明水然・樂-新竹林森店的最新評論
![點咖喱[curry.com] (搬新家中，外送外帶接受預訂)](https://www.iwans.tw/uploads/20230711/eafe160d2320629b3c08bc7a9ffec7c6.jpg)
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非常喜歡前菜的層次，太好吃了！主菜反而相形失色
鐵板燒師傅廚藝一流食材新鮮，服務人員招待很棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鮭魚卵干貝 陽春櫻花蝦炒飯 和牛漢堡 鮑魚
親子友善程度
現場新鮮加購的魚料理時有幫孩子去刺
比台北店的好吃非常多 大推新竹店
主廚也非常熱情 是一次很好的用餐體驗
餐點：5
服務：4
氣氛：5
食材新鮮 環境舒服
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食材很新鮮，廚師做料理很用心！
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鮭魚卵干貝 日本a5 和牛 和牛漢堡
餐點容易吃很膩，每家的明水都不太一樣，技術也不太一樣，只能說要更加注意細節，讓客人一團在門口等待，就算先說明不吃蔥花，還是端上了蔥花相關上來，危機處理上要更細節。
餐點：4
服務：4
氣氛：4
主廚很專業
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
桂丁雞
這個價格該有的品質
真的非常非常好吃
評論區有人質疑沒有餐後飲料這件事
我個人覺得吃完飯就已經超級飽了～～～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
澳洲水姑娘 和牛漢堡 漢堡排 桂丁雞 魚湯 龍蝦活煎
好吃的餐點，主廚料理波棒?
Cp值很高，值得推薦?
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食物新鮮師傅認真料理親切解說
只是空調開21度我們的位置還是熱
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
鮭魚卵干貝
難得在新竹吃到好吃的鐵板燒,特別是漢堡特別好吃.
雖然一開始進去裝潢很奇怪,很髒亂不感覺,但最後有個別的包廂,就無這種感覺,落差很大
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
氣氛好，餐點美味，師傅、店員都很認真熱情！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點看起來還不錯
不過位置有點擠
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
相當好吃 每一道都好吃 漢堡超級讚
餐點：5
服務：5
氣氛：4
食材新鮮，親切服務，每道料理方式都有不錯的體驗，但甜點感受上就比較一般。
餐點：5
服務：5
氣氛：4
食材新鮮好吃
服務
內用
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食物鮮美，鐵板燒師傅介紹清楚且料理的很好吃，孩子們不敢吃的他都可以當場處理，非常感謝
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鮭魚卵干貝 桂丁雞 焗烤龍蝦
親子友善程度
鐵板燒師傅料理前會詢問，避免調味不佳導致挑嘴孩子不吃
價格在新竹來說還算中間還可以接受
服務很好 只是難停車而已！
感謝今日高師父及溫店長的熱情款待
如果高師父可以跟客人多點互動
應該會有不一樣的火花
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
鮭魚卵干貝 陽春櫻花蝦炒飯 和牛漢堡 龍蝦活煎
停車位
停車不方便
氣氛佳 龍蝦好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
高文星廚師 很棒???
用的每道餐點都很好吃又清爽
餐點：5
服務：5
氣氛：5
張峻瑋師父很棒！
謝謝他的服務
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
全程服務員都會主動加茶、加漬物、清潔收桌，過程師傅都會介紹每一道菜，詢問一些食材都很熱心的幫我們介紹，最後櫻花蝦炒飯有詢問我們每一位份量的部分，整體是有吃飽的，有機會會想推薦給朋友們。也謝謝招待生日蛋糕～祝生意興隆！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
日本a5 和牛 龍蝦活煎
此生吃過最離譜的號稱無菜單鐵板燒，訂位時要先全額付款，裝潢非常普通，前菜沒有沙拉及湯品，只有到最後有一小碗龍蝦湯（龍蝦肉ㄧ塊約一公分大小，取龍蝦的最尾端那塊）。
食材算新鮮是唯一優點，一整套吃下來蠻空虛的，份量偏少。
坐下來服務人員介紹加入line好友，還要填寫個人基本資料，可送炙燒烏魚子壽司一個，吃到最後完全沒送上來。
我有加點一條海魚880加一成，還沒吃完，服務人員已經來講是付現還是刷卡，馬上要結帳。
最最最離譜的是，鐵板燒吃完，心想可去，休息區喝咖啡或飲料及吃甜點，竟然是叫我們在原來吃鐵板燒的位子上吃一小塊蛋糕，什麼咖啡或飲料都沒有。
當天三人消費約6200，以此價位的鐵板燒竟然是如此，比夏慕尼鐵板燒還不如。
本人評論餐點約二三百則，至少都會給二顆星，只是此次用餐的體驗真的是讓我非常無言。
評論當天，值班主管韓先生有打電話來說明關切，韓先生語氣態度非常客氣，表示此間店還蠻注重客人的反應意見，因此評論由一顆星調整為二顆星。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：1
服務：3
氣氛：2
渡邊跟莊莊超nice！！！
可愛☺️服務100分啦！！！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
師父用心料理，服務人員親切，餐點好吃氣氛也佳，需提前訂位並預付全款項金額。
停車：隔壁百貨公司有提供地下停車場
交通：交通方便，對面有火車、公車
氣氛：吃飽後門口也有小造景可以拍照♥️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
和牛漢堡 桂丁雞 煎魚 鮑魚
特殊餐點
有針對某些食材不吃，可以事先提出忌口食材，師傅會協助更換其他食材~
高師傅料理一級棒 莊莊服務好
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好好吃～服務超棒～～
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
渡邊、莊莊服務態度非常好，非常用心，當時需要慶生也非常樂意幫忙，上菜服務都非常的好?讓人用餐中都很愉悅，也非常可愛唷！
主廚也非常專業！食材新鮮好吃?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鮭魚卵干貝 日本a5 和牛
禁不住跟初魚比較， 實在是有差！缺了生魚片，每道菜份量都小小的， 炒飯最滿足！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：3
服務：4
氣氛：4
吻仔魚炒飯很誇張吃到石頭，反應只說吻仔魚沒辦法過水，所以沒可能沒檢查到，有機會吃到異物應該要先標示吧？至少我從來沒在外面的吻仔魚料理中吃過石頭啦，接近2000的餐廳居然還會有這種問題，有夠傻眼
老饕牛無菜單料理套餐：?????
