東海 綜合什錦湯店的最新評論
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無意中發現美食
麵條簡單調味好吃
綜合湯有肉片豬肝豬肚豬腸，肉片豬肝很嫩，食材很新鮮
紫菜蛋花湯也很好喝
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
沒有招牌
所以找了一下
生意不錯
小排了一下
點了
綜合湯80：有豬肚、豬腸、豬肉片、豬肝、小白菜、薑絲，很豐富,不小碗
魯肉飯：肥肉較多，飯有點硬
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：2
綜合湯料超級豐富，喝起來十分順口，乾麵Q度剛好
基隆火車站前的孝三路一向是基隆美食集散地之一，短短幾百公尺的距離何止是臥虎藏龍，簡直就是閉著眼睛隨便吃都是無雷的知名店家，大腸圈、肉圓魷魚焿、漏咖（長腳）豬腳麵、天天鮮排骨飯、三角窗麵店、廖媽媽珍奶、遠東水煎包等等族繁不及備載，還有就是這家，沒有招牌可是排隊人潮卻不曾停過的「無名什錦綜合湯」。
來用餐的顧客八成都是奔著那碗大到可怕、吃料就能吃飽的什錦湯而來，一大碗的什錦湯裡滿滿的（絕非誇飾）豬肚、豬小腸、瘦肉和豬肝，加上小白菜和薑絲，碗裡的湯料比湯多很多，想喝口湯都要小心的使用湯匙才不會舀到湯料。現點現煮的什錦湯，因為費工，加上疫情期間，店家規定內用的一張桌子只能坐一組同行的顧客。所以，要內用的只能在外乖乖排隊，等候店家安排入座。
料多又平價是這裡受歡迎的主要原因，常看到兩人共享一碗湯分食的畫面，因為一人一碗，對於食量小一點的人來說，簡直是夢靨了，會有吃了半天，可是，碗內的食材根本沒有減少的感覺😅。說實話，老吉“吃”完整碗湯的時候也感覺費了一番功夫🤣。湯料的部份，豬肚、豬腸是先處理過後才放入現煮的鍋內加熱，赤肉和豬肝則是生的下鍋現煮，所以雖然是用大骨清湯來當底，煮出來的湯卻是渾濁的，豬肚豬腸屬於偏軟的口感，稍微咀嚼便能吞嚥入喉，赤肉沒裹粉或裹漿，所以稍嫌乾了點；豬肝不算難吃，卻也和赤肉差不多，都不是走粉嫩路線，還好店家準備的辣椒醬油真的是湯料好朋友，沾著吃讓人心滿意足。個人覺得店家生意好的原因，應該是料足實在價格可人，整體評價就是一碗“吃”的湯😆，喜歡豬雜的人應該會覺得吃的過癮，不過，痛風的朋友可就需要敬而遠之了🤭。
乾麵就是基隆乾麵的傳統路線，寬麵加上豬油與油蔥，自己再隨個人 喜好添加基隆特產“丸進辣椒醬”，唯一能加點的小菜只有滷蛋。不過，老吉還有後續行程，就點到為止即可😁。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：3
驚為天人的綜合湯，完美的辣椒醬油，基隆人真幸福
餐點：5
綜合湯很棒滷蛋也很好吃！辣椒醬油沾醬更是加分
中午11.10分去買,排隊10分鐘輪到問菜色,聽到我單點一碗滷肉飯外帶,直接告訴我飯不夠,排後面的人點了其他菜色配滷肉飯卻說可以,看不起只吃滷肉飯的人?要不直接招牌寫說不單賣滷肉飯吧,給一星還嫌多,要不是剛好人在旁邊順便,我不如直接去吃天一香
服務
外帶
餐點類型
午餐
這間沒有招牌但是很多人在排隊，攤前老闆賣力的煮湯，煮麵則是在中間，由於都是現煮的所以外面排完後，進去裡面坐著也是還要等一陣子，不過這是值得的，他們的招牌綜合湯，碗裡滿滿的料，有豬肚 豬肉片 豬肝 豬腸 小白菜等等桌旁有辣椒醬油可以沾，乾麵有加蔥油拌一拌香味撲鼻，有機會還會再來用餐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
綜合湯 料多味美
位於孝三路上的全家便利店旁，沒有招牌、沒有裝潢，但是憑藉這真材實料以及超高的cp值成為孝三路上的排隊名店。
綜合湯一碗80元，滿出來的料讓人大呼過癮，完全可以吃飽，如果還吃不飽那就再來一碗乾麵吧😆
服務
外帶
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
綜合湯 乾麵
一早暖心的美味
招牌人人必點一份乾麵+什錦湯！
什錦湯料爆炸多豬肝吃來嫩而不乾、豬肉片新鮮 吃完絕對可以帶給你一天慢慢活力
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
超級澎湃的綜合湯
還有Q彈的乾麵
排隊美食果真名不虛傳
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
好一陣子沒來吃了，一碗簡單的乾麵(NT$30)加魯肉(NT$5)，搭配金澎湃的綜合湯(NT$80)，在冷冷地天氣來呷，真是一大享受。內用直接入內，報人數後，店家會指引入座，如人潮眾多時也是需要排隊等候。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
