峰鮨（峰壽司仁愛市場店）的最新評論
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仁愛市場裡的知名店家，生意興隆需要先排隊點餐，食材新鮮不必過度加工就是美味，午魚一夜干烤得適度相當濕潤，還保留肉汁，銀絲山藥的柴魚湯底和山藥非常融合，拌勻後美味加倍。吃東西的感受是很主觀的，個人意見僅供參考。再訪扣一顆星，綜合握壽司的生魚片筋膜未切除，口感不佳吃了難過，這是日料師傅的基本功，做不到就沒資格當師傅
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
仁愛市場排隊名店
到基隆別再只是逛廟口，轉個彎，仁愛市場就在隔壁。
仁愛市場的二樓有差強人意的冷氣，這家日本料理位於二樓，很好認。。。只要看到一堆人就是這裡。因為現場排隊要等1個小時，所以就在旁邊的冰店先吃了起來，以致於首次用餐沒點很多(´×ω×`)。
嚐鮮點了個鮭魚腹，7片厚切，魚肉美味滿點，價格平實，配上單點的柚香蘿蔔，讚啦～
期待下次沒‘’假熬‘’的狀況下，可以吃它個十道料理。。。
餐點：4
食材新鮮美味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：5
氣氛：3
餐點新鮮 服務不錯 價格中中
餐點：4
服務：4
氣氛：3
食材新鮮，
花魚一夜干也沒有腥味 還吃的到魚的甜味，大推
餐點：5
服務：4
氣氛：4
東西不錯吃，就是要排隊！
所以算是排隊美食…
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：4
氣氛：4
11點前先坐旁邊等11點登記手機號碼，11:30安排入座。(生魚片)鮭魚肚480北海道馬糞680，味道還行。烤照燒雞腿太乾，味增湯差。炸蝦300跟香魚270味道普普。
中午用餐時間人非常多，建議提早去排隊或是下午一點半後再去
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：3
氣氛：3
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
付費室內停車場
多樣化的料理方式滿足不同的客群
餐點美味新鮮基隆在地的美食天堂。
生魚片非常新鮮而且很厚實。
蝦頭還可以另外拿去塞飯火烤。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蘆筍蝦手卷 鮭魚卵手卷 綜合生魚片
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費室內停車場
停車場
基隆博愛停車場🅿️
愛三路11號地下1，2樓
24小時。小型車位：253位
日間：30/小時
夜間：10/小時
路過發現的美味～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
綜合生魚片 綜合握壽司
東西超好吃😋
服務要加強
餐點：5
服務：3
氣氛：5
仁愛市場的頂級日料
味噌湯偏醬油味噌湯，裡面料不少 好喝
茶碗蒸普通
手卷老婆說好吃
鮭魚炙燒生魚飯，入口即化，魚肉鮮甜
海豊生魚飯，海豊完全沒腥味，像吃果凍
馬糞海膽搭配鮭魚卵超好吃可惜份量太少
綜合生魚片都很新鮮
海鮮沙拉和風醬吃起來清爽 透抽有嚼勁
整體下來1950 高貴不貴
喜歡吃日料的可以來嚐鮮
餐點：5
服務：5
氣氛：3
好吃 單人來比較可以不用等😅
餐點：5
服務：4
氣氛：2
生魚片十分鮮甜有彈性，炸物炸得恰到好處，沒有炸物常見令人卻步的油耗味，烤鯖魚火候也拿捏的恰到好處，配上台式泡菜竟然非常搭！
惟位於市場內用餐環境稍顯擁擠吵雜，價位不算便宜但絕對是物有所值。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：4
職員友善。當時5pm左右到達，已滿。幾個國外客人都沒有本地電話號碼，職員很努力地用各種通訊軟件/方式為客人登記留座，讓客人可以先行離開，有位置後才通知客人回來。
食物本身的質素不錯。唯獨生魚片有筋需要再處理一下。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：5