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
和牛漢堡
詳細評論?IG:yolo_glife
太感謝新竹有開這個了！超級好吃的，新竹終於有點像樣的無菜單料理了??
好吃食材也高級，超級推薦。
（看到好多人給負評是拿夏慕尼來比，看到我忍不住要幫店家平反，這家論食材、服務跟盤子的乾淨度，夏完全比不上吧，只是可能大家喜歡的口味真的不一樣，這家適合喜歡吃無菜單料理風格的人來品嚐，夏對我來說是吃粗飽的）
餐點：5
服務：5
氣氛：5
我從台北下去幫新竹朋友慶生，訂19:40的晚餐，17:40餐廳打電話告知取消我的訂位，因為有8人訂位不夠位置，就把我的2人座位取消(我是當天才線上訂到位的)，想不到這麼沒水準的惡劣行為竟被我遇到，給一顆星是因為還有打電話來通知取消，不然半顆星都不想給！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
服務：1
主廚高文星服務態度親切，料理用心。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
5顆?約束了我 牛肉再多一點今年再多吃2次?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
日本a5 和牛 龍蝦活煎 焗烤龍蝦
食材新鮮，尤其是龍蝦部分，肉質Q彈、蝦膏濃郁，當天服務我們的是廖先生，非常親切又貼心，當天我們帶1歲2個月的嬰兒入席，廖先生很貼心的幫忙多準備煎蛋跟銅鑼燒餅皮給小孩，整體來說很棒~
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
和牛漢堡
高師傅跟莊小姐服務佳！
這次是和男友一起嚐鮮七夕情人節限定套餐
1人的價格是2580+10%服務費，提供14道料理
食材新鮮好吃，其中很喜歡鮑魚和龍蝦的鮮甜
以及炒飯粒粒分明，還有A5、A4和牛，
油質豐富，肉質很有口感！
但價格真的偏高，建議選擇平常沒有節日拜訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
澳洲水姑娘 日本a5 和牛 陽春櫻花蝦炒飯
餐點完全超乎想像的好吃，不論是食材本身或者烹調方式，都是超乎水準，每道都很細膩
用餐環境也是一流，包廂沒有給人擁擠拼桌人次的緊湊緊繃感，裝潢配色採冷調的工業風也讓人有心情平靜透明的感覺
最後是服務，這次用餐榮幸讓璇璇招待我們，親切用心，舉手投足，語調，甚至換盤都讓人覺得很在乎客人的感受，讓餐點的享受更提升一個層次
是一個會決定一個月至少去一次讓自己享受的好餐廳，新竹人的福氣
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
門口包廂可以看到車站山景
廚師仔細介紹菜單
一套近10樣菜色
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
同一間餐廳服務品質差距很大。
在大包廂用餐，女性服務員會適時主動加茶。
反觀男性服務員，請他幫忙打包餐點忘記了，還再來詢問一次要幫忙收掉了嗎？雖然可以理解忙碌中可能會忘記客人的需求。
感受最傻眼的是在上打卡贈送的餐點的時候，直接幫他放在桌緣旁和另一組客人的中間，感覺很不尊重人。
本來開開心心帶母親來慶生，甚至訂了$2580/人的套餐，卻是這樣的服務品質，用餐水準整個降低。
會給三顆星是因為去櫃檯和店長反應過後，店長願意即時來處理，態度也很友善，否則本來連一顆星都不想給。
男性服務員甚至是在看到店長過來後才過來致歉，服務水準應該要再加強…
餐點：5
服務：1
氣氛：5
2580的套餐再加價400，竟然讓我吃到龍蝦殼…
反應之後，只有回說會再注意，客人沒受傷就當沒事，我覺得不行！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：2
服務：2
氣氛：2
終於在新竹吃到好吃的東西了
平均每人消費金額
$1,600-1,800
CP值高，東西新鮮好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
日本a5 和牛
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
免費停車場
阿特，阿偉師傅 服務好 氣氛很讚 餐點好吃！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
謝謝高師傅跟莊小姐的五星招待，推薦！
新竹高CP值的鐵板燒
一人2千不用
日本干貝/龍蝦/廣島生蠔?/A5和牛
都吃的到喔?
東西雖然感覺一點一點
但其實吃下來很有飽足感
喜歡他們家的松露鹽跟小菜
服務很積極
冷氣⋯太強囉?強到窗外的風景都看不見囉
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
日本a5 和牛 龍蝦活煎
謝謝文星師傅專業的料理和解說
還有廖先生細心的桌邊服務
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
推薦安主廚
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
日本a5 和牛 陽春櫻花蝦炒飯 龍蝦味增湯 鮑魚
七夕來的，覺得好貴又不值這個錢
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：3
服務：4
氣氛：3