富察家 Fuca hala的最新評論
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湯頭濃郁 份量也很充足
吃的好爽
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務態度非常差。不會再去。
服務
內用
餐點類型
晚餐
湯很濃但好像太燙了
麵沒有調整硬度第一口吃下去很剛好
大概吃了三分鐘後就變義大利麵了
肉普通份量也少
雞湯有更多更好的選擇
太好喝的雞湯，又鮮又濃醇！整碗喝光。麵與肉都很好，很喜歡蘿蔔絲和洋蔥丁。感謝富察家讓這一帶有好吃的雞濃湯拉麵。
服務
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餐點類型
午餐
家附近開了新麵店，來捧場，結果蛋是冷的，感覺蛋跟肉是調理包作出來的，價格也不便宜，這樣價格隨便一家日式拉麵 x京、一x堂都打趴！不知道怎麼那麼多五星評論，且評論者味蕾怎麼了，不推薦…（照片價格$310）
服務
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餐點類型
晚餐
好吃，湯濃厚
但份量少建議加個麵，店員很親切不要怕
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
叉燒吃出了鮮切牛排的口感
五星好評
麵條ok,湯濃，叉燒飯再熱一點就更好！！
服務
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餐點類型
晚餐
交通方便，重點是雖然要排隊等候，但等候的空間非常舒適，下雨或大太陽都不用擔心。
排隊的速度也比想想像快！重點是很貼心的提供女生綁頭髮的小發圈，讓長頭髮的我用餐方便。
麵的味道真的是正統日式拉麵，濃郁好吃，而且我選適中的軟硬，真的剛剛好深得我心。
剛上桌的時候覺得有點小碗，但是可以免費加一次麵，不過我沒有加麵已經覺得飽了！所以物有所值！推 推 推
對於差不多的人份量剛好，但吃偏清淡的，就會覺得口味偏重，可以選擇（淡），湯頭很濃郁，記得邊吃邊攪拌拉麵的Q度剛好，還有加洋蔥可以解膩一點
味道還不錯 豬叉燒推薦
總之我覺得算是，整體來說，都還算可圈可點
湯頭、叉燒、湯內配料，每個都可以感覺到店家用心 ，很好吃，叉燒飯蠻大碗的，吃麵有點膩時，吃口叉燒飯，飯吃到有點膩，可以飯裡加點湯當湯飯吃，又是另外一種好滋味哦，兩種味道不同的食物互相解膩又可合在一起吃很奇妙！
直接說結論：好吃到不行。
難得在永春就能吃到這麼好吃的濃雞白湯拉麵，湯頭部分真的不錯，很意外的是以拉麵店來說店員的態度好到嚇死人，是間有溫度的好店，下次會想再去試看看叉燒飯或其他品項。
服務
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餐點類型
午餐
這是一家有著濃厚日式裝潢的拉麵店
濃厚的湯頭配上熾燒過後的叉燒飯
絕對是必點的黃金組合
服務
內用
餐點類型
午餐
叉燒飯不錯。 溏心蛋（太熟了）跟雞叉燒很像是真空包裝拿出來的….
非常好的拉麵
我喜歡它的湯汁濃稠，但喝完後嘴裡還保留著新鮮感！
麵條也不錯
服務
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餐點類型
晚餐
湯真的很濃稠，比較容易膩，溏心蛋跟叉燒飯真不錯。
濃版雞湯麵，麵體Q彈，湯頭超濃郁，溏心蛋和嫩雞肉也一點都不馬虎，就是好吃。但店內位子不多，需要等待就是
湯頭濃郁 尾韻偏鹹
麵條是偏Q彈的口感
溏心蛋好吃
叉燒的部份比較普通
算是還可以的一碗
湯頭濃郁，燉煮到喝完嘴巴都會被黏起來，整體來說，味道都很好，美中不足的是飯太濕爛，麵條對我來說太軟
服務
內用
餐點類型
晚餐
店裡氣氛溫馨，老闆與店員非常親切，你看看還有準備綁頭髮的橡皮筋的detail就知道店家對於顧客用餐環境與quality 有多麼重視及關心
又是我最愛的舒肥叉燒
舒肥叉燒和以往的叉燒相比較不重鹹
較爽口甘甜，也比較不易膩口
身為湯控的我這次雞白湯選擇了最濃
湯真的是濃厚無法單獨喝，適合當沾麵
所以愛喝拉麵湯人建議選擇淡或中
我會想再來一次試試看湯淡或中
拉麵可再免費添加一次，吃的相當滿足
只有兩種拉麵，都是雞白湯底，真的很好吃！！！價格實際??超棒！
位子偏少，要現場等候～
真的很好吃 還有叉燒飯也很棒??
