老東家重慶麻辣鍋 新竹店的最新評論
![點咖喱[curry.com] (搬新家中，外送外帶接受預訂)](https://www.iwans.tw/uploads/20230711/eafe160d2320629b3c08bc7a9ffec7c6.jpg)
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還不錯！
我覺得很好吃欸
夠入味讚讚
麻辣鍋口味很好，價位稍高
好吃而且份量多，店員服務很好，會再來。
麻辣鍋鍋底普通，花椒量太少，導致湯頭的味道出不來，牛肉的肉質不是很好，而且奇怪，加到麻辣鍋以後，味道並沒有很合，可惜了，海鮮的部分品質不錯，這是唯一比較好的地方
服務
內用
餐點類型
晚餐
麻辣鍋好好吃(微辣)
小孩也超愛
服務
內用
餐點類型
晚餐
刺瓜脆脆的好吃，酸菜鍋有點酸但是還不錯吃，青菜類偏貴一點但是肉的部份可以接受，涮起來也滿好吃的，總體來說算是好吃但是價格偏貴一點
湯底上的很慢 說是要煮要準備勉強接受
但連上料速度都很慢
分量跟價格根本不成正比 少的誇張
服務人員態度也有待加強
連要個醬料都要了兩三次才送來
真的不推薦
隱藏版老鍋底果然不錯，搭配老油條真的吃的很過癮，鴛鴦酸菜白肉湯頭，略顯清淡，但剛好可以緩解麻辣鍋的麻辣感！牛雜煮很久但還是非常有咬勁，可能是太餓，需要再煮更久一點 更好吃 ?
服務
內用
餐點類型
晚餐
一顆星給麻辣鍋底的鴨血跟豆腐
但麻煩請把那個老女店員替換一下
要使用餐卷也電話告知過了結果系統沒登記
那女店員就屌個二五八萬的說你就是沒登記
事情發生怎麼不先想想自己的疏失而是責怪客人？道個歉很難？
消費價位都偏高了還有這種服務品質
真的是花錢買罪受欸 呵呵
我們嘗試了酸白菜和辣湯，都很不錯。酸白菜的味道挺獨特的，我個人很喜歡。在我看來，辣肉湯高於標準。唯一突出的是酸梅汁，我會和朋友一起再來，價格和口味都不錯。
羊肉片有刺，店長一直說謝謝^^
店員服務ok，霜降牛肉口感還不錯，手打魚丸裡面包肉咬開有點油個人不愛，魚蛋Q脆的口感不賴，酸白菜湯還可以，味道好像還差一點但個人算喜歡了，肉骨茶湯普通個人沒有偏好。一開始給的湯底份量還可以，但打包時不會補充湯底料只會加一些湯而已。（但我聽到店員似乎有幫隔壁桌加湯底料打包，可能人家熟客吧？感覺有點怪……不太喜歡這種服務差異。）
整體來說普通，不算差，也沒特別好，差不多價位感覺百花窯C/P值還是比較好，可惜離住家太遠。
餐點還不錯，鴨血有入味。整個來說還算可以。
肉很薄也不好吃。
不知道是不是請光復高中的學生當店員，
門口常常聚集光復高中學生抽煙改車，
整個敗壞關新路的素質。
跟家人去時被半強迫性的點個人套餐兩份，感受不好
服務
內用
餐點類型
晚餐
5 星優質服務
湯頭好 爆漿牛肉丸好吃 肉品比較普通
麻辣火鍋的湯頭很不錯，油醋醬很能解辣，鴨血豆腐很入味，又能一直續，很棒。
肉類，火鍋料都有一定的水準。外帶鍋底老闆還很佛心的會補鴨血跟豆腐。很棒的用餐體驗。
服務
內用
餐點類型
午餐
麻辣鍋底與豆腐鴨血好吃
滷味拼盤用料實在 推薦!!!
交通位置方便 一個吃鍋的好選擇
覺得挺好吃的
唯一的小小缺點就是麻辣鍋渣渣好多?
算是第一次吃到顆粒、辣椒皮、還有不知道是什麼的東西這麼多的，喝湯就覺得好不方便噢
我們點了一份油條，但因為店家份量不足一份，所以老闆招待！這真的很感謝老闆～ …
份量少 態度差 口味也不怎麼優
還有那個椅子真的是很難坐
到底四顆星是怎麼來的
歡迎下次再來這句話從我耳中聽到時
沒有一個讓人滿意的到底要怎麼讓人想去第二次呢？
麻辣鍋底跟湯頭都很讚，尤其是吸飽湯汁的油條最對味了?
服務
內用
餐點類型
晚餐
溫馨且服務親切的麻辣鍋餐廳，菜色多樣，湯底夠味，挺好?
服務
內用
餐點類型
晚餐
大力推薦東北酸白菜鍋，很夠味。搭配麻辣鍋的沾醬也很解膩
店內環境整潔舒適，非常適合聚餐
豆皮吃起來像紙
跟店員說要加鍋底 加湯 說了2次
過都見底了 也沒來加
本來想加點 根本找不到店員
準備要走才問還要加嗎？ ㄏㄏ
還收服務費？
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
在平台上明明可以有優惠，訂位的時候也有問可不可以用，結果結帳很不客氣，把客人當奧客，態度真的可以再差一點沒關係?
