福氣廚房的最新評論

新竹好吃的日式居酒屋?
二話不說馬上來品嚐
結合了日本料理和台菜料理
果然不出我所料～～真的非常棒
完全沒有一道踩雷
每一樣都是好吃到我想在點一份?

❤️鮮魚味噌湯 $130
喝得到湯的鮮甜美味
魚肉非常新鮮
冷冷的冬天真的很需要來上一碗

❤️醬烤飯糰 $60
口感扎實～有焦香的美味

❤️明太子醬烤飯糰 $80
這個我很喜歡，口味有更多層次
配上明太子美乃滋真的很對味

❤️九州秘傳唐揚雞 $260
這個是我目前吃到最好吃的一家唐揚雞了
剛炸好的唐揚雞十分的juicy呀
放涼後也不會有特別的柴感
真的非常好吃五顆星?

❤️鹽烤鯖魚 $240
皮脆肉嫩又多汁～烤鯖魚真的好香呀
營養價值又非常高
也是必點五顆星?

串燒類必點???
❤️培根包蔥 $80
❤️豬五花番茄 $80
❤️牛五花包蔥 $90
❤️鹽烤杏鮑菇 $60
❤️鹽烤香菇 $60
每一種串燒都超美味
菜色玲琅滿目
如果吃得下、menu想每一道都點來吃啦?
總之喜歡串燒的人有福啦??
豬五花番茄很特別 建議嘗試
番茄搭配起來肉質變的很爽口耶?

這家店很適合朋友聚餐聊天
下班吃點好吃的～小酌一杯?
不管中餐晚餐到宵夜都有呢?
服務
內用
餐點類型
晚餐

分享近期吃到新竹市超推的新竹居酒屋 ?
新竹宵夜好選擇～品項蠻多的
空間很日式很有氛圍??最棒的是！還有包廂座位❗️

◾️牛五花番茄 NT$.90元?
◽️醬烤雞翅 NT$.70元?
◾️醬烤肥腸/鹽烤杏鮑菇 NT$.60元?
◽️培根麻糬 NT$.80元?
◾️可樂餅 NT$.140元?
很少看到培根麻糬耶～麻糬吃起來有點像年糕口感
好好吃?培根?煙熏味很香♡
杏鮑菇很多汁?口感很Juicy
醬烤雞翅hen脆口，串燒超適合點來分食
牛五花番茄?咬下去瞬間爆汁，層次豐富
偷偷說個人超愛酥脆的可樂餅?

◽️炸蝦生春捲 NT$.200元?
蔬菜和炸蝦?被米紙包覆，再淋上芥末美乃滋
吃起來很清爽，夏天很適合來一份，完全不膩?

◾️醬烤飯糰 NT$.80元｜明太子醬烤飯糰 NT$.100元?
烤飯糰?不僅有飽足感，外層還有烤至酥脆的鍋巴
明太子吃起來超過癮啦???

◽️台農鳳梨蝦球 NT$.320元?
太狂了吧，端上整顆鳳梨，擺盤有夠吸睛！
上層還擠上美乃滋～搭配酥脆蝦球?和現切鳳梨?
有夠滿足?鳳梨還可以吃得到新鮮的水果甜味

◾️鮮魚味噌湯 NT$.130元?
◽️清酒蛤蜊湯 NT$.100元?
◾️可爾必思/可樂 NT$.50元?

串燒最喜歡豬五花番茄和烤櫛瓜
另外推薦軟嫩的玉子燒搭配烤得焦黃入味的醬烤飯糰?
本來想盡量避免吃炸物
偷偷吃一口九州秘製唐揚雞 發現雞肉酥脆口感清爽
感覺一點都不油膩 而且擠上一點檸檬汁後更好吃
還有最愛的糖醋肉也是酸酸甜甜 好開胃