服務
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餐點類型
晚餐
還可以，味道 服務 中上
分量可以再多一點CP值會更好
好吃，吃到後面也不會特別膩
湯濃但味道淡，份量略少
今天去過店裡用餐店內環境舒服，菜單簡潔扼要完全適合我這種有選擇障礙的人，我點了一碗濃雞湯拉麵，先從湯的部分講起好了；入口就是濃郁的香氣在口中爆裂，喝下去之後殘留在口中的又是另外一種層次的甘甜，店家在這方面下足了功夫，很難想像前置作業熬湯到底花了多久時間才有這般香氣撲鼻⋯⋯只能說我整個人都被這個味道侵略了！拉麵當然是大口喝湯大口吃肉，充滿嚼勁Q彈的口感其實不稀奇；最稀奇的是湯與肉的搭配是相輔相成的，不論是單吃肉還是單喝湯，都是獨具特色的單品，但是兩者同時進入口中那根本是1+1等於5啊！麵的部分看似不起眼但裡面也是大有文章呢！夾起麵的同時不經意也會帶起切得細碎的蔥花，正當兩者吸飽了湯底吃起來就是有種很紮實的滿足感，實實在在的用料、用心的製作、沒有華而不實的名店匠氣⋯⋯⋯近期內我應該會來多吃幾次，至少趁著現在還不用排隊，可惜只有五顆心不然我實在是很想給六顆！
令人驚喜的新拉麵店，配料很足夠又好吃
整體是好吃的拉麵，最有印象的是碗及麵湯是燙的，這點很加分。
服務
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餐點類型
晚餐
誤打誤撞吃到的美味拉麵，麵條口感適中，湯頭濃厚不油膩，洋蔥 白蘿蔔提味。非常值得推薦！
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
湯頭醇厚、口味濃郁，又算平價，沒什麼好挑剔
記得來一碗限量的特製叉燒飯
香到爆炸
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
麵好吃、湯好喝、裝潢很日式，場地乾淨
不過只有雞湯拉麵且價位也偏高，感覺同價位有更好的選擇…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
超好吃的拉麵
每週來報到！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
以個人口味來說，拉麵湯頭香氣不足，整體缺乏記憶點
店員服務很親切
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃的拉麵, 重點是老闆很親切客氣…
服務
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餐點類型
晚餐
【濃雞湯拉麵】250⭐⭐⭐⭐
「濃」雞湯真的濃！我是把麵吃完，再跟老闆要了一碗清湯，沖淡之後再喝湯的；「正常」的麵其實本身就微偏硬，滿有嚼勁的，喜歡；配菜方面較為單薄，略微空虛，但白蘿蔔意外讓人驚喜，畫龍點睛。
⭕可以免費加一次麵
⭕可以免費加清湯
❌不可加湯 ( 拉麵店應該都不行啦！)
用餐環境乾淨舒適，店員們也非常親切，感受的到工作熱忱。拉麵口味不錯，但250應該會有更好的選擇，因為是特地前來朝聖，所以是有一點點失望，可能剛好比較不符合個人期待，但它是好吃的啦。
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
一定要多加肉肉 蜂蜜糖心蛋超讚? …
雞叉燒很好吃
麵體滿特別的，但個人偏好再硬一點
湯很香很濃，覺得下次可以吃最濃試試
店裡環境乾淨、非常涼爽，看得出店家有用心在經營環境
唯一覺得夏天可以讓客人在裡面排隊，不然蠻熱的.
老闆親切 日式湯頭恰到好處
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
隱身在永春捷運站巷弄內的拉麵店，門口已經有一些人在排隊了～ 不過還好 沒有等很久。
一進來之後呢，點了高等級的濃雞湯拉麵 250元～～ 濃烈的湯頭? 不過就是湯少了點? 碗很高（疑
另外一定要點叉燒飯！！❤️ 天啊 也太好吃了吧～～～ 飯我是跟朋友分著吃，所以吃的完～
這家雖然位子少，但拉麵真的好吃捏～ 很容易讓我回頭的店。❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
叉燒飯好吃 限量叉燒飯
口味不錯，配料較少，麵條Q彈是此間特色。
叉燒飯偏濕甜。
目前僅濃雞湯底，未來若有新出口味會再訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
就一般日式拉麵
餐點：4
服務：4
氣氛：4
帶了家人第三度光臨，三碗香濃熱騰騰的雞濃湯拉麵、再加兩碗叉燒飯(終於吃到，平常都提早賣完)?真好吃?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
住附近常常看在排隊，沒有號碼或是登記，完全靠客人自主排隊，好像每天有限量，很多客人問排隊還會不會有，但老闆也只回應應該有，如果是我排隊排半天結果賣完可能會傻眼，這部分應該要改善
湯頭第一次試了濃厚的，雞湯味真的很濃郁，但真的太鹹，麵算硬也很吸附湯汁還不錯，價位跟日本來台的拉麵價格差不多，沒吃過還是可以嘗試
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評論就是當下感受，當天確實有幾組客人進去詢問，那不好意思沒有了解你們營運方式就評論，但有需要編造嗎？只是希望不要有排隊沒得吃的情況發生，那店家有應變措施很棒啊
個人也是八點了看外面還很多人排隊就趕快吃不要耽誤你們接待其他客人
濃雞湯拉麵，店家預設的麵軟硬比較剛好，後來我加點的麵硬真的太硬XD 雞湯與麵的搭配很棒，洋蔥跟蔥段也都表現出很好的陪襯。唯一美中不足的是過甜的溏心蛋。
點了湯濃，麵條硬度適中我很喜歡
麵份量對女生剛好，
加點了叉燒飯讓我吃得很飽，
（叉燒飯我覺得很不錯
拍攝了店內有特色的一面牆✨
吃的時候音樂和氛圍很搭
有機會會二訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
目前吃過最美味的餐廳
好吃，尤其叉燒飯！
還有附小髮圈，很貼心～
慕名而來，拉麵整體來說中規中矩，湯有點濃喜歡濃雞湯的人應該會覺得不錯！但麵條有點美中不足，如果可以再硬點就好。