女店長真的態度不行，請各位不要花錢找受罪。 …
服務好、食物美味
新竹摯愛的火鍋店
再次來覓食啦
價格稍微貴一點
唯獨這家店內免費附七葉膽茶（我最愛的茶?
老饕點法 隱藏版 鴛鴦鍋
#重慶經典麻辣鍋
想體驗麻而不辣 點微辣即可?
#東北酸白菜鍋
湯頭一樣讚 白菜耐煮脆口
菜心尾韻甜味
分享老饕吃法
刺瓜煮3分鐘至外熟內微生 口感外軟內脆口
水蓮煮10-12分鐘
鴨血煮一小時
肉片大火3秒、中火3.5秒
服務
內用
餐點類型
晚餐
坦白說，麻辣鍋的麻香不夠，肉品方面也算還可以，但對比到價位，個人覺得不夠好。
酸菜白肉湯很適合煮菜，夠酸很好吃，
肉片份量不多，菜盤可額外點
2022.08
服務人員態度還不錯，會主動關心燒焦味，如果要求餐具/茶水/加豆腐鴨血 送上的時間也很快，只可惜要自己主動舉手提醒，不會主動過來詢問。
牛肉輕涮兩三下後非常好吃，可惜肉片稍薄
東北酸白菜鍋/重慶經典麻辣鍋 口味都很不錯，有天然的香氣，不會有奇怪的化工味，很值得一喝與吃的湯底。
順道一提，麻辣鴨血配白飯很好吃。
四人餐+2碗白飯(含10%服務費) : 2671元
(原價3633元，優惠折扣962元)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
一進門環境氣氛覺得還不錯，服務人員也很清楚的介紹餐點與口味，蛤蜊來是活的，牛肉丸是手工的，牛雜好好吃有咬勁又脆，湯頭也不錯這次點老火鍋中辣。
點了海鮮鍋，酸白菜鍋，用心熬煮的湯頭，自然鮮甜
口味還可以，用餐環境不錯！
如果那個年紀較大的女店長不在店裡工作了請知會我，到時會再考慮前往消費。
希望女店長講話可以不要那麼陰陽怪氣，另外如果是因為gomaji來消費，建議用餐前在有監視器的地方大聲詢問能不能使用再消費，因為就算你有在訂位時說要使用餐卷，店家會鬼打牆說沒紀錄，然後大意是說要找警察做筆錄很麻煩你們確定不要下次再使用嗎？會留案底喔？似乎是認定我們在說謊：）
怕麻煩不想追究，在結帳時請她確認事實不想被誤會，卻被直接當成奧客：）
同樣價格鼎王服務好又比這家好吃大家可以考慮一下。
第一次吃老東家 被它們家的鴨血給迷上了 這次我和朋友們點了鴛鴦鍋（麻辣鍋+東北酸白菜鍋）麻辣鍋～我們點的是微辣 是我能接受的辣度 鴨血和豆腐很軟嫩 吃玩之後再續鍋底 我朋友則是喜歡放油條和米血在辣鍋裡煮到紅紅的 他們覺得這樣吃很過癮 酸白菜鍋的酸 入口時很舒服 豬五花或任何蔬菜下去 都會變得美味 由於不敢吃辣的油條 因此嘗試酸白菜口味的油條 挺特別^_^
肉很好吃，湯也很讚！
但以這個價格來說，服務生專業度不夠
麻辣湯頭ok，食材蠻普通的。肉品切的很薄放到鍋裡就碎了，牛雜有點老。
門口氣派但一進去裝潢、服務員制服就顯舊，與期待有落差，價格中等。
個人不是很推。
服務
內用
餐點類型
晚餐
外帶餐點，東西內容少給
服務不錯，古色古香的裝潢，蠻適合聊天的地方～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
不用心
叫了UE外送，很不入流，食材品質不優，又沒煮透，且料的搭配很糟，根本是在充數。
超少肉（幾小片肉是三小），還不如百元三媽
粉絲搭烏龍麵莫名其妙，再來就一堆菜，還以為是自助餐店的菜湯。
本來還想去餐廳吃吃看而，省了浪費時間
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
吃到髒東西?，店家説是廠商的問題?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
店員賊帥好喜歡服務又會在回來吃
海鮮種類多，肉質也不錯，有點辣
東西好吃服務態度很好會在回來ㄔ
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
湯底雖然好喝，但食材的質與量真的完全沒辦法符合。
這次用餐點了雪花牛（正常）
伊比利豬（460元）：吃起來跟一般梅花豬差不多，完全沒有特色。
手打草蝦漿（120）：份量真的少，但畢竟是海鮮勉強能接受。
爆漿起司牛丸（160）：雖然不多但至少很好吃?
以上都勉強能接受
但菜類真的完全不行
尤其是金針菇，一盤90，但那個量真的少的可憐，比外面買10元的金針菇還要少
高麗菜、大陸妹之類的菜也都是外面價錢的兩倍以上
能理解這間算是高單價的店
但我認為品質至少要對得起這個價錢
都已經這麼貴了……吃起來還很普通，份量又少
今天吃完之後唯一有印象的只有店內裝潢很好、酸菜白肉鍋真的很夠味
其他完全沒有印象，只有覺得很坑
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：2
服務：4
氣氛：3
鴨血豆腐補的勤 但食材大都比較普
老闆車很帥