明水然・樂-信義松菸店的最新評論
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這道流沙料理超好吃?
餐點：5
服務：5
氣氛：5
每道菜的醬都很絕配！推薦！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
氣氛好服務佳
東西精緻美味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蟹肉鮭魚卵干貝 蟹膏玉子燒 明太子麵包 波士頓龍蝦佐海膽醬
以這個價位的無菜單鐵板燒鐵板燒而言，明水然是裡面表現最好的，從食材的新鮮度、服務，到用餐環境都很突出。
我們點的是1890的套餐，前主餐有很多海鮮，包含魚肉、生食級干貝左魚子醬、草蝦、鮑魚、龍蝦半隻，種類很多樣，這部分也是跟1390套餐最主要的差異。
主餐的部分牛排量蠻少的，但特製炒飯超好吃，而且吃不飽跟店員說還可以續，所以不會有吃不飽的問題。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
很好吃 料理小巧精緻 卻又吃得很飽！
服務人員態度很佳?
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
日本a5 和牛 app會員來店禮烏魚子 招待 生日蛋糕 龍蝦味增湯 波士頓龍蝦佐海膽醬 廣島生蠔
太美味了！C P值超高！趕快來台中開一家吧～這樣就能夠常常吃啦！??????????
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蟹肉鮭魚卵干貝 日本a5 和牛
食材新鮮 餐點好好吃
師傅人幽默有趣
用餐感覺好棒? 也吃的好飽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
日本a5 和牛 蟹膏玉子燒 明太子麵包
環境明亮舒適、每道料理都好吃驚豔，且料理的主廚親切又帥氣，整體而言非常滿意值得再次光臨。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
小地方有溫馨感覺.
主廚會詳細說明餐品,
新鮮,美味,+服務親切.
餐點：5
服務：5
氣氛：4
好吃、服務一流
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
C P值很值的餐廳
氣氛很好 服務佳 食物非常好吃 新鮮
推～
食材新鮮服務好
餐點好吃?服務體貼 師傅很用心
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務很好，也很好吃，他推推
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務親切，用餐體驗很好
餐點：5
服務：5
氣氛：5
東西好吃 推薦再來！！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
日本a5 和牛
食材美味新鮮
餐點：5
服務：5
氣氛：5
蔡主廚非常親切且料理實力一級！非常專業～～推推！！
食材新鮮好吃，李松森師傅很專業烹飪&介紹,值得再次光臨！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
香煎雞腿 蟹膏玉子燒 明太子麵包
生日跟朋友選擇來這用餐
食材挺新鮮的
介紹說明也很清楚
師傅也和藹可親
整體感受非常好
給人放鬆的感覺
會再回訪
餐點：5
服務：5
氣氛：5
這間食材極佳 師傅的廚藝也十分精湛 十分好吃 極推
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蟹肉鮭魚卵干貝 和牛炒飯 波士頓龍蝦佐海膽醬 廣島生蠔
餐點好吃，服務很好，值得一吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
日本a5 和牛
食材新鮮！服務親切！
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
日本a5 和牛
颱風天來用餐，希望不虛此行
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
app會員來店禮烏魚子
特殊餐點
無菜單料理，食材看起來蠻新鮮我，期待
食材新鮮，且創新！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
?A5和牛
一片包紫蘇葉、黑松露， 一片包蘋果，搭配紅酒醬、蒜頭、鹽之花、胡椒很棒，和牛肉很嫩，真的是會另人想翻白眼的好吃?
?金沙絲瓜小捲
炒過的金沙配上新鮮脆口的小捲，鹹香適中，最後一口絲瓜沖淡口中味道比較重的金沙，很棒的一道。
?北海道干貝搭配菠菜醬、 紅甜椒醬，很鮮很嫩，是顆可愛又完美的干貝啊～～
?龍蝦肉質鮮甜彈牙，搭配的醬很特別，奶味濃非常讚。
主廚用心每道菜都搭配不同的醬，都讓人很驚艷，不管配什麼醬，也都吃得到食物的原味，很喜歡，吃完無太重負擔，火候、油都控制的剛剛好，解膩果醋通常都超酸，但這邊的很好喝很順口??
用餐有時間限制，每道菜中間服務人員都會幫忙收、上菜，主廚大多都是上完一道就開始準備下一道，配合大家吃飯的速度，吃飯比較慢的人可能會覺得有點小趕。
環境乾淨，座位寬敞，椅子下有置物籃可放個人物品，店內有廁所，今天來這邊幫兩位朋友慶生，整體用餐愉快，好吃開心！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
日本a5 和牛
帶朋友來吃生日大餐，服務和環境都是一級棒?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
日本a5 和牛
食材新鮮，餐點及服務都高水準。
昨晚前去用餐，整晚給我的感覺都很棒！
有幸坐在最中間，一點油煙的感覺都沒有
反而是在最好的位置欣賞了一場表演。
整晚桌邊為我們服務的所有人都很親切，感謝服務
也謝謝賴主廚帶給我們美味可口的鐵板燒料理
就價位來說 整體的感受仍非常滿意！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
日本a5 和牛 蟹膏玉子燒 明太子麵包 龍蝦味增湯 廣島生蠔
好吃～上餐節奏偏快，整體CP值算高，水姑娘龍蝦料理的剛好，不會過熟，加點的鮑魚配上松露醬非常搭，每樣食材都很新鮮，師傅上菜也都會解說使用的食材跟推薦吃法，份量上的話，正常食量都可以吃得飽的！推推～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食材新鮮，醬汁都是用天然食材調理淋上擺盤；環境清幽椅子符合人體工學，師傅專業，堪稱完美的視味覺享受?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
上菜速度頗快，如果和朋友聊天聊比較多的話，會覺得吃得有點趕
圖片放我覺得好吃的餐點?
