雞窩餐廳的最新評論

雞湯好喝 菜的份量偏少

上菜速度很快，服務人員親切有禮
當天點的菜基本來說都蠻好吃的，雞湯濃郁味道不錯（類似醃篤鮮）
唯一覺得不好吃的是乾燒蝦仁，感覺蝦仁泡過藥水，口感不自然，有怪味

雞湯好喝，但價格不便宜，其餘快炒料理則是便宜美味。餐廳生意很好，用餐需要提前訂位。

結論：沒特色，不會再來。

雞湯中小價格差很多，小的雖然便宜但份量超級少。
其他的菜全部做沒到位，點過：魚香烘蛋、蒜泥白肉、筍香羊肚、筍香牛肉、生菜蝦鬆、腸旺、蜜汁火腿，同行的人全部說非常失望。

蒽燒海參完全無調味、筍子有怪味，金沙大蝦不夠新鮮、起士素方鹹度不明顯，雞湯味道還是差驥園一截。大家公推最好吃的是蕃茄牛腩（入味好下飯）；牛腱、牛肉絲、鱈魚、娃娃菜味道中上、份量大到可分二餐。3.5-4顆星，整體還有進步空間。

川菜，老闆，來碗濃純香的雞湯！這間『雞窩』是雞湯界頗具盛名的「驥園」的二代店，當然就是可以使用少少的錢來享受。這次用餐實在讓我感到很舒適。尤其份量的部分可以依照人數決定，就算是只有兩人來，也能喝到這香醇的土雞湯，還可以叫上一整桌的熱炒菜。由於是「驥園」的二代店，這裡的雞湯也絕對是不讓人失望，真是親民實在的好選擇。🍗🥣🧄
#嘴殘獸玩樂日記 …

特別推薦雞窩給如果只有兩人來吃的你
所有菜都分小、中、大，
即使僅有兩人去吃，也可以吃到多種菜色。
湯和菜味道都煮得恰到好處，
雞肉很嫩、不會柴，
飯粒也粒粒分明，不會過濕
絕對會來二訪！
p.s. 建議要先訂位

雞湯之好喝多說(其他人的評論已道盡~)，其他的菜也一級棒，乾煸四季豆好吃又下飯，杏鮑菇軟嫩好吃也下飯，這杏鮑菇大概是我吃過最厲害的，因為杏鮑菇本身沒什麼味道也太容易入味，但雞窩這道菜的做法，是用濃稠但黏膩的醬汁，裹著杏鮑菇，鹹甜鹹甜的加上軟嫩的菇體，可以吃下好幾口飯~~~~服務人員也很親切，會聳恿客人多點菜，反而層建議客人喝完湯後認真吃不飽再加點菜，非常貼心~~~推推

雞窩，久仰大名的雞湯算是讓人滿意，真的非常濃郁上桌時還是強強滾，不滾的話表面馬上結一層精華哈，出餐速度真的是光速⋯其他品項倒是普通至中上，整體來說是滿美味的。扣一顆星還是整體服務感覺吧，有App點餐很方便也有圖片可以看挺不錯的，除此之外因為送餐快所以有種想拼翻桌的感覺，一直來收東西問可不可以出甜點水果，然後請他加茶之後茶就再也沒回來了⋯⋯，整體吃東西有點壓迫感。

每道餐點有提供大中小三種份量，如果人少想要吃多樣，選小份就是好選擇！

招牌的砂鍋雞湯內還有豬腳，滿滿膠原蛋白。

整體價格中等，適合聚餐，但記得一定要先訂位。

雞湯濃郁很合胃口，乾煎蝦仁、腸旺就普普。另外雞湯喝一半加白菜豆腐稀釋了雞湯的口味可惜了，下次試試點中碗雞湯與雞汁蔥餅就好試試。

點了超多菜，很多來不及拍照，整體都很好吃！另外雞湯實在太好喝了，最後打包還有幫忙加清湯😍另外最後收尾有點豆沙鍋餅很好吃很推薦當作甜點，店家招待的西瓜也是相當好吃！會想要再來喝雞湯，好好喝啊！雞汁蔥餅也是必點👍🏻 …

上菜速度非常快
雞湯很濃，膠質豐富，好喝。
豆乾肉絲偏油，番茄牛腩肉不會過老過硬，五更腸旺很可惜，小辣幾乎不辣，只有些花椒麻。
油汁香雞好吃，肉質有彈性又不難咬。
生菜蝦鬆的蝦鬆太濕，一點也不鬆。
沒入鏡的芋頭餅不錯。
結論是點雞肉類比較保險。