綜合湯 料多味美 基隆乾麵綜合湯都用瓷器喔正在煮
湯料多味好，沒什麼好解釋的👍麵普通。 …
無招牌，綜合湯料多實在，值得一試
超級好吃
服務流程設計得很不錯，先排隊點餐，再入座。雖然排隊需要等待，不過現場動線很明確，不會很混亂。
上次吃應該已經超過十年以上，當時還在巷子裡，這次吃綜合湯加乾麵。由於一個人吃，份量偏大，湯的料極為豐富，但整體單吃起來有點膩。
太棒了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
綜合湯 乾麵
特殊餐點
綜合湯必點
推 綜合湯$80，蠻大一碗的，裡面有赤肉、豬肚、豬腸、豬肝可以沾醬料吃，湯裡又有加入青菜薑絲，整體肉香濃郁、香甜、又清爽不膩。
再加上一碗白飯$10，就已經足夠我吃飽了，這樣才花90元，CP值很高。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃😋
湯的CP值超高
超大一碗料非常多
桌上旁邊有辣椒醬油和甜辣醬
雖然內用時外面要排一下下隊
但算蠻快的
值得推薦
會再來吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
綜合湯 料多味美
高CP值的美味～
服務
內用
餐點類型
早午餐
吃飽還可以，但要排隊後不吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
乾麵麵條Q彈，味道足；綜合湯料多實在味美，排了20分鐘，值得！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
基隆乾麵綜合湯的乾麵 綜合湯 料多味美
主打星，什錦豬雜湯，每一鍋都現煮，清甜無腥味，一碗80元，肉含量到爆，客人也到爆，店家完全都沒閒下來的時間，要耐心等喔
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
綜合湯 料多味美
今天點滷肉飯、乾麵、綜合湯，湯的味道還不錯，料滿滿的，其他就覺得還好，乾麵跟前面三角窗那家比……遜色了些，排隊的人還是很多
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
現點現煮，份量十足，味道也很好，就是要排隊。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
綜合湯 料多味美
味道讚，價格實惠。
📆May 2023
哇 綜合湯變90嘍～ 以前70覺得很澎湃
現在覺得 偶爾有閒 再來排隊就好了
外帶湯的份數 有限制喔 艾注意喔
服務
外帶
魯肉飯好吃 乾麵建議點小碗 點中or大的麵有時候會黏在一起 湯品料好實在
3.5顆星左右
沒有招牌但生意超好，主打湯品的店
但廚房應該可以整修一下了（如圖）
乾麵其實蠻好吃但很空虛，連點肉燥都沒有
肉燥飯還算不錯
綜合湯沒有想像中好吃但以價格份量而言
可以理解為何生意會如此好，一直在排隊
點了乾麵加肉躁、綜合湯；乾麵和肉躁很搭，綜合湯份量很多，有豬肝豬肚肉片等，都很好吃！
餐點：5
服務：4
氣氛：3
物美價廉cp值很高的早餐店，綜合湯太划算了，干麵，魯肉飯都好吃
餐點：5
服務：4
氣氛：3
乾麵爽口好吃, 但「豬雜」什錦湯的量, 多到令人吃驚, 膽固醇爆棚, 雖然好喝(吃), 但充滿罪惡呀~
生意很好，需排隊。上次來沒吃到這次人很多老闆湯頭十足一鍋一鍋煮。綜合湯一碗90元內容豐富用料十足。乾麵香氣也不錯👍🏻 …
口氣差、麵超難吃
服務：1
無論內用還是外帶都要排一下隊，內用有位子的話 店員會跟你說
在外面等的時候店員也會先幫大家點餐及詢問內用還是外帶
綜合湯非常大碗，而且料很多很豐富
食量不大的建議可以兩個人叫一碗湯來分，再叫魯肉飯來吃
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
非常好吃，co值很高
餐點：5
服務：5
氣氛：5
接著 來到 孝三路 52號的這家 東海綜合什錦湯店. 但這次 是要 外帶回去吃. (人真得很多, 11點左右 就得要 開始排隊)
這次 要點的是 90元的 綜合湯. (料很多, 有豬腸, 豬肚, 豬肝, 赤肉; 湯 跟料 都很多)
這家店 除了週日外, 每天只從早上 7:30 營業到下午1 點, 所以越接近中午時, 人就很多, 不管是內用或外帶都得排隊. 因為眼看還要等很久, 老公就讓我 先離開 去 天天鮮排骨飯 買便當. 結果 果然我買回來時, 他還在等(已經點過餐, 但還沒煮). 一會兒我會分享 天天鮮排骨飯 的貼文.
