短髮妹妹比較熱情）
來說說食物
食之普通，棄之可惜
我們算前5組內進入店內的客人
但是店家冰淇淋
哈根達斯有四種口味
其中兩種是見底根本挖不起來
另外兩種也是早就被挖過的痕跡
莫披索的那個口味我記得也是四種
有兩種也是快沒有
明明剛開店，卻是用這種一眼就知道是昨日甚至前日留下的冰淇淋，真的很勇敢欸店家：）
先說湯頭好了～柚子鹽湯+麻辣紅湯（小辣）一開始以為柚子上成番茄? 這兩種湯頭建議先喝，喝完蠻舒服的，不會有口渴想喝水的鹹感！當天吃蔬菜的比例大於肉品，因為好新鮮～ 尤其水蓮太好吃了！！
自助吧：
不定時更新炸物，我們吃到可樂餅、炸蝦。hmm 口感沒有很對我的胃?? 但不難吃啦！飲料選擇滿多的，另一個冰箱也有碳酸飲料可以選❤️
?必吃甜點：芝麻霜淇淋（缺點太水但味道滿分）、手工奶酪、炸香蕉
?有選擇障礙者，可以請店員先上他們家的經典肉品～
?提供插座喔！
?麻辣鴨血豆腐蠻推的！讓豆腐煮久一點，會更入味❤️
總結來說，中規中矩，肉品表現上略遜色於配菜，甜點部分還需要再加強。最後店家招待的芒果珍珠麥片冰品….芒果是冷凍的…..賣相也….???
✅再訪率：60%
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
因為活動跟閨蜜來吃好吃的串串鍋❤️❤️服務員都很熱情也會貼心注意客人用餐的狀況?大推薦!! …
服務生親切積極，會主動關心需不需要加點。雖然一般情況同品項一次只能點三份，但是像服務生表示只想吃牛之後便讓我點了滿滿的牛！而且第二盤還把牛肉疊成花XD 牛肉品質很不錯，同行的友人也表示豬鴨好吃。 論CP值的話蠻適合肚子餓想吃吃到飽的時候前來，不會失望！是間未來路過信義區時想吃吃到飽還會再來光顧的好店！
服務
內用
餐點類型
晚餐
算是好吃的麻辣火鍋店、食材新鮮
服務
內用
餐點類型
午餐
出餐慢 還會漏餐 餐點送來也跟照片長得不一樣
給過兩次機會 選頭等價位 卻得不到頭等服務及品質
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
服務很好，東西也新鮮好吃?！會在帶朋友來光顧！ …
辛巴適–燈光美 氣氛佳 東西也好吃 ??
最重要的是~服務人員 “ㄌㄡˋㄎㄚ ”超親切 服務也很好
大推推??? …
第一次吃到巴適是在澎湖，一聽到台北也有店了就馬上趕過來，開幕第二天就到現場來，店內的空間很大裝潢也很新穎，桌數不多，不會太擁擠。
一如澎湖店一樣，肉類和海鮮都很豐富，剛開始看菜單都不知道要點什麼，最推薦和牛涮三分熟，肉質鮮嫩在口中化開，還能嘗到牛肉鮮甜的味道！
海鮮也很新鮮，蛤蠣和蛤仔都很鮮甜，蝦子的種類也很多，推薦可以試試看阿根廷天使紅蝦，清脆爽口！
這裡的冰淇淋跟澎湖一樣，都是用最頂級的haagen dazs和卡比索，一連吃好幾球。
結論就是食材新鮮、服務也很棒，尤其價格也不貴，坐在窗邊還可以看101，下次還會再來消費！
服務
內用
餐點類型
晚餐
在台北市用餐沒遇過準時到還需要等候20分鐘的，
應該在等候的時候就可以走人去別家吃了，
服務生人手明顯不足，海鮮大概冷凍很久有些都還沒退冰，內品上桌時都未標示名稱，靠近窗邊的空調非常弱，吃火鍋很熱。
椅子非常難坐，是目前去過的餐廳裡椅子最難坐的，椅子坐下去很低，桌子又很高，鍋子是下沉式的，整個配置非常奇特，連最基本的用餐環境都這麻糟糕，且用餐旁邊就是餐廳收納東西的櫃子，所以用餐過程中不時有服務生在旁邊打開櫃子拿雜物，用餐體驗很不好。
在信義區有很多火鍋選擇，吃到飽的話馬辣在各方面都大勝，這間店服務上非常需要加強，內部空間也沒有舒適的用餐環境，食材以價位來說品質不太好，建議可以跳過這間店，以免破壞用餐心情。
完全沒有芒果及荔枝吃到飽，芒果吃起來爛爛的，且是送餐式，快到用餐時間結束前20分鐘才會送上剉冰上放上零星口感軟爛的幾片芒果，還有早餐脆片去增添色彩，珍珠也不好吃，吃剉冰只能稍稍去除吃火鍋空調很熱的煩躁感，是間完全不用再考慮的餐廳。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
1/2 剛開幕不久即來訪、2/25 再次回訪，
整體而言肉質有中上水準、湯頭不錯，蝦子、蛤蠣鮮甜，但生蠔有些許腥味。
窗邊的 view 不錯，桌子非常寬敞、環境衛生整潔，服務人員態度良好，物有所值。
服務
內用
餐點類型
午餐
第一次跟朋友來吃後決定也帶媽媽來吃，是難得媽媽吃了一次會想再回訪的餐廳，趁母親節剛好再來吃，還得到了一個小蛋糕，媽媽很開心?