但全部吃下來最好吃的還是荔枝烏龍熱茶??
好想問他們買哪家的茶來泡的
生日會送小蛋糕
但小蛋糕明顯很普，和要錢的餐點不一樣～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：4
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
蟹膏玉子燒 明太子麵包
食材新鮮、餐點好吃，師傅很有趣也很健談
餐點：5
服務：5
氣氛：5
如果同價位相比的話，建議可以選初魚（純屬個人偏好）。
但服務來講，鐵板燒師傅還不錯，但外場服務真的是五顆黑星耶！短頭髮的張姓員工真的是無敵厭世至極，服務上是完成該做的，很棒很好，但態度面，真的很想說不想上班可以不要上班，也可以不用服務我們也沒關係，口布攤一半直接用楞放、濕紙巾用單手甩給、上菜時用左手，在感受上極度不舒服，每次上菜或加茶都要自己把身體移開，很怕被打到，這樣的服務態度真的是此生目前遇過最差的。我寧願都自己來也不想受到這樣的服務方式，覺得非常失望接收到這樣的服務態度。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：3
服務：2
氣氛：2
整體用餐無論是服務或菜色，都是相當完美的體驗，也謝謝師傅和服務生用心的服務?? ❤️
餐點：5
服務：5
氣氛：5
東西好吃，服務親切
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很舒服，態度很好，美食很新鮮好食！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
美味～大推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
日本a5 和牛 馬祖淡菜 蟹膏玉子燒 明太子麵包
非常值得試嘅菜
味道好特別
餐點：5
服務：5
氣氛：5
超讚，新鮮，好吃，不要錯過?
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
日本a5 和牛 蟹膏玉子燒 明太子麵包
讚喔
餐點：5
服務：5
氣氛：5
台灣除了魯肉飯、牛肉麵等地道美食，他們的鐵板燒 Omakase料理也是很有名。出發前先要在網上預約，此店位於誠品松菸店旁，步行約5-8分鐘，正好先去誠品，再食好嘢。
入座後，店員會講解每人收費為NT$1,600+10%服務費。全店放了兩張大枱，全店滿約二十人，每枱由一位經驗豐富的主廚負責烹飪、介紹菜式及食法。每天大清早主廚就會按海港捕獲的海鮮去決定菜單。
今次菜式就有台灣中卷、超大顆的北海道帶子、海膽、廣島蠔、波士頓龍蝦、主食和牛等等，最後是即製吉士銅鑼燒，到此感覺以HKD$400食出$800的質素。
全晚主廚以細心熟練的技巧，準確控制各款食材的煮熟程度，完全沒有出現「柴」的口感，菜式都以簡單的鹽及胡椒粉調味，再配上獨有的醬料，呈現食材原始的好味道。整頓晚餐下來，感覺去了日本食高級料理，享受了極?美食又飽肚。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
餐前鮮魚 紅喉 蟹肉鮭魚卵干貝 日本a5 和牛 蟹膏玉子燒 明太子麵包
這食材真新鮮，品質沒話說，師傅料理功力一流
餐點：5
服務：5
氣氛：5
新鮮好吃
明水然松菸店的師傅親切手法熟練，澳洲龍蝦及日本和牛，真的讓人驚喜，肉嫩多汁，真的十分美味口，其他干貝、鮑魚和魚都十分新鮮美味，服務親切熱情，很推薦，會再訪品嘗?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
日本a5 和牛 龍蝦膏洋蔥松露蒸蛋 香煎鮑魚 鮑魚
氛圍好 餐點佳
餐點：5
服務：5
氣氛：5
整體來說中下，但能吃飽～～
服務員有點太常來打擾了><
讓人用餐時不太放鬆
龍蝦：普+沒甘甜味
蟹膏玉子燒不賴，讓人有記憶點
大缺點：廁所髒而且有臭味，超扣分
不會回訪此店（吃慶城店時整體好很多
兩人約$4000
第一次吃無菜單料理，感覺蠻新穎的；店內裝潢簡單俐落，服務人員很細心，整體用餐感覺很好，食材新鮮，很推薦來吃看看
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
日本a5 和牛
很滿意，食材很不錯，料理及調味恰如其分，服務也很好，超值也開心的一餐
照片是很好吃的龍蝦蛋捲麵包
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5