帶皇額娘來吃母親節大餐囉！
來之前皇額娘就說對這間居酒屋很有興趣，
看來我是選對了！

建議先訂位，他們生意超好??！
一樓以吧台座位為主，
二樓適合大型聚會，而且還有三間包廂耶！

福氣廚房位在新竹世界街和文化街交叉口，
附近沿路就有許多停車格，
或是市政府後方的府後停車場，
交通十分方便！

➖

♦️刺身盛合 $320元
青魽、鮭魚、鮪魚，每一片都切得很豪邁，肉質鮮嫩。

♦️日式胡麻洋蔥沙拉 $100元
胡麻醬的香味很濃郁，撒上白芝麻和大量的柴魚片，中和了生洋蔥的刺激，不會過於刺激嗆辣，非常開胃的一道沙拉。

♦️可樂餅 $140元/兩塊
外皮酥脆，中間的薯泥很香，口感濃郁滑順，趁著剛上桌時熱騰騰的最好吃！

♦️宮保雞丁 $260元
經典的台灣熱炒菜，去骨雞肉超大塊，辣度低，以鹹甜為主，很下酒的一道菜！

♦️明太子醬烤飯糰 $100元
明太子烤至焦香，吃起來鹹甜鹹甜的，飯糰表面烤至鍋巴口感，而且拌入芝麻、海苔粉，很像在家拌飯用的香鬆，好吃！

♦️日式炒烏龍麵 $180元
裡面加了大量的豬五花和高麗菜，增加了吃起來的口感！撒上超多的柴魚片，最愛看上桌時柴魚隨著溫度擺動，好香啊！

♦️酒蒸蛤蜊 $180元
蛤蜊肉飽滿，湯頭鮮甜，滿滿的蛤蜊精華！酒味剛入口不明顯，尾韻才跑出來，建議上桌趁熱喝最好喝！

♦️串燒 我們點了「剝皮辣椒牛肉」($90元/串)、「豬五花番茄」($80元/串)、「鹽烤杏鮑菇」($60元/串)、「醬烤香菇」($60元/串)、「醬烤雞皮」($60元)，我最喜歡的是 #剝皮辣椒牛肉 ，蠻重口味的，剝皮辣椒增加了鮮蔬微脆的口感，口味微辣，我喜歡?！#醬烤香菇 也很厲害，超～大朵的香菇，而且菇味超濃，微甜醬燒帶出香菇的香味，好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐

環境乾淨、食物擺盤很精緻，樓上好像還可以包廂，會再回訪
服務
內用
餐點類型
晚餐

和先生來享用商業午餐，無論日料或台菜都非常喜歡，合我們的胃～下次有機會想再來嚐嚐晚上的餐點? …

超愛居酒屋的我一直很想來
終於吃到了！！！好開心
果然沒讓我失望東西好好吃?
氣氛也好棒
二樓有包廂座位好適合和朋友來聚餐放鬆❤️

▪️宮保雞丁$280
▪️明太子奶油蛤蠣烏龍麵$360
我最愛的一道?拜託去一定要點它
根本綜合了我所有的最愛！！！
▪️清酒蛤蜊湯$100
▪️鮮魚味增湯$120
▪️鮭魚/兩貫$160
▪️鮪魚/兩貫$180
▪️雪碧$50
▪️和歌山梅沙瓦$160
▪️酥炸雞軟骨$160

?下酒串燒類
▪️牛五花包蔥$80
▪️牛五花青龍椒$80
▪️醬烤雞皮$60
▪️蔥鹽肥腸$60
▪️鹽烤櫛瓜$80

[ 新竹 ] 福氣廚房
位於世界街上的台日料理居酒屋
環境明亮舒適 還有包廂可以預訂
適合三五好友聚餐
喝點小酒 搭配美食 微醺放鬆一下
可追蹤美食IG:@Sis.keepeating
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?極上握壽司盛和(八貫)：NT$880
八貫裡面共有鮭魚、鮪魚、青甘、花枝、比目魚鰭邊、干貝、甜蝦及星鰻
看照片就知道每貫的肉量都給的很飽滿
食材新鮮 干貝和甜蝦都很鮮甜
最喜歡比目魚鰭邊 炙燒後入口即化 好吃?
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?日式燉牛肉：NT$260
牛肉燉得軟嫩還帶點筋性口感
搭配紅白蘿蔔一同燉煮 灑上白芝麻及蔥花提味
口味蠻重的 很下飯也很適合配酒??
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?奶油炒野姑：NT$240
每口都吃得到奶油的香氣
很驚喜的是還有雞肉雞腿塊 軟嫩好吃
整體口味偏重 下酒啦！?
也推薦可以搭配烤飯糰一起吃 還不錯??
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?烤飯糰：NT$80
非常推薦大家點！外皮烤得酥脆
吃得到醬香 裡面米飯還帶有QQ口感
很好吃～好喜歡❤️
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?串燒
?剝皮辣椒牛肉：NT$90
?牛五花包蔥：NT$80
?牛五花青龍椒：NT$80
?培根包蔥：NT$80
?豬五花萵苣：NT$80
覺得每道串燒都蠻好吃的！
都還保留著肉汁 很Juicy不乾柴
最喜歡剝皮辣椒牛跟培根包蔥
每口都很飽嘴 不是小氣給客人那種小小塊肉
一樣是居酒屋地點料理！
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?沙瓦
?海鹽檸檬：NT$160
?愛媛蜜柑：NT$160
沙瓦非常的清爽 也可以加點酒精
我要大推海鹽檸檬? 調的非常和諧??
帶點鹹味還有檸檬香 順口又解膩
夏天喝太舒服啦?
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地點：新竹市東區世界街95號(薯霸對面的巷子 很好找）
電話：03-5335899
營業時間：週二到週日11:00-14:30,17:00-凌晨12點 週一公休

