天天鮮排骨飯的最新評論

221107 —附菜單—
💟排骨蝦仁飯💰120元
配菜固定 排骨跟蝦仁的裹粉不錯吃
位置在巷子裡面 有指示牌可以尋找一下
內用有位子可以先坐再點餐 有附湯一碗
外帶要排隊～內用沒位子的話也要先排好隊喔！

排骨炸的蠻酥脆、魚排也酥甜，內用點餐加附湯品（味噌及大骨湯）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200

排骨吃起來跟一般便當店一樣普通，不是走酥脆路線的，小蝦仁調味不錯吃，平日非用餐時段尖峰去有小等一下座位，整體來說就是不用專程去吃沒有特別驚艷。

內用在店門口排隊，外帶進去店裡排隊
電話訂的如果還沒做好就來取，會直接插隊外帶排隊的人，這點店家沒規劃好。

點了排骨蝦仁飯120元和雞腿蝦仁飯140元

飯量偏少，一打開飯盒味道有點腥但吃起來不會腥，東西是好吃但是內用位置少之外，外帶沒有附湯價格也沒較優惠

停車不易
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3

慕名而來
米飯尚可，排骨是傳統的薄粉但醃料沒有味道，不如珍蜜的爽快滋味，炸蝦仁好吃，個人覺得吃一次就好，跟林聰明一樣。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200

四大天王之一的天天排骨飯，
招牌蝦仁排骨當然要來一份，
幸好平常日來不用排隊，
開心吃到天王美食～
#內用外帶分開排隊
#內用找到位子再點餐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200

基隆孝三路巷弄間創立近50年的的人氣古早味，原本就是在地人從小吃到大的美食，因近幾年媒體和部落客的採訪，又多了很多觀光客。
店名天天鮮是因為每天都拿崁仔頂拿新鮮現剝的蝦仁和魚排而來的。
這裡無論何時段幾乎都需要排隊，如果不要排隊建議一開門就來，不然就是下午三四點再來。
內用外帶有不一樣的動線，內用就是看有位置可以直接入座，不然就要在外面等，但內用只有6桌，很快就滿了；外帶就是沿線排隊，平日的17：00排外帶通常5~6位是正常。
這裡生意真的好，打電話叫便當的人超級多，店裡電話響不停，17：00打電話進來點至少要20分後才能來拿。
內用入座後要填單，填完單拿去前面找阿姨買單，菜單上就是賣排骨、蝦仁、魚排、雞腿四種主菜，除了雞腿和排骨不能拼以外，其他都可以單選或雙拼。
內用送一碗湯，內用可選豬骨湯或味增湯，當天用餐原本要選味增湯，但看在地的老伯都喝豬骨湯，就馬上換豬骨湯。
當天點的是排骨蝦仁飯，飯跟主菜是分開上的，飯上有燙過的高麗菜和酸菜，主菜那盤是蝦仁先鋪在底部，上面放切片排骨，再放上炸的半熟荷包蛋，最後淋自製海山醬，看起來很有層次感，拍起來也好看。
排骨是帶骨里肌肉，這應該有先敲打破壞纖維，上桌時也有切片，但吃起來還是柴硬，要配蛋黃液一起吃口感較好。
蝦仁偏小顆，一吃有點像台南的火燒蝦，不過份量給得很多，鋪一點在飯上就是台式炸蝦丼飯。
這裡的餐點都是裹有顆粒的地瓜粉去炸，有些粉感和油感，但不至於膩口。
白飯本身沒有什麼問題，但高麗菜蒸煮得過軟，有可能是因為消費者都是長輩的關係。
豬骨湯裡有2個豬骨跟2個蛤蜊，就是簡單大骨湯的味道。
店裡的阿姨雖然忙碌，但應對還是很客氣，老闆有時候講話口氣比較急，因為打電話來的人太多了，然後搞不清楚狀況的人也很多。
餐點的口味見仁見智，這裡濃厚的古早味就是基隆人的日常，其他縣市觀光客特別跑去吃又排隊很久才吃到可能會覺得不值得。

是一家在地老店，排骨炸得酥而不膩加上蝦子很新鮮，配上一顆半熟的荷包蛋，絕對是可以吃的飽飽的一餐
餐點：4
服務：4
氣氛：3

以排骨蝦仁飯來說 炸排骨+炸蝦仁+一顆半熟蛋 內用還附一碗湯…視覺感真的很豐富 cp值確實高! 但因為每人口味不同~我覺得排骨吃起來談不上驚艷，只能說是家常風味~ 星期四晚上絡繹不絕的排隊人龍就能知道是受到在地人歡迎的店家! 個人感想: 如果半熟荷包蛋可以放在飯上 可能比較不會影響炸排骨的口感?

