加園壽司
營業時間
| 星期三 | 11:30–16:00 |
| 星期四 | 11:30–16:00 |
| 星期五 | 11:30–16:00 |
| 星期六 | 11:30–17:00 |
| 星期日 | 11:30–17:00 |
| 星期一 | 11:30–16:00 |
| 星期二 | 休息 |
服務選項
外賣自取
堂食
不支持送貨/外送服務
無障礙設施
不支持無障礙出入口
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
餐飲選擇
午餐
晚餐
到會
設施
適合兒童
美食外送
東西尚可，價稍高
外場態度奇差，人多時稍聽不清楚女服務員指示，直接在你面前用台語說：吼，快抓狂了—-是怎樣，要輸贏是不是
態度差
服務：1
真的很好吃！好新鮮！
下次要再來🥰
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
綜合生魚片 200 海膽握壽司 鮭魚卵軍艦
服務態度沒有像評論區說的那麼差啦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
用餐環境很糟糕…餐點ok.價錢不ok……回頭率是零……
餐點：3
服務：2
氣氛：2
店家由於備料時間需求較長改為11:30才開始營業
仁愛市場二樓很多家生魚片壽司的日料店，用餐時間每家都客滿，峰鮨都要等半小時以上，在隔壁的加園不用等那麼久，食材都很新鮮，值得一試。
生魚片切的大塊又厚片,
香魚甘露煮，是「加園」必吃。
香魚整隻滷到透，連骨頭都要酥化，是道費時費工的功夫菜。
傳統市場內的美味日本料理，炙燒比目魚、香魚甘露煮，
高CP值經濟又實惠
🅿️停車場資訊。
地下室有收費停車場（可悠遊卡付費）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
綜合生魚片 200
附近的停車場
付費室內停車場
優點是真的好吃，但服務態度0，衛生有待驗證。
餐點：5
服務：2
氣氛：2
一顆🌟也不想給的店！
點了一份$450的鮭魚肚生魚片，送上來根本就不是鮭魚肚，詢問店員這個部位想說會不會是送錯了？但店員很堅持的說這個部位就是鮭魚肚。（當我沒吃過鮭魚肚長大的嗎？），連隔壁桌來用餐的大哥也說這不是鮭魚肚。然後點了一份香魚甘露煮大份的$300, 結果送上來的明明就是小條價位250的⋯⋯建議大家多看看評論再決定要不要來享用，仁愛市場上面的選擇真的非常多，不要跟我們一樣，花了冤枉錢吃了ㄧ肚子氣。只能說生意不是這樣做的。ps:附上「鮭魚肚」的跟「大份」香魚甘露煮照片供參考。
深耕在地的日式料理，經在地人強力推薦，因緊鄰漁港可以吃到當日新鮮漁貨，剛好遇到黑鮪魚季吃到油脂飽滿的鮪魚肚，真的不虛此行，推
鮭魚卵壽司、鮮蝦壽司、章魚沙拉
海鮮都很新鮮 好吃～
不如吃爭鮮
好吃餐點：胡麻沙拉、手捲、香魚甘露煮、握壽司
建議人手還有多找些
說實話，要吃高級服務的請去連鎖店，這邊服務已經不錯了！
評論香魚甘露煮沒味道的，建議檢查一下味覺
餐點：5
服務：3
氣氛：4
出餐速度失敗、味道普通、價格偏高、非常不推～
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：1
氣氛：1
5/3二訪
抱著嚐鮮的心態
卻在其他家踩了雷
決然在加園補償
點了超級的黑鮪魚腹
所費不貲又絕對值得
主角當然令我讚嘆
配角的精彩令人
渾不覺這是在市場的小吃攤
恍惚剎那間是在四國的海邊
蘿蔔絲 生芥末 甘露 柚子蘿蔔
甚至到一斤3000元的普洱茶
加園的用心與堅持
讓我體會料理職人的生命
其珍貴之處
並深深的致敬
二訪專注享受黑鮪魚腹
食至半途才想起來
忘記拍照
食景就留給您親自見證
以下是一訪隨記
距二訪大約一週
一開始是被這吸引
乾淨仔細的 生鮮保存
每份食材 都單獨包裹
確保新鮮度 不會串味
生魚片
最重要就是這一點
走遍仁愛市場
加園冷藏魚鮮
是最用心的
即使6貫綜合壽司
要價新台幣$150
