鍋工館 火鍋專門店的最新評論

服務好，料美質佳

松露雞湯好喝~~
店員帥（男友說他都戀愛了？？
店內裝潢文青有特色
甜點草莓冰感覺很天然不是化學的那種 好好吃♥
最重要ㄉ是化妝室貼心的備有衛生棉（感動
雖然想吃ㄉ泰式套餐剛好賣完了
還是直接給五星好評??
有機會一定會再訪

第一次來用餐
看到評分4.9顆星
想說來試試
覺得整體服務態度佳，人員都面帶笑容
送餐速度也很快
餐點也新鮮好吃
推松阪豬和青花椒牛肉湯
可以試喝每種口味的湯底
下次有機會願意再從台北來吃?

1.附近停車真的很不好停，店裡的夥伴們都很隨興，跟客人互動的方式都蠻做自己的，但我們不排斥，覺得挺輕鬆自在的。
2.當天晚上7點去吃，稍微等了一下下，不至於太久，但店員忘記我們已經入座，後續還打電話通知我們。
3.湯底可加價換，換湯底會先讓客人試喝，基本款是柴魚高湯，味道很扎實，加湯都是加原湯。
4.當天點了板腱牛、無骨雞腿排、培根豬，另外加點蛤犡跟花枝漿，打卡有4送1，其中一個是”????”，說明的時候會揭開謎底。
5.肉的品質還不錯，以我自己的口味，牛肉不會太硬，雞肉不會有騷味，朋友回饋海鮮也很新鮮。
6.整體來說，價位跟品質有劃上等號，是會讓我想再回頭光顧的店。

真心推薦，服務好，東西新鮮，主餐肉：松阪豬、松露雞湯大大推薦、湯頭選擇障礙時，還能讓你每一種口味都試喝過，再做選擇??
絕對不是因為評論送海鮮，才給好評的！真心推推 …

111年2月10日到貴店用餐
用餐環境看起來很高級
柴魚湯頭加湯 免費加贈1隻大漂浮蒼蠅?！
告知某女店員後有更換新的一鍋湯
但完全沒有表示歉意或說明
服務業很辛苦大家都知道
不需要態度高傲成這樣
總而言之
是絕對不會回訪的店！
不曉得評價4.8顆星怎麼來的
滿頭問號❓
恭喜貴店獲得本人第一次評論店家給1星
#僅現金結帳 #沒發票 #收服務費受氣

更新
老闆人很客氣 態度非常親切
並說明會加強員工服務的部分
且有意提供折價券表示歉意
但小的無福消受

店內用餐環境感覺明亮，裝潢有風格，餐具也很有質感，店員很友善主動協助客人，可試喝湯頭，火鍋品質好價格中高。

推薦指數?????
–
第一次遇到可以試喝湯頭的火鍋店，先試喝一輪再決定要點的湯頭，菜盤多為天然食材無加工食品，內用有提供飲料暢飲，整體沒有期待中的驚艷。
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?安格斯背肩牛肉+松露雞湯 $430
網友狂推的松露雞湯味道很濃郁，喜歡松露的朋友應該會喜歡，但我們更愛青麻椒，背肩口感偏紮實跟肩小排口感類似。
?美國無骨肩小排+青麻椒牛肉湯 $489
青麻椒牛肉湯辣卻不油，試喝一輪最喜歡這個湯頭，無骨肩牛肉沒有想像中嫩，油花不多口感偏紮實，我覺得普普。
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更多食記IG?yummy1835
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

服務人員介紹的很清楚！食材也很新鮮！麻辣鍋很香，又麻又辣很好吃！

特舒服服務特好真滴可議常來
直接推?來記得報我名字不會打折呦 …

我和朋友剛剛去現場候位第三號，你們說排在我們前面的不在現場，要電話詢問他們要不要位子，我們站等了十分鐘問你們詢問了嗎，你們用非常差勁的口氣回答我們：現場候位的出去走走逛逛合理吧！我們的規定現場候位的人不一定要在現場等。就是要打電話問看看。
回答我的還是我之前常常去吃遇到的老闆！請問現場候位不在現場等，那幹嘛叫做現場候位？你十分鐘前說要問也根本沒問，最後還無視我們直接離開，請問你那是什麼服務態度？

