柴寮披薩 Luau pizza的最新評論
評分：4.2 
地址 : 新竹市香山區元培街323巷5號
電話 : +886 908 502 903
附近：新竹市薄餅餐廳
關注facebook：Facebook
附設靜謐庭園的鄉村風餐廳，供應窯烤披薩和經典義式美食。
餐點偏貴，以最平價的瑪格麗特披薩為例，古拉爵大概180，柴寮賣280, 重點是古拉爵的調味比較好。其它的口味大概在350~380，實在是偏貴。建議點個飲料體驗一下氣氛就可以了，若同行的人數較多，回新竹市區吃比較實在。另外，若是自覺對於PIZZA外行，也建議不要光顧，因為店家自視甚高，容不下無法欣賞他們PIZZA的客人。
環境很美～1-2月去有炮仗花好拍照！餐點很好吃！價位中高，不過不太適合小孩去，沒有兒童餐椅。推薦牛排！敲擊好吃！
景觀不錯
口味還可以
但位置蠻偏僻的
而且份量也不多
所以價格算貴
（補充）
我沒有討論CP值
只是份量偏少
一個人要點2份才有飽足感
?????
而且我也不是要追求廉價啦
只是真實敘述
份量 、食材及價格
?????
情境風格不錯，適合聚餐，披薩好吃，飲料略差一些
這家的 Pizza 的餅皮超級讚. 嚼感Q, 香味濃, 完美搭配鮮美的 Pizza 肉餡 (尤其是招牌的咖哩 ).
停車位珍貴有限, 會車空間狹小. 請聽從勤奮的工作人員指示停車取車. 櫃台的帥哥非常的體貼, 服務精神跟耐心幾霸分!
真的是很棒，佈置很用心，友善的對待土地
創新,好吃，這應該是我人生中吃過最棒的PIZZA, 食材都是新鮮沒有太大的負擔，值得推薦的餐廳。
路不好走是真的，但好的東西，真的值得。
店家備有免費停車場，有很大的庭院花園可以逛，晚上也很有氣氛，Pizza種類很多食物很有水準！
在香山的巷弄內隱藏了一間魔法木屋?
彷彿來到宮崎駿的奇幻世界
感覺動畫裡的人物隨時會出現
老闆爺爺真的好可愛
整個餐廳裡面散著烤披薩的香氣
比基尼海灘義大利麵$250
內容物有紫環貝 蘑菇跟時蔬
餐點都很新鮮且真材實料?
這樣一盤竟然有十多顆紫環貝
紫環貝的紋路美美的
配上白醬不會感覺到負擔很重
反而散發淡淡的奶香☺️
只是分量對女生來說少了一點
雖然價格屬於高價位
但這的環境舒服到養窩在這發呆一整個下午?
到處充滿著南洋風和滿滿渡假味
加上餐點真的很好吃
整體CP值覺得很高
菜單的名字也都取的好好笑
唱歌的牛、放牛吃草、南瓜馬車、笨笨的莫札瑞拉…
窯烤批薩麵包都很到位
用餐環境佳服務很親切
優閒的早午餐或下午茶
絕對是假日休閒好去處
假日需要提前訂位，窯烤麵包披薩?好吃，餐廳外也適合拍拍?走走。 …
點了兩杯冰沙與披薩
食材新鮮好吃 推鳳梨優格冰沙～是很綿密的口感
Pizza和果汁很讚 適合全家聚餐的地方
Ps:開車的朋友 正門的車位不多 需繞至後門停車
手工披薩很美味，口味新奇，好吃，義大利麵也很好吃，綜合水果汁我非常喜歡，讚！
很放鬆的一個聚餐場所
雖然戶外有點熱，但是當起風的時候是非常舒服的
它的烤雞是特別選用烏骨雞，而且要提前預約～ 值得一試！
柴爐搭的很漂亮，pizza好吃，氣氛悠閒輕鬆
地方不大，但是很有特色，餐點好吃，價格中上
很棒的庭園餐廳，大人小孩一起來，記得要訂位
地點不難找，
環境還不錯
也不收服務費?