開店時路過看很多就決定吃看看，食材相當新鮮好吃，一貫380的海膽軍艦味道比較失望海苔太軟，味增湯20 CP值相當高，沒預約現場問到最後整體服務都不錯。
原食材的味道價格正常發揮足以4顆星，有機會再來品嚐其他料理手藝，同樣有水準就可給予5星。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
綜合生魚片
服務超讚，食客滿載，仍然仔細的說明介紹，完全不會有名店的驕氣不耐，首先送上的熱茶很有誠意，入口甘甜，詢問之下，原來是七葉膽！
綜合生魚片，炸蝦天婦羅，都是入門必吃款。
服務員推薦軟殼蟹壽司，烤午仔，果然驚豔~~
必定再訪~~
餐點：5
服務：5
氣氛：5
不太需要懷疑新鮮度的地方，畢竟是個凌晨有漁市的區域
扎扎實實地吃點在時間點的海鮮們，小點也可以試試，有點類似居酒屋或熱炒下酒菜的感受，熱茶解膩，有點特殊的花香氣
要預約，翻桌率算迅速
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
揚出豆腐
開始營業的時候就很多人在排隊，一開始很期待，生魚片還不錯,但鳳梨蝦球不行，蝦仁感覺是泡的完全沒有味道，外面果的粉可以再調整，五味軟絲感覺沒有很新鮮，以這個價位跟生意，其實食材可以用更新鮮點的，挺可惜的
餐點：2
服務：4
氣氛：3
有水準的日本料理，滿足！
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
香魚甘露煮
漲價太多了鮭魚卵親子
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
男友朋友開的店
大推👍
生魚片真的很新鮮🤘
還会再次來光臨😉
真的超好吃😋
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
綜合生魚片
本人於8/12下午一點半至貴店內用消費，現場內用有5位空位，依貴店規定排隊侯位(當日未告知不收單人散客)，前一位單人就位後剛好4人家庭客才到場預計排隊，帶位小姐才告知單人沒有座位需等半小時，當下得知不歡迎單人散客消費，我知道店家重視業績消費額有權選擇顧客，但請告知視情況收客，不要有心消費顧客在市場走道邊罰站
餐點新鮮又美味
師傅跟店員都很親切
改天帶家人們再去品嚐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
超好吃，值得一去！建議去之前打個電話約定並且詢問當日限定食材是什麼，才可以吃得到。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
等待時間過長，路過可以吃，不用特別來食物偏普通
食材新鮮豐富，美味可口！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
人氣海鮮丼 蒜頭蛤蠣湯
上一次好像是一年前，印象中沒有這麼貴，兩個人吃下來大概一千塊左右
鮭魚片瞞薄的，吃起來就得相當普通……
覺得蠻神奇的，基隆明明盛產海鮮，但是海鮮卻意外的貴
招待的茶非常的香，很好喝
味噌湯裡面魚有點柴，不是很喜歡🥲🥲
新鮮美味，服務親切。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
日式炒烏龍 綜合生魚片
好吃，只是無法預約，必須現場登記，但也蠻快的，店家會再打電話給你，食材新鮮、好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
現烤午仔魚 蒜頭蛤蜊湯
新鮮好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：4
氣氛：2
建議的餐點
炙燒鮭魚 握壽司
下午第一順位進場，小小的廚房塞了7-8位師傅真的很厲害。
生魚片肚新鮮好吃又大片！
海膽量多也很鮮甜！
比目魚握壽司的長度更是驚為天人，有一隻筷子那麼長，新鮮又好吃！
唯一缺點就是吧台桌面太小，菜點太多放不下，然後冷氣又不夠冷….
