安樂市場菜頭滷

湯頭有味但不油膩，蘿蔔鮮甜、米血入味Q，再推薦隔間肉
價格出乎意料不貴，因為沒有強迫每份量很多，所以適合每個品項都點一些些品嚐看看

安樂市場的菜頭魯黑白切是個攤位，不是店面，夫妻倆及一位長輩三張桌子，雖是攤位，看起來乾乾淨淨，食材又是當場現煮現切，所有的食材全裝在一個大盤子裡上桌，看起來就舒服，真的很新鮮，這是我所吃過的黑白切最原味，最新鮮的，最喜歡吃的一家，吃起來，覺得我的五臟六府完全沒負擔，白蘿蔔剛煮熟不軟不硬吃起來清甜，傳統醬料，一半油膏，一半辣醬，一碗清湯，可續湯，吃了這家，就不想到別家，可內用及外帶。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200

便宜好吃的小吃
平均每人消費金額
$1-200

直率闆娘二人組 × 平易近人菜頭滷

第一次來點餐不知道從何下手
老闆娘一眼看破說可以直接點綜合的
至於內容有什麼就是看老闆娘喜歡隨意搭配~
有100或150元兩種，主要差別在於內臟類的多寡
但也會詢問有沒有什麼不敢吃或是什麼想吃的
150元一份兩個人可以大概吃飽
份量足夠、品項也多大概有10多種類
醬料有辣或不辣兩種
還會一人給一碗超甜蘿蔔湯！
一碗不夠還可以續碗~
座位大概10個左右
出餐動作很快
但只開到18：00，要吃的話要把握時間
（如果不點綜合也是可以單點啦，但綜合吃起來很爽哈哈哈哈）

#好好吃
#再次回訪
2023.01.07
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點

滿滿的料Cp值超高
吃得出老闆的用心跟對食材的堅持
讓你一口接一口
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點

吃了三十幾年，還是一樣好吃，店家獨門辣醬，更是一絕👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5

一大盤110，附湯，湯頭超甜，有菜頭有肉味。基隆地區會吃“硬管” 豬的氣管，脆脆的好吃。
餐點：5
服務：5
氣氛：5

雷聲大雨點小
100元吃不飽

安樂市場裡的一個小攤位，豬內臟各個部位都處理的非常乾淨，臟類絲毫沒有一點異味配上清甜的蘿蔔湯一口一口讓人停不下來！相當高CP值的一間小店！
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點

豬雜都洗得很乾淨，吃得出清純的內臟原味及甜味
口感也十分好，各款都很有彈性
豬肺最好吃，爽彈有甜味
可能在開店的第一刻來到，蘿蔔還沒煮很透及入味
估計下午時份來的味道是最好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：5

原來菜頭滷是很多不同的內臟類，和一些關東煮的品項。一靠近攤位，老闆娘會很貼心的詢問敢吃與不敢吃的品項，選擇障礙的話老闆娘會依照人數來幫你自由配，還附一碗湯，湯頭清甜，有菜頭的甜味，醬料不過鹹。

老闆娘俐落的刀工及手速，不會讓你有壓力，雖在市場內，但攤位很乾淨。內臟的部分不會有豬腥味，處理的很好。

因為在市場內，晴天來可能比較方便。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點

愛吃🐷內臟的朋友，真的值得一嚐！
–
老闆們人很友善熱情，看到我們要內用但座位已滿，立刻去搬備用的空桌椅出來擺，而且我們四人分一盤綜合，人人都有醬料和菜頭湯，好讚好暖❤️
還有前一組客人有帶小孩，闆娘擔心他們等太久小孩會餓，就免費招待丸子～害我也想變成小孩🙃🙃

🐷綜合 $200 ，適合1-2人份
– 我們共四人分食，要不是中午已有先吃冷麵墊胃，不然閨蜜說她本人可以直接嗑掉一盤🤣
– 每個部位都清洗的蠻乾淨，幾乎沒有腥味、異味～就算不蘸店家提供的醬油膏/辣椒醬，吃原味也很ok
-如果吃不習慣川燙沒調味的，蘸醬後滋味變得更豐富，也是推推
– 但吉古拉的魚味沒那麼重，差點誤以為在吃竹輪🍢
– 這次嚐鮮先點個綜合，每個東西的數量都不多，可都吃得到！但下次再訪，打算喜歡吃什麼點什麼～一次過癮
– 最愛帶軟骨的肉（不確定是不是肝連），口感很有咬勁，白白的軟骨也煮的軟硬適中，輕鬆咬咬就可以吞進肚裡
– 比較特別有吃到脆脆的不確定是腸還是管，不知道～下次要問問老闆，口感也挺不錯的
– 丸子/黑輪給的數量不多，但閨蜜有吃到都覺得很好吃

🥣菜頭湯 免費🆓
– 湯頭甜到不行，趁熱喝或放冷了都好喝
– 菜頭是放在魯盤，燉的入口即化，幾乎不用什麼嚼就可以咕嚕咕嚕下肚，好愛too
– 湯好喝到下次要問問看能不能續欸🤔

💰現金、街口、Linepay、悠遊付
🅿️安樂市場周邊停車場/路邊停車格

*唯一小可惜是只開到六點，如果晚上也有開，朝適合當宵夜～清爽又美味（比起炸物負擔更低一點？

2023.06.03

好吃好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：4

綜合老闆搭配100元
份量很多！
不知道吃什麼給老闆搭配就好
不吃什麼再跟老闆說
附免費高湯

老闆服務態度很好
很適合下午三五好友內用一邊聊天一邊吃

可行動支付 超讚
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
菜頭滷