雨港有魚-旭壽司的最新評論
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東西好吃，態度不錯，但價位稍高
好吃而且服務非常好
絕頂新鮮的壽司專門店！激推!!
比較高階的壽司店 價錢絕對對得起食材
新鮮，好吃
值得一再光臨的餐廳！
魚料新鮮，套餐整體都很美味，不管是炙燒的還是生的壽司都非常的美味。醋飯好吃，而且飯和魚料的比例搭配的非常平衡。芥末是現磨的，辣但是有香氣和甜味。魚料多樣化而且味道和刀功都很棒。茶水和味增湯也不馬虎，茶水是牛蒡茶，味增湯的料給的超慷慨而且味道不因此打折，一樣好吃。
但以下希望可以更好，茶水沒了補的很慢，也不會主動補，桌上吃完的餐盤也不太收。食物真的很美味，但外場真的差了些，真心希望可以補足這一點讓整體更完美。
☝️厚呷嘎靠北～
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突然覺得認識基隆在地人這種事情，
所有人都必須列入此生「To do list」之一
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跟著在地的果然可以吃到讓人魂縈夢牽的好料理呀呀呀！
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✔️超好吃
✔️超新鮮
✔️超舒適
✔️超用心
✔️牛蒡茶也超好喝
✔️價位超漂亮
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總之都超棒的啦！
才剛吃完就迫不及待下次再來
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謝謝店家如此的用心❤️ 一定會再訪！
東西好吃，新鮮。唯一美中不足的是太熱了。建議可以多裝電風扇
太好吃，真的太好吃，
很少有餐廳能讓人專注的享受每一塊魚肉！
推
食材新鮮，每樣餐點都能感受到主廚的用心，值得推薦的好店！連餐後甜點都不馬虎～👍👍👍 …
基隆最佳的日式壽司小店
師傅很專注在每一個壽司上，讓吃入的每一口都能享受食材的美味，新鮮度更不用說了，就連免費的牛蒡茶也很有誠意。不管是生食、炙燒、熟食，都值得細膩品嚐！
餐點皆現做且用心製作，需要稍微等待上菜時間，不過服務人員的態度很和善，不會讓客人不耐煩。
P.S. 老闆應該是五月天的歌迷，音樂瘋狂輪播派對動物^^
服務好 用料超大方 有機會會再來訪🥰 …
這是一間新開幕的日本料理店，因鄰近基隆知名的崁仔頂魚市，讓人聯想到食材魚貨的新鮮，價位部分在基隆屬於中價到高價都有，套餐價格從290~1280元不等，但是師傅的手工非常棒，有做到高價的價值。食材部分確實也新鮮，芥末部分不是用化學的，是用山葵去磨，吃起來感覺有吃到顆粒。茶的部分是用牛蒡加香草，風味解膩清香，服務部分也親切。但是因空間限制，座位區較狹小，加上生意不錯，建議須預訂。美中不足的是，店內空氣充滿食物的味道，加上可能有料理炙燒製程，空氣中的含氧量較低，眼睛不好的人，會有乾燥不適的狀況。
食材超新鮮！份量超多用料實在！物超所值！
我不敢吃亮皮魚 但是主廚處理的非常好吃！
大推～來基隆必吃！
店面雖小但很舒適溫暖，能很貼近的看到主廚認真的在捏每一顆壽司，真是帥呆了！吃進嘴裡更是滿滿的驚喜及感動，極致用心做每一個餐點！大推～
環境佳，食物美味，服務極佳又親切👍👍👍👍👍👍👍 …
很棒的用餐體驗！
老闆料理非常用心～
用料多且實在，擺盤又美麗❤️
滋味更是豐富，回味無窮😍 …
食物好吃，可是太擁擠。太貴，覺得沒有價值
牛旁茶好好喝～
小小的店但生魚片很新鮮很好吃
新鮮品質穩定，店內氛圍一級棒
食材新鮮
不過握壽司米飯一夾就散
價格偏高
東西新鮮好吃. 環境也試圖營造出優良環境. 但座位空間稍嫌狹隘. 服務人員滿努力也友善. 味增湯好喝
除了好吃，我講不出其他了😂 …
《雨港有魚-旭壽司》基隆日式料理居酒屋🏮
店內座位不多建議提前預約或17:30開店立刻報到開吃
-干貝滿滿蟹肉丼（份量很多建議兩人吃一個）
-旭當日握壽司特餐（食材新鮮點基本盤即可，下次再升級）
-蛤蠣鮮魚清湯（極度鮮甜）
-Asahi 生啤酒（不用多說喝就對了）
兩人若點套餐其中一位的味增湯建議可以升級蛤蠣鮮魚清湯；味增湯魚肉很多口感很日式
食材新鮮
每道料理都很精緻
每口食材都很驚豔
顯示師傅的用心
強烈建議
一定要先預約
超級新鮮，服務很好，食材新鮮好吃😋 …
當令食材新鮮豐富，職人料理，很推薦的好地方。
好吃特別的日式料理 在基隆魚貨大街～食材超新鮮 給的生魚片也很厚實肥美 用的魚種也都沒吃過 滷的旗魚丼飯算很特別 滷這麼久還不會散～
美味而有創意的食物和友善的人使用餐成為一種美味的體驗！確實非常新鮮多汁的海鮮！
今天吃鮭魚丼、特選握壽司、炙燒鮭魚握壽司
很滿意鮭魚油脂跟新鮮度、鮭魚丼上的鮭魚沙拉、特選握壽司的花枝；干貝；鰭邊。
會再二訪。
解封後意外發現的神店
今天點了當日握壽司套餐，非常超值
9貫新鮮的魚料，搭配捏製恰到好處的壽司飯，入口非常舒適。
加點的南蠻炸雞跟烤鮪魚下巴同樣令人驚艷
非常適合工作完、想要一個人安靜的享用一餐
也適合兩三人一起小吃小酌
必定再訪
認真不錯好吃😋 …
海鮮新鮮，580元套餐握壽司飽滿一口一個，甜品順口酸甜適中，湯品的料十分豐富！
朋友極力推薦，
我一個月前就訂好的[雨港有魚旭壽司]，
滿心期待，結果期望越高失望越大!