肉質跟湯頭都不錯，滷大腸我們家一致好評，服務也很棒喔！???
服務
內用
餐點類型
午餐
訂位時無任何告知時才有缺 我們當天四人消費400多價位的串串 三種肉其中最想吃的鴨在我們決定價位時告知沒有 另外在家看菜單時吃到飽內有標明鍋底的豆腐鴨血皆可續 我們要續的時候才說只有豆腐沒鴨血 同桌親友詢問過後沒多久送上服務員說沒有的鴨血？
中間還有詢問一份肉類的量應該是多少（因為我們畫三份但只來3-4片）服務員說正常一份是2片（還是很好奇怎麼我們畫三份也沒到6片的量） 但後來有直接給一大盤
不過服務員態度皆尚可 如果能在訂位時就告知什麼主食近期沒供應、中午不供什麼食材等提醒會比較好? …
湯底好好喝～好喜歡，牛肉部分也好喜歡，但豬肉的部分味道比較重一點，生日出示證件可以送伊比利豬跟三秒平鐵牛，飲料吧有珍珠，配上冬瓜檸檬好好喝，但我一直找不到吸管?鴨血跟豆腐很入味，很喜歡。 …
服務生Jim人很親切，服務很好。
和牛跟牛小排好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
時間：假日／午餐時刻
1、生蠔1盤2顆（尺寸=蚵仔／腥味重）
2、荔枝可能退冰過（極度難剝+小顆）
3、每桌必有芒果，但應詢問顧客是否需要，必儘不是都吃的下，或許顧客有其他選擇（知名的冰淇淋）
4、想全清空有難度,必儘芒果冰送的偏晚，來不及吃完
5、整體服務態度soso，未教導app點餐如何使用
ps:下次不會在被高評價騙了
服務
內用
餐點類型
午餐
2/25第一次拜訪用餐
最近廣告和網紅寫文真的是蠻常看到的?
話說三月底前隱藏菜單是金剛蝦和草莓 …
看了撸串節優惠活動的介紹，興沖沖揪朋友一起來嚐鮮，結果大失所望。
訂位是下午14:00，我們提早到，看到很多空桌，但服務員說時間未到，餐桌尚未準備好，於是我們又在附近晃了半小時才回餐廳。服務人員帶我們入坐的餐桌是靠窗的，可以近距離看到101，這點有加分，但是布椅很舊且都是污漬，桌子看起來很不乾淨，友人用溼紙巾擦桌子，沾上黑黑一層污垢。裝醬料的容器也有水痕，這間餐廳給客人的第一印象真的不優。
我們點的是每人588元加10%的餐點，端上桌的肉片，一人份就是2片，一下鍋煮就散掉，友人說是切太薄的關係，撸串就屬肉片水蓮跟肉片金針最好吃，其他普普。高檔冰淇淋好吃，但有2桶是見底的。這餐廳最需要改進的是服務品質，全程沒看到服務生露出笑臉，吃到飽的餐廳，服務生卻鮮少巡視掌握客人需求，也不主動收餐盤，用餐一小時，服務生就來提醒我們做最後加點。總之，就是讓人不會想再次光顧的一家店。
服務
內用
平均每人消費金額
$600-800
食材新鮮、湯頭美味，喜歡吃辣的建議可以從大辣開始
環境良好適合聚會放鬆，店員親切服務不會讓人感到壓力
喜歡拍照打卡要很多可以發揮的造景、道具
除了牛肉肉質好，其他都很弱，麻辣湯點了大辣也不辣，餃類火鍋料大概三媽等級，蛤蜊吃到臭掉的，干貝是組合的，服務人員除了送餐，從來不會主動過來服務，評價這麼高不知怎麼來的
服務豪好～～湯底很特別！甜點有芒果 吃到飽愛死??? …