初春冰室的最新評論
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食材都很新鮮 感覺很天然 吃的出用心
一般刨冰糖水都很死甜 吃完都會有口渴的感覺（我不太會形容）但他們家的完全不會
老闆對於奶酪的擺盤非常的有職人的堅持✊
總之 我給五星但不推～我不想排隊? …
冰品種類多元，除了傳統的四種冰外，還有多種水果冰、果汁和綠豆湯，價格還算合理，若不想吃冰，也有茶飲可以選
夏天來了 初春冰室
每每經過，都有種一探究竟的衝動
但實際到訪過後，卻有些失望?
1.週日當天非常炎熱，本以為進店後能舒服點，但冷氣真的不太足，甚至有點悶，雖說吃冰後稍感舒適，但一進門的感受不太理想
2.點餐人員稍嫌冷漠，與客人的互動可以再活絡些（例如：您好，請問要點什麼？而不是：有位子坐嗎？你要什麼？）
3.強烈建議調整自助收盤模式！讓客人自行處理甜湯甜水，難免外灑，當天剛好坐在回收推車旁，地上外灑的湯湯水水不少，一回頭還看到回收的廚餘，嗯⋯感覺不是太好
再加上客人離座後，服務人員沒即時擦拭桌面，黏膩感很重！
冰品部分，中規中矩，物料部分可以感受到用心，請繼續保持！
以上建議，提供店家參考！
謝謝店家願意留在基隆發展，更希望能越來越好?
好吃值得來吃
花生牛奶還不錯
一開始還以為是老店， 真的很好吃很用心， 希望他在台北開分店， 現在正值夏天他的生意一定會很好
好像點到雷了
珍奶布丁冰超硬 很難敲開
只能先吃珍珠和布丁 再慢慢敲
可是看別人的芒果冰之類又都是現刨的
不知道珍奶布丁的冰怎麼會這樣
不推珍奶布丁
決定下次再試試別的口味
芒果和綠豆蒜看起來都不錯
冰品好吃，店內裝潢走古早味風格，價位中等，若要選擇牛奶冰系列，價位偏貴
用餐環境乾淨充滿古早味～
挫冰料多實在又好吃！
店員是帥哥美女～很親切?
兒子吃得非常開心☺️☺️
下次還會想去吃！
值得推薦喔！
中規中矩 想吃冰沒地方去可以來坐坐～擺盤蠻漂亮的，適合愛打卡的人來
太甜了
很復古有味道的地方，冰品料多好吃~
老宅懷舊復古風，雖保留原本舊的東西不多，但與現代風格互相搭配，營造出的氣氛還是很不錯的！但刨冰似乎還有進步空間～
刨冰任選四種65元，選了粉圓、芋圓、紅豆及仙草，粉圓跟芋圓口感都很棒，粉圓很Q彈好吃，芋圓蠻大一顆，給的量蠻足的，而紅豆沒有太多驚艷，就中規中矩的口感，我常吃的仙草，在這吃起來很普通，一點香味都沒有，這點比較可惜，但整體而言還是很不錯，冰給的份量也夠，個人認為65元稍微貴一些，其他都還行囉～
環境舒適
態度親切
餐點美味
價格不低
芒果牛奶冰 果肉多 醬又是手工的不會太甜
裝潢設計佳店面又乾淨 是值得推薦的好店
用foodpanda下單 一次少給我5碗 店員還回話態度差 …不是客人的問題吧= =
來過一次就好
裝飾簡單明亮清新很喜歡，點了烤年糕非常好吃又好玩！有附海苔、煉乳和花生粉，可以隨意搭配，煉乳不夠還可以加。燒仙草很符合個人不愛甜的口味，很香很順口不會變成果凍狀，料也不會太甜，店員小姐也超可愛！大推！
裝潢走文青風～一般，
地地板使用的裝潢材料，
令人有不乾浄的感覺，
實際上也是，
分二天吃心得如下：
牛奶花生冰的花生煮的不錯，
但花生醬不行跟夜市攤販沒什麼區別，
對這碗冰非常的減分，
珍珠尚可
加的是煉奶不是牛奶，
剉冰太少且非常快融化，
名稱改一下牛奶煉奶味道差很多！
限定版草莓冰不值這個價錢，
草莓小且酸度高，
既然限量推出就該在品質下降開始就停賣！
貴店最大的敗筆在服務，
比較矮的女店員不知在忙什麼，
在客人面前摸半天才問客人要點什麼，
態度也非常倨傲，
（當時只有連我們共二組客人別說很忙）
好像客人是來求你們吃冰的，
這二個女前檯店員建議都換掉吧，
沒什麼服務精神，
還好開在基隆，
如果在台北應該很快就就淹沒了！
—————更新回店主
這是調整過的劉家花生醬，
我也住附近所以也算常買，
星級我再調整，
服務上的問題提升我可以更改，
你們加油！
劉家花生醬都是無糖，如製作是加上糖水調和，我個人覺得是很奇怪的口感，你們是否自己再試試？
料多實在便宜店員服務很棒！
好吃 ?芒果很甜芋頭也很綿密很好吃 …
古早味刨冰，芒果新鮮好吃
好吃好停車
老屋翻新冰菓室
這次點了加4種料剉冰 ，
料挺多的，重點是不會太甜，
本以為吃不完，
不知不覺中竟吃光了啦！
雖說外帶打9折，
但我覺得還是內用，
比較有感覺，
感覺到假日午后，
那份甜甜的悠閒與放鬆。
非常好吃
芒果牛奶冰的芒果很新鮮而且完全不酸，上面還放了三小塊乳酪，搭配起來口感很畫龍點睛。芋頭牛奶冰的芋頭很大塊綿密，芋圓也很Q，他們家的冰份量很足價格也不貴，CP值很高！
環境衛生乾淨
裝潢復古
冰品好好吃～
四季水果冰好豐富～
吃冰的好地方
店員漂亮又親切??
