周廚牛肉麵的最新評論
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基隆地區唯一入選2014台北牛肉麵節全台100大好店！
好吃！老闆也很親切！只是小貴了！
牛肉很大塊
東西好吃 環境也很乾淨 服務也好
老闆親切，東西好吃
不錯吃
牛肉好吃，湯頭有層次，可惜偏貴
牛肉麵還不錯!牛肉湯清淡了些，小碗150元在基隆算是貴，服務好，環境乾淨舒適!
還不錯吃，不便宜就是了
乾淨、美味的小吃店。還有1,800元的和牛牛肉麵。
店面不是很大，牛肉麵很好吃，小菜也一樣，但價位比一般的稍貴若荷包很滿的話，可以去嚐嚐
好吃，湯頭不錯。跟林東方很像。但在這個地方有點小貴。
當天點了牛肉麵，結果20分鐘後才告知賣完了…
老闆很有誠意招待小菜，雖然肚子已經餓到快翻過去。
下次我會再來試試，有誠意的店家值得大家再來光顧！
時不時經過會拜訪的小店，
老闆相當用心的經營方式，
用料實在的餐點，天然醇甜的湯頭，
別具心裁的小菜，乾淨明亮的用餐環境！
牛肉湯很鮮甜 覺得淡可以要求加濃點
簡單的味道，加了牛油多了層次
食材入味，小菜可口。
市場旁的高檔麵店，價格屬於中上價位，小碗牛肉麵、豬排麵都各要200元
我們10:40到，還沒開門，11:30開始營業。環境清潔親和，湯頭牛肉牛筋皆美味，與台北的有名牛肉麵館相比價格不高，食客也不像台北的名店人擠人，想起台北劉山東盛況就怕了，還是這裡好。注意週一週二是休息的，有一次來了不開門。
味道還可以
但小貴 cp值不高
詳見照片
原來這樣是高品質哦
說實話，是看01的推薦而來，但餐點內容只能說：尚可，配不上定價。
環境乾淨
107.2.28
上次吃的很好吃😋，婆婆一直很懷念。。
今天特地從桃園再帶婆婆和女兒來吃午餐，
強力推薦，，之後再去附近走走ㄛ。。😊
107.2.20
湯頭很好喝，寬麵，小菜很好吃 。。😋
衛生！好吃！
好吃，服務好：環境整潔。
招牌紅燒牛肉牛筋麵很好吃，牛肉湯頭很鮮甜，小黃瓜很脆很好吃，豬耳朵也很好吃，用餐環境很乾淨，感覺老闆有在用心經營，很推薦大家來品嚐。
挑嘴的我, 這牛肉湯頭一喝就知道是有用心熬煮的好湯頭, 是我吃過最好吃的牛肉麵.
大推紅燒半筋半肉麵及手切牛腱牛筋麵.
老闆很用心, 用的碗很精緻很有質感而且很注重衛生, 來這裡吃飯是一種享受.
三寶牛肉麵(牛腱/ 牛筋/ 牛肚)搭配生蒜頭及辣椒, 超級好吃.
這家牛肉麵厲害的地方在於它的湯頭與肉質, 麵一上桌,就可以聞到牛肉的香味, 可以感覺出這是熬煮的牛骨湯頭, 不像外面人工香料味素的重口味湯頭, 重口味的人,可請老闆加牛肉原汁. 他的牛肉是牛腱, 口感Q中帶嫩, 冷冷的天來碗熱熱的牛肉麵, 真是幸福啊, 每次我都把湯喝光光, 好飽足啊!
店家空間整潔，食材新鮮不添加，是許久未吃到的良心原味。價位在小區算偏高，但真材實料，小菜部分錶現中上~對於喜歡吃辣的朋友，推薦別處少見的佐料”辣牛油”，能增添不少濃鬱風味。
1.用餐環境：鄰近調和市場和海科館，但建物格局挺詭異；用餐環境舒適，坐位不擠且附空調。
2.用餐價格：雖近市場，但主打牛肉號稱和牛品質，所以以鄰區餐館來說，價格有台北市區等級，希望老闆要堅持住。
3.餐點品質：吃了牛肉麵的半筋半肉和三寶，肉多且有滷出符合部位美味，麵就普普，湯頭比較像清燉略清甜，燙青菜一份70對一個人來說有些不近理想。
4.服務品質：不太主動招呼客人，且上菜速度實在不行(當時才4桌)，麵快吃完青菜才來，很不理想；如果成本來自食材和員工，情願少人來降價，也比較能長久生存。
店家位在基隆市中正區北寧路390號（近海科館），店內環境乾淨，有冷氣可吹。
紅燒半筋半肉麵湯頭喝起來順口，牛肉牛筋嫩度不錯，就內容物及其量而言，與其它的牛肉麵店比較起來差異不大，但價位就偏高一些。
想嚐嚐日本A5和牛牛肉麵這裡也有，一碗1800元，是新台幣不是日幣喔。
C P值不高
一直說貴的真的很奇怪，牛肉湯成本本來就高。而且用不同部位的牛肉成本也不一樣。那怎麼不說飯店賣的便當怎麼這麼貴,食材不是很便宜嗎？很多無形成本是消費者看不到的。然而很多認真的業者往往被消費者喜愛的”CP”值害慘。
價格略高，個人感覺。
還不錯吃，只是價格偏高，算精緻路線
推半筋半肉麵，每次吃完都很飽很滿足，就是稍稍貴了點，久久才能去一次
乾淨好吃的牛肉麵，跟台北一樣的價位~
雖然基隆這地方有點小貴，但口味跟環境真的還不錯…
真材實料，很好吃，可免費加牛肉湯。服務態度好。價格跟台北差不多，但料很實在。靠近海生館，停車不好停。
真的好吃，半筋半肉嫩到有入口即化的感覺，不過紅燒有點淡像清燉價錢略貴，但值得了，沒給五分只是因為老闆娘餐點一直送錯，但整體值得推薦
牛肉湯湯頭很不錯，不油膩。
但是價格偏高,就連小菜也都很貴.
用餐環境和服務不錯，不好停車。紅燒湯頭清淡不濃鬱，麵和牛肉和牛筋還不錯，價位偏高有嚇到比台北市的店還高，基隆人消費實力真驚人
吃到一滴不剩！
價位偏高，無供應酸菜，停車不方便
用餐環境尚可，湯頭一般，但價格偏高，cp值不高
還行
位置偏僻，價格高貴，味道普普。
肉是非常好的肉質，好吃
味道很好，我很喜歡👍👍👍 …
說真的…真的就還好而已!這樣好的肉源是值得用來料理牛肉麵嗎…1800$…
可能很多種及大份量吧!