楊家意麵的最新評論
![點咖喱[curry.com] (搬新家中，外送外帶接受預訂)](https://www.iwans.tw/uploads/20230711/eafe160d2320629b3c08bc7a9ffec7c6.jpg)
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蚵仔煎好吃，湯頭不錯
古早味的意麵- 這次吃的有餛飩湯意麵 （餛飩小而精緻）湯頭有香氣， 好吃的古老味； 干連湯 料多味美； 涼拌豬肝和燙青菜都是很加分的； 但是生意興隆， 所以等的時間可能比較久
柯仔煎 豬心湯 狂推 …
好吃的意麵，麵煮的軟硬適中，湯頭很有味道，荳芽菜超級爽口的脆度，非常加分，燙麵的功夫了得，燙青菜也很好吃，推薦。
老闆謙遜有禮，但心地善良，所以依然大推
綜合煎涮口鮮甜，
肝連湯口感Q軟又帶勁
滷味、燙青菜都值得一試～
態度差，服務人員都不理人，蚵仔煎很小份，湯意麵都是味精，很久才上菜，而且還上錯。以後不會再去的地雷
蚵仔湯蚵仔煎乾麵每次必點，粉肝也很好吃！
乾意麵比較好吃，湯意麵還好。
燙青菜令人驚豔！
意麵是招牌！蚵仔煎不錯吃！ 出餐速度很慢，只有一個爐在煮意麵，員工要多訓練順暢度！！
以前還在武昌街郵局旁開業時，感覺比較好吃?⋯⋯現在走味了！ …
以新竹地區客家人的口味這間算是清淡，中規中矩，蚵仔煎還不錯，麵比較普普沒記憶點
意麵很細，蚵仔煎是古早味，蚵仔、蝦子、青菜都很新鮮，大推！好好吃！
乾麵湯麵都好吃、滷蛋也有入味，就等待時間稍長了點
算物美價位普通的店 生意不錯 要看運氣有沒有座位
蚵仔煎好吃尤其是醬》蠻便宜的50元
態度就⋯尤其是人多時
等了一個小時去催才發現根本他們沒叫到。
上菜和做菜流程?️很大的問題。 …
意麵口感跟竹山意麵滿像的，但口味不一樣，滿好吃的！肝連湯料超多，不過湯頭略油，但最遺憾的是，店內只有提供乾辣椒跟豆瓣醬，沒有辣油阿阿阿? …
還ok.
口味不錯，蚵仔煎好吃，價錢也實惠
醬有點辣，不吃辣的人可能要提醒醬少一點
這間店的特色就是豬油了
不管是麵還是菜都會淋上自用的油
搭配醬油吃起來真的很香唷 ?
?缺點是東西偏油
?優點是香味十足，佐料取勝
。蛋煎醬料勝（搭配煎剛剛好）
。乾麵醬料勝
。燙青菜醬料勝
蛋煎醬料特別
以後還有機會再來 ?
很細的麵條，偏清淡，小菜好吃！
好吃價格公道，就算老闆很忙講話口氣都很親切。
乾意麵好吃，但是等候時間久是缺點!
超級無敵爆炸好吃 一週來兩次
鵝仔很好吃。湯很好喝。
意麵份量多，有種傳統的古早味，好吃。餛飩雖然不是我愛的大餛飩但整體吃起來還是很好吃，女生點小碗就好囉
1）意麵：普通 43分
2）豬肝：很嫩，很好吃 71分
3）干連湯：吃過最嫩的干連，必點 78分
新竹少數好吃的意麵。
意外好吃的小店，價格稍微貴一些些，但還能接受
貢丸意麵有點太油了，但貢丸不錯吃。蚵仔煎蚵仔有點少而且小小的，卻要60。不過生意蠻好的。
麵和湯算是清淡口味的，涼拌豬肝好吃
老店的好滋味！傳統台灣小吃美食，值得品嚐
意麵的湯頭清爽帶甜，好喝會一直想再喝，但意麵面條普通，沒有特別的Q或嚼勁的口感，感覺泡湯幾分鐘就糊糊的。蚵仔煎新鮮沾醬普通好吃，個人偏好太白粉漿煎到薄薄脆脆，可是這裡就是軟軟一坨。
很棒的小吃店！我好愛蚵仔煎嗚嗚！麵細細的也很好吃。
還是一樣很好吃 ，還是會懷念20年前的味道。
點了蚵仔煎、乾麵、豬肝湯跟一些小菜。整體味道不錯，且很少麵攤會賣蚵仔煎，算是一大特點！是平日想吃小吃時，不錯的選擇！營業時間從早上10點到晚上9點，不用特地早起也不怕吃不到！
掌廚的阿嬤 ~~ 妳服務客人時可以態度好一點哦~
楊家意麵就是有一種家鄉阿嬤的味道，傳統的古早味真的最好吃，每天早上10點營業，一開門就是滿滿的客人，早上去的時候還可以聞到廚房在（爆豬油的香味），就是阿嬤小時後在廚房用柴火滿滿把豬油逼出來的然後偷偷的吃豬油渣的滿滿回憶！小菜，湯類、蚵仔煎都好好吃，重點也不貴，只是老闆娘很酷，因為太忙沒空理你，偷偷告訴你們…..其實他們有訂餐電話☎️⋯⋯只是沒人會接???，真的生意很好，體諒一下店家吧。 …
新竹市在地三代老麵店料好實在。
媽媽最喜歡的味道，從郵局旁、西大路到現址，我們都很愛吃，大推永遠的好味道意麵。意麵外帶給媽媽吃，粉沯賣完了，下次再拍照。
新竹最好吃的意麵沒有之一，乾意麵不需過多的佐料，簡單的香菜、肉絲、韭菜、豆芽菜就很美味❤
綜合煎的蚵仔與蝦仁也很鮮甜，搭配鹹甜的紅醬特別對味~
貢丸湯肉質Q彈，肉骨熬成的湯頭，更是加分好喝，來新竹必吃的美食小吃❤
蛋煎好吃，特別喜歡上面淋的醬!(份量不大)
環境方面，地上有很多用過的衛生紙、免洗筷套(可能是被風吹下去的？) 建議這方面可以注意一下!
意麵好吃，湯也好喝，蚵仔煎還不錯，值得來吃，來新竹多了一間可以選擇的店
平價美味，值得再訪！
吃太快忘記拍照了！
湯頭清淡個人感覺真好，還有蚵仔煎也不錯吃
好吃的新竹意麵搬了三次店面，生意依然很好。
價格實惠，燙青菜很多！麵好好吃
香菇意麵，蚵仔煎，我的組合
就一家不缺客人態度不佳停車不便的傳統麵店，不值得專程前往嘗鮮。
味道不錯，可能是假日吧
客人多到小店面位置不太夠
但等位不會等太久。