一入座聞到淡淡木頭香。
披薩真的好吃，不過可能是為了迎合台灣人怕焦，
因此底部顏色就沒有呈現400度高溫出來的那種黑的程度。
很棒，比較少在台灣披薩中真的吃到拿坡里麵糰的味道，在台中鏟子餐廳吃過不過已經關閉。
至於比基尼義大利麵的就稍微無法接受
雖然紫環貝份量蠻多，不過白醬的味道就有點不太一樣⋯
比較特殊⋯沒吃過
但整體來說還算不錯的體驗☺️
食物好吃，環境造景規劃用心，怎麼拍都漂亮。用餐一定要先電話預約喔。
披薩很香很好吃，價錢也公道
只是等的天荒地老（披薩等了50分鐘? …
隱身在一處小巷弄內，老屋改造再加老闆巧思別具一番風味。窯烤披薩口味上選擇比較多！
不錯，東西好吃，適合拍照，停車也方便。
好吃！兩大兩小點唱歌的牛比薩，比基尼海灘義大利麵，咖哩雞燉飯，栗子南瓜濃湯。比薩是青醬薄皮，吃的到麵皮的麵包香，酥脆可是不會太硬。義大利麵就有點乾可是蛤蠣很大很飽滿，不會煮到縮水。燉飯超香，雞肉超軟嫩牙齒都不用咬就化了??飯有軟可是又不會軟糊的沒有口感。上菜很快，兵貴神速~~沒預約直接來，好在有座位。不過還是建議預約，這樣才能先約停車位。唯一缺點是郊區山路不太好走(可能跟我開車技術有關…..)這裡吃完飯還可以在這邊坐一下乘涼。 …
驕傲的咖哩好吃，微辣的咖哩碰到軟Q的薄片Pizza，好像網路上推薦的第一名。但比起驕傲的咖哩，閃爍鎖管微酸的感覺配上黑橄欖，味道更令人留戀。原生種小絲瓜紫貝味道非常傳統、擺盤精緻，原本只是點來加點青菜，卻喧賓奪主，狂勝兩個Pizza。店家服務態度很好，只是座落在郊區小徑。
價格略貴，不過食材新鮮
停車需要點技術
孩子還蠻喜歡這裡的餐點
Pizza 真的很美味，不算大的地方，但是個很悠閒，可以讓人很放鬆的環境，很有美感。
雷雨的午後臨時起意來訪，幸運有位置故沒有等太久，品嚐後實在美味不推薦不行！
吃過這麼多間義大利麵了，想不到還能吃到讓人驚豔、印象深刻的店！?
此次點的比基尼海灘義大利麵，麵條有專業度，不是台式義大利麵! Q且軟硬適中，帶有特殊(小麥?)香氣還能巴住醬汁(重要！！)，奶油醬香氣十足卻不膩口，而且不會是常吃到的那種味道，濃稀度適當跟麵條搭配得宜！紫環貝料理時間剛好，貝肉很飽滿沒有乾扁，咬下去會爆湯汁~滿滿大海鮮味(是真的！) 足見店家用心。兩人分吃都覺得不夠想再一份呢。
pizza餅皮Q軟不會太厚，鎖管和配料的量能再多一點點兒就更好了~pizza邊邊有起司香氣。
季節性南瓜濃湯也很推薦！超~濃~超好喝!可能有同其他食材一起打，如粥般的濃稠度了，味道也比過往嚐過的南瓜湯更豐富有層次，南瓜很甜香氣十足，又大碗！
兩個人點照片中的量就很飽！用餐環境也很有氣氛，裝潢極具特色，會想再訪的餐廳！?
(唯一小缺點是靠近櫃檯的座位，桌與桌間太擁擠+高低階，進出不是很方便，又是厚實木頭桌椅撞到會很痛呀…)
紫環貝pizza 還不錯，另外我推薦他的薄餅，搭配旁邊的果醬很好吃! 餐廳的氣氛很舒適，而且服務生很有禮貌且熱情，值得推薦的餐廳。
好吃的窯烤披薩，烤的剛剛好，吃起來很順口。還有窯烤麵包，也是很棒！用餐環境舒適，感覺非常輕鬆，值得到此一遊享用。
窯烤Pizza，餅皮Q彈，燉飯青醬濃郁
自製的Pizza餅皮真的很好吃,南瓜濃湯也極好喝
很多創意的口味不錯，環境很文青，可惜停車比較不方便，建議先電話預約。
環境很有設計感、乾淨、音樂空間也不錯。
窯燒的餅皮軟Q，餡料少了些，口味偏重～
氣氛很好！很放鬆
很有特色的裝潢跟建築風格
披薩我們點的是生氣的辣椒?️
雖是簡單的窯烤披薩！但風味卻很夠
服務品質不錯
可惜我才剛到就被蚊子咬?
