福氣廚房的最新評論

店員服務態度非常卓越、有求必應、熱情。

每一道餐點都是廚師費盡心思製作，從擺盤到入口，每一個環節都令我嘖嘖稱奇。

總之大推這間日式料理（福氣廚房）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800

我們也是看評價去吃的，整體還可以但應該不會再光顧（比較距離也是一個原因）說明一下理由實際用餐情況。
餐廳沒有提供水 只能花錢買，除了上菜不會太慢外，其他服務都要等（但態度是好的）
鳳梨苦瓜湯很鹹、烏龍麵太甜、高麗菜非常普通一般可以不用點、用來配色的辣椒比幾乎蓋過龍珠，看不太到主角、烤飯糰二個口味都好吃、只能說 日式餐廳做台式菜，這間真的要加強。廁所芳香還有提供Aesop噴霧還不錯
整個吃下來不便宜，氣氛的分數高於餐點，就是「有吃過就好」這樣。沒有萌生會想再光顧的想法。
餐點：3
服務：4
氣氛：5

很厲害的一家店～
雖然是日式居酒屋但口感上接受度很高
特別喜歡炒烏龍麵！味道很足夠很香
店家也有串燒跟熱炒等等，應有盡有
下班後聚餐小酌一杯很適合唷！
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5

上次慶祝選擇這家
離巨城不遠的居酒屋

店內可以選擇吧檯看師父親手製作
或是選擇2樓的包廂
非常適合同事下班後小酌一番

這次吃到明太子玉子燒
讓我非常的驚豔
炙燒過的明太子
搭配玉子燒
鹹鹹甜甜脆脆軟軟
口感非常豐富

福氣廚房 – 意外在小巷中發現的美食

因應週六要開會，又要包廂，還有貼心的想離客戶❤️家近，於是找到這家名字有點土味卻又是走日式居酒屋風格的餐廳。

但，一開始以為全天候供應燒烤的我錯了，午餐僅有定食及幾樣小品可選擇，看來要找一天晚上來了！

點了日本和牛套餐，蟹肉茶碗蒸，廣島炸蛤蜊，炸唐揚，明太子玉子燒及雞軟骨，加上四瓶飲料( 無酒類) 約是 NTD3900。

綜合而言，在事先訂位及訂餐過程是好的，由於包廂要事先付訂金，我也順便訂好餐點( 包廂有低消)。

和牛定食的米飯是醋飯，所以上來時就是涼的，而烤和牛也偏涼，但搭配涼米飯是合適的，套餐附有味噌湯( 超級燙!! 很滿意)、簡單的水果及生菜莎拉，不過可能一個人不會飽?

明太子玉子燒就是用明太子美乃滋加上玉子燒，這時候能吃到厚厚的蛋捲有開心。炸唐揚及雞軟骨則偏酥脆，炸唐揚還算有肉汁，雞軟骨則已經如餅乾的口感，但我偏好這口感。炸牡蠣還算大顆，但我感覺外面的粉偏厚了些。

會是個可以回訪的店。

#新竹
#新竹美食
#福氣廚房
#新竹居酒屋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400

整間店充滿了日式風情
店內的擺設氛圍 有如日式居酒屋?
開放式得烹煮廚房 能夠清楚的看見師父大展手藝
且偷偷和你們說 店員都是小姊姊 都好辣?
有著各式日式和食、居酒屋料理之外
也有各式精緻台菜佳餚可以選擇
店內氛圍總有種莫名的放鬆感
尤其是夜晚 下了班朋友姐妹小酌的好地方?
一樓除了有吧台座位 還有四人桌
二樓則是有種餐酒館的氣氛
除了有兩大長桌 還有獨立包廂
非常適合公司或家庭用餐
只不過因為那時候去
樓上滿席 我就不好意思錄影
這裡真的是男女老幼的聚餐首選 ??

地點在有名的薯霸對面
附近有機車格可停
散步過來也是好選擇
平日饕客依然不少
看完評論跟食物照更是令人心動
服務也是迅速又親切
點餐事先打好給服務人員拍更省時
氣氛熱鬧！顏質高高！
餐點：5
服務：5
氣氛：5

充滿日式氛圍感的「福氣廚房」，絕對是聚餐與宵夜的好選擇，是日式居酒屋但也有提供台菜可以選擇，餐點選擇多樣餐廳環境氣氛很棒，很適合與朋友來此小酌一番。

▪️鳳梨蝦球 $320
直接使用鳳梨當器皿，外型特別吸睛ᵒ̴̷͈ᗨᵒ̴̶̷͈，酸甜的鳳梨搭配酥脆的炸蝦，再加上一些美乃滋增添風味，是道台菜最經典的菜餚.ᐟ .ᐟ更兼具視覺與味覺的雙重享受啊❛ᴗ❛。

▫️蒲燒鰻魚套餐 $420
新竹可以吃到優秀的蒲燒鰻魚飯 .ᐟ鰻魚肉質軟嫩滑順，塗上蒲燒醬後亮亮的光澤好誘人´ސު｀，旁邊的米飯很Q彈還有有特別調味，口感好又不無聊，上面的炸蝦肉質飽滿又酥脆，很好吃！
這道還有附湯品、漬物小菜、沙拉及水果，整體餐點豐富度很足๑⃙⃘⁼̴̀⁼̴́๑⃙⃘ .ᐟ .ᐟ

