鍋工館 火鍋專門店的最新評論

N次回訪
湯頭依然非常棒！蔬菜、肉、蝦都很鮮甜！

裝潢美又明亮，服務生也很熱心，菜色新鮮，湯底濃郁，好吃！

不只裝潢可愛，食物也好吃的火鍋店
海鮮很新鮮會ㄅㄧㄥˋㄅㄧㄤˋ叫喔?
湯頭有8+2隱藏版，很貼心每款都能試喝！
店員服務也很好?
我們今天喝胡椒豬肚鍋、蒜蜆卜卜鍋兩個給過?總之今天的餐點滿意啦
啊裡面有提供咖哩配飯（是我愛的佛蒙特
可以點白飯來配配?

湯底有試喝的服服很棒?，可以減少踩雷的機會，青麻辣椒湯底好吃，蜆湯也很清爽，蔬菜沒有火鍋料都是食物的原型，服務人員會ㄧ直巡桌關心用餐狀況，甜點是冰淇淋跟仙草奶凍，如果有喜歡都可以在續加，對了！ 肉質也是非常好的，會再訪～ …

這家服務與餐點都不錯，湯頭種類也蠻多的，還可以試喝湯頭??裝潢也很漂亮！！！
飯後還有甜點，吃的真的很飽…
??青麻椒牛肉湯&雞胸+鮭魚
??松露雞湯&土雞蛤蜊
??松露雞湯&安格斯板腱牛肉
??老饕麻辣&手切台灣松阪豬
#美食R #新竹美食 #新竹火鍋 #鍋工館 #火鍋

好吃！服務態度和環境都非常優良～觀望很久，一點都不失望，讚！
菜盤和肉盤份量很足，要注意～一整個吃不下?
下次要找人一起吃才行＾ ＾ …

雖然當天沒有干貝跟菇菇拼盤了，不過服務人員態度很好，東西也很好吃、湯頭特別? …

先說結論：當自助式火鍋店感受會好很多
本來以為還有湯底試喝實在很貼心，但整個吃起來只覺得服務實在是…從一開始沒有杯子裝飲料，服務生說會再拿杯子來，等到火鍋都上了也沒有拿來結果自己走過去發現杯子已經補齊了就乾脆自己拿了用。點餐也是自己下去請服務生，連加湯都叫了2次，煮到變壽喜燒（圖5，要煮到這樣也不容易，中間也沒有人主動詢問）真的不行了又下去一次請服務生，很明顯他是忘了。最後甜點也是自己下吧台去請服務生可以上甜點了。結帳不能刷卡只收現金也沒發票，想說這種服務沒有服務費就算了，但還是收了10%。不懂一個收服務費的店但從頭到尾都要客人一直自己走去找服務生是什麼意思…

外場妹妹很可愛服務很親切，點餐時還會提供湯品的試喝，餐點都屬於比較精緻，會推薦朋友聚會聚餐來吃，餐廳佈置很美麗漂亮，結帳時還可以跟店長拍照，人很Nice??? …

麻辣湯底119元
菜盤的種類並不多
有一個甜點
飲料機只有兩種
有收一成服務費
其實大概就是加湯和收盤子而已
裝潢看得出有花錢
整體價位偏貴

吃了好幾次，湯底有特色還沒吃到不喜歡的
對面停車場好停車

環境不錯，外場人員服務態度很好、不催促，肉品食材也很新鮮，整體可以說是新竹前幾名的火鍋?還會再回訪
服務
內用
餐點類型
晚餐

湯頭很棒 菜盤沒有加工食品
廁所媲美高級餐廳
有牙線棒漱口水衛生棉 值得稱讚

餐點好吃❤️ 旁邊有停車場
環境舒適寬敞！
上菜速度快～
服務親切！
食材品質不錯
可以刷載具
唯一美中不足是「只能付現」
因為我不太習慣帶現金出門

生意很好的火鍋店
裝潢和餐具都不錯漂亮
有一種脫離傳統火鍋店的感覺

湯頭可以試喝覺得很棒
讓有選擇性障礙或是不熟悉湯頭的客戶可以選到自己最喜歡的湯頭
這點我覺得非常貼心
特別是幾個比較有特色的湯頭
其實和我心理預期的味道有蠻大落差
要不是有適合湯頭的服務
今天可能就不會吃得那麼開心
這次選的是松露雞湯和柴魚湯頭
兩種湯頭都很順口
特別是松露雞湯 奶油香氣很重
用在火鍋上面我覺得很特別
但也不覺得衝突
在菜單上也有很多種肉可以提供選擇
肉的厚度和份量我覺得ok
菜盤也沒有火鍋料值得嘉許
當天加點的文蛤蠻新鮮的