我是招蚊子?的人啊⋯⋯
Pizza超級好吃，義大利麵入味，非常適合拍照
從香山車站騎ubikㄧ路玩到這裡吃午餐！
Pizza好吃，皮有嚼勁，果汁現磨沒濾渣也不錯?
只是….後面ㄧ桌小屁孩一直尖叫！吵死人了！
所以少一顆星
環境保養的很乾淨看起來4、5月再去會有紫藤花之勒應該更美！
披薩、義大利麵都不錯，火龍果芭樂冰沙顏色漂亮又好喝，老宅改裝有特色很好拍。
在好像充滿魔法的小屋裡吃pizza，覺得很驚奇，到處都可以找到好玩的玩意??♀️
–
Luau不只提供手工窯烤pizza，還有牛排、燉飯、義大利麵等料理，還會因應季節，提供季節限定的冰沙果汁，是一家充滿點子的餐廳！
就連menu上的餐點名字也都很有趣，是一家好吃好玩的餐廳！絕對會再訪❤️
–
不過Luau的地理位置比較不方便，開車過來的捧油記得還是要先預約，不然車位可能不敷使用啊~~~~
批薩真的好吃
咖啡也很香醇
價位中等，但有低消限制
需先預約
服務很親切
假日早點到，更能感覺空間的悠閒。招牌pizza好吃。綠意盎然，所以也會有蚊子。
發呆雞口味蠻香的，披薩及麵包都好吃，甜點也不錯，週遭環境景觀不錯。
今天下雨天過來人沒有很多
停車位置不多雖有人指揮
還是不容易停
建議先預約以免掃興
義大利麵以及柴燒披薩是重點
麵的醬汁十分濃郁，麵條軟硬度剛好，很值得推薦
柴燒披薩的餅皮十分值得推薦，上面的醬料隨個人喜好而有不同評價
湯是一絕，推薦一定要喝看看
Pizza咖哩口味好吃， 義大利麵跟Pizza价格250-350元左右，飲料(果汁\冰沙)約120-150元。用導航會導至很小的巷子休旅車過不了。
瑪格麗特的起士好吃，咖哩披薩味道也很好！
新竹特色窯烤披薩，有多種季節限定口味披薩，烤雞及沙拉需前一天預訂（發呆的雞880/半隻、山腳野菜沙拉300/份）。披薩價位在300-450間，每種口味都很有特色很好吃，披薩皮柴燒香味不錯，餅皮有嚼勁氣孔均勻。烤雞有滿滿的馬鈴薯配菜，月桂味道非常濃郁，但價位稍高，可以斟酌預訂。
個人偏好較簡單不厚重的搭配，所以披薩口味推薦唱歌的牛、瑪格麗特，喜歡口味較重可以試試迷路的霜蝦。笨笨的莫札瑞拉是特厚片，所以直徑較小，於下午兩點後供應。
整體來說選擇多元，口味及環境都很棒，店員也親切有耐心，無論家庭聚餐或情侶約會都很推薦！
要不是前陣子家人參加雄獅一日遊行程來這邊吃下午茶的推薦，還真的不知道新竹居然隱藏了這麼個好地方。
一早不到11點就提前抵達停車，然後聽到停車場戴黑色帽子服務的先生用耳Mic問裡面是否可以讓客人提前先進去等待，外面開始有點太陽了，就開始讓大家慢慢上去入座(哇～好貼心）。
餐點也很驚豔！
冰沙好喝不會太甜
驕傲的咖哩?意外的搭配好吃，餅皮超Q彈?
比基尼海灘義大利麵（不太對自己口味?）
甜點藍莓起司和豔遇火龍果?很厲害，排盤也超美
藍莓誇張的多，用料很大器
（只是不知道為什麼今天乳酪吃起來有點過軟像冰淇淋快化掉的口感，不知道是時間上冰不夠久？還是吉利丁比例不對？打發時間不夠？還是說這是店家蛋糕口感特色？）
哈哈，不知道了
總之整體氣氛真的很棒，外面也很用心經營打理
看過Google評價後，少部分客人覺得價格稍貴有點難接受，但請想想環境那麼大需要打理維持，請內外場員工也是需要人事成本，又附設幾區的停車場，這餐點應該算合理吧……
真的很推！
去之前一定要電話訂位，免得白跑了
生意很好，服務態度更好，餐點超級美味好吃！
低消$220，新竹瘋城味（香菜好吃）、唱歌的牛、瑪格莉特，燉飯、義大利麵200
食物好吃 但是假日沒有定位的話幾乎沒有位子
店員很忙 少送餐催了兩次都沒到，吃飯必須很有耐心