⭐️⭐️⭐️

天天鮮排骨飯

基隆知名巷弄美食，店面位於小巷裡面，店面不大，位子也不多，用餐時刻可能是會大排長龍。

此次用餐點了排骨蝦仁飯，餐點主餐的排骨與蝦仁，油炸過後感覺油沒有瀝乾，偏於油膩，而且似乎炸起來時間放了久了點，完全是冷的狀態給客人，但排骨味道的調味是還算不錯，蝦仁呈現就一般般😐

餐點的白飯偏軟，但飯上的酸菜卻是蠻合我個人的口味，偏甜的南部口味，附上的荷包蛋也有畫龍點睛的效果。

每個內用餐點，都附上一碗湯，可以選豬骨湯或味增湯，味增湯的湯底似乎用了在地盛產的海鮮熬出的高湯烹煮而成，鮮味十足。

#基隆 #基隆美食 #排骨飯 #天天鮮排骨飯 #跟著小胖吃美食

基隆孝三路歷史悠久的小吃店，
以前是在巷子擺路邊攤，
在巷弄內擺設桌椅用餐。

幾年前響應基隆市政府政策，
遷移至原巷弄內的店面，
用餐環境整潔提升許多。

推薦：蝦仁排骨飯
排骨裹上地瓜粉的傳統作法，
現在比較少見，炸得外酥內軟，
蝦仁保有鮮味，十分可口！
配上銷魂半熟蛋黃拌上傳統酸菜配飯，
一口接著一口，真的停不下來！

沒有午休時間，可以避開用餐時間，
比較不用排隊。

店內阿姨服務態度親切幽默，
內用附湯且可續湯。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
蝦仁排骨雙拼

蝦仁飯不錯吃老闆還會附一碗湯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：3
氣氛：2
建議的餐點

口味極佳。排骨炸粉只是薄裹，肉嫩多汁。配菜高麗菜很是入味，酸菜完全沒夾沙。蝦仁排骨飯名不虛傳，是必點招牌。內用附送味噌湯或蛤蜊排骨湯，整個用餐經驗非常超值滿足。
店很小，位置不顯眼，但顧客超多，本地外來客都有，還有不少人電話訂購。建議早一點前往，避開排隊人潮。
餐點：5
服務：4
氣氛：4

用餐時間下午一點三十分左右
看到網路上的貼文慕名而來，價格還算合理，點了排骨飯（80），價格已有附炸蛋，再送一碗豬骨湯
排骨酥脆且有厚度，炸蛋半熟淋飯非常剛好！
吃完覺得還不錯，但有點油膩，盤子上都是油，可能是因為太趕，所以沒有瀝乾淨？
建議可以用脫油機改善
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
排骨套餐

蠻油但蠻好吃的，只是假日有時候要排好久
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

讚啦 我因為食量大點80、80 吃完後老闆還送我一碗飯 然後想再給我一碗湯 盛完後還跟我比了一個讚哈哈 ☺️☺️爽爽吃飽飽 cp值也不錯 真的推！！！
老闆不知道有沒有缺女婿😏😏
餐點：5
服務：5
氣氛：5

真是不那麼好吃呢，冷凍蝦子粉粉的，排骨不脆也不香也粉粉，外帶為什麼要排這麼久

如果要外帶記得打電話，只要20分鐘
我們在現場排了40分
一直被插隊…..

假日約下次三點多來用餐，小排隊了15分鐘，入座點了排骨飯、雞腿排骨飯，還有內用附的湯各點了一碗。
排骨炸的酥脆，但不厚也沒有到很多汁，不過旁邊的醬非常加分，個人認為它和飯裡附的酸菜是構成排骨飯為招牌的關鍵。
豬骨湯很解膩，湯頭不是那種用大骨熬很久很久很濃郁的口感，是清爽的感覺，很搭排骨飯。
蝦仁吃起來就是一般的蝦仁只是有炸過而已，雞腿也是。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點

🌟天天鮮排骨飯

看網路上說常常要排隊，所以我們選擇下午3點左右來，很順利的進來了！
內用座位不多，想吃的朋友可以選擇外帶，應該會快很多。

我跟朋友各點一個份蝦仁排骨飯，店家會各附一碗湯，種類只有豬骨湯跟味增湯兩種可以選，而蝦仁排骨飯則是主食跟高麗菜飯分開裝。

-值得推薦的地方
蝦仁排骨的部分很好吃，酥脆蝦味濃，高麗菜飯有附一顆半熟蛋，搓破蛋讓蛋黃拌飯吃整個絕配。

-美中不足的地方
蝦仁排骨飯的主食和飯都偏油膩。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點

用餐時間的熱門餐廳
下午4點過去還是要稍稍等待
點了排骨蝦仁飯
會附上荷包蛋、高麗菜
整體餐點偏油
吃不懂很美味的理由..

五🌟：非常好吃，不論是服務還是環境皆優良，會再回訪與推薦
四🌟：好吃，服務與環境在標準之上，可以推薦
三🌟：就普普通通，都在標準，沒有什麼特殊表現，路過充飢可以列入選項
二🌟：不怎麼樣，服務或環境可能有問題，會避免再來。
一🌟：嚴重踩雷！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點

總覺得沒有第一次吃好吃

炸物都不錯，加上半熟蛋，真的很棒，只是份量少了點，除非點雙主餐。
餐點：4
服務：3
氣氛：3

超級超級好吃的排骨飯啦！特地從中壢帶一家人去吃，風雨也無法阻擋我對美食的熱情，但漲價會😅天天鮮一直不斷的漲價，這次享受完美食之後，不知道下次是什麼時候了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
排骨套餐 蝦仁排骨雙拼

雖然東西是不錯吃，但不管平日還是假日我覺得外帶跟內用可以分成兩排不然被插隊的感覺真的很差
服務
外帶
餐點類型
午餐

雖然已經做好要排隊的心理準備，還是想說早點來碰碰運氣，連假第二天，上午10：40就抵達，竟然完全還沒有客人！！老闆親切地請我們先入內稍等，不到10分鐘就請我們點餐了！！魚排和排骨都有先醃漬，吃起來的鹹度配飯剛好，最驚豔的是炸蝦仁，不是走大顆誇張脆口路線，小而鮮的攻擊，讓我印象深刻啊！！附湯也很認真，值得品嚐！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
炸蝦仁