看看 這綜合湯, 真得是我吃過 最多料的. 若在現場吃, 一個人應該 吃不完 一整碗. 料好實在, 難怪這麼多人 排隊 也要買到.
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
綜合湯 料多味美
綜合湯其實就是豬內臟湯，喝起來口味其實和豬肝湯一樣但裡面有許多新鮮食材，豬肉片、腸子、蚵仔(有時沒有)、豬肝、豬肚等，在現場吃比外帶好，因為外帶比較容易把料變成過老。
紫菜肉湯也好喝，滿滿一大碗的紫菜加豬肉片只要$60，不喜內臟的可改喝紫菜湯，另一重點是別忘記沾基隆特有的丸進辣椒醬，店家是有將辣椒醬稀釋的，雖然沒有原裝的辣口了，但搭配起來還是很棒的！
滷肉飯及肉燥乾麵也有一定的水準，兩項都很推！
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
綜合湯 料多味美 乾麵加魯肉
我從65元開始喝起的綜合湯。好喝新鮮的綜合湯。畢竟基隆是乾麵王國，店家的乾麵有一定水準，滷肉飯能吃飽。
建議09：30前要進來吃，不然你會等到腳痠。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
綜合湯 料多味美
平日午餐時段很多人要排隊大概10-20分鐘，建議早上11點就來～最常點紫菜肉湯和豬肝湯，份量超多！提著外帶一大袋像從水族館買魚回家😂湯的味道很清甜不會鎖喉，外頭有甜辣醬和辣椒醬油可以取用赤肉沾醬很好吃！
紫菜肉湯$65
豬肝湯$40
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
辣椒醬 紫菜湯
乾麵和湯頭很普通，滷肉飯還不錯，總體來說沒有評論和想像的好吃，建議不用專程來等待
愛吃乾麵的同好，建議點大魯麵才是王道，畢竟乾麵跟大魯麵完全不同，別自己不懂怎麼點餐，卻一直批評乾麵如何差，改點大魯麵試試味道吧！至於綜合湯跟紫菜蛋或肉，就真的很夠份量，基隆在地人都習慣吃飽的早午晚餐
服務
內用
餐點類型
早午餐
餐點：5
服務：3
氣氛：3
看很多人在排隊 特別去吃吃看 綜合湯是猪肚豬腸豬肝和瘦肉 都是我不敢吃的內臟 、湯頭還可以
點了乾麵、豬肝湯
乾麵真的是乾，剛端上桌覺得很香
拌勻之後醬汁不足以包覆所有麵體
所以吃的時候就會覺得口感有落差
一會夠鹹香一會又像是咬麵條
豬肝湯倒是不錯
份量非常足夠
真是適合碼頭工人用餐的胃口
….………………
相隔五年（112年7月）再次造訪
乾麵的醬汁有了長足進步
赤肉湯根本像是一碗火鍋肉量十足
難怪每次經過都是排著長長人龍
大概只有非假日
才能不必排那麼久
只是明明就沒有店招
在地人都說是孝三路52號麵攤
這還真的是奇怪！
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
綜合湯 料多味美 綜合湯 乾麵
味道不錯，但是環境很不怎樣，其實生意這麼好，花點小錢整理一下不會太困難，也可以連動其他商家提升環境品質
食材新鮮，份量頗大，口味不錯。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
基隆乾麵綜合湯的乾麵 綜合湯 料多味美
原汁原味，值得一吃。 十多年來，從巷子，吃到屋子，口味沒變，最值得稱讚的是，魯肉飯，獨樹一格。
服務
外帶
餐點類型
午餐
餐點：4
服務：3
氣氛：3
份量很大，口味偏淡
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃
看到很多人只單喝湯，很特別的餐點組合