整體來說雖然價位不算低
但蠻推薦喜歡火鍋的朋友前來用餐

?寵物友善餐廳??
只要是寵物友善我就給5?滿評！
–
是間美美的鍋物店！
連餐具、擺盤用的盤子都美美的！
湯頭不僅好喝，菜盤也很多樣豐富。
（南瓜、地瓜、冬瓜、絲瓜、高麗菜、豆腐、木耳、胡蘿蔔、白蘿蔔、金針菇、杏鮑菇、大蔥、芋頭⋯等）
而且沒有火鍋料就給?（現在人注重健康，很少吃加工食品了）
肉量+量也很有誠意。
?選擇泰式酸辣鍋，會附贈當日海鮮。
?選擇牛肉鍋，鍋底本身會有4-5塊的牛肉塊。
✅店員服務態度超棒?
✅確定餐點前，每個湯頭都能試喝，找到自己滿意的味道。
✅提供兒童座椅，及兒童餐具。
✅提供餐後甜品二選一
✅半自助式（醬料台、飲料台）
⚠️若攜帶寵物用餐，建議先告知店家，會比較好安排合適的位置。
✔️寵物可落地，需牽繩，服務人員會安排角落位置
✔️寵物推車，服務人員會安排旁邊較寬的位置提供放置
✔️旁邊有公園可遛狗，滿滿的草坪還有一些浪貓
?️附近有設置停車場（非店內特約）
?店外未提供無障礙空間，所以有推車的都需要自己扛上下樓梯（階數5階左右）
?桌椅的高度有些落差，對於比較嬌小的女生吃鍋會比較不合適，會建議坐高腳椅。

我迷路的牛牛 下次希望可以再吃到你，松露雞湯非常好喝清爽濃郁，老闆人也很客氣的服務，下次會再訪給老闆款待。

本來很喜歡的 尤其後來出的青麻椒湯底很好喝 外帶回家煮想說雞腿要增量 結果生菜下面有一根頭髮 拿回去加量也沒有檢查到✖️雞腿沒解凍完全 每次點去骨雞腿都會失望

一進門～就被滿滿的松露雞湯味道給吸引了！
好喝的湯，好舒服的環境，好棒的服務！
值得一來再來的店！

環境明亮乾淨，用餐起來很舒適，服務人員親切有禮，菜盤有多樣蔬菜，湯頭選擇也是外面不常見，讓人想再訪！

服務生態介紹的很詳細

菜盤份量十足，湯頭有入味
只是那個附餐的飯真的有點多！
（建議可以詢問大碗小碗）

菜盤走養生健康路線，
「沒看到任何加工食品」

海鮮盤我大大推！
蛤蠣會噴水（活的）
生蠔也沒有任何腥味?
（吃完會想再點一份）

只可惜我跟我老公點的月見豬跟另外一個最後一項的牛肉都沒有了，沒想到這麼夯，下次要準備多一點啦，不然點了兩個都沒有我們很難過也?

最後還有附送甜點，
焦糖布丁讓我感到意外
（我以為是烤焦糖布丁）?

繼續保持（下次還會回訪的店）
推薦給各位、真心寫的評論
?（並無折扣優惠喔）

服務很好～巨城商圈，走路就可以到，
食材新鮮，湯頭也很好。剝皮辣椒湯好喝

食材新鮮多樣，服務好

服務員很親切，餐點也很好吃

第一次來用餐 服務態度感受很好
一來就幫狗狗裝水～ 寵物友善火鍋
餐點也很好吃?
全部都是原型食物 菜量很剛好 蝦子好吃
很適合減肥的人吃?
還有飯後甜點喲～～～冰淇淋好吃 ?