馬家手捍麵 牛肉麵的最新評論
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牛肉麵湯頭有濃郁的蒜香，有肉骨茶的感覺，美味！
手桿麵Q彈不過硬，是好吃的麵條，牛肉是牛腩部位，帶點肥油與筋膜，嫩中帶有嚼感，牛筋精燉很軟，到入口即化的地步了。
水餃不算大顆，只吃水餃的話吃個20顆不算誇張，韭菜水餃的內餡新鮮，皮則是一般的水餃皮。
食物的份量都不算大，價錢也不高，不妨多點。
但調味都算鹹，並不是清淡口味。
小菜有豬皮凍，是把豬皮跟花生燉煮之後再凝結成凍，吃起來口感有趣又帶點香味，這也蠻推薦的。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
以牛肉麵好吃不好吃的品評而言是不及格的，服務的態度也NG,配料沒辣的辣椒
服務
內用
餐點類型
晚餐
老闆親切
我心目中基隆最好吃的牛肉麵！帶台北朋友來吃，她們也讚不絕口！從小吃到大，沒有改變❤️
超好吃 很喜歡❤️❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
1. 半筋半肉牛肉麵。麵體優質富嚼勁，牛肉對應價格相符。
2. 水餃麵皮如同麵本體好吃有嚼勁，屬於愛吃水餃皮掛的值得一試。
結論：巴豆么回訪名單
牛肉麵的肉還不錯，但湯頭偏油
我喜歡狗，但是朋友不能接受。
手擀麵的勁道十足，牛肉湯鮮濃而不過於厚重，牛腩、牛筋的搭配有老眷村的家常感。在盛夏的晚上，拌著麻香的辣油與榨菜，痛快淋漓地吃上一碗麵，然後在田寮河畔的榕樹下吹著涼風，非常舒服啊～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
第一次吃牛肉麵就是在這裡吃 真的是太好吃了
牛肉麵湯頭蒜味濃厚
尚可
好吃
小碗90大碗110~佛心價💜
萬物齊漲的現在這價位算便宜❤️
湯頭有點中藥味又帶點蒜泥香味🥰
後面有牛油與炒辣油及酸菜可自行斟酌加入
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
蒜味十足的牛肉麵，不好也不壞
服務
內用
餐點類型
早午餐
麵條口感相當好，湯頭跟牛肉也很不錯。水餃算是中規中矩，小菜就很普通了。
服務
內用
餐點類型
午餐
基隆吃到最好吃的牛肉麵，湯頭很清澈口味又回甘，一碗的價格又不貴，很難找到一碗110的半筋半肉牛肉麵了，可惜到大四了才第一次來吃，真是相見恨晚了…
紅燒湯頭不錯 肉普通 麵Q
手桿麵好吃，牛肉很大塊。
牛肉麵的湯蒜味頗重，吃不習慣sorry
全基隆最愛吃這間牛肉麵
便宜又好吃
上菜也快
燙青菜有夠大份
可惜疫情期間不知道怎麼了沒有開
好吃 但是店裡太熱了
基隆的美味牛肉拉麵。
服務
內用
沒有停車場
牛肉麵店
從小吃到大的好味道
餐點：5
服務：5
氣氛：5
口味不錯，價格實惠！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
CP值爆表，口味ok
服務人員或許太忙，湯頭隨心情，我吃到很鹹的牛肉麵，從此不敢領教，枉費好名聲。
真的好吃
現在要吃到百元以內的牛肉麵應該找不到了，聽老闆說麵條還是早上現做現切現賣，真的很高興能吃到香Q帶勁的麵條
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
40年老店了，從唸書到當兵到現在退伍後現在有空就會開車會基隆吃，麵條Q香，牛肉麵湯頭夠味小菜也好吃，有經過可以試試。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
不知道怎麼說，我只吃牛肉湯。麵看起來很好吃，好像是自製，但是我沒吃過。
服務：5
氣氛：5
個人覺得是基隆最好吃的牛肉麵了~~一定要配上豬皮凍
第ㄧ次吃叫外送
手桿麵我以為是很Q的
可能外送關係，沒想像中Q彈
湯頭部份非常棒，不油微辣清甜蒜香
半筋半肉能吃到這價錢，值得
牛肉麵小碗，百元有找！
麵滿Q彈得，牛肉的肉質就一般沒什麼好挑剔的。
有牛油酸菜可以加在湯頭內，這點滿加分的！
韭菜水餃一顆五元不會很大顆，但蠻好吃的！
食量大的朋友可能要多點幾顆！
口味稍鹹但還算好吃的 桌子都是小桌 座位比較擠
餐點：5
服務：5
氣氛：4
Cp值高
小時候非常喜歡吃
一個禮拜可以吃五天
湯頭好 肉是牛腩肉 非常好吃
後來牛肉麵的肉改成別的肉
水準有很大的落差
覺得非常可惜的牛肉麵😔
偶然路過的牛肉麵店，看評論決定吃吃看，結果完全沒辜負我的期待！
麵條Q彈、牛肉牛筋都很入味，這兩點就很不錯了。
驚艷的是湯頭，本身雖屬清淡，但拌了牛油之後，
味道整個昇華，成為了香氣四溢的牛肉湯，讓人喝到停不下來！
物價高漲的現在，這樣的價格超佛心，別說店家肉小塊或肉少了，這樣真的很值得～
買了紅燒牛肉麵外帶、聽說麵條手工很Q，居然是麵沒分開放，回家後吃不到Q感
服務
外帶
餐點類型
晚餐
麵條好吃湯頭可以自助加牛油超讚
牛肉麵超好吃！價錢又很佛心👍🏻 …
平均每人消費金額
$1-200
弟弟喜歡吃這家老店，我們外帶了15碗，也會請基隆朋友，幫忙宅配，湯頭是真的不錯，生意依舊很好
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：5
外帶
牛肉乾拌麵
回家打開沒牛肉
在跑一趟去詢問
只退20元
吃過最貴的乾拌麵
服務
外帶
餐點類型
午餐
餐點：1
服務：1
氣氛：1
五訪～
全基隆最好吃的牛肉麵在這裡
每個月必吃的牛肉麵
肉好吃,麵很硬,湯很濃,
每個的東西表現都非常好👍
很有特色的！
好吃
112/4/17更新
最近兩周找時間跟老婆再去了兩次，都是內用，餐點美味自不在話下，態度也非常親切，相信過去的不愉快只是雙方溝通上的誤會。
其實買很多次了，今天內人打電話訂2碗大牛肉乾麵，老闆說10分鐘會好，結果到現場跟煮麵的人說是打電話的，她連理都不理，逕自煮麵，內人等了五分鐘後老闆從裡面走出來，才問是不是電話訂購的，已經煮好包好在旁邊，啊煮麵的阿桑才一臉不悅的怪我太太為什麼不說，到底是腦袋錯亂還是聾子？
餐點：5
服務：5
氣氛：5
外送平台上寫大份，送來後打開傻眼 肉只有三塊小肉丁，麵量也偏少，希望店家會注意到
服務
外送
基隆最喜歡的牛肉麵❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
牛肉乾拌麵
好吃😋在地好口味👍客人好多沃
今天點了半筋半肉牛肉麵跟豆乾絲
下次想嘗試水餃跟酸辣湯豬皮凍試試
光想想都流口水了呢🤭
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
小菜 牛肉乾拌麵 水餃