相比之下價錢略高
但是店主
對於品質的專注
非常令我感動！
看著他捏握壽司
是一種
職人精神的傳達
仔細看 葱絲 薑絲等等
配料都切的很細緻
是老闆娘一早起來切的
真的很用心
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
海膽手捲 綜合握壽司 香魚甘露煮 海膽握壽司 比目魚鰭邊肉握壽司 鮭魚卵手卷 比目魚 握壽司 鮭魚腹
超大雷包！千萬別來！
要吃必須要有 100分忍受度+1分的味蕾感知。
身為在地人，非常不推，其他家都比這家好非常多，因為價格偏貴，食材也很普通，服務偏差
餐點：1
服務：1
氣氛：1
太髒了太髒了太髒了
用餐時，還看到鐵櫃上有蟑螂爬來爬去
雖然是在市場裡面，但是其他家的日式料理店的用餐環境也沒有這麼糟糕，我看著主廚一直用自己的袖子擦汗，也沒戴口罩，然後用包壽司的手拿菜單，我真的是大開眼界⋯
真的不建議來，要等，又熱，環境又很髒亂，餐廳又普通，而且也蠻貴的，你真的有其他更好的選擇⋯
餐點：1
服務：1
氣氛：1
加園在仁愛市場手扶梯上來就到了，每次來仁愛市場不知道要吃哪間壽司就會選這裡種類很多，✨海鮮沙拉
推薦！很大一碗裡頭有花枝、蝦子、鮭魚卵、生菜、海帶芽，配上和風醬清爽好吃
✨鮭魚腹生魚片
鮭魚切的厚薄適中很新鮮
✨章魚醋
每次來必點的章魚醋！章魚超Q配上醋和小黃瓜很解膩夏天吃很開胃
✨味增湯
仁愛市場壽司攤的味增湯都不會讓人失望，用魚骨熬的湯超濃配上滿滿魚肉和豆腐很讚
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
味增湯
Excellent 👍🏻👍🏻👍🏻 開車來基隆喝咖啡散步無意中發現此店，意外的深得我心，食材新鮮、服務良好，環境也沒有像評論說的如此不堪。不懂爲什麼評論不好，服務人員也都面帶笑容不斷地說不好意思、謝謝，這點我得替她們平反。
Btw看上述評論寫到環境很差請去吃鼎太豐！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
Eel Rice
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
生魚片很小片口感吃起來很普通 芥末一點也不嗆辣⋯ 服務態度不親切！
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：2
氣氛：2
今天約下午1:30抵達，排了約五分鐘就有位子了，我們點了花壽司，生魚片丼飯，還有味增湯，都非常美味，雖說是在菜市場，但店裏放著小野麗莎的Bossa Nova 音樂，讓人覺得舒服。服務人員也態度很好。
餐點：5
服務：5
氣氛：4
食材新鮮好吃😋香魚（甘露煮）滿滿的魚蛋沒有腥味，握壽司一般般（還行），吧台人員還會介紹如何吃^_^（會跟客人互動）
餐點：4
服務：3
氣氛：3
地下室就有停車場，要吃的話避開正餐新鮮好吃
餐點：4
服務：4
氣氛：4
茶碗蒸迷你小塑膠杯裝，不熱魚腥味很重，還要60元真的不行。味增湯也是有腥味30元就還好，章魚沙拉的章魚有點柴菜很脆好吃。不過壽司跟服務親切很不錯所以我評三星。
餐點：2
服務：4
氣氛：3
在基隆仁愛市場二樓，座位區不多，但食材新鮮好吃，香魚甘露不會太甜，滷煮到骨頭都軟爛甘甜。荒燒魚頭滋味令人驚艷味噌湯也不會太鹹，料也豐富，明蝦沙拉很澎湃，700大洋。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：3
氣氛：3
食材新鮮👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
在市場的二樓
地理位置車位不太好找
因為在市場內位子數量很少
及環境衛生上沒有那麼乾淨
餐點部分滿普通的
沒有什麼品項特別吸引且特別值得點的
要走的時候還發現牆上很多蟑螂😅
就斟酌一下能不能接受
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：1