會常來的～
很冰好吃
料超多的冰店，很意外的喜歡，下次來要點水果冰。
剛剛看別的客人點的感覺好好吃? …
大推！服務親切、冰品美味、環境乾淨清新，是家用心經營的文青甜品店！
點了珍奶布丁冰，結帳後店家卻致歉告知我們珍奶用罄，詢問能否改以花生醬代替。本還擔心小孩會吃不習慣，沒想到驚為天人直接完食?
店家特別還多送了一顆布丁，真的很大器！
謝謝店家讓我們有很愉快的用餐經驗?
就路過，很熱吃一碗冰，料實在 冰給的很多
舊屋改裝的文青冰店，之前有在外送平台點過他們家的四季水果冰，不過畢竟是外送無法與店內相比，所以這次特地吃完中午過來，不過很可惜的是已經沒有四季水果冰這個品項了，只好改點芒果牛奶冰，因為芒果是現切的所以上餐需一些時間，芒果吃起來很新鮮甜度適中不會過甜，不過還是很期待店家能再推出招牌的四季水果冰。
今日於晚上9.50分進店，先不論東西好不好吃，光是服務態度就沒有說很好（我自己的感覺，或許是打烊前進店用餐吧！），再來要說的是店家拿了一隻正在烘乾的湯匙，靠真的燙，我燙傷回到位子後，我請太太去要了冰塊，店家一副不可置信的模樣，雖然最後有給冰塊，可是消費感覺還是不好的。
補充回到家後媽媽說小孩也燙到了
有夠讚
店員有夠帥
東西有夠好吃
可惜沒豆花 有豆花就可以給10分好評了 所以只給五分
消暑解熱
10/09二訪，這次冰的花生醬及芋頭醬明顯少了一半，是花生了什麼事嗎？
8/30一訪，材料新鮮，環境舒適
夏天才開始的店，來不及去吃冰，就冬天了，來吃燒仙草65元熱的加3種料，料根本不多，環境是不錯、我是覺得太貴了，我是外帶的！
芋頭不香
紅豆不甜
黑糖粉粿黑糖味不夠也不夠Q嫩
用料甜味太淡會讓冰跟料無法溶合一起吃
讓冰品失去特色
看網路評價評嚐
有點失望
環境和冰都不錯，花生醬是一大亮點，可惜芋泥調味需要改善，比蒟蒻屋不膩口。
懷舊味道的冰室，用餐環境舒適的好地方。
小朋友喜歡吃的冰店
個人覺得還可以
有時候某幾位員工有點恍神
可能會忘記事情
需要提醒一下
服務態度還可以
近期可能太多人反應
有些許改善
近期造訪
客人用餐完
幾乎每張桌子都沒擦
蠻噁的
店員叫客人拿餐是ㄟ你的冰好了，ㄟ你的飲料?好了！感覺很差。 …
午後打發時間的好地方，點心有新樣而且不難吃，單價都還在可接受的範圍，不知道有什麼好抱怨。
哈密瓜冰淋上哈密汁跟煉乳後，全流出來在盤子上，原來是哈密瓜被挖破有一個洞，所以哈密瓜裡面的冰，都是原味的碎冰，太可惜了。
東西不錯，也古色古香，唯一美中不足的感覺是，門沒法自己關，客人也不可能去緊關，永遠留個縫，容易讓蒼蠅飛進來，門上雖然有貼隨手關門，但都沒完全關，這點如果改善，真的是對印象及衛生有所幫助。
聽完顧客的需求後，再給予回應吧！
連開口都還沒開口，就說：「等一下，沒那麼快」（焦躁貌）
我沒要催單啊，只是想詢問換料，來得及嗎？
最後，講話小聲點?，我知道忙，但該有的EQ在服務業中，還是需要具備的。
如果天生嗓門大，或是講話就很急躁，也要好好訓練一下。
熱熱的天，滿滿的人潮，在這古意的店裡吃冰，點了花生、芋頭和鳳梨冰，每樣都好吃，也都有特色，花生冰如果能再加點花生碎和花生粉，就有五顆星了～? …
挫冰不錯吃. 料也實在. 但記憶點(特色）沒有。另一個初春鳳梨冰，記憶點滿滿，份量雖然不多，但酸甜口感及鳳梨果粒恰當好處。位子不多，記得先找座位喔。
本來想點有奶酪的芒果冰，但店員說賣完了，然候就靜靜看著客人愣在那，其實可以建議說我們還有另一款芒果冰要不要試試（因為芒果沒有賣完只是奶酪沒有了）店家生意很好，人手有點不足加上有新人，過程一直聽到老鳥很不耐煩的大吼大叫，芒果冰吃起來清爽，糖水不會太甜，感覺煉乳也是店家自製因為沒有很甜，芒果很熟很甜（但偏軟爛），是二訪，朋友推薦，他認為沒有第一次吃的時候好吃！