食見
2024最新在地推薦餐廳的菜單_食見的菜單、圖片
營業時間
| 星期三 | 11:30–14:00 |
| 星期四 | 11:30–14:00 |
| 星期五 | 11:30–14:00 |
| 星期六 | 11:30–19:30 |
| 星期日 | 11:30–19:30 |
| 星期一 | 11:30–14:00 |
| 星期二 | 休息 |
美食外送
日本餐廳 食見 的圖片和推薦菜色
日本餐廳 食見 的評論 (10則 )
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複合商店，結合見書店共同經營，廚師親切，有空時會解說他的食材，生魚片丼飯不是常見鮪魚鮭魚，選用當令里程少的在地現流漁獲，美味又有環保概念 ，建議要加50元升級套餐，小菜都美味吃的很舒心
當天50元 小菜有味噌湯 略麻滑菇 胡麻豆腐
#基隆東岸停車場入口旁
#見書店
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
停車場
停車場旁
特殊餐點
選用在地里程少 食材
真的很好吃
老闆又帥又好聊
「我在獨立書店吃了一個
很在地的海鮮冷麵。」
由基隆火車站租了機車以後，剛好看到之前在地圖上釘選了的一間書店。
走進去的瞬間就愛上了，有關於海，也關於小島，關於台灣，也難得看到關於香港的書和海報。聽著店員介紹餐點，居然是熟悉的口音！
聊著才發現，原來店員玉米是去海大諗養殖的香港人，之前有在居酒屋打過工，也愛自由潛水，所以有時間會自己抓魚，或是跟相熟的釣手和店家要當季的漁獲，來做店裡的餐點。涼麵是天使麵做的，和一般的油麵不同，很有咬勁，也很搭醬汁。
在（基隆）海邊的獨立書店吃海（鮮），看海（洋書藉），聊海。
推薦給想要在基隆好好感受海洋/海鮮文化的人。(◍•ᴗ•◍)❤
廚師很親切～親自講解使用的食材
吃得出料理的用心，非常美味！
舒肥的燒肉超嫩?油瘦比例剛剛好，調味也不會過鹹！
（本身很喜愛玉米筍?，第一次吃到那麼清脆爽口的，連小細節都很厲害不馬虎?） …
好吃，老闆很有職人精神
店家（聽老闆口音可能是香港人～）對食物很用心很有想法 不僅是上菜的時候會一一說明食材來源及烹調方式 用餐完畢也特別詢問是否有吃飽（而且有發現應該是有常客已經跟老闆變成朋友了一起吃飯聊天）
而的的確確真的非常好吃！
叉燒不是一般的那種肥肥薄薄的肉 而是厚實偏瘦但仍嫩不韌 口感清爽 醬汁尬飯和溫泉蛋真的升天
海鮮冷麵上面是煙燻的熟海鮮 每天食材不同 今天的有蚵仔（旁邊顧客說有夠鮮 老闆也說他自己甚至拿來生吃 但不諳海味的我們覺得味道稍重）、小卷（這真的好新鮮 又嫩又Q彈多汁）、透抽（兩小塊）、蝦（不過請店家換成別的海鮮 因此碗裡沒有蝦而是兩隻小卷）、布拉魚、黃金泡菜
冷麵吃起來不是那種韓式白冷麵 比較偏向胡麻涼麵 但不是一般油麵而是比較細的麵 很Q彈好吃 真的好吃
附湯是味噌湯 不過蝦味非常濃郁 可能是用蝦頭熬煮的 另外喝完發現碗底有類似XO醬的沈澱 所以也有可能有加入這個去熬煮 真的很鮮很好喝 只不過其實是因為我蝦不能吃太多才把海鮮冷麵的蝦子換掉 但湯裡有蝦卻未先告知 後續有些過敏?不過真的很好喝就是了
加套餐的小菜是一小塊茄子（上面裝飾用的三根綠色蔬菜是水蓮）&胡麻豆腐 豆味濃郁到爆 愛的人會很愛 我比較不愛豆味所以覺得有點豆生生的味道太重 要尬很多醬吃 但口感質地很讚 彷彿在吃奶酪
烤透抽很新鮮 沒有任何腥味 不會過硬還蠻有彈性
位在見書房內的小食坊，在書店裡用餐氛圍真的很特別，只有一位來自香港的廚師服務，當日點的菜色，一夜午魚干肥美不柴，照燒舒肥雞鮮嫩多汁，配的小菜醃漬蘿卜干很解腥膩，胡麻豆腐也是點睛小品，飲品也不錯喝，值得專程來品味
好吃~
隱藏在間書店裡的好餐廳
大廚準備的隱藏版套餐
*午仔魚一夜干*
可以從頭啃到尾
超香。嫩。酥。脆
不輸王品
芝麻豆腐、七味小菇、味增湯
都可以獨成氣候
超級推薦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
目前點過的都很讚！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400