大成街 朱家排骨酥麵的最新評論
![點咖喱[curry.com] (搬新家中，外送外帶接受預訂)](https://www.iwans.tw/uploads/20230711/eafe160d2320629b3c08bc7a9ffec7c6.jpg)
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不錯吃
好吃, 難得新竹有用心在煮東西的店家, 排骨如果再不柴一點會更讚, 疫情關係不開放內用.
服務
外帶
餐點類型
晚餐
排骨酥麵料多實在，排骨軟嫩湯頭超鮮甜
搭配闆娘手作辣椒醬真的是超讚的?
大推??大推? …
吃過他們家的清蒸肉圓覺得驚艷，皮的部分沒有粉味，老闆娘說他們是老老實實米泡過再磨成漿下去做的，裡面還有包蝦子；排骨酥湯的排骨沒有骨頭，軟爛好吃，聽說是每天新鮮豬肉手工剔骨再醃製，很費工，但不錯吃，推薦一下！
讚讚讚超好吃！
真的是真才食材好吃，大可以去吃看看喔～
新竹吃肉圓的第一選擇
老字號～排骨入口即化，真材實料好味道，老闆娘美麗又親切，大推?? …
好吃一直吃
很好吃，會想再來吃
真的太好吃了！ ！ ！
就是好吃? …
很喜歡這家的湯頭，家裡的老中青都很愛吃！以前喜歡到店裡吃，老闆夫妻人都很親切！現在也常常點Uber！是口袋常吃的名單！也推薦給大家? …
好吃，排骨酥不少
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
非常優質的店家！
老闆夫妻態度親切、
清蒸蝦仁肉圓外皮Q彈、口味恰到好處
最愛排骨酥麵湯頭了? …
好吃。
衛生。
服務很好。
蝦仁肉圓好吃 排骨酥湯 好喝不死鹹??
有機會會再買來吃 讓人驚訝的是排骨酥好軟嫩！！
還沒有骨頭 太貼心了！！ 老闆跟老闆娘很nice …
在地的美食，值得大家去品嚐
超好吃～～～
好吃，非常好吃
新竹在地老店~~
排骨酥麵好好吃 用料實在
每一份餐點都有老闆滿滿的用心
上次有機會跟老闆娘聊天,才知道他們醬油到食材都有挑選過
用的都是有牌子的(但是老闆太低調,沒有特別讓客人知道)
優質的良心店家
怎能不推呢~~~~~~~
有機會一定要來吃吃看
還有~~~~~老闆娘真的可愛~~~超級好聊唷~~~~~
用料實在，味道也不錯！老闆老闆娘都很親切??????
服務
外帶
餐點類型
午餐
雖然沒有住新竹市了，但還是會忍不住特地跑去吃，店的每樣都超級好吃，排骨酥麵跟清蒸肉圓必點還會再外帶回家
這家很好吃，以前常到店裡吃，現在Uber也點的到哦！湯頭不會太鹹，肉也有4-5塊！很推薦? …
這家排骨酥麵讓我驚艷！！！湯頭甘甜不油膩，排骨酥肉質滑潤並不帶骨頭，並附白蘿蔔有畫龍點睛的意境，讓整碗排骨酥麵吃完有種意猶未盡的感覺。胃口大的朋友可能會覺得吃不飽，我也和老闆娘聊過，主要是湯頭份量比例的關係，過多過少整個味道就跑味…..老闆娘也建議乾的吃法有另外的風味，總而言之吃過不會後悔的美食。
軟嫩的排骨.甘甜的湯頭.
真的好吃.真心不騙!
整條大成街唯一吃了還會在回顧的店
用料實在?
吃了十幾年了，美味可口，品質依舊不變? …
店內乾淨整潔
東西十分美味
店家非常親切
五星级店家！
好好吃
大家趕快耒大成街
好吃大推！老闆娘又美又親切！
東西好吃，老闆親切
非常的好吃
太開心了。超好吃的排骨酥麵又回來啦！
服務
內用
餐點類型
午餐
排骨酥麵的排骨入口即化，好吃推薦? …
位置真的不起眼也很難找,但湯頭鹹甜味美,排骨酥幾乎沒有硬骨,算是好吃,外帶回家過程中沒注意到湯碗破裂,回到家才發現湯一滴不剩還漏在機車車廂中,希望店家囑咐紙碗廠商注意一下
服務
外帶
餐點類型
午餐
老闆非常親切～好吃大堆?? …
簡單的排骨酥麵與清蒸蝦仁肉圓就能讓人吃了意猶未盡
爽口不油膩?
價格也親民喔?
重點是老闆夫婦親切友善? …
看起來很好吃的樣子
上菜速度快，又美味的專業排骨酥麵。但除了招牌餐點排骨酥之外，還有值得特別推薦的蝦仁肉圓，好吃到光是用想的就會忍不住流口水。如果不方便到現場吃，也可以使用UberEats外送服務喔。
米其林的廚師U質
餐點好吃又便宜！清爽不油膩，還有手工製作的辣醬！☺
非常好吃
超愛他們的鮮蝦肉圓！
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
肉圓我給五顆星 但是排骨酥就普普
超好吃排骨酥麵
還有親戚的老闆娘和老闆
實在的店家 來吃個麵也要來個肉圓
絕對不會失望? …
非常的貼切又非常的好吃
排骨酥麵超好吃，超推? …
蝦仁肉圓超好吃
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
從小吃到大的30年老店
百吃不膩
超推蝦仁肉圓
每次都一次都點超過7盤