食物份量⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
上菜速度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服務態度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
六菜一鍋 搭配兩份串燒還有飲料真的很飽
好在我有趁熱吃 因為剛出爐的溫度直接慰勞下班的疲憊感??
東門圓環5分鐘 附近還有很多停車格 晚上吃宵夜不怕沒車位 叫車也方便～
用餐完畢老闆一定會問你有沒有吃飽?
即日起到4/30號 滿千就享有輪盤好手氣的活動！（我轉到可樂餅??，兌換期限2022/7/31前～
服務
內用
餐點類型
其他

食物好吃，服務態度更是好的沒話說❤️大推海陸鍋❤️❤️

環境很棒 服務員態度很好 東西很好吃??? …

?22/2/2022
新竹也有好吃的日式居酒屋?
前幾天又下雨又冷又剛開學，需要吃飽保暖很正常吧！
我帶我朋友去吃了三個小時，甚至還吃不完要打包帶走（就算第二天加熱還是很好吃⋯）
這裡無論是台菜、日料、鍋物、串燒都各有特色

一樓設有吧台座位，二樓也有包廂座位
店裡的裝潢燈光都很舒服～☺️
絕對適合約一大群朋友去吃！

?跟大家推薦他們家串燒的部分
培根包蔥｜烤豬五花蕃茄
醬烤雞皮｜醬烤雞翅
蔥鹽雞腿｜煉乳銀絲卷
炸蝦生春捲｜酥炸柳葉魚
?以上都是很適合宵夜小酌一杯的組合
?也可以配沙瓦！這次喝了白桃味也很好喝，喝下去有驚喜，味道不會很假
（我跟朋友都大大力推炸蝦生春捲，真的超級無敵好吃！?）

?另外還有豬肉壽喜燒、蒜頭蛤蜊卜卜鍋、日式炒烏龍麵、蔥爆牛肉
十分適合在這冷冷的天氣吃（吃飽保暖最重要❗️）

大家可以趁現在還沒到期中趕快去爆吃一頓，吃宵夜也有新的地方可以選擇了???

?福氣廚房-新竹世界店 @foodchilltw
地址：新竹市東區世界街95號
電話：03-5335899
營業時間：
週二至週日（週一公休）
17:30 – 00:00

#福氣廚房 #新竹美食 #新竹城隍廟美食

秋季限定的極上爆蛋沙母海鮮鍋真的好好吃，湯有夠鮮，還有明太子系列的一切食物都好好吃?，尤其是烤三角飯糰?！真的太讚了～～ 店家服務也很棒～ 是可以好好在這chill 一整天的餐廳呢☺️ …

餐點美味、新鮮好吃??
環境乾淨舒服：）
會想在二訪唷?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000

服務生很多，但都聽不到客人的呼叫
餐具沒洗乾淨，湯匙上都是乾飯痕跡
醋飯過硬、生魚片口感也硬，沒有新鮮度可言
用餐桌上還留著之前客人的飲品
讓人傻眼的用餐品質跟偏高的價格
一堆好評真心讓人疑惑

單價偏高，但整體店家的氣氛和服務以及食物都還不錯！
下次有機會還會再來用餐！
1.咖哩海鮮粉絲煲最推！咖哩味十足！?????
2.釀番茄普普，偏硬而且沒有完全入味?????
3.壽司中上的等級?????
4.明太子玉子燒有點太焦了，所以口感也偏硬，扣一點小分?????
5.烤魷魚有點腥味?????
6.其他串烤類正常發揮?????

