餐廳 潭味臺南虱目魚粥麵 的評論 (118則 )
4.3 based on 118 reviews
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我覺得比很多信義區4點多顆星的好吃很多啊
虱目魚粥沒有腥味湯頭可以
雙蛋煎也不錯吃
外送平臺點餐
長輩很喜歡,只是便當蔬菜真的有點少
在近傍晚的時候來用餐,大約下午四點多的時間,只有一兩位客人。食物算新鮮,空間也乾淨。但是,櫃台的外籍服務人員從洗手間衝出來結帳,沒有先洗手(洗手台在洗手間的外面)……然後繼續幫客人端菜,還用大拇指碰到了食物……服務人員一手幫客人端菜,另一手邊拿著手機講電話……端完菜後,她坐到隔了一桌的椅子休息時,甚至脫下口罩講電話,同時用手摳弄著鼻子……壞了整體環境的氛圍。
蚵仔🦪新鮮,海鮮米粉份量足
滷肉飯不夠香@@不過配個煎虱目魚肚還行
虱目魚肚油再少點就更好了
蚵仔煎邊緣的QQ粉很脆,但是中間感覺剛熟而已
衛生環境還不錯,冷氣夠涼
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
也許是物價上漲關係沒有顯得很物超所值。
個人第一次品嚐感覺普通。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
這家味道真的不太行,滷肉飯的肉味有點重,蚵仔煎煎得很乾,還煎焦了……
早上10點左右叫外送,下午1點才到,菜,冷的,裝麵的袋子沒綁起來直接淋雨,說好吃也沒說多好吃
【元氣海鮮粥】$190
剛上桌看賣相配得上價位,大碗,粥則細緻中帶口感(沒有廣東粥糊,也不是鹹粥那種硬度),湯頭鹹淡調味適中且無海鮮腥味,很好喝!
花枝大塊、蛤蜊和蝦子新鮮,虱目魚量不少,而且口感很嫩,不柴。
辣椒醬(自取)也很香、辣,沾虱目魚丸吃,好好吃!
第一次來,吃到一口不剩。
————
大約近八點,人還是很多,滿座但開始有人吃完要撤。
外場貌似只有一人,沒有什麼工作腦袋,兩三桌碗盤殘餚不積極收拾,等餐要上了,才把餐擱桌上然後回頭拿抹布來收拾滿桌碗盤。
員工訓練真的不容易,但還是得教育,畢竟開了店面,體體面面的服務水準會帶來更多好口碑和營收。
大致如此,會再訪😊
—————
隔天中午就跑來吃😌11:00就進來,空曠舒適。炸豆腐很好吃,謝謝店家推薦。
海鮮粥內容物與招牌照片一致。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
滷肉飯非常清淡,蚵仔粥完全沒加鹽,吃起來好像就飯加熱水,但蝦餅跟炸虱目魚丸、燙高麗菜不錯吃。
服務
外送
餐點類型
午餐
完全沒有在做外送
外帶都比外送的快
餐點煮好了也都不包裝
不知道在瞎忙什麼
服務
外送
餐點類型
午餐
虱目魚粥很普通,建議多走幾步路去吃林記。
海鮮料新鮮
服務
內用
餐點類型
晚餐
最近忽然愛上蚵仔,不是蚵仔煎唷,以前我還不敢吃呢,證明人是會變的…🙄
常常在這邊下車,從來沒有發現有蚵仔魯肉飯,本來還在猶豫要不要去華西街觀光夜市吃…?!(網路介紹的店家)
結果就在燈火闌珊處⋯⋯
決定入內品嚐一下,這裡離我太近惹,我只點了二樣,如圖片,我個人是滿意的,蚵仔新鮮,酌料剛好,魯肉飯也不錯吃,這樣配我可以。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
份量大超值得去嘗試👍👍👍
#芥末如果可以嗆一點就好
餐點:5
服務:5
氣氛:4
蚵仔煎ok,但海鮮湯麵沒有哇沙米沾醬配,湯口味又偏清淡,算3.5分吧
餐點:4
服務:3
氣氛:3
高麗菜好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:3
氣氛:3
綜合煎一份110,份量少,又難吃,價錢這麼貴根本不合邏輯
無刺虱目魚肚粥 魚片少又難吃
服務
外送
東西料少 又貴…
雖然還可以吃
但是價格110的一份綜合煎會不會太貴
刺虱魚肚也不多 一份要160 …
服務
外送
不知道為什麼評論有點低,但是司目魚肉米粉很清淡好吃!
雷店拖餐,店家人員很有個性,沒半個客人讓你等到天荒地老
魚肚粥清淡 需要沾醬才夠味
不論內用外帶 都適合單身的人
只是缺點就只有 虱目魚便當無法內用
餐點:5
服務:5
氣氛:5
CP值高
海鮮很新鮮🥰
喜歡炸豆腐、蚵仔煎 …
點了魚皮粥炸蚵仔蒜泥白肉炸豆腐
先說炸蚵仔好了,麵皮酥脆蚵仔大顆超燙值得滿分,蒜泥白肉底下有一層豆芽菜附上薑絲真的爽口好吃蒜蓉醬汁夠味90分,炸豆腐也不錯85分
最後是魚皮粥,我說,不要真的把台南的魚肚魚皮粥真的煮成粥好嗎?是飯湯的那種!還有靈魂魚湯湯頭呢?虧你們魚皮魚肚用的新鮮好吃真的是功虧一簣欸,只能給30分,對了份量蠻大的加10分好了
看到隔壁的蚵仔煎很不錯,但回訪絕對不點湯類!