▪️豚肉烏龍麵 $260
這碗有滿滿的料✧，湯頭濃郁厚實，烏龍麵Q彈有嚼勁，沾滿濃郁湯底，每一口都是精華啊！整體份量很足，吃完很有飽足感♡

▫️龍蝦沙拉手卷 $80
手卷裡有紮實的龍蝦沙拉餡料，
搭配生菜與海苔一起吃，帶有微脆的口感而且相當清爽呢ʚ♥︎ɞ

▪️炸蝦手卷 $100
他們家炸蝦真的很好吃.ᐟ酥脆炸蝦麵衣不會太厚，搭配生菜海苔與美奶滋的絕妙組合，絕對是必吃的吧ᴗ͈ˬᴗ͈ෆ

▫️酒蒸蛤蜊 $180
顆顆蛤蜊都碩大飽滿.ᐟ 湯頭充滿蛤蜊的鮮甜，帶有淡淡的酒香味，來一碗暖暖胃好幸福⸝⸝ᵒ̴̶̷ ᵒ̴̶̷⸝⸝

IG:yuan_ss_food (BY食記）
一起吃透透各地美食吧！！

餐點種類超豐富??超喜歡 “ 明太子奶油蛤蜊烏龍麵 ” 口感濃稠 明太子鹹香好吃????吃了好多串燒 店員服務態度也很好 下次要來嚐嚐其他的??
服務
內用
餐點類型
晚餐

CP值爆表的午間套餐！！

如果新竹是美食沙漠，那福氣就是沙漠中的甘泉。食物好吃不說，份量之大亦是不太會在居酒屋出現的份量。這樣的美食以這價格來說，不算貴，值得一來。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
明太子醬烤日本山藥 宮保雞丁 日式鮭魚茶泡飯 馬鈴薯燉肉

連假前下班從台北過來，通常這個時間新竹已經沒什麼可以覓食的店家，卻意外來到小巷中的店家，酒蒸蛤蜊很讚店家名字也很接地氣（？）福氣廚房帶給人口福? …

交通算方便
很適合週末下班和同事聚會的地方
推薦剝皮辣椒牛肉串、沙瓦跟烤飯糰，都好吃也經典

壽司和刺身非常美味新鮮，天婦羅和鰻魚，同樣鮮甜。
其次，服務員熱忱有禮，及時為我們提供菜單和飲品。此外，點了一些不熟悉的菜品時，亦會詳細介紹食材和口感，讓人易做出選擇。
總體來說，這家餐廳的食物新鮮可口，服務周到，環境舒適，餐廳裝潢充滿日式風格，簡約而雅致，音樂也很柔和，讓人感到放鬆自在～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5

店內燈光美氣氛佳～而且離城隍廟近，是到那一帶覓食想吃點不一樣的好選擇(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠｀⁠)⁠｡⁠*ﾟ⁠+

內用的環境氣氛很好～～
下次會想帶朋友再來！

吧檯可以直接看著師傅做給你吃
餐廳氛圍偏向輕鬆
很適合聚會打卡
生魚片超好吃
價位適中不會太貴~推推~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

點了炸物 覺得很好吃不會膩??下次來再試試其他品項～ …

餐點的榨菜超級好吃，如果可以單點我可以吃榨菜配白飯?、沙拉也好好吃、湯不是給無聊味噌湯而是香菇排骨湯，超好喝，如果有單點我可以喝一大碗
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鹽烤伊比利豬

看評分很高就去了，但好失望…
$280 偏貴的海鮮烏龍麵長這樣？而且只有這樣？
蛤蠣5個 魚片也是小小的 一隻蝦 杏鮑菇
湯底喝起來就像是日式醬油加水稀釋
湯匙掉漆可以換一支了吧..跟漂亮裝潢不太搭
平日下午1點去餐點還是等了一下 朋友的餐點就不予置評…
不過外場服務很好 店狗也很可愛！
三顆星給外場 狗狗和裝潢 不會再去

單價偏高 食物好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐

好吃 4.5
氣氛 4.5
服務 5

已久聞本店名聲許久，上週第一次拜訪，從餐點到服務人員態度均讓人覺得相當值得。
以2~3人份刺身盛合打頭陣，生魚片厚度夠、鮮味足，適合喜愛生魚片的老饕。
蒜頭蛤蜊雞湯鍋味道鮮美、濃厚，可加湯。若覺得味道稍重，則可以再加點熱水調淡，適合暖胃、補身。
其他如明太子奶油蛤蜊烏龍麵、鮭魚壽司等都在水準之上，服務人員態度也相當親切，值得推薦。

等餐約莫一小時多一點
餐期來說 我們不介意
入座沒有提供水 熱茶 沒有介紹
點餐員工對自己家的食材好像沒有那麼了解 我當然知道剝皮辣椒雞肉有雞肉啊….

牛肋條 蔥鹽牛肉 大腸 超乾超冷
感覺像放旁邊突然想到要送餐
雞肉串溫度就很夠
明太子烏龍麵還不錯
柚子氣泡水柚子味超淡 真的很淡…

餐期還有看到請部落客來攝影
想要提高知名度 但我覺得可以先精進一下食材…
連餐點都出不出來時候就先不要攝影了
不只影響動線 員工還沒有戴口罩進去備餐區幫忙攝影 跟廚師聊天

感受完全跟價格不成正比
餐點：1
服務：2
氣氛：3

裝潢可愛 食物新鮮好吃 交通又方便 好喜歡居酒屋? …