本來要點$480的綜合生魚片因為市場過年沒開，
所以用比較高級的食材一份要$630(((有人當場說不想吃了)))，
可以點半份想說$315也還可以，
沒想到結帳的時候說是$350，
因為又是換成比較貴的魚，
這~~~
17:30一開門馬上13個位子坐客滿，
還好有先訂位，沒訂位的要等到八點!
為何會要那麼久，因為餐點都現點現做，
動作非常慢，外場一位，師傅1~2位，
朋友光餐點就等了三四十分鐘，我都吃完了，
過年期間要什麼沒什麼，
想要粉肝牛小排沒得吃，
只好加點蛤蜊魚湯，很鮮甜魚肉沒刺!
朋友的壽司星鰻送錯變成鰭邊肉炙燒，
還好我有發現，因為價錢有差，
最後兩個鰭邊肉炙燒算一份星鰻的錢，
兩位朋友吃完結帳先走(((因為還有訂位跟外面排隊的客人)))，
另一位朋友點$880的壽司終於來了(((內容物跟菜單上的有差我們知道會因為時節改變)))，
這一餐吃下來整個感覺就很混亂也吃得很趕，
內場跟外場根本來不及面對那麼多客人跟餐點吧(((毛豆也是沒有全部給到還要自己索取@@)))，
看在不錯吃的份上，但真的吃一次就好@@
海鮮超鮮甜！壽司捲、握壽司份量很夠！空間不大但很溫馨，服務也超好～
1.用餐時間：2021.07.03
2.餐點名稱：海膽甜蝦丼(外帶)
3.內容物：丼飯、炙燒蝦頭、鮮魚蛤蜊湯、漬物(小黃瓜)
4.總評：服務態度佳、料理精緻、食材新鮮、店內整潔
5.備註：主食及附湯可看出店家不過度調味或迎合大眾較重的口味，以料理搭配提出食材的新鮮度為主打，將食物的原味呈現至客人面前，相當用心且有想法，故特留此評論，希望大家支持。
新鮮好吃🤤🤤 …
章魚很好吃 生魚片不錯但我認為這樣的價格 在台北能找到更好的店 舉例：揚日式料理和二男 但在基隆明明是產地 價格應該要有所下降
值得專程來吃的好店
食材很～新鮮
每一個生魚片的調味都很用心
吃過就會知道！
鮭魚愛好者的天堂……
雖然因應疫情只能外帶，外帶回家完全不失品質與水準。魚肉非常新鮮！！！花枝是會脆的那種鮮，連白魚肉入口後細緻的纖維都在舌根上融化，一開始還以為是雞肉，嚼著嚼著就出現魚肉本身的香氣，真的好吃到翻白眼～
這大概是住基隆這五年吃過最好吃的海鮮～
外帶一份丼飯、480的九貫當日綜合握壽司、還有酪梨鮭魚捲，外帶都這麼好吃了，想必當場內用一定無敵爆炸好吃
不管白肉魚、紅肉魚或者是甜蝦，熟度、溫度、嚼勁都恰到好處！連附贈的醬油都有一股淡淡鰹魚風味與甜度。
醋飯的酸度也剛剛好，可能我個人不愛太酸反而喜歡粒粒飽滿的醋飯，以往在外面吃到丼飯中醋飯都是溫的或者有溫度，旭壽司反而是「常溫」（體感約30度左右），真的大加分！！！也因為這樣丼飯上的生魚片即便到家還是新鮮軟嫩到爆炸！！！太愛了這個小細節～～～
真的會再訪，也會推薦朋友來基隆玩時去消費～
以這個價位的日本料理而言，細節上仍可在精進一下，比如醋飯的均勻程度、米飯Q度；鮭魚炙燒過了頭，讓整個握壽司吸飽了油，也可惜了這片魚肉的口感；甜點的油耗味很重，為何不加熱一下或是寧願不要出。不過海鮮新鮮。
希望可以更好
很有特色的海鮮料理
新鮮的漁獲一入嘴就吃得出來，店內的人員都很和善，也很注意客人的用餐狀況，適時遞上需要的東西，服務生也長得很帥氣超可愛，有機會會再來吃的
用餐環境ok,價位接受,（但是點了一顆生蠔味道怪怪的食材把關有待加強），出餐速度慢有待加強
生魚片，壽司都很美味，還有許多當日特別料理，店內位置不多，建議預定。
值得品嚐的好店，食材美味，店家用心。
Pro: 服務、鮮度。裝潢
Con: 第一印象不錯因為裝潢服務和打扮。但是當我注意到兩位主廚都有刺青時，我就內心。。。這是日本料理店，可以看看日本人是如何看待刺青。在日本什麼樣的人刺青？高級店有可能見到刺青的師傅嗎？
後來我看菜單，我點了特上壽司，沒有點880，或是更低價的套餐，因為我看到特上有鮪魚腹。但是上菜後才發現沒有“日本鮪魚腹”而是瘦肉。
我不是一個會在現場諮詢的人。但是我吃壽司n年，魚大概還都是叫的出來。鮪魚腹一個就差了幾百元。
刺青可以消除，其他都可以改進。
店家拿別人吃過的毛豆招待我們，超噁心
除了說因為外場是新來的人員送錯，沒有其他處理方式。
印象極差且不注重衛生