阿鐵妹的最新評論
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牛干巴、臘腸炒飯和清燉牛的湯頭都很不錯
餐點：5
服務：5
氣氛：5
牛扒烀好吃?
涼拌牛乾巴蠻有特色，沒有特別美味，可以點一次吃吃看 …
餐具有種怪味，影響用餐體驗
餐點口味特別，可能比較不適合我的口味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：3
餐點精緻
口味道地
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
紫糯米飯 真空包裝牛干巴 紹子乾麵加麻辣醬
牛扒粑粑絲還不錯，有牛肉片和牛肚，辣椒醬也不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：3
炒飯粒粒分明，好吃
今天試了 哨子粑粑絲湯麵 牛肉炒飯 檸檬豬耳朵 與 薏仁湯.
整體口味頗特殊 不建議將此處嚐到的美味延伸為忠貞市場代表性味覺 阿鐵妹走出了自己的道路
檸檬豬耳朵是其中的大驚艷 原本以為是一份小菜 結果是一道泰式涼拌風味的極好吃料理
奇怪的是 清爽的哨子粑粑絲湯 會在品嚐檸檬豬耳朵的味道之後 異變出噁心的飼料味 多喝幾口哨子湯 扒上幾口加辣粑粑絲後 飼料味會消失 他們之間出現了奇怪的化學變化
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
牛扒呼湯頭味道明顯變淡了，之前的濃郁感已經消失了，真心希望可以恢復原本的味道
這天因為已經吃過別間的米干跟下午茶，所以想說點個簡單的來試試。
沒想到紫糯米飯一份40元，量居然這麼多，上面簡單的灑點鹽巴就沒有其他調味，兩個人吃的有點辛苦，可能需要人多再點比較好。
牛干巴是這邊有名的小點，口感偏硬很有咀嚼感，可能蠻適合當下酒菜，但單吃不是很合我的口味。
冰糖薏仁水很好喝，尤其在氣溫高的日子上來一杯真的很清爽解渴，非常推薦可以點來喝看看。
可能我們點錯了餐點，當天的兩個品項都不是我們喜歡的，比較可惜了點。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：2
服務：4
氣氛：3
?擺夷紹子米線$70
?牛扒烀粑粑絲$100
?涼拌檸檬牛干巴$230
?涼拌木瓜絲$70
每次去忠貞想說換個口味都會踩雷，但這家有點東西內而且連假居然沒排隊??
紹子米線表現平平
牛扒烀粑粑絲aka清燉牛雜河粉正中我的胃，一舉超越牛槌成為我心中第一名的清燉牛肉湯頭（稍微有點點鹹就是惹，然後他們麵量真的超多）
牛干巴aka雲南牛肉乾初體驗也是非常好，口感比台灣的牛肉乾硬一點，酸度就是很天然的檸檬味，我很喜歡捏
去吃飯那天扁桃腺發炎無法吃太重口味，不然還想再加一點店裡的檸檬汁和辣椒，應該會更爽
總之是間會有下次的店
邊打邊流口水
炒飯看別人吃是粒粒分明那種，感覺也蠻讚ㄉ
下次再ㄘ
更多美食 ?ig:beeeeeat
粑粑絲份量足口感又好，湯頭也不錯，麻辣砂鍋好吃，牛巴干香氣濃郁
擺夷紹子粑粑絲，不錯吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
涼拌木耳
擺夷紹子湯米線一定要加上檸檬汁，口感微酸超好吃，胃口大開啊！同桌點的牛扒烀也很好吃（檸檬汁是必加的）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
牛扒烀米線 擺夷紹子米線
好吃
今天臨時起念想試試看這間店，之前剛開的時候本來想嘗試，但一直走不到這就被喜歡的米干店誘拐了，今天終於可以探探新店了…
今天點了一碗擺夷紹子乾的，和牛扒烀。
擺夷紹子相當好吃…粑粑絲有點黏性，可以把醬料很好的附著在上面，而且也相當的Q彈…真的蠻不錯的，牛扒烀的湯頭更是一絕…看似清淡但湯頭相當夠味，一口下去整個人都暖了起來，桌子上還有檸檬汁可以加下去，如果喜歡重口味的朋友也可以加點店家的油潑辣子…又酸又辣的很正點。另外我們還加點了一份小酥肉，雖然有點冷掉了但吃起來還是蠻香的…
個人是蠻喜歡這間店的，有經過的朋友不訪試試看
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
牛扒烀米線 雲南酥肉
一直想來吃吃看，100元就有清燉牛雜很划算，外面現在隨便牛肉麵就要150起跳，更別說牛雜，包含牛肉牛肚蔥花香菜蒜頭等，味道以清燉來說，我覺得有點調味太重，味道不錯但湯喝到後面會覺得鹹有點可惜。
另外一直想試試那個牛干巴，不過光點切片好像沒啥意思就改點牛干巴紫糯米飯，牛干巴本身就是牛肉乾，所以很硬，但調味上還滿特別的，很適合當下酒菜，不過和這紫糯米飯我就不知道該怎麼搭配，牛肉乾很硬，紫糯米飯沒調味是冷的也很硬…後來我都是把牛肉乾泡湯去吃，糯米飯最後再勉強入肚。
吃過附近某家米干排隊名店，阿鐵妹大勝?? …
服務
內用
最喜歡牛乾巴炒飯和擺夷紹子粑粑絲！
份量很足，還有檸檬汁可增添風味
讚!餐點很好吃，雲南料理道地美味，份量多，用餐環境好，老闆很用心，大推~
原本是老主顧。但品質有下降的趨勢，而且下降的非常快。已經沒有該有的味道了。越吃越失望。
擺夷邵子乾米線很好吃，可依個人喜好淋上檸檬汁，美味升級。已經造訪N次了，每次想吃都會特地開車來，值得。
服務
內用
餐點類型
午餐
建議的餐點
擺夷紹子米線 牛干巴 單 點及牛干巴紫米飯
好吃。
店內服務人員客氣
東西真的好好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
來吃3次了，每一次都是常識不一樣的菜單。真的很喜歡這一家的味道?很道地的雲南味。周邊也是有很多類似的美食餐廳，但是，阿鐵妹的味道真的讓我難以忘懷！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
涼伴木瓜絲 擺夷紹子米線 緬式涼拌檸檬豬耳朵 牛干巴炒飯 麻辣砂鍋米線 涼拌木耳 麻辣砂鍋巴巴絲 紹子粑粑絲 擺夷菜包蒸魚 牛扒烀米線
有別於一般的米干店，這家店的特色是花椒味濃，更有異國味。
之前吃砂鍋米線就很驚豔了，這次換牛乾巴炒飯，米粒是泰國米粒粒分明，每顆都炒到有香氣，牛乾巴就是牛肉乾，牙口不好的人牛肉乾嚼到牙齒痠，但那香氣啊就是夠，口齒留香。我嚐試每一口淋一點辣椒醬，更有味呢，好吃。
下次換別的口味來嚐嚐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4