店員服務態度優，餐點美味，是聚餐的好地方！

食材滿新鮮好吃，樓上也有包廂，環境營造很舒適，下次會想再來試試。要準備好現金且無開發票。

吃完覺得評價超級超級超級過譽!!價格當新竹人都盤子嗎?一個人加服務費快800是我們點錯嗎?這CP不行就算還不好吃服務不優，難得疫情後約見面越吃越沉默，當下走出去我們每個已心情都被弄得很差，回家看個信用卡單越看越生氣耶，以下幾點誠心的建議大家不要踩雷到（以上附照片佐證有踩雷過）。

一、服務費一成被收得很不合理
1.服務人員看起來都超像高中生感就算了，2~3位在後面茶水跟盤子也是要我們陸續講才拿過來，衛生紙原桌上沒有我們還去別桌自己拿(沒人座位)，水沒了也不會來馬上到都要我們講才有動作，收服務費幹嘛呢?
2.最氣的一點是!我們都吃完的差不多，看下菜單發現有一項被硬生劃掉!!劃掉耶??萬一結帳我們沒看菜單確認不就硬被多收錢?煩請貴司不要請那麼多人卻服務這麼差好嗎?????
3.明明就有電話預約卻給我們吧檯的位子，但消費者有定位就是想被安排到好聊天的，要隨便坐我們直接去就好啦?還要跟服務人員詢問才被改到樓上，裡面有類似包廂可以坐也沒有客人，卻要坐在廁所對面?這點已經很扣分。

二、餐點跟價格並不合理
1.對今天我們就是盤子點到一盤880(+服務費968)的8貫壽司，旁邊的小菜不說存在感重的不知道幹嘛，這價位應該是要很高級食材或是分量很夠，但分量???跟一般外面握壽司有什麼差?吃起來也沒有特別驚豔到哪感。
2.還有鮭魚西京燒580(+服務費638)是真的很不優!!第一次看到鮭魚上面有家 蘿蔔泥就罷，鮭魚乾到不行朋友說也過鹹，這份量跟我收638？？。旁邊的3條飯吃起來是做好很久放在那，不知道到底再吃啥根本沒味道。重點！我們還在木盆上看到小蟲= =這衛生很不行!!!!!!!!!!!!!!!!!
3.醬烤系列260(+服務費286)的都超鹹到爆炸肉都很乾!!牛肉還烤超硬真不知道是在吃牛肉乾嗎?牛肉耶本來就不該烤很久的食材真不知道再吃啥，286都可以加點錢去吃巨城的套餐吧？

餐點環境都非常棒 是聚餐好選擇 下次有去新竹還想去吃啦～～

用餐環境有告人包廂我非常喜歡^^
推推炭烤跟炸物
唐揚雞肉很嫩 超愛清蒸蛤蠣湯
這次去剛好是宵夜場，點的我都很滿意
剛剛好跟朋友小酌很適合也很舒服
新竹又多一個消夜選擇 讚~

在新竹護城河靠近北大路一側，世界街上有一家可愛的小店。
從巨城或是從火車站走過去，大概都只要十幾分鐘的腳程。
外觀第一眼給我的感覺，就是一家乾淨的日式料理店。
走進福氣廚房的店內，燈光明亮而且乾淨，一樓是板前座位，二樓有四五間包廂!
⁡
極上握壽司盛合 $680
宮保雞丁 $260
咖哩鮮蝦粉絲煲 $280
清酒蛤蜊湯 $80

菜量是同等級料亭的1/2
點菜建議：多點1道菜…吧
感受偏貴
（店家：计画通り……）

菜量3?
口味4.5?
空間5?
服務5?

鮮魚味噌湯（3.5⭐️）?130
九州秘傳唐揚雞（4⭐️）?260
酒蒸蛤蜊（3⭐️）?180

明太子玉子燒（4.5⭐️）?200「份量正常」
鹽烤大魷魚（4⭐️）?240 「份量正常」
鮭魚茶泡飯（5⭐️）?100 「份量正常」
白飯（4⭐️）?40 「份量正常」
服務
內用
餐點類型
晚餐

生魚片握壽司超新鮮！?
點了宮保雞丁跟咖喱牛肉粉絲煲都超好吃！！
下次想再來吃烏龍麵～～ …

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超推這家的壽司～～
炙燒鰈魚入口即化～超級好吃！！ …