湯頭很好喝且能試喝
松露雞湯鍋味道很松
希望菜肉量可以多一點

餐點非常美味 服務也很好 湯底都可以先試喝再決定 非常讚 而且還有甜點? …

原本不想來評論！！怕評價寫太好，以後來要排隊怎麼辦，但是真的很推～只好無私來分享。
湯頭可以先試喝，我們選了牛肉清湯跟胡椒豬肚，真的非常好喝！牛肉清湯味道不會太鹹，又有牛肉香和好多大塊牛肉，胡椒豬肚也是一整包胡椒還有胡椒粒，豬肚也多，味道不會太鹹。加湯都是加原汁！非常好喝?
食材都是原型食物！只有一個黑輪，很健康養身?
最重要的是服務人員都非常親切！馬上注意到我們的需求～包含調冷氣溫度，跟湯不小心灑出來，服務人員都主動發現跟解決～
非常值得來的店！

新竹最好吃的火鍋，每個月來報到！食材新鮮，服務也超級好，很棒的用餐體驗！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

新竹五星推薦餐廳?（我ㄧ試成主顧啊～～～
點餐前會讓你試湯頭，依照自己喜歡的口味選湯頭
我！真！心！推！薦！的湯頭～
➡️松露雞湯（這湯頭讓我一喝就愛上❤️大力推薦
湯頭爽口不油膩！！
➡️蒜蜆卜卜湯（喜歡蒜香的必點！！
喜歡吃辣的朋友們～
➡️青麻椒牛肉湯
➡️老饕麻辣
因為我本身不敢吃辣，我的辣度大概是微辣
這兩款我有嚐鮮一口
湯頭的辣還不至於到讓我辣到不舒服～
總之，他們家的湯頭就是厲害然後都很好喝??
老闆加湯也不是加什麼一般高湯～你喝什麼湯就加什麼湯，口味不會變淡！

整家店，乾淨明亮！很網美！連鍋子、餐盤、碗都很網美！很用心～

反正就是絕對不雷的網美店?
來新竹必吃火鍋店～CP值極高，價格合理！
服務
內用
餐點類型
午餐

住在附近走進來嚐鮮，沒想到價格不貴還很好吃！食材新鮮有甜味，不是我肚子餓的幻覺，結帳完還有優惠卷，下次來理由很充足～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

環境很不錯，空間很大，廁所也十分乾淨，服務態度佳
基本柴魚湯頭口味普通，蔬菜盤只有新鮮蔬菜完全沒有火鍋類配料，其中的魚酥很特別，牛肉普通，但雞ㄋㄟㄋㄟ意外好吃，雞胸這麼嫩感覺厲害，沾醬個人不太愛，但檸檬紅茶很好喝
整體而言價格稍微偏高，不是我個人火鍋首選

附註：只收現金無其他支付方式

和閨蜜來用餐感覺服務態度超好，還可以試喝湯底，豬肚雞好食，食材新鮮走精緻，男生可能覺得吃不飽要再加點，有醬料區及兩種飲品，裝潢室內現代感很適合拍照，若沒排隊等候用餐是不會限定時間，停車可放在附近戶外的錦華比較近

服務人員親切詳細解說，湯底口味多可提供試喝，對第一次來用餐的客人很加分，湯底點了牛肉清湯、胡椒豬肚湯、蒜味蜆湯都各有特色，菜盤種類豐富現切牛肉片是我喜歡的原型食物，整體用餐品質和環境服務都還不錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

已經二訪鍋工館了
菜盤明顯豐富很多，沒有太多加工食品。都是原型食材喔！推薦松露雞湯，肉盤也很夠。
甜點部分選牛奶冰，很濃喔！還可以續，很有誠意

服務好，環境很美的火鍋店，推薦清麻牛肉湯底跟松露湯底，真的很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

非常推薦！湯頭每一樣都好吃，而且加湯是加原湯不是一般高湯，決定前還可以試喝這點真的超級貼心。裡面的肉質海鮮都很新鮮，真的是很用心經營的火鍋店！

兼具好吃與體貼的網美餐廳！
亮點：可以試喝湯底～～專治選擇障礙
菜盤沒有多餘的火鍋料，
都是原型食物唷！
想要加點火鍋料的人，不用擔心
「南門」系列真的是值得一點！
唯一的缺點大概是餐具比較舊，
碗的邊緣都有掉漆，但照片拍不出來

湯底獨特、服務親切、調料新鮮（芝麻醬很好吃）、份量很夠！高CP值☺️