餐點美味分數：70分
服務分數：40分
回訪率：30%

7個人所以給包廂，隱密性給1顆星
可以用網路共享點餐，方便性再給1顆星
看在慕名雞湯的份上來吃的，所以再給1顆星

3顆星不能再多。

服務生不知道在趕幾點的，整場吃下來頗有壓力就是了。

吃到一半，19:45，服務生進來：「最後點餐到20:30，所以你們還有要加點嗎？」
呃 …. 不是還有45分鐘嗎？想提早下班？ಠ_ಠ

雞湯就是加了很多雞、火腿、豬腳，所以很濃稠很厚重，end。

原本就是驥園老母雞湯忠實擁護者的我，居然現在才知道雞窩的存在。師承本家，雞湯一點也不遜色!但更適合兩人用餐，餐點均有小份量。蒜泥白肉很嫩，鹹香夠味。鳳梨蝦球恰如其份，涮嘴到停不下來。三杯雞則稍嫌可惜，若能再煮久一點，應能更入味。回鍋肉的話，盤裡豆腐比肉多的多，有點無言，但肉本身是很不錯的。菇菇雞湯很健康，裡面附的雞腿不但軟嫩不柴，還非常鮮。做為甜點的豆沙鍋餅，芝麻香氣誘人，是完美的ending。店家的用心在小細節上展露無疑，訂位電話的等待音樂是交響樂，雖未久候，但卻讓等待變成一種享受。門口玄關的等候區算大，桌次雖多，但都有保持適當距離。上菜算快，每桌都有服務鈴，不用特別尋找服務人員。同行友人已經嚷嚷要再訪，下次要把這次錯過的菜色補齊。

有包廂很棒
雞湯和蒜泥白肉好吃
雞汁蔥餅單吃很普通 建議點口味重的料理夾著吃

好喝濃郁的雞湯跟不賴的家常菜餚。 唯一不方便就是很難訂位。想吃的朋友要在週末吃最好提前1-2個禮拜就要先訂位，不然就是要他們一開門就去等。

臨時訂不到驥園改訂了雞窩，雞湯的好喝程度差了驥園一截，優點是可以點分量比較小的。其他的菜還可以，但不到讓人驚艷的程度。用餐時間從六點到七點20分，以聚會來說太趕了，總體來說CP值算低。

這店雞湯是招牌，湯頭濃郁，肉質軟嫩值得品嘗。
像這種餐廳通常都不太適合兩人用餐，每次兩人再這樣的餐廳用餐都非常難點餐。這次看到他們菜單餐點有分大、中、小真的是非常開心。兩人終於也可吃桌菜了，不用擔心餐點太大份吃不完。我已經開始期待下次去吃了

雞湯很濃郁也很好喝，其他的菜表現平平，豆酥鱈魚的魚本身完全沒有味道，乾扁四季豆已經乾扁到像在吃紙。

多人聚餐建議可以先預訂包廂，包廂有分大小，月初開放下個月的訂位，10人大包廂低消NT$6000，用餐環境很舒適。

雞湯濃郁 包廂舒適
自備酒沒有收開瓶費 還幫忙準備杯子 冰塊
太棒了👍🏻 …

餐點好好吃阿！
精緻的熱炒類型、收費不貴、吃很飽！
餐點有：大、中、小可以選擇！可以依照喜好挑選 …

不輸驥園，但價格相對親民，雞湯是必點，濃厚的湯汁，幾乎是百倍的滴雞精，用嘴唇抿上感受濃稠封唇，原味十足，建議可以先喝上一碗，再請服務生加水稀釋更更順口；這砂鍋內含金華火腿、小豬蹄還有大白菜等，熬成一鍋鮮美的補身雞湯，實為冬季的滋補聖品，再點上幾道平價快炒，吃的飽足，心也滿足了！

冬天是是去嚐鮮的好時機，那濃郁的雞湯讓人無法忘懷。

店家很有制度，訂位前一天還會先打電話確認，建議來這邊用餐要事先預約，不然現場排都要等很久或是被安排在併大園桌，訂位可以在包廂用餐，隱密性很夠也很舒適，菜色部分都做得很到位，每道菜都很有水準，菜的份量偏小，小家庭也可以點多樣化的菜色，雞湯很有特色，建議第一次來的可以試試。