川六刀削牛肉麵的最新評論
![點咖喱[curry.com] (搬新家中，外送外帶接受預訂)](https://www.iwans.tw/uploads/20230711/eafe160d2320629b3c08bc7a9ffec7c6.jpg)
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用清空的麵碗應該是最好的說明
大魯麵70元 有飽
湯頭很好，清爽的紅燒牛肉麵
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
手工刀削麵，麵條粗細很分明…
份量多
餐點：4
服務：4
氣氛：3
這次點：牛肉湯刀削麵 和 牛肉刀削麵，然後另外一個鍋蓋蓋起來的是跟麵一起送上來的榨菜，榨菜很大碗，所以很像我另外點了一份主食，很爽，一大碗榨菜放自己桌上自己挖的感覺很棒。牛肉麵以新竹價位來看可以接受，會讓我想再回訪。
發評論前看一下其他人的評論，發現有其他客人有特別點評店家服務態度，但此次我是沒遇到異常。
餐點：4
服務：4
氣氛：3
牛肉麵好吃
酸辣湯根本沒味道
基本的酸跟辣甚至鹹都沒有
牛肉麵不錯，服務一般，桌子不太乾淨。
餐點：4
服務：3
氣氛：2
刀削麵本身Q彈有勁很不錯，牛肉麵湯頭可以再更濃郁。
吃到一半才拍照，份量很大耶！木須炒麵好好吃❤️好久沒吃到那麼好吃的木須炒麵了～真的很喜歡！牛肉麵的湯頭也很讚！推推
食材新鮮、cp值高，雖然只點了牛肉刀削炒麵+牛肉燴飯+大碗酸辣湯，兩人吃的飽嘟嘟的，廚房飄出來的牛肉湯香味讓我忍不住外帶了一份大份的牛肉湯回家分享給家人…值得推薦！在新竹市區，我不得不說，價位真的算便宜…
餐點：5
服務：5
氣氛：5
態度超級差，千萬別來。
老闆態度也太差了吧⋯⋯
如果可以連一顆星都不給 絕對不會給 老闆態度極差 不確定有沒有文化
實在的店面，每週到新竹 只吃這一家。吃完大滷麵就回家，單程40公里
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：3
態度很差
到底是在派啥 有夠沒禮貌 態度爛死了
雞絲乾麵完美
淡淡的鹹味、雞的鮮味、油蔥酥的香味
再加一點他們家的辣油點綴微微的辣味跟多一點香氣
極致普通的好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
刀削牛肉麵：
刀削麵條本身有嚼勁得分很多，但牛肉和湯頭就很一般，價格130我覺得吃起來價格不到；照片中滷味盤這樣一共170，份量沒很多，價格稍微偏高。
環境偏暗，但不會髒亂。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃欸
發現好店竟然評價這麼低，馬上來補星星?
刀削麵有嚼勁口感一絕，牛肉湯口味清甜不死鹹，推推。 …
晚餐吃刀削牛肉麵，刀削木須炒麵，外加豆干＋滷蛋＋海帶，刀削麵吃起來有嚼勁，牛肉塊有五、六塊，牛肉湯味道不錯；刀削木須炒麵有紅蘿蔔絲、木耳、洋蔥、肉絲、雞蛋，吃起來稍帶些甜味；豆干好吃，滷蛋有入味，海帶滷到有軟，整體吃起來既有飽足感，而且很用餐環境舒適；店裡結帳目前只能使用現金～?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
豆干 海帶 魯蛋
點了刀削牛肉面，它手工麵糰/刀削，湯頭好喝不油膩很清甜，麵條口感很特別，價格又實惠，還會再訪其他品項。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
刀削牛肉麵，麵很Q，肉及湯頭很入味，加點的滷味味道很棒，以這樣的水準價格算是相當便宜！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
豆干 海帶 魯蛋
刀削牛肉麵非常好吃！酸菜也很對味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
東西算便宜也不錯吃
餐點：4
服務：3
氣氛：3
牛肉刀削麵跟滷味 是一絕 很值得推薦
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
豆干 海帶 魯蛋
20年以上老店
一塊牛肉都沒放的牛肉麵，第一次遇見這麽扯的，跟店家說了還在發愣！強力跟大家說不要來這裏吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
濃郁不油膩的湯頭！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
慕名而來的刀削麵很有嚼勁且大碗，有點死鹹
小菜丫姨直接手拿切完未燙過，我嚇一跳
因為她的手，只是弱弱問一下有沒有燙
她高分貝唸了很久，表達湯汁熱的幹嘛燙過⋯⋯
我只好很勇敢的吃下去了，畢竟也很貴
我的小菜和麵同樣價格
所以～等我俱備勇氣再來，畢竟衞生問題。
刀削麵本體好吃！不過肉偏少湯頭普通?
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
1.刀削牛肉麵
刀削麵很有較勁，配上濃郁牛肉湯超讚，而且牛肉很嫩 入口即化
2.滷味
一定要沾老闆特製辣油，超級香，每次吃滷味，每一口一定會沾，而且滷味滷得也夠入味，必點豆皮、米血、豬耳朵、百葉豆腐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
豆干 海帶 魯蛋
家好爛太亂七八槽
☺️☺️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
豆干 海帶 魯蛋 大滷刀削麵
刀削麵好吃。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
刀削牛肉麵130元，蠻大一碗的，刀削麵有點厚度，口感有Q勁，牛肉很軟嫩，略差一點的是湯頭，感覺是稀釋過，香氣和味道都很淡，可惜了。
每桌桌上都有一大碗酸菜可以自己加，這點有加分。
店內環境比較陳舊，桌上的塑膠桌布已經明顯破舊。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
態度很差，食物又不好吃
非常不推薦的ㄧ家店！
這些負評真的太真實了
真應該先看評論再來受氣的
奉勸各位
來之前需要先心理建設一下再來
不然你不是吃飽而是氣飽的
態度和餐點非常需要加強呢
老闆啊 記得要加油唷 ?
外帶餐點給錯，下次可不可以細心一點
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
不舒服了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：2
氣氛：3
木須炒麵很好吃，是比較湯湯水水的口感，不是乾炒的那種，刀削麵口感很好，和醬汁搭配的很好。滷味有煙燻味，魯得很透。滷桶和鍋子看起來滷了三十年，越ㄍㄡˊ越夠味！
一般般
牛肉麵的肉蠻碎的
酸菜偏老
新竹美食的沙漠啊
餐點：3
服務：4
氣氛：3
料理普通，湯太鹹
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：2
服務：2
氣氛：2
態度很差
服務：1
老闆態度很差，點餐也不回應⋯⋯
到底是有聽到還是沒聽到？
點了水餃?等了超久，我麵都吃完了
水餃還沒來！
太誇張了吧
詢問之下
水餃是「現包」的
怎麼不先跟顧客說明呢？
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：2
服務：1
氣氛：1
榨菜肉絲麵 有油蔥吃起來比較油
小菜中規中矩 牛肉價格不算貴
辣椒老闆會給你裝好的
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：3
用餐環境或許簡樸，餐點平價，上菜快速，服務態度也挺好，推薦刀削木須炒麵。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3