整體來說食材新鮮CP 值高，值得再訪！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
現烤午仔魚 香魚甘露煮 炸蝦天婦羅
櫻花蝦炒飯很讚 份量也大
但是味噌湯不錯 20元cp值超高
生魚片個人認為小貴
只是排隊就運氣運氣
他說要等一小時
結果15分鐘就打電話來哦
餐點：4
服務：4
氣氛：4
雖然價格偏高，但是份量很足夠、服務人員非常熱情貼心❤️
餐點：5
服務：5
氣氛：5
櫻花蝦炒飯好吃，生魚片新鮮，但環境有待加強
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：2
建議的餐點
綜合生魚片
評論看看就好，我應該不會去第二次，座位安排的非常擁擠，生魚片的表現就剛好及格線，價位說實在的不算親民，實在不清楚生意為何這麼好，非常傻眼。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：1
氣氛：1
好吃新鮮，
外場服務周到，
內場師傅專業，
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蘆筍蝦手卷 鮭魚卵手卷 炸蝦天婦羅 綜合生魚片 蒜頭蛤蠣湯 茶碗蒸
食材新鮮美味、份量適中，魚類的選擇多元、鮮甜可口並且價格實惠，炸物的麵衣厚薄適中、口感佳，好吃！蛤蜊蒜頭湯也好喝、九層塔畫龍點睛！壽司裡的大紫蘇葉也非常新鮮，超開心
店裡的茶也很好喝！感受得到老闆很用心的經營
雖然需要排隊等候，一定會再帶家人前往用餐，還有好多菜沒吃過～期待
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蘆筍蝦手卷 鮭魚卵手卷 炸蝦天婦羅 蒜頭蛤蜊湯 綜合生魚片 綜合握壽司
餐點好吃！雖然要等很久但可以先登記電話在附近逛逛，推薦炙燒鮭魚入口即化香又甜
餐點：5
服務：4
氣氛：4
櫻花蝦炒飯厲害
餐點：5
服務：5
氣氛：5
基隆仁愛市場二樓
如果要講生意最好的店
這間絕對在前三名
峰鮨日本料理
用餐時間來的話
至少都等半小時以上
假日要等一小時以上
這裡的特色
就是便宜新鮮大碗
20元的味噌湯就很豐富了
還點了章魚沙拉
生魚片以及海鮮丼
只要不用排隊很久
這間可以來吃看看
#峰鮨日本料理
#基隆美食
整體而言不用特別來吃，如果有經過想吃生魚片可以吃。
#服務 🌕🌕🌕🌕🌕
當天是平日11:00到場排隊11:30進入用餐，用餐過程服務人員都很用心介紹餐點、需不需要打包等等。
#送餐速度🌕🌕🌕🌕🌕
其實不慢，點好餐後3-5分餐點就陸續上桌
#餐點 🌕🌕🌕🌘🌑
較推薦的是烏龍麵、味增湯
烏龍麵味道不錯，味增湯一碗20元 鮭魚肉塊蠻多的
其他生魚片、丼飯、握壽司、烤魚等等 價格偏高 味道沒有特別美味或驚豔 中規中矩
所以CP值沒有到很高
#整體而言🌕🌕🌕🌕🌑
餐點：4
服務：5
氣氛：4
如果有外地朋友想吃海鮮又想逛仁愛市場時，
我就會帶他們來吃這間～
價格考量食材新鮮度跟餐點衛生程度，我認為在很合理的價位，只是有時候生意太好需要排隊一下子，建議假日可以趁兩點多來就能避開人潮。
邊吃邊跟師父聊了一下食魚文化，只能說師父真的有料，很注重食材水準，有跑漁港或是市場就知道用的料及相關處理技術都是成本跟時間，自然貴有貴的道理，真的超值！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
雖然沒有物超所值，也不算平價，不過不用排隊就有位置，算是還可以嘍
餐點：4
服務：5
氣氛：2
點了人氣海鮮丼420元，生魚片表現不錯，醋飯稍弱，價格偏高，也無特別驚艷之處
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：3
市場的日式料理，新鮮美味，生意興隆
餐點：4
服務：4
氣氛：3
平民美食.價格親民
餐點：3
服務：3
氣氛：3
餐點都好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
一個字，好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
炙燒鮭魚 握壽司 綜合生魚片 茶碗蒸