什麼便宜行事的湯頭!可惜!
平均每人消費金額
$200-400
脆脆的綜仁煎,海鮮跟蚵仔都很新鮮,很好吃呀!
不知道為什麼評價這麼低
個人覺得很好吃海鮮很新鮮~👍🏽 …
服務
內用
湯頭還可以,分量也不錯,但是招牌的魚有魚鰭魚刺殘留
餐點:3
服務:3
氣氛:3
熊貓常叫他們的。但是最近app中老是關閉中?七個月後的2023/1/18的 app又是關閉中???打電話還說綠燈開了。
餐點:5
服務:4
氣氛:5
點海鮮粥,湯頭鮮甜,虱目魚蠻鮮甜的,其實不太懂為什麼評價會那麼低,若真要說什麼,可能就是不算太便宜,但130元也還好啊。 我會再去吃看看其他品項的。
出餐慢 態度不好 明明就沒幾桌 忘東忘西的
100個讚
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
鮮蚵魯肉飯
蚵仔滷肉飯料多份量夠
蛤蜊很飽滿可是有一顆臭掉了
煎虱目魚中規中矩
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:4
氣氛:3
地方性的小吃店,特色還談不上。
食材新鮮好口味,用餐環境乾淨衛生,服務親切,餐點好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:4
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
無刺虱目魚肚煎 炸 豆腐 鮮蚵魯肉飯
本來滿心期望點鮮蚵滷肉飯,結果一上來傻眼,鮮蚵那麼少是怎麼回事?還賣80,真的要吃鮮蚵滷肉飯還是到萬華去吃吧,隨便一家都鮮蚵飽滿蓋滿滿,
我只能說沒那麼本事就不要去模仿人家搞什麼鮮蚵滷肉飯了,而且滷肉飯味道也不OK
服務
內用
腦霧來補DHA
我就說了蚵仔滷肉飯不要給我那麼多飯
還是給很多
真的很怕客人沒吃飽
滷肉飯膠質超多吃到嘴巴都黏黏的
蚵仔咬下還有Bo Bo的口感
聽到一個阿嬤來點虱目魚便當
指定虱目魚不要煎太脆
煎的香香脆脆的虱目魚就是這間的招牌耶
阿嬤~ 牙齒要顧好才能吃到脆脆的虱目魚呀
今日腦霧餐:
蚵仔滷肉飯 $80
虱目魚 $160
不懂為何評價不高,明明店內環境乾淨明亮、蚵仔新鮮肥美、食物調味適當又好吃、燙青菜嫩份量也多,雖然不算便宜,但品質很對得起價錢唷!值得再訪。
蚵仔飯跟蚵仔煎,思目魚湯好喝,份量很夠蚵仔新鲜
料理出奇的美味,今天點了蒜泥蚵仔、蒜泥白肉、燙青菜、魯肉飯、綜合煎,環境整潔。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:3
氣氛:3
蚵仔粄條蠻新鮮的
粥的魚肉蠻多塊的,炸虱目魚丸好吃,蒜泥白肉清爽可口,整體滿意,吃的飽!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
蚵仔滷肉飯
味道還可以,就是吃飽的,小飯館
但服務與衛生方面可多加強,或許評分較低的絕大多數原因在此……
訂外送,炸蚵仔非常大顆且沒有腥味,虱目魚肉麵線非常鮮甜,但是粥就比較沒有味道。整體來說,小貴但品質對得起價格。
滷肉飯 肉燥不多(跟其他家比)
虱目魚肚湯有點鹹
店面寬敞明亮
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
很新鮮的魚
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
無刺虱目魚肚煎
第一次吃這間,點了uber eats外送,吃完無法理解爲什麼google分數那麼低,忍不住上來評論,個人覺得意外的好吃。今天跟家人點了鮮蚵粥、虱目魚肚米粉、虱目魚肉麵線、乾煎虱目魚肚、蔥蛋。
粥很好吃,屬於清淡但是湯頭鮮、蚵仔很大顆很新鮮量也誠意滿滿,很標準的傳統台灣海鮮粥,就是湯鮮的類雜炊跟類泡飯。另外家人點的虱目魚米粉跟麵線,家人都說又鮮又好吃,靠著食材的新鮮不是靠調味料撐起的料理才是最難得的。
另外口味較重的人建議可以自己加白胡椒粉跟蒜酥。
感謝老闆讓我在家附近點的到好吃又大碗的台灣海鮮粥,祝生意興隆。
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
我來外帶一個湯,等了15分鐘,其他人都走了,我還在等,店員問我是魚皮湯嗎(根本沒在做,完全忘記),往廚房喊,靠北,我40分鐘休息時間你就耗了我20鐘
糊口
海鮮新鮮 好吃 外送到家仍舊好吃 已吃很多次 值得推薦
平均每人消費金額
$1-200
外帶一碗80
蚵仔有夠少 也就算了
兩碗的魯肉份量也差太多了
是有多不用心?
服務
外帶