寂人甜食（營業時間請看臉書）

甜點真的好吃！
份量也不小，價位大約在一百多。
沒有明顯招牌，可能要稍微留意一下。

肉鬆焙茶鹹蛋黃巴斯克，集結了我喜愛的元素，很好吃欸！肉鬆跟巴斯克真的應該好好交往，也太合了吧！鹹蛋黃又帶點鹹香感，整個很畫龍點睛，而焙茶香則讓塊蛋糕吃起來不會膩口，超級喜歡！

綜合水果戚風也好吃，戚風不會過乾，奶油很輕盈，搭配水果有酸有甜，是剛剛好舒適的口感。

原本只是在樓下買生魚片，意外發現了寂人甜食的招牌，然後就默默的走到二樓，進去後，窗邊剛好可以看漁港，在這邊吃塊蛋糕喝個咖啡，即使陰天也別有風味☺️

今天來買隔壁的生魚片偶然發現這家感覺自己好像有來吃過，但又好像不是同一家，老闆說他們有換過地點！對這家甜點店印象蠻好的，所以就二訪了～
這家店每天的蛋糕種類都不太一樣，有甜的也有鹹的，但飲料的部分應該都差不多，也沒有覺得哪一款是特別推薦的，看個人口味囉～

《提拉米蘇》
他的提拉米蘇是非常濕潤的那種提拉米蘇，我自己很喜歡💕

《烏龍哈密瓜戚風》
這個品項毫不猶豫就點了，送上來的時候很高很大一盤的感覺！以味道來說哈密瓜很甜，而且蛋糕本體不會太甜～最喜歡上面的烤焦糖吃起來脆脆的，而且焦糖味超級香、超級好吃！

看書寧靜的好地方，甜點每天要看公告為主，隱身在不起眼的地方～旁邊是舊正濱派出所，走過路過千萬不要錯過了！菜單更新過了！很棒唷！外帶蛋糕也很好吃😋 …

店家位於一個老公寓中，不是很好找（這點還是要相信Google的定位，走上去就對了🤣）
店內的氛圍很好，採光也不錯，有種文青、簡約的感覺。老闆很親切，雖然上餐速度稍微慢一些，但無傷大雅～

餐點的部分，我非常滿意！
飲料的部分我點了一杯熱茶（好像是金萱？有點忘了哈哈），熱茶的話可以回沖一次。熱茶的部份用的是茶包，但不是那種市售已經包好的那種，而是自行將茶葉放入沖茶袋的那種。說真的，那杯茶的品質真的驚豔我😍😍以那個價格可以喝到這樣品質的茶，真的很讚👍👍👍

由於這家店的甜點很有名，這次便和室友合點了一份戚風蛋糕。蛋糕體並不是很鬆軟的那種，而是有點兒口感的那種，很喜歡～
奶油的部分也很讚，完全不會膩口！
吃完後大概能了解他們家的甜點為何會這麼有名了👍

順帶一提，額外的小趣事：
那就是……這家店廁所的位置很有趣ww
洗手台在櫃檯旁邊，而廁所則在約半層樓高處的一扇門後，很特別～

若下回再訪基隆，會想要再回訪💖

剛好在一個飄雨的下午拜訪這
沒有太明顯的招牌，很靜謐又優雅的空間
推開樓梯間的白色大門就像進入愛麗絲夢遊的仙境一般，來到這裡經歷味蕾的魔幻饗宴
蛋糕超優秀！份量與台北市相同價位比起來，吃起來很有飽足感
戚風蛋糕不會過甜，栗子泥很美味
巴斯克上面脆脆的焦糖與濃郁的起司相得益彰
本來對飲料沒有抱太大期望，也出乎意料地很不錯！桂花的香氣與檸檬意外很搭
直接列為以後來基隆必訪的名單

布丁非常非常好吃，店內的氣氛也很好❤️

芒果鐵觀音戚風
蛋糕體口感很好 鐵觀音味道明顯 鮮奶油很搭 配上芒果整體好吃！

店位在3樓，招牌小小的不太顯眼。膝蓋不好或帶長輩來的要辛苦一點點爬樓梯
店內桌距大，大概只有5、6桌、有廁所
點單自行到櫃檯點，沒有蛋糕櫃可以看，不收服務費，只收現金，低消為1人一杯飲品或是兩份甜點。
本次點了：
綠葡萄海鹽伯爵戚風
哈密瓜茉莉戚風
焦糖榛果烏龍戚風（推！）
鐵觀音巴斯克（推！）
黑糖蘭姆酒布丁佐冰淇淋
糖漬檸檬桂花紅茶（推！）
葡萄柚甘蔗冰茶
蜜香紅茶

總結：戚風蛋糕有一定水準，但我最喜歡的是鐵觀音巴斯克，口感層次豐富，令人驚艷
服務人員態度一般般，略顯生疏，但店內安靜且氛圍不錯，且蛋糕、飲品都不會雷。

飲料、甜點風味分明，可以明確吃到名稱上提到的各種味道
蛋糕體蓬鬆，吃起來輕盈清爽無壓力
梅花譜在西式的塔上融合了花生後有中式貢糖的感覺
大推！！

很文青很舒服的一家甜點店，就在彩虹屋附近的三樓老公寓中。老闆很親切，空間很寬敞，這裡的提拉米蘇是我目前吃過最好吃的前三名，其他甜點都是老闆自己研發的，別的地方很難吃到的特殊口味，新奇卻很搭。飲料也非常好喝，以茶類為主。很值得專程來吃，覺得不會失望。

每人低消一杯飲品或甜點還不錯
布丁好吃 生乳捲海綿蛋糕口乾偏乾一些

好喝的飲品👍，沒有點甜點（吃太飽），是個舒服的地方～ …

隱身在舊公寓的咖啡廳，店內採光很好，氣氛很舒適，店家選的歌單很好聽，而且寵物友善好讚呀。

飲品選擇不多，大多都是茶類，咖啡只有手沖咖啡一種。甜點每天提供的都不一樣，想知道有什麼口味可以先看粉專，太晚去可能也會售完。

那天點了金萱茶很不錯，配著甜點吃很解膩。
男友點的鐵觀音奶茶茶味濃郁，他很喜歡。

伯爵茶布丁雖然吃不太到茶味，可能被甜味蓋掉了，但是還是好吃的布丁！

花生米蘇慕斯巧克力蛋糕超級有層次，花生、巧克力、咖啡慕斯的組合，本來有點怕會甜滋滋的，結果吃起來完全不甜膩，超～級～好～吃，讓人一口接著一口。

行前記得先看店家粉專的公休日期和營業時間，避免撲空。
在此許願希望下次可以幸運的吃到肉鬆焙茶鹹蛋黃巴斯克！！！